PASTA-TEIGWAREN 1/2 1/1 *SPAGHETTI NAPOLI Mit Tomatensauce und Basilikum 11.30 14.30 *SPAGHETTI BOLOGNESE Mit einer würzigen Fleischsauce 12.90 15.90 *SPAGHETTI CARBONARA Mit Speck, Rahm und Ei 13.90 16.90 *SPAGHETTI AGLIO E OLIO Mit Knoblauch, Olivenöl, Petersilie und Peperoncino 10.80 13.80 *SPAGHETTI AL CARTOCCIO Mit Meeresfrüchten und Tomatenwürfeln 21.80 *PENNE ARRABBIATA Mit Tomatensauce, Speck, Peperoncino und Knoblauch 13.90 16.90 *PENNE CARUSO Mit Schinken, schwarzen Oliven, Tomatensauce und Rahm 13.90 16.90 *RISOTTO AL SALMONE Mit Lachs und Prosecco 16.- 19.- *RISOTTO AI PORCINI Mit Steinpilzen und Petersilie 15.- 18.- *RISOTTO ORTOLANA Mit frischem Gemüse und Pesto Sauce 14.- 17.- *RISOTTO AI FRUTTI DI MARE Mit Meeresfrüchten und Tomatensauce 17.- 20.- RISOTTI Inkl. MwSt. PASTA MADE IN ITALY *LASAGNA 17.50 Hausgemachte Lasagne nach einem Original Rezept aus der Emilia Romagna *MEZZA LUNA RICOTTA E SPINACI Gefüllt mit Ricotta und Spinat an Butter und Salbei 19.- *RAVIOLI RICOTTA E PORCINI Gefüllt mit Ricotta und Steinpilze, mit Rahm/Tomatensauce, Karotten und Trüffelbutter 22.- *GNOCCHI AL PROFUMO Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Steinpilzen und Trüffelöl 22.- *GNOCCHI GRATINATI Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Gorgonzolasauce, Gratiniert 18.50 *GNOCCHI ALLA SORRENTINA Haugemachte Kartoffelgnocchi mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum 18.- *PENNE MADE IN ITALY Mit Zucchini, Riesenkrevetten und Scampi, Garniert 24.50 *PAGLIA E FIENO MARE E MONTI Nudeln mit Steinpilze, Champignon, Riesencrevetten und Petersilie 22.70 *PAGLIA E FIENO D.O.C. Nudeln mit geschnetzeltem Kalbsfleisch, Steinpilzen und Trüffelöl 23.- *PAPPARDELLE AL SALMONE Breite Nudeln mit Lachs und Wodka/Rahmsauce 19.90 *PAPPARDELLE AL PESTO Breite Nudeln mit Crevetten, Pesto und frischen Tomaten 18.70 *PAPPARDELLE SPINACI E GAMBERONI Breite Nudeln mit Spinat, Riesencrevetten und Rahmsauce 22.- Inkl. MwSt. CARNE-FLEISCH POLLO-POULET *FITNESSTELLER Gemischter Salat mit italienischer Sauce und Pouletstreifen 18.70 *PETTO DI POLLO AI FUNGHI Pouletbrust an Pilzsauce 23.70 *POULET CORDON BLEU Gefüllt mit Emmental Käse und Spinat 23.90 MAIALE-SCHWEIN *CORDON BLEU Gefüllt mit Schinken und Mozzarella 26.- *COTOLETTA ALLA MILANESE Paniertes Schweinsschnitzel 24.- AGNELLO-LAMM *FILETTO ALLA GRIGLIA Rosa gebratenes Lammrückenfilet vom Grill 32.90 *FILETTO AL PEPE ROSA Rosa gebratenes Lammrückenfilet an einer feinen Pfeffersauce 34.90 VITELLO-KALB *BISTECCA ALLA GRIGLIA Kalbspaillard vom Grill 32.80 *SCALOPPINA AL GORGONZOLA Kalbsschnitzel an einer Gorgonzolasauce 33.80 *SALTIMBOCCA ALLA ROMANA Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei an Marsalasauce 34.80 *PICCATA ALLA MILANESE Kalbspiccata 34.80 *SMINUZZATO DI VITELLO Kalbsgeschnetzeltes an einer Pilzrahmsauce 30.50 Inkl. MwSt. MANZO-RINDS *TAGLIATA AL BALSAMICO Rindsfilet (in Scheiben geschnitten) mit Balsamico Sauce 41.- *FILETTO AL PEPE ROSA Rindsfilet vom Grill an einer feinen Pfeffersauce 42.50 *FILETTO AL PROFUMO DI BOSCO Rindsfilet vom Grill mit einer Steinpilzsauce und Trüffelöl 43.50 PESCE-FISCH *FILETTO DI SOGLIOLA Seezungenfilet an einer Weissweinsauce und Petersilie 25.80 *CODE DI GAMBERONI ALLA PROVENZALE 29.80 Riesenkrevetten angebraten mit einer Provencale Sauce serviert mit Butterreis *GRIGLIATA DI GAMBERONI E SEPPIE Riesenkrevetten und Tintenfisch grilliert, serviert mit einem grünen Salat 28.80 CONTORNI-BEILAGE Bei allen Fleischgerichten ist eine dieser Beilagen nach Wahl inbegriffen. Nudeln, Parmesanrisotto, Safranrisotto, Salzkartoffeln, Pommes Frites oder Butterreis Inkl. MwSt. Fleischherkunft (a) Rindsfilet (a) Rindsentrecôte (a) Rindshüft Brasilien Schweiz Australien Rindsgeschnetzeltes Rindscarpaccio Schweiz Schweiz Kalbsfleisch Schweiz Schweinefleisch Hinterschinken Schweiz Österreich / Italien Lammentrecôte Australien / New Zealand (c) Pouletfleisch Brasilien Salami Parmaschinken Italien Italien (a) = keine Deklarationspflicht nach LDV (c) = kann mit Antibiotika und / oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern worden sein
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