Putenfleisch-Test 2015 Einkaufstag: 01.07.2015 Kammer für Arbeiter und Angestellte für Tirol, Maximilianstraße 7, 6010 Innsbruck Unternehmen Ware Bezeichnung M-Preis, Fischerhäuslweg 31, 6020 IBK Pute Putenbrustschnitzel Hersteller AIA Spa 37036 S. Martino Italien Ursprung Geboren, aufgezogen und geschlachtet in Italien. 4 Hinweise auf der Verpackung Kühl-, Hygiene- und Erhitzungshinweis Kennzeichnung Sinnenprüfung Mikrobiologische Untersuchung Beschaffenheit, Geruch, Geschmack Preis pro kg Vorderseite: Erst nach sorgfältigem Kochen konsumieren. Rückseite: Das rohe Fleisch nicht in Kontakt mit anderen Lebensmitteln bringen und immer durchgegart servieren. Hände und Kochgeschirr immer sorgfältig waschen. Verpackungsmaterial nicht wieder verwenden. 11,09 € Billa Frische Putenbrust Burghard-Breitner-Straße Schnitzelfleisch im 15 Ganzen 6020 IBK Wech-Kärntner Truthahnverarbeitun Aufgezogen in Ungarn, g GmbH geschlachtet in Österreich 9555 Glanegg Österreich Küchenhygiene beachten: Rohes Fleisch vorschriftsmäßig kühlen und lagern. Gertrennt von anderen Lebensmitteln lagern und bearbeiten. Hände, Geschirr und Arbeitsflächen gründlich reinigen! Vor dem Verzehr vollständig durchgaren (mind. 75°C)! 2 8,29 € Eurospar Technikerstraße 5, 6020 Edelputenbrust IBK Pöttelsdorfer Putenspezialitäten 7023 Pöttelsdorf Österreich Ursprung: Österreich Küchenhygiene beachten: Rohes Fleisch getrennt lagern u. bearbeiten. Hände, Geschirr und Arbeitsflächen gründlich reinigen. Vor dem Verzehr vollständig durchgaren (mind. 75°C). 13,99 € Aufgezogen und geschlachtet in Deutschland Rohes Geflügelfleisch vor dem Verzehr durchgaren.Informationen auf der Rückseite: Bitte beachten Sie die Regeln der guten Küchenhygiene: Rohes Geflügel im Kühlschrank lagern, nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt bringen und Tropfsaft sorgfältig entsorgen. Geschirr und Hände nach dem Kontakt mit rohem Geflügel gründlich reinigen. Vollständig durchgaren (Kerntempereratur mind. 75 °C). 1 13,49 € Küchenhygiene beachten: Rohes Fleisch vorschriftsmäßig kühlen und lagern. Gertrennt von anderen Lebensmitteln lagern und bearbeiten. Hände, Geschirr und Arbeitsflächen gründlich reinigen! Vor dem Verzehr vollständig durchgaren (mind. 75°C)! 10,99 € Aufgezogen und geschlachtet in Deutschland Geflügelfleisch vor dem Verzehr vollständig durchgaren. Regeln der guten Küchenhygiene beachten. Rohes Fleisch gekühlt lagern, nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt bringen. Tropfsaft sorgfältig entsorgen. Geschirr und Hände gründlich reinigen. 7,99 € Aufgezogen und geschlachtet in Italien Regeln der guten Küchenhygiene beachten. Rohes Geflügelfleisch nicht in Kontakt mit anderen Lebensmitteln bringen. Tropfsaft sorgfältig entsorgen. Geschirr und Hände gründlich reinigen. Geflügelfleisch ist nicht zum Rohverzehr geeignet! Vor dem Verzehr gut durcherhitzen. 7,99 € 3 7 Hubers Landhendl 5223 Pfaffstätt Österreich Interspar DEZ, Amraser-See-Straße 56a, 6020 IBK Landputen Schnitzel Premium Merkur EKZ West, Höttinger Au 72, 6020 IBK Hermine Wech Truthahn/Puten Geflügel vom Aufgezogen und geschlachtet: Schnitzelfleisch Brust Bauernhof Hinweis fehlt. im Ganzen 7432 Oberschützen Aber AMA-Gütesiegel - Österreich. Österreich 6 2 Hofer, EKZ West, 6020 IBK Truthahnbrust Hubers Landhendl 5223 Pfaffstätt Österreich 1 Lidl Cyta Valiergasse 2, 6020 IBK 5 Putenbrustfilet Teilstück AIA Spa 37036 S. Martino Italien 1 Campylobacter jejuni nachweisbar in 25g. Die Probe ist unter Berücksichtigung der dem Verbraucher vermittelten Informationen gestützt auf Art. 14 Abs. 3 lit. b der VO (EG) Nr. 178/2002 (Hinweis auf Kühlen, Küchenhygiene und Durcherhitzen) nicht zu beanstanden. 2 Campylobacter coli nachweisbar in 25g. Die Probe ist unter Berücksichtigung der dem Verbraucher vermittelten Informationen gestützt auf Art. 14 Abs. 3 lit. b der VO (EG) Nr. 178/2002 (Hinweis auf Kühlen, Küchenhygiene und Durcherhitzen) nicht zu beanstanden.
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