Weihnachten kommt immer so plötzlich!

Weihnachten kommt
immer so plötzlich!
Restaurant Services, Gästerestaurant „TOP 17“
Liebe Gäste,
damit Ihnen genügend Zeit zur Vorbereitung Ihrer Festlichkeiten bleibt, möchten wir Ihnen hier
einige unserer Weihnachtsmenüs und ein Adventsbuffet vorstellen und Ihnen versichern, dass
wir Sie sehr gerne bei Planung und Ausführung Ihrer Weihnachtsfeier unterstützen!
Herzliche Grüße Michael Dotzauer
Unser Weihnachtsangebot Festliches Menü
Restaurant Services, Gästerestaurant „TOP 17“
Menü: Vorspeise
Garnelenspießchen mit buntem Salatstrauß auf grüner Kokos-Avocado-Soße
oder
Gegrillte Maispoulardenstreifen auf Couscoussalat mit Sultaninen und Zimt
Menü: Suppe
Pastinakencremesuppe mit Zimtcroûtons
Unsere Weihnachtsangebot Festliches Menü
Restaurant Services, Gästerestaurant „TOP 17“
Menü: Hauptgericht
Fränkisches Schweinefilet auf weißer Pfeffersoße, mit Balsamicogemüse und Kartoffellasagne
oder
Butterweiche Gänsebrust mit Blaukraut und fränkischem Kloß
oder
Rotbarbenfilet in Hummersoße auf glaciertem Gemüsepotpourri und Kartoffelgnocchi
Menü: Dessert
Boskop-Bratäpfelchen mit Mandelkruste, Knuspereiscreme, Vanillekipferlmousse und Granatapfelkernen
Unser Weihnachtsangebot Adventsbuffet
Restaurant Services, Gästerestaurant „TOP 17“
Buffet: Vorspeisen
Kalbstafelspitz mit Gemüsevinaigrette und Puffer von der Petersilienwurzel
und
Süßkartoffelgröstl mit Garnelen und Erdnusssoße
Buffet: Suppe
Bayerische Leberknödelsuppe
oder
Austernpilzrahmsuppe mit Roquefortkrusteln
Unser Weihnachtsangebot Adventsbuffet
Restaurant Services, Gästerestaurant „TOP 17“
Buffet: Hauptgericht
Kalbsrückensteak auf geschmorten Schwarzwurzeln
oder
Knusprige Gänsebrust mit Beifußsoße, Blaukraut und fränkischem Kloß
oder
Gegrilltes Rotbarbenfilet auf Linsengemüse mit Rote-Bete-Kartoffeln
Unser Weihnachtsangebot Adventsbuffet
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Buffet: Desserts
Südtiroler Apfelkuchen mit Brot und Muskatnusseis
und
Mohnnocken auf Vanilleschaum
und
Parmesankäse oder französischer Rohmilchkäse mit grünen Oliven
Unser Weihnachtsangebot Kontakt
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Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Bitte sprechen Sie mit uns, wir freuen uns auf Ihren Anruf:
• Michael Dotzauer, Küchenchef TOP 17, Telefon 09131/7-26500
• Jürgen Frank, Serviceleiter TOP 17, Telefon 09131/7-23654

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