Speisekarte - Besenwirtschaft im Stall

Besenwirtschaft im Stall
Fam. Schmauder, Lechstr. 1, 72555 Metzingen-Glems
Speisekarte
Schlachtplatte
10,20 €
(2 Scheiben Kassler, Leber- & Griebenwurst mit Kraut & Brot)
kleine Schlachtplatte
9,20 €
(1 Scheibe Kassler, Leber- & Griebenwurst mit Kraut & Brot)
Kassler mit Kraut & Brot
Leber- & Griebenwurst mit Kraut & Brot
Ein Paar Saiten mit Kraut & Brot
Portion Kraut mit Brot
7,90 €
7,40 €
5,60 €
3,00 €
Schinkenwurstvesper mit Brot
Scheiterhaufen (Grünländer-Käsehappen mit Brot)
Ein Paar Saiten mit Brot
Ein Paar Landjäger mit Brot
5,40 €
5,20 €
3,80 €
3,00 €
Zwiebelkuchen mit Speck (nach Omas Rezept)
Krautkuchen mit Kümmel (nach Omas Rezept)
2,40 €
2,40 €
Käsebrot
Schmalzbrot
3,50 €
2,00 €
Betthupferl
Kuchen
(etwas Süßes zum Nachtisch, freitags und samstags)
(sonntags)
Getränke auf der Rückseite
Öffnungszeiten Do-Sa 18-24 Uhr und So 11.30 – 22 Uhr
3,50 €
2,00 €
Besenwirtschaft im Stall
Fam. Schmauder, Lechstr. 1, 72555 Metzingen-Glems
Getränkekarte
Neuer Wein (Federweißer)
2014er Müller Thurgau
2014er Riesling
2014er Rosé
2014er Schwarzriesling
2013er Schwarzriesling im Barriquefass gereift
Sekt
(2012er Müller Thurgau Flaschengärung)
Besen-Kir (Sekt mit einem Schuss Johannisbeerlikör)
Most
0,25l
0,25l
0,25l
0,25l
0,25l
0,25l
0,1l
0,1l
0,25l
2,00 €
3,00 €
3,00 €
3,20 €
3,40 €
3,90 €
2,50 €
3,50 €
2,00 €
Sprudel sauer/süß
Apfelsaftschorle (von eigenen Streuobstwiesen)
Spezi
0,5l
0,4l
0,5l
1,80 €
2,80 €
2,50 €
Besentrester (Grappa)
Schnaps (Birne)
Schnaps (Mirabelle, Quitte oder Palmisch)
Likör (Sauerkirsch)
Likör (Himbeer oder Johannisbeer)
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2,00 €
2,00 €
2,30 €
2,30 €
2,50 €
Kaffee
Tasse
1,50 €
(aus einer kleinen Privatrösterei)
Speisen auf der Vorderseite
Öffnungszeiten Do-Sa 18-24 Uhr und So 11.30 – 22 Uhr

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