Heidelbeerspezialitäten im Hotel Hirsch

Heidelbeerspezialitäten im Hotel Hirsch
Unsere Heidelbeerdrinks
„Wilde Heidi“ (mit Alkohol)
Waldheidelbeeren und Heidelbeerlikör mit Sekt
5,80
„Wilde Heidi (ohne Alkohol)
Waldheidelbeeren und Heidelbeersirup mit Limonade
4,80
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Vorspeisen
Feldsalat mit Croutons und Heidelbeervinaigrette
6,80
Gefülltes Rinder-Carpaccio mit kleinem
Salatbouquet und Heidelbeer-Balsamico-Dressing
9,90
Gerne können Sie unsere Vorspeise
auch als große Portion bestellen
Aufpreis 4,00
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Rinderrückensteak mit rahmiger Heidelbeer-BalsamicoSoße, Kartoffelkroketten und herbstlichen Salaten
18,70
Zanderfilet mit Heidelbeeren und Orangenfilets,
serviert mit Duftreis und feinen Salaten
Dessert
Hausgemachtes warmes Heidelbeerkompott
mit Mövenpick Eis „Heidelbeer-Sahne“
und Schoko-Sahne-Dekoration
5,80
Hotel Restaurant Hirsch
Café Klösterle*Familie Mast
Tel: 07085-7261 * www.hirsch-enztal.de
17,80
Kirwe – Gedeck:
¼ ltr. Neuer Wein und 1 Stück
hausgemachter Zwiebelkuchen
mit feinen Salaten umlegt
9,90
¼ Neuer Wein 3,00
Suppen
Hausgemachter Zwiebelkuchen
Schwäbische Flädlesuppe
Kürbiscremesüppchen mit eigenem Öl
Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen
4,40
3,80
4,80
4,80
Wir servieren Ihnen gerne unsere leckeren Suppen als Hauptgericht
in der großen Terrine mit Bauernbrot
Aufpreis 3,00
Dies und Das ….mmmh
Gemüse-Spaghetti mit Weißweinsoße und
Parmesanspänen, dazu Sommersalate
12,90
Herbstliches Gemüse-Kartoffelomelette mit Salaten
12,90
Geröstete Kalbsleber in Zwiebel-Kräutersoße, dazu
Bratkartoffeln und gemischter Salat
15,80
Paniertes Schweineschnitzel mit pommes-frites & Salatteller
12,80
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Diese Gerichte sind vegetarisch –
weitere vegetarische Gerichte auf Anfrage!
Schwäbische Spezialitäten
„Enztäler Blutwurstgröstl“ – geröstete Blutwurst auf
Bratkartoffeln mit Zwiebelringen und einem Salatteller
11,80
Schwarzwaldforelle „Müllerin Art“ mit
zerlassener Butter, Dampfkartoffeln und feinen Salaten
15,50
Hausgemachte Maultaschen mit
Pilzen und Käse überbacken, dazu bunte Salate
11,70
Schwäbische Käsespätzle mit Zwiebeln
und Sahne, gratiniert, serviert mit bunten Salaten
9,80
„Flösserteller“ – Schweinelendchen, Knusperspeck
und eine hausgemachte Maultasche an Pilzrahmsoße,
auf Spätzle, dazu feine Salate
14,90
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit
hausgemachten Spätzle und bunten Salaten
17,80
Diese Gerichte können Sie als kleine Portion bestellen - Preis auf Anfrage!
Dessert ?
Wir bieten Ihnen außergewöhnliche Eiskreationen
und andere Leckereien für den kleinen Genuss
nach einem feinen Essen
fragen Sie uns!
Gut zu wissen
Wir kochen „wie damals“ und frisch für Sie! Daher können
auch einzelne Allergene in unseren Speisen vorkommen.
Bitte sprechen Sie mit uns, wir geben gerne Auskunft
und können auch besondere Wünsche berücksichtigen!

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