UNSERE VORSPEISEN Frisch aufgeschlagene Spargelcremesuppe € 5,20 SPARGELSALAT IN SoßE VINAIGRETTE mit Schwarzwälder Schinken ,Toast und Butter 12,20 HALBER BUND SPARGEL in Apfel-Currysahne mit gebratenen Putenstreifen , Toast 13,20 HALBER BUND SPARGEL 13,20 mit geräuchertem Norwegischen Lachs ,Sahnemeerrettich, Toast ,Butter ZU ALLEN WARMEN SPARGELGERICHTEN SERVIEREN WIR NEUE KARTOFFELN oder KRÄUTERFLÄDLE 1 BUND SPARGEL mit zerlassener Butter 18,70 1 BUND SPARGEL mit gekochtem Schinken und Schwarzwälder Schinken 21,90 1 BUND SPARGEL mit Soße Hollandaise 18,90 1 BUND SPARGEL mit Soße Hollandaise und kleinem Kalbsrückensteak 24,90 1 BUND SPARGEL mit zerlassener Butter und kleinem Wiener Schnitzel 24,70 1 BUND SPARGEL mit Schinkenomelette Alle Preise sind inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung 22,50 UNSERE SPARGELGERICHTE € 1 BUND SPARGEL mit 2 SCHWEINEFILETMEDAILLONS in PORTWEINSOßE 23,20 SPARGEL-SCHINKENROULADE auf Basilikum-Tomatensoße im Flädle 21,90 1 BUND SPARGEL „ SCHWEIZER ART“ (mit Soße Hollandaise, Schinken , Käse überbacken) 22,30 1 BUND SPARGEL „ HOLLÄNDISCH“ (im Kräuterflädle mit Mandelhollandaise überbacken) 20,50 1 BUND SPARGEL mit SHRIMPSRÜHREI 22,80 1 BUND SPARGEL mit frischem FJORDLACHSFILET in Rieslingsoße 23,90 1 BUND SPARGEL mit KLEINEM PFEFFERFILETSTEAK 25,90 UNSERE ERDBEERDESSERTS 1 Portion frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Schlagsahne 5,90 Rosette von frischen Erdbeeren mit Vanilleeis und Balsamicosirup 6,30 1 Portion frische Erdbeeren „ROMANOFF“ mit Vanilleeis und Sahne mariniert mit Grand-Marnier 6,40 Frische Erdbeeren mit Himbeer – Joghurt - Eis im Sektbad 6,40 Alle Preise sind inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung
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