17. Lebensmittel & Recht Tag 2015

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Ja, ich nehme teil am
17. Lebensmittel & Recht Tag 2015
am 06.11.2015 in Frankfurt am Main.
Ich bin Mitglied der DGE, des Diät
verbandes oder BVB und erhalte
den Sonderpreis. (Verband und
Mitglieds-Nr.: __________________ )
REFERENTEN
Matthias Nadolski
Ass. Jur., Justiziar des Deutschen
Brauer-Bundes e.V., Berlin
Ich bin Behördenvertreter der Behörde
______________________________ in
(Anschrift) ______________________
und erhalte den Sonderpreis.
Dr. Alexander Natz
Secretary General, European Confedera
tion of Pharmaceutical Entrepreneurs
(EUCOPE), Brüssel
Teilnehmer (Vor-, Zuname)
Position / Beruf
Firma (Rechnungsadresse)
Telefon / Fax
Abteilung
E-Mail
Straße
PLZ / Ort
Datum / Unterschrift
TERMIN I ORT
PREIS
FR 06. November 2015
Frankfurt am Main
599,– € zzgl. gesetzl. MwSt.
499,– € z zgl. gesetzl. MwSt.
Sonderpreis für Mitglieder der Deutschen Gesellschaft für Ernährung
(DGE), des Diätverbandes sowie des Verband der Backmittel- und
Backgrundstoffhersteller e.V. (BVB)
449,– € z zgl. gesetzl. MwSt. ab dem 3. Teilnehmer aus einer Kanzlei/Firma
299,– € z zgl. gesetzl. MwSt. Behördenrabatt.
Leonardo Royal Hotel Frankfurt
Mailänder Straße 1
60598 Frankfurt
Tel: (0 69) 68 02-0
@: [email protected]
www.leonardo-hotels.de
TAGUNGSZEIT
Im Preis enthalten sind die Tagungsunterlagen, Tagungsgetränke und Pausenbewirtung während der gesamten Veranstaltung und ein gemeinsames
Mittagessen
09:30 – 18:00 Uhr
7,5 Zeitstunden
Evelyn Schulz
Rechtsanwältin, Leiterin des Schwerpunktbereichs Lebensmittelrecht, Noerr LLP,
Dresden
Anmeldung:
Fax: (089) 381 89-547 oder
17. Lebensmittel & Recht Tag 2015
6. November 2015
Frankfurt am Main
Leonardo Royal Hotel Frankfurt
Webcode: www.beck-seminare.de/0185
RAHMENBEDINGUNGEN
Anmeldungen sind verbindlich. Im Falle der Überbuchung wird der Anmeldende unverzüglich informiert.
Bei schriftlichem Rücktritt, der uns spätestens am 15. Tag vor dem Tagungstermin erreicht, entfällt der Tagungspreis. Wird bis zum
5. Tag vor dem Tagungstermin schriftlich der Rücktritt erklärt, reduziert sich der Tagungspreis auf 50%, bei noch späterer Absage wird
der volle Preis erhoben.
Sie können Ihre Teilnahmeberechtigung jederzeit auf einen schriftlich von Ihnen zu benennenden Ersatzteilnehmer übertragen.
Bei Absage der Tagung durch den Veranstalter aus organisatorischen Gründen oder infolge höherer Gewalt wird der Tagungspreis erstattet. Für etwaige sonstige Nachteile haftet der Verlag nur bei Vorsatz und grober Fahrlässigkeit. Der Verlag C.H.BECK behält sich
geringfügige Änderungen im Veranstaltungsprogramm vor.
Rochus Wallau
Rechtsanwalt, Geschäftsbereichsleiter
Lebensmittelrecht und Qualitäts
management, Ingolstadt
In Zusammenarbeit
mit der Zeitschrift LMuR
MIT UNSEREN REFERENTEN:
Ulf H. Grundmann  Prof. Dr. J. Wilfried Kügel (Tagungsleitung)
Andreas Meisterernst  Prof. Dr. Markus Möstl  Matthias Nadolski  Dr. Alexander Natz
Evelyn Schulz  Rochus Wallau
BECKAKADEMIE SEMINARE | Verlag C.H.BECK oHG | Wilhelmstraße 9 | 80801 München
Tel: (089) 381 89-503 | Fax: (089) 381 89-547 | [email protected] | www.beck-seminare.de
IF
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Unser gesamtes Programm finden Sie unter www.beck-seminare.de
BECKAKADEMIE SEMINARE | Verlag C.H.BECK oHG
Unser gesamtes Programm finden Sie auch unter www.beck-seminare.de
17. Lebensmittel & Recht Tag 2015
ZIEL
Der 17. Lebensmittel & Recht Tag informiert Sie aktuell und umfassend über die wesentlichen Neuentwicklungen und Trends im
Lebensmittelrecht. Es erwarten Sie interessante Fachvorträge und
spannende Diskussionen zu top-aktuellen Themen, die gerade für
Sie als Praktiker von Bedeutung sind. Nutzen Sie diese Gelegenheit, um mit Kollegen und Referenten ins Gespräch zu kommen
und knüpfen Sie wichtige Kontakte.
THEMEN

Aktuelle Entwicklungen bei Nahrungsergänzungs
mitteln in Europa

Aktuelle Entwicklungen des E-Commerce im
Lebensmittelrecht

Lebensmittelstrafrecht in der Praxis

Kennzeichnung und Werbung gemäß LMIV
FREITAG, 06. NOVEMBER 2015
09:30 Eröffnung der Tagung
Ulf H. Grundmann und Prof. Dr. J. Wilfried Kügel
09:45 Aktuelle Entwicklungen bei Nahrungs
ergänzungsmitteln in Europa
··Wo liegt die Zukunft von Nahrungsmitteln
in Europa?
··Nationale Stofflisten
··Status quo des BELFRIT-Projekts
··Aktuelle Sachstand Botanicals und HeVo
Diskussion
10:45Kaffeepause

Nationaler und europäischer Schutz von Herkunfts
angaben im Lichte der Freihandelsabkommen CETA
und TTIP
11:00 Aktuelle Entwicklungen des E-Commerce
im Lebensmittelrecht
TEILNEHMER
Rechtsanwälte, Fach- und Führungskräfte aus Lebensmittelindustrie, Lebensmittelverbänden und -organisationen, Lebensmittelüberwachungsbehörden, Lebensmittelinstituten und entsprechenden Verbänden, Lebensmittelkontrolleure
ZEITPLAN
Freitag, 06.11.2015
09:30 Beginn der Tagung
10:45 Kaffeepause
13:00 gemeinsames Mittagessen
15:45 Kaffeepause
18:00 Ende der Tagung
Rochus Wallau
··Lebensmittelstrafrecht – was ist das?
··Typische Problemfelder des Lebensmittel
strafrechts
··Verteidigungsstrategien im Lebensmittelstrafrecht
··Lebensmittelstrafrechtliche Compliance
Dr. Alexander Natz

Hoheitliche Verbraucherinformation – Grundfragen
und aktuelle Entwicklungen

Jüngste Rechtsprechung zu Abgrenzungsfragen
und Health Claims Verordnung
12:00 Lebensmittelstrafrecht in der Praxis
Diskussion
13:00 Mittagspause mit gemeinsamen Mittagessen
13:45 Kennzeichnung und Werbung gemäß LMIV
··Lebensmittelinformation – ein neues Konzept
··Ist die allgemeine Verkehrsauffassung Geschichte?
··Die „eingeschränkte Stufenverantwortung“
gem. Art. 8
··Irreführung: Alles beim Alten?
··Nationale Umsetzungsrechtsakte
Diskussion
14:45 Hoheitliche Verbraucherinformation –
Grundfragen und aktuelle Entwicklungen
Prof. Dr. Markus Möstl
··Zwecke der Verbraucherinformation (Transparenz,
Warnung, Bewertung, Anprangerung …)
··verfassungsrechtliche Rahmenbedingungen
··§ 40 Abs.1a LFGB – § 40a LFGB n.F.?
··Aktuelle Rechtsprechung zu staatlichen Bewertungssystemen und die neuen Befugnisse der
EU-Kontrollverordnung
Diskussion
15:45Kaffeepause
Diskussion
Matthias Nadolski
··Gesetzliche Anforderungen an das Verwenden
von Herkunftsangaben
··Nationaler Schutz von Herkunftsangaben
··Europäischer Schutz von Herkunftsangaben
(g.g.A., g.U., g.t.S.)
··Der Herkunftsschutz im Freihandelsabkommen
CETA am Beispiel „Bayerisches Bier“
··Der Verhandlungsstand zum Freihandels
abkommen TTIP
··Ausblick
Andreas Meisterernst
Evelyn Schulz
··Einführung / Rechtliche Rahmenbedingungen
(Unionsrecht und nationales Recht)
··Besondere lebensmittelrechtliche Fragen,
insbesondere
··Pflichtinformationen im Fernabsatz für vor
verpackte Lebensmittel
··Pflichtinformationen im Fernabsatz für nicht
vorverpackte Lebensmittel
··Rechtsprechungsüberblick
··Besonderheiten bei der Überwachung
··Blick in das BGB-Verbraucherrecht, insbesondere
··Lebensmitteltypische Bereichsausnahmen im
Fernabsatzrecht
··Ausnahmen vom Verbraucher-Widerrufsrecht
··Verhältnis lebensmittelrechtlicher und fern
absatzrechtlicher Informationspflichten
16:00 Nationaler und europäischer Schutz von
Herkunftsangaben im Lichte der Freihandelsabkommen CETA und TTIP
Diskussion
TAGUNGSLEITUNG UND MODERATION
Ulf H. Grundmann
Rechtsanwalt, Partner,
King & Spalding LLP, Frankfurt am Main,
Mitherausgeber der LMuR
Prof. Dr. J. Wilfried Kügel
Rechtsanwalt, Partner,
kügelrechtsanwälte, Stuttgart,
Mitherausgeber der LMuR
17:00 Jüngste Rechtsprechung zu Abgrenzungsfragen
und Health Claims Verordnung
Ulf H. Grundmann
Diskussion
18:00 Zusammenfassung und Verabschiedung
der Teilnehmer
Ulf H. Grundmann und Prof. Dr. J. Wilfried Kügel
REFERENTEN
Andreas Meisterernst
Rechtsanwalt, Fachanwalt für
Verwaltungsrecht, Partner,
Meisterernst Rechtsanwälte PartG mbB,
München; Lehrbeauftragter für
Lebensmittelrecht
Prof. Dr. Markus Möstl
Lehrstuhl für Öffentliches Recht und
Wirtschaftsrecht, Universität Bayreuth
Direktor der Forschungsstelle für
Deutsches und Europäisches Lebens
mittelrecht

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