Weinkarte - Restaurant Gemeindehaus

Weinkarte
Restaurant Gemeindehaus
Merishausen
Angebotsänderungen bleiben vorbehalten.
Inkl. 8.0% MWST
Weisswein
Obrist, Vevey
Saint-Saphorin
1 dl
5 dl
4.00 Fr.
19.50 Fr.
1 dl
5 dl
3.60 Fr.
17.50 Fr.
2013
5 dl
20.00 Fr.
2013
7,5 dl
36.80 Fr.
2014
5 dl
7,5 dl
20.50 Fr.
31.00 Fr.
0,5 dl
7,5 dl
23.50 Fr.
36.00 Fr.
7,5 dl
37.50 Fr.
Ein runder Wein aus der Chasselastraube.
Beugger, Oberhallau
Riesling x Silvaner
Ehrlicher Weisswein aus dem Klettgau.
Weinstamm, Thayngen
Drachä-Wy
Weisswein-Cuveé aus besten Weissweinen.
Chardonnay
Helles Gelb mit grünlichen Reflexen, feine Zitrus- und
Vanillenoten, aus besten Reblagen in Stein am Rhein.
Baumann, Oberhallau
Federweisser
Weiss gekelterter Blauburgunder, trocken, mit schöner Fülle. 2013
Lindenhof, Osterfingen
Gewürztraminer
2012
In der Nase mit dezenten Rosenduft, herrliches Farbenspiel. 2013
Hedinger, Wilchingen
Sauvignon Blanc
2014
Funkelndes Grüngelb, würzige Nase, duftend nach Stachelbeeren, Cassis,
im Gaumen schön balancierte Frucht-Säure, langer Abgang.
Pinot Gris
2014
7,5
Hervorragendes Traubengut bis 100°Oe, hellgelbe Farbe,
in der Nase zarte Honigaromen, im Gaumen breit, geschmeidig und harmonisch.
dl
Inkl. 8.0% MWST
36.80 Fr.
Rotweine
Meier, Wilchingen
Räbhüsli – Wy
2014
Blauburgunder leicht und ausgewogen.
Der ideale Wein für zwischendurch.
1 dl
5 dl
3.90 Fr.
18.50 Fr.
1 dl
5 dl
4.00 Fr.
19.90 Fr.
WeinStamm, Thayngen
Drachä-Wy
2013
Cuvée von roten Weinen.
2013
Pi No
2012
Pinot Noir Spätlese aus den besten Lagen,
Ausbau im Holzfass aus Schaffhauser Eiche.
2011
Cabernet Merlot
2013
Cabernet Sauvignon, Dorsa und Cubin,
vereint mit Merlot im Holzfass ausgebaut.
Stoffler
5 dl
7,5 dl
1,5 l Magnum
22.90 Fr.
35.50 Fr.
68.80 Fr.
2013
7,5 dl
1,5 l Magnum
39.80 Fr.
77.70 Fr.
2009
7,5 dl
37.50 Fr.
2012
Dichtes Rubinrot, dunkle Waldbeerennoten mit
feinen Röstaromen, komplexer Körper mit langem Abgang, reiner Merlot.
GVS, Schaffhausen
Gächlinger Goldsiegel
2013
Pinot Noir Spätlese, 10 Tage nach Haupternte
gelesen. Nur die besten Trauben wurden verarbeitet.
2013
Octavia
2010
Ein Cuvée aus acht verschiedenen Weintönen,
2012
im Barrique ausgebaut, ergeben diesen einzigartigen Rotwein.
Meyer / Baumann,
ZWAA
5 dl
7,5 dl
24.80 Fr.
38.80 Fr.
5 dl
7,5 dl
29.80 Fr.
48.80 Fr.
7,5 dl
49.90 Fr.
Osterfingen / Oberhallau
2011
Blauburgunder. Zweimal die besten Trauben von Osterfingen und Oberhallau.
Kompromisslos vinifiziert. Ausgereift im kleinen Eichenfass.
Inkl. 8.0% MWST
Hedinger, Wilchingen
Selektion Sunneberg
2013
Pinot Noir, handgelesene,
selektionierte Trauben mit 95° Oechsle.
2013
Tradition
2013
5 dl
7,5 dl
22.50 Fr.
33.80 Fr.
7,5 dl
0,5 dl
38.80 Fr.
26.00 Fr.
7,5 dl
39.80 Fr.
2014
7,5 dl
42.00 Fr.
2013
7,5 dl
38.50 Fr.
Handgelesene Pinot Noir Trauben.
2013
Bis 108° Oechsle, aromareiches Bouquet, angenehmer Gerbstoff.
Innovation (Amaronestyle)
2014
Handgelesene Pinot Noir Trauben bis 110° Oechsle,
vinifiziert zu einer Rotweinspezialität mit leichter Restsüsse.
75 (grosses Gold)
Dunkle Farbe, beerige Nase, komplexer Gaumen
mit hervorragenden Gerbstoffen.
Aagne, Hallau
Pinot Noir Spätlese
Der kraftvolle Pinot Noir begeistert mit seinem beerigen
Burgunderaroma und dem genussvollen Abgang.
Merlot
2013
7,5 dl
Gereift in Barrique. Aromen von Johannisbeere, Kaffeebohnen und grünem Pfeffer.
Volle, ausgewogene Balance zwischen Säure und Tanninen.
49.50 Fr.
Rötiberg Kellerei Wilchingen
Dichterwii
2013
In der Nase duftet der Wein nach frischen
Himbeeren und schwarzen Kirschen.
2013
aalts Holz
2012
Pinot Noir Trauben von alten, reifen Rebstöcken
2012
bilden die Basis für dieses hochkonzentrierte Spitzenprodukt.
5 dl
7,5 dl
23.60 Fr.
36.80 Fr.
5 dl
7,5 dl
24.50 Fr.
37.80 Fr.
Undercover
2011
7,5 dl
Cuvée aus Trauben der Region Wilchingen, die Undercover bleiben.
Samtige Tannine und wuchtiger Körper, am Gaubem Tabak, Vanille- und Rumtopfaromen.
Ein langer und nicht enden wollender Abgang.
Inkl. 8.0% MWST
38.50 Fr.
Regli Weine, Hallau
Cuvée Sonnenspross
2013
7,5 dl
37.50 Fr.
Dornfelder, Regent und Blauburgunder ergeben einen Wein mit dichtem Kirschrot,
beeriger Nase, viel Struktur und sehr langem, fruchtigem Abgang.
Schaffhauser Edel
2011
7,5
Cabernet Dorsa und Pinot Noir, im Gaumen fleischig, kraftvoll, konzentriert,
vollmundig, mit einem anhaltenden Abgang, leichte Süsse.
dl
38,50 Fr.
5 dl
7,5 dl
23.50 Fr.
36.50 Fr.
5 dl
22.00 Fr.
Walter Siegrist, Wil/ZH
Stierebluet
2013
Dornfelder, im Holzfass ausgebaut.
Ein kräftiger, feuriger Wein, violett-rote Farbe.
2013
Obrist, Vevey/VD
Dole du Valais AOC
Pinot Noir und Gamay.
Offenausschank
Weiss
Riesling x Silvaner, Beugger
1 dl
3.60 Fr.
Saint-Saphorin, Obrist
1 dl
4.00 Fr.
Wilchinger Blauburgunder, Meier
1 dl
3.90 Fr.
Drachä-Wy, Weinstamm
1 dl
4.00 Fr.
Sangiovese Grosso, Toscana Poggio Salvi
1 dl
5.50 Fr.
Rot
Inkl. 8.0% MWST

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