Medienmitteilung Garantiert für Regionalität: Der Verein Schweizer

Verein Schweizer Regionalprodukte
Distelweg 4
7000 Chur
Tel
081 254 18 57
Fax
081 254 18 51
E-Mail [email protected]
Medienmitteilung
Bulle, 28. Oktober 2015
Garantiert für Regionalität:
Der Verein Schweizer Regionalprodukte
Echte Regionalprodukte erhalten eine starke Stimme: Der neu gegründete Verein Schweizer
Regionalprodukte lud am 28. Oktober nach Bulle an den Salon Suisse des Goûts et Terroirs
ein. Mitglieder sind die vier überregionalen Organisationen alpinavera, Culinarium, «Das
Beste der Region» und Pays romand – Pays gourmand. Der Verein hat zum Zweck, die
Kräfte der vier Partner im Interesse der Regionalprodukte zu bündeln. Der Verein löst die
2007 gegründete IG Regionalmarken ab.
Die Gründung des Vereins Schweizer Regionalprodukte ist die logische Folge der langjährigen
Zusammenarbeit der vier Trägerorganisationen alpinavera, Culinarium, «Das Beste der
Region» und Pays romand – Pays gourmand. Als gemeinsame Inhaber der Richtlinien für
Regionalmarken haben sie diese in den letzten Jahren weiterentwickelt und per 1.1.2015
national harmonisiert. Wer ein mit einem der vier Gütesiegel versehenes Produkt kauft, kann
sicher sein, dass dieses nach klaren Vorgaben kontrolliert und zertifiziert worden ist (siehe
Kasten).
Mit der Vereinsgründung wird nun ein wichtiger Schritt zu einer stärkeren Präsenz gemacht.
Der Verein Schweizer Regionalprodukte möchte in der Öffentlichkeit als der Vertreter der
Regionalmarken wahrgenommen werden. Immerhin sind heute knapp 10‘000 Produkte nach
diesem Standard zertifiziert. Insgesamt wird ein Umsatz von 1.06 Mrd. Franken erzielt, was
gut 3.5% des Foodmarkts ausmacht. Über 2‘300 Produzenten setzen bei ihrem Sortiment
gezielt auf die Kennzeichnung als Regionalprodukt.
Die bisherige Zusammenarbeit war geprägt von der aktiven Mitwirkung von Partnern aus
Handel, Konsumentenorganisationen und dem Naturpärkelabel. Dies soll so bleiben:
Präsident Urs Bolliger macht deutlich, dass alle Marktakteure, die Regionalprodukte
anpreisen, im neu gegründeten Verein willkommen seien. Mit den Richtlinien für
Regionalmarken als einheitliche Basis kann den Konsumentinnen und Konsumenten eine
klare Botschaft vermittelt werden. Zentral für den Konsumenten, so Bolliger, sei schliesslich
die Glaubwürdigkeit eines Labels.
Die Richtlinien für Regionalmarken umfassen die Kriterien, nach welchem ein
Regionalprodukt zertifiziert wird: Ein nicht zusammengesetztes Produkt setzt sich aus 100%
regionalen Rohstoffen zusammen. Ein zusammengesetztes Produkt besteht aus mindestens
80% regionalen Zutaten, wovon die Hauptzutat vollständig regional sein muss. Bei allen
Regionalprodukten ist zudem Pflicht, dass mindestens 2/3 der Wertschöpfung in der Region
anfällt.
Legende zu den mitgesendeten Fotos:
Der Gründungsvorstand (von links nach rechts): Jasmine Said Bucher, alpinavera, Elisa
Domeniconi, Pays romand – Pays gourmand, Urs Bolliger, Trägerverein Culinarium, Nadine
Degen, «Das Beste der Region»
Weitere Informationen erhalten Sie bei:
Urs Bolliger, Präsident Verein Schweizer Regionalprodukte, Tel. 071 552 13 31
Mobile 079 691 89 35
[email protected]
Jasmine Said Bucher, Vizepräsidentin Verein Schweizer Regionalprodukte, Tel. 081 254 18 50
Mobile 079 754 77 73
[email protected]
Maria Sutter, Geschäftsführerin Verein Schweizer Regionalprodukte, Tel. 081 254 18 57
[email protected]

Download Report