Weinkarte - Gutshof Wellenbad

Offene Weine
Weissweine
2013
Grauer Burgunder
DEUTSCHLAND Baden, Qualitätswein trocken
Weingut Franz Keller
0,2 l
0,5 l
6,60
16,50
2013
LUGANA
ITALIEN Venetien, DOC, trocken, Agricola Otella
Trebbiano di Lugana, Gardasee
0,2 l
0,5 l
9,50
23,40
2013
Weissburgunder
DEUTSCHLAND Pfalz, Qualitätswein, trocken
Weingut Wolfgang Pfaffmann
0,2 l
0,5 l
5,70
13,50
2013
Monte Nereto Colli Maceratesi
ITALIEN Marken, DOC, trocken, Cantine Saputi
Floraler Düfte, fruchtig delikater Geschmack
0,2 l
0,5 l
5,90
14,50
2013
Riesling Eichstetter Herrenbuck
DEUTSCHLAND Baden, Qualitätswein, trocken
Weingut Friedrich Kiefer
0,2 l
0,5 l
5,70
13,75
0,2 l
0,5 l
5,50
12,50
Rosé
2012
Spätburgunder Weißherbst
DEUTSCHLAND Baden Kaiserstuhl, Qualitätswein
halbtrocken, Winzergenossenschaft Jechtinger
Rotweine
2012
Spätburgunder
DEUTSCHLAND Baden, Qualitätswein, trocken
Weinhaus Joachim Heger
0,2 l
0,5 l
6,30
15,50
2012
MONTE NERETO
ITALIEN Marken, DOC, trocken, Cantine Saputi
Sangiovese und Montepulciano Trauben
0,2 l
0,5 l
5,90
14,50
2009 "Azagador" Grianza
SPANIEN DO La Mancha, trocken, Bodega Pago de la
Jaraba, Tempranillo, Cabernet Sauvignon & Merlot
0,2 l
0,5 l
7,30
18,00
Weissweine Deutschland
2011
Schloss Proschwitz Elbling
35,00
Sachsen, Qba, trocken, Weingut Schloss Proschwitz
Duft nach reifen Äpfeln, zarte Nussaromen, belebende Frucht
2013
Adelseck Grauburgunder
25,50
Nahe, Laubenheimer Karthäuser, trocken, Weingut Carl Adelseck
Qba mit Prädikat, Gut strukturiertes Boquet, körperreich, ausgewogen & kräftig
2013
Schloss Vollrads
33,00
Rheingau, Riesling, Qba, trocken, feiner Duft, fruchtig, rassig, frische Säure
2007 Ihringer Winklerberg Muskateller
35,00
2012
Grauburgunder Oktav
34,00
2012
Dreissigacker Weissburgunder
28,50
2011
Silvaner Iphöfer Kalb
26,50
2012
Sauvignon Blanc Weingut Philipp Kuhn
39,00
Baden, Muskateller, Spätlese, mild, Winzer Dr. Heger,
Melonendüfte mit exotischen Akzenten, frischer Geschmack, eleganter Körper
Baden, Gehobene Kabinettqualität, trocken, Weingut Joachim Heger
Duftet nach Birnen & Aprikosen, feine Fruchtaromen
Rheinhessen, Qualitätswein, trocken, Weingut Dreissigacker
Florale Nase von reifen, gelben Früchten, leichte, nussige Noten, zarter Schmelz,
Franken, Qualitätswein, trocken, Weingut Hans Wirsching
Zarter Duft nach Äpfeln & Wiesenblumen, kräftige Frucht, delikates Aroma
Pfalz, Qualitätswein, trocken, überwältigendes Bukett von Stachelbeeren und
Maracuja, Hauch von grüner Paprika, knackige Frucht mit anhaltenden Aromen
Roséwein Deutschland
2012
Spätburgunder Rose' Q Sonett
Baden, Qualitätswein, trocken, Weingut Joachim Heger
Duftet nach reifen Kirschen, gute Struktur
29,50
Rotweine Deutschland
2012
Adelseck Dornfelder
25,00
2011
Kleinbottwarer Brüssele
27,00
Nahe, Qualitätswein, trocken, Weingut Carl Adelseck
Elegant und rund im Geschmack, leichter Anklang nach frischen Süsskirschen
Würtemberg, Trollinger, Qualitätswein, trocken, Graf Adelmann
Zartes Bukett von Süsskirschen, feiner Mandelton, elegant und nachhaltig
2009 Schloss Proschwitz Spätburgunder Rarität!
Sachsen, Spätburgunder, Qba, trocken, Tiefes Rubinrot, intensiv würzig-fruchtiger
Auftakt, Vanillig röstige Holztöne in der Nase, später Duft nach Zimt & Pflaume
55,00
Weissweine Österreich
2012
Grüner Veltliner Steinfeder
23,00
Freie Weingärtner Wachau
Frischer Veltlinerduft mit zartem Pfeffer, Holunder, schlank &
delikat im Geschmack, angenehm frisch
2012
TEMENTO green
Weingut E & M Tement, Südsteiermark
Welschriesling und Sauvignon Blanc, Fruchtbetont, frischer Duft nach Äpfeln
... er verkörpert die südsteirische Lebensweise...
29,50
Rotweine Österreich
2011
Leo Hillinger Blaufränkisch
39,00
2013
K. Alphart Zweigelt Pinot
35,00
Weingut Leo Hillinger, Burgenland
Rassige Beerennase mit Nuancen von gerösteter Paprika, zahlreiche
Fruchtaromen, harmonische Würze, runde Tannine
Weingut Karl Alphart, Thermenregion
Der Zweigelt zeichnet sich durch eine samtig volle Beerenfrucht aus,
während der Pinot Noir zartherb, elegant und edel ist.
Eine wunderbare Symbiose!
2011
Langenloiser Dechant
Blauburgunder
Weingut Bründelmayer, Kamptal
Intensives Granatrot, angenehmer Duft nach Waldbeeren & Dörrzwetschgen
auch Schwarzkirsche, trocken mit Beeren & Kirschfrucht, sanfte Tannine,
leichte Röstnote, saftig, elegant, langer sanfter Nachklang,
45,00
traditionell in Holzfässern aus österreichischer Eiche vinifiziert
Weissweine Italien
2012
Vernaccia di San Gimignano
25,50
2013
Regaleali Bianco
26,50
2012
Gavi di Gavi
24,50
TOSKANA, Teruzzi & Puthod, Voller Duft nach frischen Pfirsich und
Birnen, feines Fruchtspiel, frischer Geschmack, trocken
SIZILIEN, trocken, Tasca d’ Almerita
Duft nach Stachelbeere und Birne, angenehme Säure, frische Aromen
PIEMONT, DOCG trocken, Il Rocchin, Strahlend gelbe Farbe mitgrünen Reflexen,
delikate und anhaltende leichte Kirscharomen, frisch und trocken im Mund
2005 Castru Vecchiu
MARKEN, DOC, trocken, Weingut Saputi, Fruchtiges intensives Aroma nach
reifen Äpfeln und Mango, Duft von Ginster und Akazien
24,00
Rotweine Italien
2006 Barolo
49,00
2012
28,50
PIEMONT, DOCG, Dezzani
Rubinrot funkelnd mit komplexen Bukett, Noten von Lakritz
Regaleali Rosso
SIZILIEN, IGT, Tasca d’ Almerita, Feinwürziger Duft nach reifen Kirschen, Noten von
Kaffee und Tabak, vollmundig im Geschmack
2009 Brolio
35,00
2012
49,50
TOSKANA, DOC, Castello di Brolio, Barone Ricasoli, Chianti Classico
Düfte von Veilchen & roten Früchten, vollmundiges Aroma, kräftiger Körper,
nuancenreich und ausgewogen
Le Volte
TOSKANA, IGT, Tenuta dell’ Ornellaia, Sangiovese/ Cabernet Sauvignon/ Merlot
Würziger Beerenduft, elegante Frucht mit weicher, runder Struktur, angenehmes Aroma
Limitiert!
2011
Ripasso Valpolicella
VENETIEN, DOC, Corte Giara, Corvina/ Rondinella/ Molinara
Duftnoten nach reifem Obst, fast nach Konfitüre, & Zimt, ausdrucksstark am
Gaumen, typisch bittere Geschmacksnuancen eines Amarone
32,00
Weissweine Frankreich
2009 Sancerre
39,00
LOIRE AC trocken, Domaine Gerard Millet
Duft nach Orangen, grünem Tabak & Minze, voller Geschmack
mit einem Aroma von frischen Mandeln , sehr harmonisch
2009 Chablis
38,50
2010
Pouilly Fumé
39,50
2004 Pinot Blanc de Blancs
35,00
BURGUND AOC trocken, Domaine Jean Collet & Fils
Komplexes anhaltendes Bukett mit blumigen Anklängen
LOIRE AOC trocken, Domaine Maltaverne, Harmonische fruchtige
und vegetative Aromen mit einem angenehmen, mineralischen Finale
ELSASS AOC trocken, Leon Beyer , Frische, fruchtige Art mit trockenen
aber nicht zu säurebetontem Geschmack, Aromen von Citrus und Kräutern
Rotweine Frankreich
2011
Côtes du Rhône Rouge, E. Guigal
28,50
RHôNE trocken, Chateau D' Ampuis
Saftiger voller Geschmack, leicht schokoladig /schmelzig am Gaumen
2012
Château de Luc « Les Murets »
32,00
CORBIERES AOC, Luc sur Orbieu, Portel de Corbieres
Kräftiges Bouquet von Schwarzkirschen und
eingemachten Pflaumen, elegante Fruchtnoten mit feiner Würze
Rebsorten 50% Carignan, 50% Grenache
1999
Bourgogne, Cuvee de « Pressonnier », Joseph Roty
45,00
CôTE D’ OR, trocken,
Duft nach schwarzen Kirschen und Waldpilzen, samtiger Geschmack,
herrliche Fruchtaromen, saftig ausgewogen.
2002 Château Fonreaud, Cru Bourgeois
LISTRAC- MEDOC, Die Weinberge des Chateau liegen auf dem höchsten Punkt
im Medoc. Klassischer Charakter, Balance, fruchtiges Bouquet mit einem Touch
von Gewürz.
66,00
Weissweine vom Rest der Welt
2011
„FA“ Blanco
25,50
SPANIEN, Finca Antiqua, Martinez Bujanda, La Mancha
Herrliche Düfte nach eingekochtem Obst und reifen Pfirsichen,
ausgeprägte Fruchtaromen, dichte Struktur, erfrischende Art
2004 & 2005 Kanu Chenin Blanc
23,50
2007 Opal Ridge
23,50
SÜDAFRIKA, Stellenbosch, Weingut Kanu Mulderbosch
Aromen von grünem, unreifem Apfel, mineralisch frischer Geschmack,
aber auch üppig und fruchtig mit eigenem Charakter
AUSTRALIEN; Semillion / Chardonnay, Weingut Beelgara
Reichhaltige cremige Struktur, unterstützt von reifen Fruchtaromen,
Geschmack von Pfirsich und Aprikosen, wunderschöner Abgang
Rotweine vom Rest der Welt
2010
“FA” Cabernet Sauvignon
25,50
SPANIEN, Finca Antiqua, Martinez Bujanda, La Mancha
Aromen von Backpflaumen , Brombeer und Tabak, feinwürziger Geschmack
2007 Conde Valdemar
39,00
SPANIEN DO, Rioja Reserva, Bodegas Martinez Bujanda
Konzentriertes feinwürziges Bouquet, herrliche Beerenaromen,
Tabak & Karamellnoten, leicht süsslicher Schmelz, vollmundig
2010
Koonunga Hill
AUSTRALIEN, Shiraz-Cabernet, Penfolds
Aroma von reifen Pflaumen und schwarzen Kirschen,
feiner Duft von Eukalyptus und Schokolade, weiche Tannine
2008 BIN 407
AUSTRALIEN,Cabernet Sauvignon, Penfolds
Jugendliches Bukett, Kaffee- und Pflaumenaromen, Zedernholz, rassig- würzig
im Geschmack, schwarze Johannisbeeren, etwas pfeffrig mit spürbarem Tannin
33,50
52,50