Pfeffergeschnetzeltes Schweinenacken

Welch ein entzücktes Spiel; zu hohen Festen erles'ner Bissen Liebreiz zu erfleh'n, und welche Lust
sich voll zu mästen, satt und mit Saft gefüllt vom Hals bis zu den Zeh'n.
Pfeffergeschnetzeltes
Pikant-scharfes Gericht von verschiedenem Fleisch, Zwiebeln, bunten
Paprikastreifen und grünem Pfeffer in Madagaskarsoße,
serviert mit Kartoffelkroketten
(Allergene: 5, 1, 4)
8,90
Schweinenacken-Steak "Graf Holstein"
vom Grill und mit einem Spiegelei bedeckt, serviert mit gemischtem
Gemüse und leckeren Bratkartoffeln
(Allergene: 1, 12)
10,80
Chefschnitzel
Paniertes Schweineschnitzel in der Pfanne gebraten,
serviert mit Mischgemüse, Sauce hollandaise und Bratkartoffeln
(Allergene: 1,9, 6, 5, 12, F)
11,90
Schleusenmeister
Paniertes Schweineschnitzel in der Pfanne gebraten,
belegt mit Champignons und Garnelen sowie Käse überbacken,
serviert mit Bratkartoffeln
(Allergene: 1, 9, 6, 3, 12, F)
13,20
Holzfäller-Steak
Saftiges Schweinenacken-Steak von ca. 350g auf dem Grill gebraten,
serviert mit Kräuterbutter, geschmorten Zwiebeln und Champignons,
sowie pommes frites
(Allergene: 4)
14,50
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