“Köln trifft Kalifornien – Colonia meets California”
18.04. bis einschl. 31.05.2015
Kleiner Gruß aus der Küche
Grapefruit gebeiztes Lotte-Carpaccio
Koriandercreme
€ 9,50
dazu
Copper Ridge, Chardonnay, halbtrocken, USA, Kalifornien
****
Sauerampfer-Schaumsuppe
€ 7,00
****
Lammkrone
Mango-Chili-Chutney
Zuckerschoten
Kartoffelkrapfen
€ 24,50
dazu
Copper Ridge, Cabernet Sauvignon, halbtrocken, USA, Kalifornien
****
Chardonnay-Rahmeis
Erdnuss-Crunch
Frische Früchte
€ 8,50
Menü inklusive den angegebenen Getränken
Menü exklusive Getränke
à Euro 49,50
à Euro 45,50
Bitte beachten Sie, dass die Weine mit 0,1 l ausgeschenkt werden.
Für den kleinen Hunger servieren wir Ihnen gern einzelne Komponenten zu den angegebenen
Preisen!

470 Der Energiemix von Kalifornien sieht folgendermaßen aus: 14

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