weihnacht im schlaraffenland.

J E D E N TA G E I N M A L I G
KULINARISCHE HIGHLIGHTS
ZUM AUFTAKT SEITE 2 UND 3
VARIATIONEN VOM KALTEN
BUFFET SEITE 4 UND 5
ERLESENE DELIKATESSEN AUS
ALLER WELT SEITE 6 UND 7
FLEISCH VOM FEINSTEN UND
WARMES BUFFET SEITE 8 UND 9
NASCHEREIEN AUS CONFISERIE
UND PATISSERIE SEITE 10 UND 11
EXKLUSIV: DALLMAYR CHAMPAGNER
ZUM SONDERPREIS SEITE 12
GÜLTIG BIS 12. DEZEMBER 2015
W EIH NAC H T IM
S CH L A RAFFE NLAN D.
D A L L M AY R P R Ä S E N T I E R T D E L I K AT E S S E N
FÜR ADVENT UND WEIHNACHTEN
JEDEN TAG EINMALIG – FOLGE 15
F E S TTA G S S TIM M U N G IM
D E L IK ATE S S E N H A U S
Jetzt in der Vorweihnachtszeit, herrscht bei
Dallmayr ein ganz besonders emsiges Treiben – schließlich sollen all die kulinarischen
Wünsche unserer Kunden in Erfüllung gehen! In der Küche des Delikatessenhauses
zaubern rund 70 Köche festliche Köstlichkeiten in einzigartiger Frische, während
unsere Pralinen- und Lachsmanufaktur mit
Spezialitäten der Spitzenklasse aufwarten.
Und dann all die himmlischen Delikatessen,
die unsere Gourmet-Scouts auf ihren Reisen durch die Welt der Genüsse für Sie mit
nach München gebracht haben! Erleben Sie
es selbst: Adventszeit bei Dallmayr, das ist
wie Weihnachten im Schlaraffenland – und
jeden Tag einmalig.
Alle Angebote sind gültig, solange der Vorrat reicht. Alle Preise sind inklusive Mehrwertsteuer. Alle Produktabbildungen sind Serviervorschläge. Irrtum vorbehalten.
FEINE Ü B E R R ASC HU NGE N –
N O CH B E V O R DAS E R STE GE S CHENK
A US G E PA CK T I ST.
PECORINO MIT TRÜFFEL
mind. 50 % F. i. T., Hartkäse aus pasteurisierter Schafmilch, Italien
Außergewöhnliche Delikatessen sind von jeher eine Spezialität von Dallmayr –
wie Sie auch an diesem im Heukorb gereiften Pecorino mit schwarzem Sommertrüffel schnell schmecken und bemerken werden. Denn die hoch aromatische
Trüffelnote rundet seinen feinen, würzigen Schafkäsegeschmack vollendet ab.
Servieren Sie ihn als grandioses Finale Ihres Festtagsessens, machen Sie ihn zum
Highlight Ihrer Käseplatte oder reiben Sie ihn einfach über Pasta oder Risotto.
Wir wünschen in jedem Fall köstliche Weihnachten!
ZIMTSTERNE
100 g
€
5,90
GRAND CRU SUPREMO
WEIHNACHTSEDITION
SAIBLINGSKAVIAR,
FRISCH AUS DEM LECHTAL
200 g
Die erlesenen Hochlandbohnen für diesen sortenreinen Premiumkaffee stammen von Rainforest Alliance
Certified-Farmen© aus dem traditionellen Anbaugebiet Huila im Kolumbien. Er besticht durch seinen
ausgewogenen, eleganten Charakter mit einer feinen
Zitrusnote.
Frischer und delikater geht es nicht: Nur vier Stunden nachdem der Kaviar von quicklebendigen
Fischen in quellreinen heimischen Gewässern sanft
abgestreift wurde, steht er bei uns in der Theke. Die
Konsistenz dieser Perlen der Köstlichkeit ist wunderbar knackig, ihr Geschmack leicht nussig mit dezenter Salznote. Ein wahres Geschenk der Natur!
€
250 g
Die Zimtsterne gehören zu den beliebtesten und traditionsreichsten Weihnachtsgebäcken in Deutschland. Warum, erschließt sich schon nach dem Genuss eines einzigen Bissens dieser handgefertigten
Dallmayr Spezialität nach traditioneller Rezeptur.
10,80
100 g € 5,40
€
8,20
1 kg € 32,80
100 g
19,90
€
VERSCHIEDENE ABTEILUNGEN
3
W EISSE WE I HNAC HTE N K ÖNNEN
W IR L E I D E R N IC HT GAR ANTI E R EN.
A B ER K Ö STL I CHE .
1/2 LANGUSTENSCHWANZ
Direkt aus der warmen Karibik kommen diese Langustenschwänze der Königsklasse zu uns ins winterliche München. Sodann werden sie von den Dallmayr
Köchen schonend im Gemüsegewürzsud gegart, mit
Weißweingelee abgeglänzt und schön garniert. Gönnen Sie sich und Ihren Gästen diesen internationalen Klassiker als Vorspeise mit Cocktailsauce – oder
in Scheiben geschnitten als Cocktailhäppchen!
100 g
NORDMEERSALAT
RIESENGARNELEN IN CHILISAUCE
Er kommt aus dem hohen Norden, lässt aber keinen
Feinschmecker kalt: unser handwerklich meisterhafter Delikatesssalat mit feinsten Nordmeerkrabben,
schön festen Vannamei-Garnelen und kräftigem
Räucherlachs. Dazu die leichte Salatcreme mit frischen Kräutern und Senf – auch Sie werden von
diesem Schatz aus dem Meer begeistert sein.
Die Schärfe von Chili, etwas frische Krebsbutter und
der zart-nussige Geschmack tadelloser Riesengarnelen machen den Reiz dieses kulinarischen Glanzstücks aus der Dallmayr Küche aus. Einfach famos!
100 g
€
100 g
€
7,90
3,50
11,50
2014 STAHL SILVANER
EDITION DALLMAYR,
TROCKEN, QUALITÄTSWEIN FRANKEN,
CHRISTIAN STAHL
Überaus agil vom Start weg. Äpfel
und Birnen, Kiwi, in jedem Fall
kühl in der Grundtendenz. Prickelt, animiert, reißt mit. Kurzes
Luftholen mit süßer Extraktpause
und würzig pfeffrigen Nuancen.
Pause vorbei, weiter geht die wilde
Fahrt, die nächsten Kaskaden warten schon, Trinkfluss ohne Ende.
0,75 l
€
12,50
1 l € 16,66
KÜRBIS-ENTENBRUST-SALAT
SHRIMPS IN COCKTAILSAUCE
LACHSSCHNITTE POCHIERT
Saftige Entenbruststreifen und gebratener Muskatkürbis, dazu Aprikosen und Zucchini, die mit einer
pikanten Curry-Ingwer-Creme vermischt werden –
das alles ergibt einen winterlichen Salat, wie er so
herzhaft-delikat nur von unseren Köchen zubereitet werden kann.
100 g
Ein exklusiver Genuss, von dem man einfach nie
genug haben kann: feinste Eismeershrimps, in
hausgemachter Cocktailsauce und frischen Dillspitzen zu einem edlen Cocktail vereint. Dazu
schmecken hervorragend frisch geröstetes Weißbrot und Weißwein oder Champagner.
Feiner kann Fisch kaum sein: Frische schottische
Lachsseiten werden im Ganzen in einem Rieslinggewürzsud schonend gedämpft und über Nacht
abgekühlt, um das volle Aroma zu erhalten. In Tranchen geschnitten, verzieren wir sie mit einer Senfeiercreme und überziehen sie mit einem hausgemachten Weißweingelee.
€
4
KALTES BUFFET
2,90
100 g
€
4,50
100 g
€
6,40
Alle Angebote sind gültig, solange der Vorrat reicht. Alle Preise sind inklusive Mehrwertsteuer. Alle Produktabbildungen sind Serviervorschläge. Irrtum vorbehalten.
€
FRUCHTIGE PASTETE MIT ENTE
UND DATTELN
WACHTELBRÜSTCHEN
Diese Pastete ist ein Resultat wahrer Leidenschaft
und Meisterschaft: Die süßen Früchte im Spiel mit
würzigem Entenfleisch, die zarte Geflügelfarce und
der Madeiraaspik unter dem feinen Pastetenteig bescheren Gourmets wahren Hochgenuss, den es so
nur bei Dallmayr gibt.
Wachteln gelten bei Gourmets wegen ihres Fleisches
und der Eier als Delikatesse. Erst recht in dieser Variante: Das ausgelöste Brüstchen wird mit Lavendel,
Bergpfeffer und Honig in der Pfanne sanft gebraten
und mit Geflügelglace bestrichen. Den letzten Schliff
geben das Wachtelei und zarte Entenlebermousse.
Stück
100 g
€
4,90
€
5,20
2013 DALLMAYR MEISTERCUVÉE,
RIESLINGSEKT, PFALZ,
EXTRA TROCKEN
Dieser fruchtbetonte, feinperlige Rieslingsekt mit
subtilem Blütenbukett verdankt sich höchster Winzerkunst. Ausgesuchte Weine, Flaschengärung, dazu
eine lange Reife auf der Feinhefe verleihen ihm Stil
und Finesse. Sie und ganz sicher auch Ihre Gäste
werden begeistert sein!
0,75 l
€
11,80
1 l € 15,73
REHNÜSSCHEN
Eine Dallmayr Eigenkreation, die jedem Festbuffet
Glanz verleiht: Feinste Rehmedaillons, aus den zarten Teilen der Rehkeule geschnitten, werden mit
Gewürzsalz bestreut, anschließend gebraten und mit
Maronenmousse und Früchten verziert.
Stück
€
5,50
WALDPILZTIRAMISU MIT
HIRSCHLENDCHEN
Ein wahres Wunder aus dem Wald: Steinpilze und
Champignons ergeben mit Weißwein, Sahne und
Mascarpone eine feine Mousse, die in kleine Zylinder abgefüllt und auf luftige Biskuits gesetzt wird.
Die zart gebratene Hirschlende und Preiselbeeren
krönen das mit Portweingelee überzogene Tiramisu.
Stück
€
4,90
KALTES BUFFET
5
SIE S C H W E I G E N GE R NE U ND
G EN I E S SE N ? F R E U E N SI E SI C H MIT
U NS A UF V I E LE STI LLE NÄC HTE.
SIBERIAN MALOSSOL KAVIAR
Machen Sie sich die Freude: Gönnen Sie sich und
Ihren Freunden diesen ausgezeichneten rein- und
wohlschmeckenden Kaviar vom sibirischen Stör, der
in einer renommierten norditalienischen Farm unter
idealen Bedingungen gezüchtet wird. Sein Korn ist
eher klein, seine Farbe dunkel. Und nicht nur sein
Geschmack, auch sein Preis-Genuss-Verhältnis ist
wirklich fantastisch!
50 g Dose
€
75,00
100 g € 150,00
ALASKA WILDLACHSKAVIAR
RÄUCHERLACHS ROYAL BALTIK
Eine absolut stilsichere Cuvée von Trauben der Sorten Pinot-Noir und Chardonnay aus hervorragenden
Lagen der Champagne. Und ein anmutiger Rosé mit
beerenfruchtiger Frische und sinnlich-prickelnder
Perlage.
Nur ganz fein gesalzen, zerfließt diese wahrhaft
imperiale Premiumdelikatesse aus dem Pazifik feincremig auf Ihrer Zunge. So intensiv, so ausdrucksstark und so außerordentlich mild im Geschmack
haben Sie noch keinen Lachskaviar erlebt – freuen
Sie sich auf eine grandiose Premiere!
„Royal Baltik“ bespielt die gesamte Klaviatur möglicher Aromen meisterlich und umfassend – ein absolutes Highlight unter unseren Lachsspezialitäten!
Die Dallmayr Kreation entfacht ein kraftvolles
Duft- und Geschmacksfeuerwerk, ohne dass dabei
der eigentliche Charakter des Naturproduktes in
den Hintergrund gerät.
0,75 l
100 g
CHAMPAGNE DALLMAYR
BRUT ROSÉ
statt € 38,00
€
31,00
€
16,50
100 g
€
1 l € 41,33
ER
PAGN
M
A
H
C
HEN
W O C YR
ALLM
BEI D
A
12,50
-
JAHRGANGSSARDINEN 2014
RÄUCHERLACHS GARBUSCHA
Ein Geschenk des Himmels für jeden Gourmet sind
Jahrgangssardinen in absoluter Premiumqualität.
Unsere Empfehlung kommt aus Spanien, von der
Manufaktur „Los Peperetes“, und ist einfach sensationell gut. Achtung: Das Angebot ist streng limitiert!
Wenn draußen Väterchen Frost herrscht, ist drinnen
die Zeit gekommen für diese herzhafte, original russische Delikatesse. Doppelt geräuchert und von Hand
in kräftige Scheiben geschnitten, begeistert sie den
Feinschmecker mit rustikalen Räuchernoten. Unser
Tipp: ein guter Wodka oder ein würziges Bier dazu.
105 g Dose
€
13,50
100 g € 12,86
200 g Packung
€
19,50
100 g € 9,75
6
DELIKATESSEN
LACHSTEST, 1. PLATZ, AUSGABE 12/2011
GÄNSEBRUST GERÄUCHERT
Weihnachten ist Gänsezeit. Doch warum warten, bis
das Christkind kommt? Ein kleiner Happen sollte
auch schon im Vorfeld erlaubt sein – zum Beispiel in
Form unserer zarten, kalt geräucherten Gänsebrust.
Sie steht geschmacklich dem leckersten Festtagsbraten in nichts nach – und bringt auch auf einem
Teller mit aufgeschnittenem Schwarzbrot jeden
Feinschmecker in richtig festliche Stimmung.
ERLEBEN SIE WEIHNACHTS STI M MUNG AUF SPANISCH :
M IT UNSEREM WEIN DES JAHRES
UND PATA NEGR A BELLOTA!
100 g
€
6,80
SAN LEO SCHINKEN DOP
14 MONATE GEREIFT
Nur ausgesuchte Schweinekeulen kommen für diesen exzellenten luftgetrockneten Schinken aus den
Marken infrage. Er reift 14 Monate lang und erhält
so nicht nur sein feinwürziges, nussiges Aroma, sondern auch seine herrlich zarte Fleischkonsistenz.
100 g
Alle Angebote sind gültig, solange der Vorrat reicht. Alle Preise sind inklusive Mehrwertsteuer. Alle Produktabbildungen sind Serviervorschläge. Irrtum vorbehalten.
€
PATA NEGRA BELLOTA
PARMASCHINKEN GEKOCHT
Die weltweit begehrte Delikatesse stammt aus der
Hinterkeule von reinrassigen Iberico-Schweinen,
die in Eichenwäldern leben. Die Ernährung mit
Eicheln ergibt jenen einmalig nussigen Geschmack,
der ihn für viele Experten zum besten Schinken
überhaupt macht.
Natürlich kennen Sie Parmaschinken. Aber kennen
Sie ihn auch gekocht? Wenn nicht, dann sollten Sie
diese wohlschmeckend zarte Delikatesse unbedingt
probieren. Sie stammt aus einem kleinen italienischen Familienbetrieb – natürlich aus Parma.
100 g
€
29,50
100 g
€
5,20
5,20
2012 VIÑA ALMANTA
SELECCION LIMITADA,
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA,
BODEGAS MAS QUE VINOS
Mit dem aktuellen Wein des Jahres präsentiert
Dallmayr ein neues Highlight mit herausragendem
Preis-Genuss-Verhältnis. Perfekte Paarung von Tempranillo und Garnacha: Spektakuläre Fruchtkonzentration von Kirschen aller Art, dazu begeistern
Holunderbeeren und Johannisbeergelee die Sinne!
0,75 l
€
7,90
1 l € 10,53
ROASTBEEF, ENGLISCH GEBRATEN
Einer der Favoriten unseres Delikatessensortiments!
Makellos, im Kern mit zartem Rosa minutiös auf
den Punkt, ist es schon ein Augenschmeichler. Der
wohlige Duft betört die Nase, und den Gaumen erobert das wunderbar aromatische, zarte Fleisch, das
von Senf, Gewürzen und Kräutern fein akzentuiert
umschmeichelt wird.
100 g
€
5,20
DELIKATESSEN
7
CHAROLAIS-FILET, ROH
Ein wahres Fest für Feinschmecker – und das nicht nur an Feiertagen – sind diese herrlichen, hoch aromatischen Filets in Ausnahmequalität. Sie stammen von den
weißen Charolais-Rindern, die auf den saftigen Wiesen des Burgunds weiden, wo sie
sich von den vielen Gräsern und Kräutern ernähren. Genießen Sie diese einmalige
Delikatesse, und Sie werden verstehen, weshalb Experten meinen, dies sei das beste
Rindfleisch überhaupt.
100 g
€
6,90
2012 SAINT-PIERRE
LANGUEDOC LA CLAPE AC
DALLMAYR FESTTAGSWEIN
Sie suchen ein Geschenk für Weinkenner? Voilà: Dieser samtweiche, elegante Rote ist ein Highlight unserer Weinkollektion! Direkt am Mittelmeer erzeugt
Château Moyau diesen handgelesenen Wein aus bis
zu 70 Jahre alten Rebstöcken. Ein betörendes Bukett
von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Zimt und Mokka, intensiv durchwoben von feinwürzigen Noten,
gibt ihm seinen unwiderstehlichen Charme.
0,75 l
€
11,80
1 l € 15,73
Die französischen Perlhühner wachsen in Freilandhaltung auf kräuterreichen Weiden auf. Dadurch
wird das Fleisch sehr schmackhaft, obwohl es im
Vergleich zu anderem Hausgeflügel sehr fettarm ist.
Ein ganz exzellenter, saftiger Leckerbissen – einfach
zum Dahinschmelzen.
100 g
€
3,10
REHRÜCKEN AM KNOCHEN VOM
JAGDREVIER SYLVENSTEIN, ROH
Ob gespickt oder naturbelassen, ob in Begleitung
von frischen Waldpilzen oder solo zu Dallmayr
Haselnussknöpfle – dieser Rehrücken wird Sie mit
seinem einzigartig feinen Wildgeschmack auf jeden
Fall entzücken. Und Ihre Familie, Freunde oder
Gäste gleich mit!
100 g
€
KALBSFILET MITTELSTÜCK, ROH
Es gibt wohl kein zarteres Fleisch als Kalbsfilet. Die
weißen bis zartrosafarbenen Filetstücke sind wirklich
ein einzigartiger Genuss – besonders zu Weihnachten!
100 g
€
6,90
5,90
REHKEULE OHNE KNOCHEN VOM
JAGDREVIER SYLVENSTEIN, ROH
Frisch vom Jäger bekommen wir dieses unvergleichlich milde und aromatische Rehfleisch geliefert.
Ein besseres Stück findet man wohl kaum! Sein
Geschmack ist sehr elegant, dabei kräftig und harmoniert ideal mit Beilagen wie Kartoffelgratin oder
Spätzle.
100 g
€
5,10
ONLINE BESTELLT.
BEQUEM GELIEFERT.
DALLMAYR-EXPRESS.DE
8
FLEISCH
Alle Angebote sind gültig, solange der Vorrat reicht. Alle Preise sind inklusive Mehrwertsteuer. Alle Produktabbildungen sind Serviervorschläge. Irrtum vorbehalten.
PERLHUHNBRUST SUPREME, ROH
F Ü R E I N E N E XZ E LLE NTE N F E STTAG S B RAT E N M Ü S SE N SI E NI C HT LA NG E
IN D E R K Ü CHE SC HM OR E N.
POT-AU-FEU VON SEETEUFEL UND RIESENGARNELEN IN LEICHTER GEMÜSE-SAFRAN-SAUCE
Wie angelt man sich einen ebenso leichten wie delikaten Festtagsschmaus? Ganz einfach: indem Sie bei uns vorbeikommen und sich zu
Hause an dieser herrlichen Komposition aus feinem weißen Filet vom
Seeteufel, schmackhaften Riesengarnelen und leichtem Gemüse in delikater Safran-Estragon-Sauce erfreuen. Ozeanische Gefühle? Gibt es bei
Dallmayr auch in der Adventszeit!
100 g
€
4,80
GANS OFENFRISCH (1/4 PORTION)
HIRSCHGULASCH
Ein knuspriges Stück Gänsebraten von Dallmayr
gehört zu Weihnachten einfach dazu. Es schmeckt
eben alle Jahre wieder unvergleichlich gut – auch
weil das saftige Fleisch von Gänsen kommt, die von
Anfang an mit viel Auslauf in freier Natur aufgewachsen sind.
Eine Dallmayr Spezialität, die auf unnachahmliche
Weise zeigt, wie edel Wildgerichte sein können: Saftige Stücke aus der Keule werden in feiner Marinade
gebeizt, dann mit Rotwein, Cassislikör und hauseigener Gewürzmischung weich geschmort.
100 g
€
5,50
100 g
€
3,70
2013 BLAUFRÄNKISCH MORIC
TROCKEN, QUALITÄTSWEIN
BURGENLAND, ROLAND VELICH
Cranberries, Weichselkirschen, Hagebutten, Himbeermark. Dazu Pfeffer, Lorbeere, … was klingt wie
ein Dessertrezept aus der Sterneküche, ist nichts anderes als das Aromenpanorama, das Sie bei diesem
Wein erwartet. Sein dunkler, fester Kern mit feinem
Tannin ist umgeben von einem samtenen Mantel
mit sahnigem Schmelz. Grandios!
0,75 l
€
18,00
1 l € 24,00
BLAUKRAUT HAUSGEMACHT
LACHS IM BLÄTTERTEIG
Zum Wild oder zur Ente gehört Blaukraut – am besten dieses: mit Rotwein, Johannisbeergelee, Gewürzen und Apfelstücken in der Dallmayr Küche fein
abgeschmeckt und schonend gekocht.
Im Hause Dallmayr handwerklich meisterhaft hergestellt, sind unsere Lachsschnitten ein Muss für jeden
Lachsliebhaber: hochwertiges schottisches Lachsfilet
in gekräuterter Steinbeißer-Fischfarce, mit Gemüseeinlage im Blätterteigmantel goldgelb gebacken.
100 g
€
1,40
100 g
€
6,60
WARMES BUFFET
9
SÜS S E V E R L O C K U NGE N,
D IE JE DE N GOU R M E T
FRO HL O CK E N LASSE N.
PRALINEN „EISWEIHNACHTEN“, ALKOHOLFREI
Hochwertigste Zutaten, einzigartige Rezepturen und Fertigung von Meisterhand machen diese verführerischen Pralinenkreationen zu wahrhaft himmlischen Genüssen –
auch wenn sie hier auf Erden hergestellt werden, nämlich in der Dallmayr Pralinenmanufaktur. Ein ideales Geschenk zum Fest – für die, die Ihnen am Herzen liegen,
und natürlich auch für Sie selbst!
250 g
€
19,50
100 g € 7,80
Würde diese wundervolle Schokolade mit einem
Hauch von Vanille und Zimt und herrlich duftenden Weihnachtsgewürzen wie Anis, Nelken oder Koriander jetzt direkt vor Ihnen liegen – es wäre sicher
ganz schnell kein Stückchen mehr übrig.
100 g
€
MANDELSPLITTERTANNE VOLLMILCH
TONDA GENTILE 50 % QUATRE EPICES
O Tannenbaum! Bei dieser wunderbaren weihnachtlichen Nascherei aus zart schmelzender Vollmilchschokolade mit feinsten knackigen Mandelsplittern
kann man einfach nur ins Schwärmen geraten! Ein
Meisterstück aus erlesenen Zutaten, das einmal mehr
das einzigartige Können unserer Confiseure beweist.
Für diesen Nussaufstrich der Extraklasse verwenden
wir nur die piemontesische Sorte „Tonda Gentile“,
die als Königin der Haselnüsse gilt. Ihr einmaliges
Aroma kommt durch die feine Rezeptur der Dallmayr
Pralinenmanufaktur vollends zur Geltung. Ein Geschmackserlebnis, von dem Sie kaum mehr loskommen werden – aber warum auch?!
450 g
€
26,50
100 g € 5,98
Glas 250 g
€
10,80
100 g € 4,32
3,00
DALLMAYR
WEIHNACHTSLIKÖR
Dallmayr Weihnachtslikör – der
ideale Begleiter zu Süßgebäck,
Schokolade und Nüssen! Mit seinen typischen Aromen von Früchten und Gewürzen der Weihnachtszeit, seiner leckeren Süße
und der herbfruchtigen Note
stimmt er Sie perfekt auf die festlichen Tage ein.
0,35 l, 30 % Vol.
€
16,50
1 l € 47,14
10
CONFISERIE
Alle Angebote sind gültig, solange der Vorrat reicht. Alle Preise sind inklusive Mehrwertsteuer. Alle Produktabbildungen sind Serviervorschläge. Irrtum vorbehalten.
DALLMAYR
WEIHNACHTSSCHOKOLADE
CHARLOTTE BRATAPFEL,
FÜR CIRCA 6 PERSONEN
Es gibt weihnachtliche kulinarische Highlights, auf
die man sich schon das ganze Jahr freut. Dazu gehört für Liebhaber feinster Patisserie-Kreationen
schon seit Langem die Dallmayr Bratapfelcharlotte.
Fruchtig-saftiges Apfelconfit, lockere Frischkäsemousse und knusprige Mandelstreusel – nur sorgfältig ausgewählte und beste Zutaten erwarten Sie
bei diesem Geniestreich unseres Chefpatissiers Holger Neugart. Ein echter Klassiker von Dallmayr.
Und wahrhaftig eine Klasse für sich!
Stück
€
19,80
Ø 18 cm
ELISENLEBKUCHEN DALLMAYR
SCHWÄBISCHES FRÜCHTEBROT
DALLMAYR GLÜHWEIN
Gebacken und verfeinert nach einem Originalrezept, bei dem nur ausgewählte, hochwertige Zutaten Verwendung finden. Duftig-locker, weich und
saftig begeistert diese Leckerei mit erlesenen Nüssen,
Mandeln, Honig, all den leckeren Gewürzen des Advents und der fein-zarten knusprigen Oblate.
Diese exquisite Leckerei vereinigt die ganze Vielfalt
sorgsam ausgesuchter Trockenfrüchte und weiterer hochkarätiger Zutaten. Im Aromenreigen von
Birnen, Äpfeln, Feigen, Datteln, Pflaumen und
Sultaninen setzen Orangeat, Nüsse und Mandeln
köstliche Akzente. Feine Gewürze wie Nelken und
Zimt runden diesen unvergleichlich schmackhaften Genuss perfekt ab.
Advent ohne Glühwein? Kaum vorstellbar. Vor allem,
wenn es sich um eine derart stilsichere, aromenverwöhnte Komposition handelt, die auf festlich stimmende Weise allerlei Weihnachtsgewürze perfekt in
fruchtig-vollmundigen französischen Rotwein integriert.
240 g
€
9,20
500 g
100 g € 3,83
€
10,90
0,75 l, 11 % Vol.
€
6,50
1 l € 8,67
1 kg € 21,80
DALLMAYR GOURMETSTOLLEN
WEIHNACHTSGEBÄCKTELLER
Die Alternative zu Dresden heißt: Dienerstraße. Zumindest, was Christstollen der Extraklasse betrifft.
Der traditionelle Dallmayr Gourmetstollen wird
handwerklich mit reiner Butter und vielen erlesenen
Früchten, wie kandierten Clementinen oder Zitronenschalen und den ge- und berühmten TondaGentile-Haselnüssen, hergestellt.
Viele weihnachtliche Köstlichkeiten exklusiv und
frisch von Dallmayr: wie duftende nussige und
marzipansaftig-weiche Zimsterne, würzige, mit
Nelken und Zimt veredelte Mandelspekulatius
und knusprig-feste Basler Leckerli nach Schweizer
Originalrezept.
350 g
500 g
€
17,50
€
17,50
1 kg € 50,00
1 kg € 35,00
PATISSERIE
11
SONDERPREIS:
NOCH BIS
3 1 . 1 2 . 2 015 N U R
SOL ANGE DER
VORR AT REICHT!
29,50 E
S TAT T 36,80 E
CHAMPAGNE DALLMAYR PREMIER CRU BRUT
Advent, Weihnachten, Neujahr – für unsere perfekte Assemblage von mehr als 20 Weinen der
Oberklasse gibt es gerade in der Weihnachtszeit mehr als genug Anlässe. Bis zu drei Jahren
Reife auf der Feinhefe gewährleistet eine vorbildliche Qualität und einen atemberaubenden
Charakter in jeder Flasche. Rasse, Brillanz, Finesse und Komplexität im Rendezvous mit Frische, Fruchtigkeit und quicklebendiger Perlage! Dabei lässt nicht nur die Finesse des Dallmayr
Champagner jedes Herz höherschlagen – auch sein Preis macht umgehend euphorisch. Und
er ist nur eine unserer exklusiven Champagner-Offerten, die Sie in den nächsten Wochen
in unserer Weinabteilung finden. Freuen Sie sich auf moussierende Sternstunden – à la vôtre!
0,75 l
€
29,50
1 l € 39,33
ALOIS DALLMAYR KG, DIENERSTRASSE 14-15, 80331 MÜNCHEN, TEL.: +49 (89) 2135-130
WWW.DALLMAYR.DE/DELIKATESSENHAUS
Alle Angebote sind gültig, solange der Vorrat reicht. Alle Preise sind inklusive Mehrwertsteuer. Alle Produktabbildungen sind Serviervorschläge. Irrtum vorbehalten.
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J E D E N TA G E I N M A L I G