Vita
von Sommelier Benno Wurster
Beruflicher Werdegang
seit 2006
Geschäftsführer / Inhaber
Sommelier Benno Wurster, Ottersweier / Baden
2005 – 2006 Sommelier
Grandhotel Giessbach, Berner Oberland (Schweiz)
2003 – 2004 Vertriebsleiter / Verkaufsleiter
Markgraf von Baden, Salem / Bodensee
1999 – 2003 Sommelier
Vinarium – Josef Zink GmbH, Bühl-Vimbuch / Baden
1997 – 1998 Restaurantleiter
Schlosskeller – Peter Haas, Gießen / Hessen
1996 – 1997 Direktionsassistent
Brandau Unternehmensgruppe GmbH & Co. KG, Baden-Baden
Aus- und Weiterbildung
1998 – 1999 Studium zum staatlich geprüften Sommelier
Fachschule für Sommeliers / Hotelfachschule Heidelberg
1992 – 1995 Ausbildung zum Hotelfachmann
Hotelbetriebe Bühlerhöhe GmbH & Co. KG, Bühl / Baden
und
Hotel- und Gastronomiebetriebe Brandau GmbH & Co. KG,
Baden-Baden

– Servicefachkräfte (auch Teilzeit) – Barman/frau – Sommelier

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• Sekretär/in • Saal- und Barkellner/in • Sommelier • reStaurantleiter

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