Gourmet-Grillkurs im Frischeparadies PREMIUM Hochklassiges Grillen mit Marc Balduan Das Braten von Lebensmitteln über dem offenen Feuer ist beinahe so alt wie die Menschheit selbst und erfreut sich fast ebenso lang, vor allem beim männlichen Geschlecht, ungemeiner Beliebtheit. Grundsätzlich verlangt diese ursprüngliche Methode des Garens zunächst einmal nur die Beherrschung des Feuers. Anschließend allerdings trennen sich die Anfänger am Holzkohle-, Gas- oder Elektrogrill von den wahren Experten, denn hochwertiges Grillen will gelernt sein. Dieser Gourmet Grillkurs ist ein absolutes PREMIUM-Erlebnis! Sie lernen vom bekannten Star-Grillmeister Marc Balduan mehrere köstliche Grill-Gerichte kennen. Das Besondere: Sie grillen dabei direkt vor dem Markt des Feinkostanbieters Frischeparadies. Dort erwartet Sie eine unvergleichliche und verführerische Auswahl an frischen und hochklassigen Lebensmitteln. Erlebnis Bei diesem 4-stündigen Gourmet Grillkurs werden Sie durch Ihren Ansprechpartner des Frischeparadies-Marktes und den erfahrenen Grillchef Roland Schwenk persönlich begrüßt. Das Frischeparadies stellt sich Ihnen vor und lädt Sie anschließend zu einem rund 15-minütigen Rundgang durch den Markt ein. Nun übernimmt der Grillchef und der eigentliche Grillkurs beginnt. Sie bereiten insgesamt drei Vorspeisen, drei Hauptspeisen und ein Dessert zu. Roland Schwenk bringt Ihnen dabei wichtige Handgriffe und Tricks bei, weiterhin erhalten Sie wertvolle Tipps zu den einzelnen Geräten, Lebensmitteln und zur Zubereitung. Das Frischeparadies bietet Ihnen zwischendurch, oder bei den einzelnen Gängen eine Weinverkostung an. Während des Grillen stehen Ihnen selbstverständlich genügend Softdrinks und in begrenzter Menge auch alkoholische Getränke zur Verfügung. Die zubereiteten Gerichte werden im Anschluss gemeinsam verzehrt. Als kleines Andenken erhalten Sie eine Kochschütze, eine Urkunde und die Rezepte zum Mitnehmen. Termine das Erlebnis findet von April bis November ca. 1-2x pro Monat zu festen Terminen zwischen 14.00 - 18.00 Uhr statt Berlin 06.05.2016, 06.05.2016, 31.05.2016, 31.05.2016, 01.07.2016, 01.07.2016, 26.08.2016, 26.08.2016, 13.09.2016, 13.09.2016, 08.10.2016, 08.10.2016, 19.11.2016, 19.11.2016 Leistungen • Premium-Grillkurs • Grillchef Marc Balduan • Rundgang durch das Frischeparadies inkl. Warenkunde • warenkundiger Ansprechpartner vor Ort • Vier-Gang-Menü • Weine zu den einzelnen Gängen inkl. Erklärung • Softdrinks • Schürze, Urkunde, Rezepte zum Mitnehmen • <b>erster Gang:</b> • Flanksteak Rolle gefüllt mit Mandelspinat und Büffel Mozzarella, dazu Drillinge mit Tomatensauce • <b>zweiter Gang:</b> • Pulled Pork Sandwich, Schulter vom Duroc-Schwein (18 Stunden gesmoked) • <b>dritter Gang:</b> • Wagyu Skirt Steak mit Ochenherztomaten salsa und Kräuter Foccacia • <b>vierter Gang (Dessert):</b> • Bonet von weißer Schokolade mit einer Cranberry-Sahne Dauer • ca. 4 Stunden Verfügbarkeit • von April bis November ca. 1-2x pro Monat zu festen Terminen zwischen 14.00 - 18.00 Uhr möglich Körperliche Verfassung und Alter • Mindestalter: 18 Jahre Ausrüstung und Kleidung • Schürze und Utensilien werden gestellt Teilnehmer und Zuschauer • 20 bis 30 Teilnehmer • keine Zuschauer erlaubt Wetter • das Erlebnis ist abhängig vom Wetter, bei Unwetter gibt es einen Ersatztermin
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