Restaurant Esser in Wegberg - Speisekarte

Restaurant Esser in Wegberg - Speisekarte
Suppen
Esser´s Rindfleischtopf
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5,60 €
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6,50 €
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6,80 €
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6,80 €
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9,80 €
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7,90 €
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8,90 €
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8,90 €
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13,80 €
mit Klößchen, Gemüse und Eierstich
Ital. Parmesansüppchen
mit Kräuter-Schinkenklöschen
Spargelcremesüppchen
mit knuspriger Schinkenrolle
Vorspeisen
Bruschetta
geröstetes Baguette mit Mozarella, marinierten Tomaten und Basilikum
Ochsencarpaccio
mit gebratenen Pilzen, Tomatenvinaigrette, gerösteten Pinienkerne,
Parmesan und Basilikum
Tatar
vom knackigen Gemüsen und Guacamole auf Tomatenjoghurt
Shrimps "Ying und Yang"
zweierlei Krabbencocktail, klassisch und asiatisch
Salate
Salatteller
Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Möhrenraspeln in
Rotweindressing
Mozzarella , Ei, Baguette und Dip
Salatteller mit Putenbruststeak
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Restaurant Esser in Wegberg - Speisekarte
Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Möhrenraspeln in
Rotweindressing, mit Mozzarella , Ei, Baguette und Dip
Esser's Salatteller
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19,80 €
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19,80 €
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20,80 €
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13,00 €
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14,90 €
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22,50 €
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18,90 €
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20,90 €
Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paparika, Möhrenraspeln in
Rotweindressing
Mozzarella, Ei, Baguette und Dip
und gebratene Wildlachsschnitte
Fisch
Saiblingfilet
auf Wurzelgemüse in Apfel-Meerrettichsauce an Gijon-Senfpüree
Norwegisches Lachsfilet
auf Hummer-Gnocchi mit Nordseekrabben und Salat der Jahreszeit
Teigträume und Vegetarische Gerichte
Spaghetti "aioli Peperoncini"
aus dem Parmesanleib mit Rucola, Pinienkernen und knackigen Saaten
Kartoffel-Waffel
mit Waldpilzragout und Salaten der Jahreszeit
Spezialitäten
Original Wiener Kalbschnitzel
mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren, Kapern und knackigen Salaten
Schweinefilet
mit Pilzen , Seranoschinken, Dijon Senfpürree, getrüffelte
Weißweinrahmsauce und Gemüse-Omelett
Lammfilet
mit Tomaten-Parikagnocchi, Basilikum-Creme Fraich und Salate der
Jahreszeit
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Restaurant Esser in Wegberg - Speisekarte
Vom Grill & aus der Pfanne
Putenbruststeak
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15,40 €
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16,40 €
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15,80 €
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15,40 €
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19,80 €
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20,80 €
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24,80 €
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6,20 €
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5,40 €
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5,90 €
mit fruchtigen Äpfeln und Lauchröllchen an Calvadorsauce,
Kartoffelbällchen und gemischtem Salat
Schweinefiletmedallion California
gebr. Ananas, frisch aufgeschlagener Sauce Hollandaise, Kroketten &
knackigen Salaten
Schweineschnitzel Wiener Art
mit frischen gebratenen Wiesenchampignons, Bratkartoffeln und
knackigen Salaten
Schnitzel mit frischen Champignons
Rahmsauce, Bratkartoffeln und gemischten Salat
Husarenfleisch nach Art des Hauses - Unser Klassiker!
mit geschnetzeltes vom Rind, pikant-scharf, Zwiebeln & Champignons,
Pommes Frites & knackigen Salaten
Niederrheinteller Schweinefilet, Putenbrustfilet & Rumpsteak
mit Schinken, Zwiebeln, Champignons und Käse, kroß-gebratenen
Bratkartoffeln & knackigen Salaten
Arg. Rumpsteak
mit Pfeffersauce, Pommes Frites und knackigen Salaten
Dessert
Weißes Schokoladen Quarkmoussee
mit Limone auf Erdbeer-Minzsalat
Crème brûlée
Kalte Vanillecreme mit heißer Karamelkruste und hausgemachtem
Schokoladen-Rum-Eis
Rhababer-Vanillepudding-Streusel
mit Erdbeerjoghurteiscreme
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