spaghetti - Bindella

VOR DEN SPAGHETTI
SALATE
Grüner Salat (V)9
Caesar Salad22
Gemischter Salat (V)12
16
Green leaf salad
Yoghurt or balsamico dressing
Lettuce, chicken breast, Grana Padano,
bacon, ceasar dressing
Without chicken
Green leaf salad, zucchini, fennel, carrots,
hazelnuts, basil orange dressing
Crevetten Salat23
Caprese Salat (V)16
Pasta Salat (V)19
Karotten Ingwer Suppe (V)9
Brot Salat «Panzanella» (V)16
Shrimps, avocado, blood orange sesame dressing
Date tomatoes, buffalo mozzarella, olive oil
Carrot ginger soup, wasabi chips
Roast Beef18/24
Roast beef, tomatoes, jalapeños, basil baguette
Pasta, feta, vegetables, basil pesto
Croutons, vegetables, artichokes, olives,
red wine vinegar, olive oil
Grünkern Salat «Freekeh» (V)24
Green spelt, chicken breast, chickpeas,
dried apricots, yoghurt, orange basil dressing
Without chicken
18
SPAGHETTI
KLASSIKER
FACTORY-HITS
PESTO
Napoli (V+) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Tennessee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Tomato sauce, basil
Chicken breast, cream, herb butter
Genovese (V)
Bolognese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Vermont . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Tomato sauce, minced beef
Mushrooms, bacon, fresh herbs
Carbonara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Al Capone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Bacon, cream, egg
Meatballs, hot tomato sauce
All’Aglio (hot!) (V+) . . . . . . . . . . . . . . 16
Alaska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Garlic, chili, olive oil
Smoked salmon, mushrooms, spinach
Frutti di Mare . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
San Diego (V+) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Sea food
Vegetables, capers, tomato sauce
All’Arrabbiata (V+) . . . . . . . . . . . . . . . 16
Bombay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Tomato sauce, chili
Chicken breast slices, vegetables,
coconut milk, curry
. . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Basil pesto
Rosso (V) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Tomato pesto
Calabrese (V) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Bell pepper chili pesto, ricotta
Kleine Portion/small portion:� – CHF 3
Unser Credo fordert von uns nichts Minderes als die besten Spaghetti in Town. Klassisch Italo-Style oder in exotischen Variationen, in jedem Fall lecker Frischfleisch vor dem nächtlichen
Streifzug mit dem Rudel. Selbst mit vollem Magen ist der Wolf nicht satt. Der Tag ist lang, die Nacht unendlich und das Morgenrot noch lange nicht das Ende der Fahnenstange …
NACH DEN SPAGHETTI
FÜR DEN KLEINEN HUNGER
Warmer Schokoladenkuchen mit Joghurt-Eis12
Tomaten Feta Crostini (V)
4.5/9
Mango Passionsfrucht Tiramisù12
Avocado Frischkäse Crostini (V)
4.5/9
Mandel Panna Cotta12
Rauchlachs Basilikumricotta Crostini
5/10
Spaghetti Eis9
Rohschinken Grana Padano Crostini
5/10
Eis-Praliné «Gioia»2
Pommes frites (V+)
GEFRORENES
FÜR KINDER
Hot chocolate cake, yoghurt ice cream
Mango passion fruit tiramisu
Almond panna cotta, cherries
Vanilla ice cream spaghetti style, strawberry coulis
Chocolate with ice cream
Tomato, artichoke, feta crostini
Avocado, cream cheese, red onion crostini
Salmon, basil ricotta crostini
Raw ham, Grana Padano crostini
9
French fries
Schoko-, Vanille-, Erdbeer-, Joghurt-Eis
3
Kinder bis und mit 12 Jahren essen nach Lust und Laune jeweils
eine Vorspeise, einen Hauptgang und ein Dessert für CHF 9.
Zitronen-, Apfel-, Grapefruit-, Himbeer-Sorbet
3
Lemon, apple, grapefruit, raspberry sorbet
Children up to 12 years may eat a starter, a main course
and a dessert of their choice for CHF 9.
Fleisch/Meat: Poulet/chicken F, Rind/beef CH, Schwein/pork CH/I
(V) = vegetarisch/vegetarian (V+) = vegan/vegan
Preise in CHF inkl. 8% MwSt. 843/08.15
Chocolate, vanilla, strawberry, yoghurt ice cream
Prices in CHF incl. 8% VAT 843/08.15