Dreierlei kalte Suppen: Gazpacho Buttermilch-Gurkensuppe Pikante Melonensuppe 7,00€ Dreierlei Vegetarisches: Gebratenes Gemüse Gefülltes Gemüse eingelegte Steinpilze 9,00€ Kartoffel-Möhren-Ingwersuppe mit Sahnehaube 4,10€ Eine kleine Vorspeisenvcariation mit: Vitello Tonnato, Mozzarella & Tomaten und Rucola & Parmesan 9,00€ Gekochte Ochsenbrust (200g) mit „Frankfurter Grüner Soße“, neuen Kartoffeln und gemischten Salaten 14,20 € Ein kleines Rumpsteak (150g) auf Toast, umlegt mit frischen Salaten und Schnittlauchquark 14,80€ Wild aus Burgholdinghausen Rehkeulenbraten in Hagebuttensoße, dazu gefüllte Kartoffelklöße und Blattsalate in Sauerrahmdressing 16,80€ Limonen-Ricotta-Tarte mit Amarena-Kirsch-Sahne 4,50
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