Als Aperitif reichen wir Ihnen einen Hauscocktail, Sanddorn gespritzt oder unseren alkoholfreien Lappencocktail *** Zum Menü empfehlen wir: Willsbacher Salzberg, Riesling ´14 Eine feine Variation von Lachs- und Rauchforelle mit Kartoffelpuffer & Frühlingssalaten an Dilljoghurt –Dijon -Senfsoße *** Consomme´ vom Reh von Vollert aus Württemberg, trocken mit Gemüseperlen Der „Exclusivo“ von Giordano *** Rotwein aus Italien, trocken ´13 Trollinger mit Lemberger ´13 Württemberger Rotwein. halbtrocken Spätburgunder Weißherbst ´13 Württemberger Rose´. halbtrocken Knusprige Gänsebrust aus unserem Holzofen und Kalbsbraten in Steinpilzrahm mit Neukirchner Klößen, Semmelknödeln und Rotkraut *** Weismainer Biere vom Fass und Haugemachte Eisbombe alkoholfreie Getränke nach Wahl mit frischen Früchten der Saison
© Copyright 2024 ExpyDoc
