Als Aperitif reichen wir Ihnen einen Hauscocktail, Sanddorn gespritzt, Himbeerlikör gespritzt oder unseren alkoholfreien Lappencocktail *** Zum Menü empfehlen wir: Willsbacher Salzberg, Riesling´12 Fränkisches Vitello mit frischen Salaten der Saison mit Ciabatta - Kräuter - Brot *** Saltimbocca alla Romana (Kalbrückensteaks mit Parmaschinken und Salbei) mit mediterranem Gemüse, Württemberg, trocken oder halbtrocken dazu Kartoffelsahnegratin Trollinger mit Lemberger ´13 und aus Württemberg, halbtrocken zarte Schweinelendchen Spätburgunder Weißherbst ´13 Rose´ aus Württemberg, halbtrocken Der „Barbaera“ von Giordano ´13 trockener Rotwein aus Italien Weismainer Biere vom Fass und alkoholfreie Getränke nach Wahl in Gorgonzolasoße mit Farfalle *** Amaretto – Parfait und feine Apfel -Tiramisu mit frischen Früchten der Saison
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