Das älteste Gasthaus am Naschmarkt

Das älteste Gasthaus am Naschmarkt
Schon im 18. Jahrhundert existierte am Ufer des Wienflusses ein Bauernmarkt, auf
dem vorwiegend Milchprodukte gehandelt wurden. Von dieser ursprünglichen
Nutzung des Areals als Milchmarkt leitet sich wohl auch der Name Naschmarkt ab.
Denn das aus Eschenholz gefertigte Gefäß, in dem Milch transportiert wurde,
wurde traditionell „Asch“ genannt.
1916 wurde der Naschmarkt vom Karlsplatz an seinen heutigen Standort verlegt.
Um auch die Bauarbeiter, welche die „Marktstandln“ errichteten, zu verköstigen,
eröffnete an dem Ort, wo früher zur Finanzierung der kaiserlichen Kasse Gold
gegen Eisen getauscht wurde, das erste und somit älteste Gasthaus am Naschmarkt:
Das Gasthaus Zur Eisernen Zeit.
Die „Eiserne“, wie sie von Mitarbeitern und Gästen liebevoll genannt wird, war
schon bald für ihr traditionelles Wiener Gulasch stadtbekannt. Ausgezeichnete
altwiener Hausmannskost serviert mit einem frisch gezapften Bier oder einem
guten Glaserl Wein ist bis heute ihr Markenzeichen. Diese Mischung, gepaart mit
herzlicher Bedienung in einem urigen Ambiente, zieht Alt und Jung an. Ob
prominent, Künstler, studierend oder einfach „nur“ auf der Durchreise.
Frühstück
Kleines Wiener Frühstück
3.90
Melange und Croissant mit Butter und Marmelade
Großes Wiener Frühstück
7.10
1 Croissant und 1 Semmel mit Butter, Marmelade, Schinken
und Käse, dazu Kaffee und ⅛ l Orangensaft
Bacon and Eggs
5.40
Tagesjoghurt mit Früchten
3.80
Wiener Jause
Melange mit Kuchen
5.80
Suppen
Hausgemachte Rindsuppe
(A, C, G, L, M, O, P)
3.30
mit Leberknödel oder Frittaten
Wiener Suppentopf
(A, L, M, O, P)
5.20
mit saftigem Rindfleisch, Nudeln & Gemüse
Schmankerln und kleine Köstlichkeiten
Kleines Saftgulasch „Zur Eisernen Zeit“ mit scharfer Pfefferoni
Sacherwürstel mit Kren und Senf
Sacherwürstel mit Saft
(A, F, M, O, P
(A, F, M, O, P)
Chilikäsekrainer mit Zwiebelsenf
(A, L, M, O, P)
7.50
4.50
5.50
(A, F, M, O, P)
5.50
Altwiener Hausmannskost
Großes Saftgulasch „Zur Eiserenen Zeit“ mit scharfer Pfefferoni
(A, L, M, O, P)
Fiakergulasch mit Spiegelei, Würstel, Gurkel und Semmelknödel
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Erdäpfel- Vogerlsalat
(A, C, G, M, O, P)
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Erdäpfel- Vogerlsalat
(A, C, G, M, O, P)
Wiener Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfel und Sauergurkel
Blunzengröstl mit frischem Kren, dazu warmer Krautsalat
Schweinsbraten mit Sauerkraut und Knödel
(A, L, M, O, P)
(M, O)
(A, C, G, L, M, O, P)
Bauernschmaus - Schweinsbraten, Selchfleisch und gebratenes
Würstel, dazu Sauerkraut und Semmelknödel
(A, C, F, L, M)
(A, C, G, L, M, O, P)
8.50
12.60
15.90
9.90
13.90
8.90
11.90
12.90
Amoi ohne Fleisch
Gebackene Champignons mit Sauce Tartare
(A, C, G, M, O, P)
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und grünem Salat
Geröstete Knödel mit Ei auf Edelblattsalat
8.80
(A, C, G, M, O, P)
8.50
(A, C, G, M, O, P)
7.90
Gebackener Camembert mit Sauce Tartare und Preiselbeeren
(A, C, G, M, O, P)
11.30
Salate
Bauernsalat - bunter Salat an Balsamicodressing mit gebratenen
Erdäpfeln, Speckstreifen und Zwiebeln
Steirischer Backhendlsalat – gebackene Hühnerstreifen
an Erdäpfel-Vogerlsalat und steirischem Kürbiskernöl
Gegrillte Hühnerbruststreifen an buntem Edelblattsalat
und Knoblauch- Rahmdressing
(M, O)
8.40
(M, O)
8.80
(A, M, O)
8.80
Kleine Salate
Gemischter Salat
(M, O)
3.50
Kleiner Blattsalat
(M, O)
3.40
Krautsalat
(O)
Erdäpfelsalat
3.40
(M, O)
3.40
Erdäpfel-Vogerlsalat
Gurkenrahmsalat
(M, O)
3.80
(G, M)
3.40
Beilagen g`hörn dazua
Knödel, Nockerl, Pommes Frites, Petersilerdäpfel
Semmel oder Portion Brot
Salzstangerl
(A, C, G, O, P)
(A, C, G, O, P)
Senf, Mayonnaise, Ketchup
(A, C, G, O, P)
2.50
1.20
1.50
(C, M, O)
Preiselbeeren, Pfefferoni, Kernöl
0.70
(H, O)
1.20
Für Süße und Zarte
Palatschinken mit Marillenmarmelade vom Staud
Palatschinken mit Powidl und Mohn
(A, C, G, O, P)
(A, C, G, O, P)
Topfen-Nougatknödel auf Erdbeersauce und Schlagobers
4.50
5.50
(A, F, G, O, P)
Täglich anders, immer gut
Wir kochen für Sie täglich neue, traditionelle Gerichte,
die wir Ihnen als Tagesteller empfehlen können!
6.40
Bier frisch vom Fass
(A)
0.2l
Murauer Pfiff
2.20
0.3l
Murauer Seidl
0.5l
Murauer Krügerl
0.3l
Schremser Zwickl
0.5
Schremser Zwickl
0.2l
Paulaner Hefe-Weißbier
(A)
2.60
0.3l
Paulaner Hefe-Weißbier
(A)
3.20
0.5l
Paulaner Hefe-Weißbier
(A)
4.00
0.3l
Radler mit Almdudler
(A)
3.10
0.5l
Radler mit Almdudler
(A)
3.90
(A)
2.80
(A)
3.60
(A)
3.30
(A)
4.10
Unsere Spezialbiere
(A)
0.3l
Gusswerk Steinbier
4.90
0.3l
Gusswerk Black Sheep Stout
0.3l
Budweiser
0.3l
Bevog Pale Ale
0.5l
Die Weisse (Österreichs älteste Weißbierbrauerei)
0.5l
Augustiner Lagerbier hell
0.5l
Augustiner dunkel
0.5l
Augustiner Weißbier
0.5l
König Ludwig dunkel
0.5l
Stiegl Freibier alkoholfrei
(A)
(A)
4.90
4.30
(A)
5.10
(A)
(A)
(A)
4.90
4.20
4.30
(A)
4.30
(A)
3.80
(A)
3.50
Weingenuss aus Österreich
1/8l
Hauswein rot
(O)
2.10
Weingut Pittner, Poysdorf, Weinviertel
1/8l
Hauswein weiß
(O)
2.00
Weingut Pittner, Poysdorf, Weinviertel
(O)
0.25l
G'spritzter rot
2.60
0.25l
G'spritzter weiß
0.25l
Kaiserspritzer mit Holundersaft
1/8l
Grüner Veltliner, DAC Reserve, 2013
(O)
2.50
(O)
2.70
(O)
3.20
Weingut Schloss Gobelsburg Kamptal
1/8l
Riesling „Terrassen“, DAC Reserve, 2012
Weingut Schweiger, Zöbing, Kamptal
(O)
3.80
(O)
1/8
Gelber Muskateller 2013
Weingut Schwarzböck, Hagenbrunn, Bisamberg
1/8l
Merlot Reserve 2009
(O)
3,40
3.80
Weingut Reichardt, Donnerskirchen, Neusiedlersee
1/8l
Zweigelt „Bodenschatz“ 2012
(O)
3.60
Weingut Dürnberg, Falkenstein, Weinviertel
1/8
(O)
Blaufränkisch Reserve
Weingut Glatzer, Göttlesbrunn Carnuntum
3,70
Edle Brände und Schnapsideen
2cl
Marillenbrand
3.60
2cl
Ribiselbrand
3.60
2cl
Birnenbrand
3.50
2cl
Apfelbrand
3.50
2cl
Kirschbrand
3.60
2cl
Haselnußschnaps
2cl
Nußschnaps
2cl
Vodka Stolichnaya
2.90
2cl
Averna
2.90
2cl
Fernet
3.10
(H)
(H)
3.70
3.60
Alkoholfrei für den klaren Kopf
0.25l
Coca Cola
2.40
0.33l
Coca Cola light
2.50
0.33l
Frucade
2.50
0.25l
Almdudler
2.40
0.25l
Libella Zitronenlimo
2.50
0.25l
Apfelsaft
2.50
0.25l
Apfelsaft gespritzt
2.20
0.50l
Apfelsaft gespritzt
4.00
0.25l
Apfelsaft naturtrüb
2.80
0.5l
Apfelsaft naturtrüb, gespritzt
4.30
0.25l
Apfel-Uhudler
2.80
0.25l
Apfel-Karotte
2.80
0.25l
Orangensaft
2.50
0.25l
Orangensaft gespritzt
2.20
0.25l
Traubensaft
2.80
0.2l
Natursäfte Erdbeer- oder Pfirsichnektar
2.70
0.25l
Römerquelle Mineral mit/ohne Kohlensäure
2.40
0.25l
Soda
1.50
Jugendgetränke
0.25l
Soda (Zitrone, Himbeere, Holunderblüten)
1.90
0.5l
Soda (Zitrone, Himbeere, Holunderblüten)
2.70
Kaffee & Tee
Kleiner Brauner/Schwarzer
2.20
Großer Brauner/Schwarzer
3.70
Wiener Melange
3.10
Tee Schwarz, Früchte, Kamille, Grün, Pfefferminz
2.30
Tee mit Zitrone oder Milch
2.50
Alle Preise inkl. MWSt. und aller gesetzlicher Abgaben
Allergeninformation
Buchstabencode
A
B
C
D
E
F
G
H
L
M
N
O
P
R
Kurzbezeichnung
Gluten
Krebstiere
Ei
Fisch
Erdnuss
Soja
Milch oder Laktose
Schalenfrüchte
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfite
Lupinen
Weichtiere
Information über Süßungsmittel (gemäß VO des BMG vom 10.07.2014, BGBl Nr. II/175/2014):
*) Enthält eine Phenylalaninquelle **) Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken

Download Report