Legende Allergene und Zusatzstof
Zusatzstofe:
1 = mit Konservierungsstof, 2 = mit Geschmacksverstärker,
3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = mit Farbstof, 5 = mit Phosphat,
6 = mit Süßungsmittel, 7 = kofeinhaltig, 8 = chininhaltig,
9 = geschwärzt
Enthält folgende Allergene:
A = glutenhaltiges Getreide (Weizen1, Roggen2, Gerste3, Hafer4, Dinkel5,
Kamut6, Hybridstämme7)
B = Krebstiere
C = Eier
D = Fisch
E = Erdnüsse
F = Soja
G = Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
H = Schalenfrüchte (Mandel1, Haselnüsse2, Walnuss3, Cashew4, Pecanuss5,
Paranuss6, Pistazie7, Macadamianuss8, Queenslandnuss9
I = Sellerie
J = Senf
K = Sesamsamen
L = Schwefeldioxid und Sulfite
M = Lupinen
N = Weichtiere
= mit Rindfleisch
= mit Geflügelfleisch
= mit Schweinefleisch
= vegetarisch
= vegan
= Lactosefrei
= Fisch

FWS Uhlandshoehe Allergene Zusatzsstoffe 02 2016

speisekarte

allergene und zusatzstoffe

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Allergene – Liste a Eier b Erdnüsse c Fisch d Glutenhaltiges

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Kennzeichnung Allergene und Zusatzstoffe

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