Speisen - Hawidere

Burger
täglich 17 - 22 Uhr
Unsere Burger werden medium well gegrillt. Das Burgerbrot wird auf Fladenart gebacken. Zu a
Burgern servieren wir Steak Fries, kostenlos Ketchup (L,M) und hausgemachten Knoblauchdip (G)
Dips
Pimpt Euren Burger oder Salat mit unseren hausgemachten Dips
7484 Domrep Dip
V+
1,40
V
1,10
V
1,10
FM
V+
1,40
ALM
V+
1,40
V
1,40
AIJ
Chili Senf Sauce mit Limette, Orange mit Domrep Pils
Smoky Dip
AGL
Kräftige Rauchsauce mit Aecht Schlenkerla Rauchbier
Cocktail Dip
CGLJ
Mit Honig & Rosmarin
Green Pepper Dip
Scharfe vegane Sauce mit grünem Pfeffer
Holy Cow Curry Dip
Mit Mango, Limetten & Beavertown Gamma Ray
Dip Thirty One
GMO
Unsere Haussauce mit Senf, Feigensenf und Sauerrahm
Riverside Dip
1,40
AO
Kühle, säuerliche Uhudlersauce mit Collabs Burgen
Cherry Onion Dip
A
V+
1,40
V
1,10
V
1,10
V+
1,10
In Liefmans Cuvée Brut karamellisierte rote Zwiebeln
California Dip
AG
Kühle Cranberry Orangen Sauce mit Anchor Steam
Honey Mustard Dip
AM
Honig Senf Sauce mit Fuller's Honey Dew
Chili Dip
Fruchtig und scharf
Burger
Nevada Burger
ACDGLM
10,70
100% Rindfleisch (200g), doppelt Speck, Tomate, Zwiebel, Salat, hausgemachte
Cocktail-, Knoblauch- & Grillsauce
Bierempfehlung: St. Peter's Organic Ale
Naked Burger
ACDGLM
100% Rindfleisch (200g), doppelt Speck, Tomate, Zwiebel, Salat
Bierempfehlung: Thornbridge Colorado Red
9,90
Burger
Burger Nr. 7
monatlich wechselnd, Preis ebenso
Riverside Burger
15,70
ACDGLMO
100% Lammfleisch (200g), kühle, säuerliche Uhudlersauce und Collabs Burgen,
doppelt Speck, doppelt Cheddar Käse, Tomate, Zwiebel, Salat, hausgemachte
Cocktail-, Knoblauch- & Grillsauce
Bierempfehlung: Collabs/Thornbridge Burgen
Green Pepper Burger
12,70
ACDFGLM
100% Rindfleisch (200g), scharfe Green Pepper Sauce, doppelt Speck, Tomate,
Zwiebel, Salat, hausgemachte Cocktail-, Knoblauch- & Grillsauce
Bierempfehlung: Sierra Nevada Torpedo
7484 Burger
14,70
ACDGLM
100 % Rindfleisch (200g), doppelt Speck, doppelt Bergkäse, Röstzwiebeln, Domrep
Chili Senfsauce, Tomate, Zwiebel, Salat, hausgemachte Cocktail-, Knoblauch- &
Grillsauce.
Bierempfehlung: Collabs Domrep Pils
Der Burger 7484 wurde als passende Begleitung zum Domrep Pils entwickelt. Die
scharfe Domrep Chili Sauce harmoniert perfekt mit den fruchtigen Aromen des Pils,
die leichte Süße der Röstzwiebeln mit dem herben Geschmack des Biers.
Burger Thirty One
13,70
ACDGLM
100% Rindfleisch (200g), Sauce Thirty One, Chili Sauce, doppelt Speck,
doppelt Cheddar Käse, Tomate, Zwiebel, Salat, hausgemachte Cocktail-,
Knoblauch- & Grillsauce, scharf
Bierempfehlung: Flying Dog Snake Dog Dose
Smoky Craft Burger
12,70
ACDGLM
100% Rindfleisch (200g), Rauchsauce mit Aecht Schlenkerla Rauchbier, doppelt
Speck, doppelt Cheddar Käse, Tomate, Zwiebel, Salat, hausgemachte Cocktail-,
Knoblauch- & Grillsauce
Bierempfehlung: Aecht Schlenkerla Rauchbier
Bamberg Burger
ACDGLM
V
Doppelt Gemüselaibchen, Dr. Schlenkerlas Rauchbohnen, Kürbiskernöl, doppelt
Cheddar Käse,Tomate, Zwiebel, Salat, hausgemachte Cocktail-, Knoblauch- &
Grillsauce
Bierempfehlung: Aecht Schlenkerla Rauchbier
14,70
Burger
Honey Mustard Burger
13,70
ACDGLM
100 % Rindfleisch (200g), doppelt Speck, doppelt Bergkäse, Honey Mustard Sauce
Tomate, Zwiebel, Salat, hausgemachte Cocktail-, Knoblauch- & Grillsauce
Bierempfehlung: Fuller’s Honey Dew
Holy Cow Burger
12,70
ACDGLM
100% Rindfleisch (200g), doppelt Cheddar Käse, kühle Holy Cow Curry Sauce,
Tomate, Zwiebel, Salat, hausgemachte Cocktail-, Knoblauch- & Grillsauce.
Bierempfehlung: Beavertown Gamma Ray Dose
Bison Burger
15,70
ACDGLMO
100 % Bison (200g), doppelt Speck, Tomate, Zwiebel, Salat, hausgemachte
Cocktail-, Knoblauch- & Grillsauce & California Dip (A G)
Bierempfehlung: Anchor Steam
Cheese Burger
11,70
ACDGLM
100% Rindfleisch (200g), doppelt Speck, doppelt Cheddar Käse, Tomate,
Zwiebel, Salat, hausgemachte Cocktail-, Knoblauch- & Grillsauce
Bierempfehlung: #tankovna
Veggie Burger
ACGLM
V
11,70
Doppelt Gemüselaibchen, doppelt Cheddar Käse, Tomate, Zwiebel, Salat
hausgemachte Cocktail-, Knoblauch- & Grillsauce
Bierempfehlung: Martha Krieger Spitzenpils
Irish Lamb Burger
14,70
ACDGLM
100% Lammfleisch (200g), doppelt Speck, doppelt Cheddar Käse, Tomate
Zwiebel, Salat, hausgemachte Cocktail-, Knoblauch- & Grillsauce
Bierempfehlung: O'Hara's Leann Folláin Stout
Hot Tofu Burger
AFLM
V+
13,70
Doppelt Räuchertofu, scharfe Green Pepper Sauce, Tomate, Zwiebel, Salat, Grillsauce
Bierempfehlung: Schremser Roggenbier
Chili Burger
12,70
ACDGLM
100% Rindfleisch (200g), Chili Sauce, doppelt Speck, doppelt Cheddar Käse,
Tomate, Zwiebel, Salat, hausgemachte Cocktail-, Knoblauch- & Grillsauce, scharf
Bierempfehlung: Thornbridge Jaipur
Brussels Sprouts Burger
ACGLM
V
11,70
Frittierte Kohlsprossen, doppelt Cheddar Käse, Tomate, Zwiebel, Salat, hausgemachte
Cocktail-, Knoblauch- & Grillsauce
Bierempfehlung: Schneider Weisse TAP 4 Mein Grünes
Burger
Texas Farmer Burger
15,70
ACDGLM
100% Rindfleisch (200g), Bohnen mit Speck, Spiegelei, doppelt Speck, doppelt
Cheddar Käse, Tomate, Zwiebel, Salat, hausgemachte Cocktail-, Knoblauch- &
Grillsauce
Bierempfehlung: Rogue Dead Guy Ale
Blue Burger
14,70
ACDGLM
100% Rindfleisch (200g), in Liefmans Cuvée Brut karamellisierte rote Zwiebeln,
doppelt Speck, doppelt Blauschimmelkäse, Tomate, Zwiebel, Salat, hausgemachte
Cocktail-, Knoblauch- & Grillsauce
Bierempfehlung: Liefmans Cuvée Brut
BIG Apple XXL Burger
15,70
ACDGLM
Doppelt 100% Rindfleisch (400g), doppelt Cheddar Käse, doppelt Speck
Tomate, Zwiebel, Salat, hausgemachte Cocktail-, Knoblauch- & Grillsauce
Bierempfehlung: Rogue 7 Hops IPA (0,65lt. Fl. !)
Falafel Burger
ACDGLMN
V
12,70
Falafel Patty, Tomate, Zwiebel, Salat, kühles Hummus, hausgemachte
Cocktail-, Knoblauch- & Grillsauce
Bierempfehlung: Thornbridge Charlie Brown
Salads
Zu allen Burgern servieren wir standardmäßig Steak Fries. Zum vollendeten Burgergenuss
bestellt Euch den Salat Eurer Wahl dazu. Mixt Euren ganz persönlichen Salat mit einem
unserer Dips.
Coleslaw
CGM
V
3,20
V+
2,90
Krautsalat auf klassisch amerikanische Art
Gemischter Blattsalat
mit Wiener Essig Öl Marinade
täglich 17 - 22 Uhr:
Emperor Salad
8,00
CDGLM
Blattsalat mit 100% Rindfleischpatty (200g), Speck, Tomate, Zwiebel, hausgemachte
Cocktailsauce
Bierempfehlung: Einstök White Ale
Queen's Salad
CGLM
V
8,00
Blattsalat mit frittierten Kohlsprossen, Tomate, Zwiebel, hausgemachte Cocktailsauce
Bierempfehlung: Anderson Valley Holy Gose Dose
Vorspeisen
Biersuppe
2,90
ALMO
Kräftige Rindsuppe von geräuchertem Speck und #tankovna Bier aus Pilsen
wird mit Hopfen in der Mühle serviert
Bierempfehlung: #tankovna
Yam Soup
L
V+
3,10
L
V+
2,90
N
V+
3,80
V+
4,20
Süßkartoffel Kokos Erbsensuppe
Bierempfehlung: Loncium Gailtaler Weiße
Karotten - Ingwer Suppe
Bierempfehlung: Brewdog Punk Dose
Hummus
Hausgemacht und kühl serviert, mit Oliven & 1 Gebäck (A)
Bierempfehlung: Schremser Roggenbier
Hummus rot
N
Hummus, kühl mit hausgemachter Chili Sauce serviert, mit Oliven & 1 Gebäck (A)
Bierempfehlung: Crew Republic Drunken Sailor
Hummus gelb
ALMN
V+
4,20
Hummus, kühl mit hausgemachter Holy Cow Curry Sauce serviert, mit Oliven &
& 1 Gebäck (A)
Bierempfehlung: Beavertown Gamma Ray Dose
3 - erlei Hummus
ALMN
V+
4,40
Klassisch, rot und gelb, kühl serviert, mit Oliven & 1 Gebäck (A)
Bierempfehlung: Beavertown Gamma Ray Dose
Hauptspeisen
O'Hara's Irish Lamb Stew
A
11,70
Eintopf vom Lamm mit Karotten und Fisolen, verfeinert mit O'Hara's
Leann Folláin Stout & 1 Gebäck (A)
Bierempfehlung: O'Hara's Leann Folláin Stout
Ritschert
ACFGLO
7,10
Eintopf mit Rollgerste, Bohnen und Selchfleisch & 1 Gebäck (A)
Bierempfehlung: #tankovna
Fuller's Honey Chili Chicken
AL
Hühnertopf mit Paprika, Mais und roten Bohnen, verfeinert mit Fuller's
Honey Dew & 1 Gebäck (A)
Bierempfehlung: Fuller's Honey Dew
7,10
Hauptspeisen
TAKE AWAY
Wir bieten alle unsere Burger, Suppen und Hauptspeisen auch zum Mitnehmen an.
Dr. Schlenkerlas Rauchbohnen
AGL
V+
8,00
Über Buchenholz geräuchertes Malz (Aecht Schlenkerla Rauchbier) verleiht
diesen schwarzen Bohnen ein intensives Raucharoma und macht es zu
einem einzigartigen veganen Gericht, mit Kürbiskernöl & 1 Gebäck (A)
Bierempfehlung: Aecht Schlenkerla Rauchbier
Kalbsrahmgulasch
10,70
G
& 1 Gebäck (aus konventioneller Erzeugung) (A)
Bierempfehlung: Hadmar BIO Bier
Kalbsteufelsgulasch
11,80
G
Wie oben, mit hausgemachter Chili Sauce & 1 Gebäck (A), scharf
Bierempfehlung: Thornbridge Jaipur
Wiener Saftgulasch
8,00
Wadschinken vom Rind & 1 Gebäck (A)
Bierempfehlung: Ottakringer Wiener Original
Teufelsgulasch
9,10
Wie oben, mit hausgemachter Chili Sauce & 1 Gebäck (A), scharf
Bierempfehlung: Thornbridge Jaipur
Sojagulasch
FL
V+
6,60
Sojamedaillons nach Gulaschart zubereitet & 1 Gebäck (A)
Bierempfehlung: Ottakringer Wiener Original
Lamm Tajine
11,70
EHNO
Nordafrikanisches Schmorgericht mit Lamm und Dörrzwetschken & 1 Gebäck (A)
Bierempfehlung: O'Hara's Leann Folláin Stout
Hühner Tajine
10,70
AEHL
Nordafrikanisches Schmorgericht mit Huhn, Oliven und Kichererbsen & 1 Gebäck (A)
Bierempfehlung: Hollows & Fentimans Ginger Beer
Kichererbsencurry
AEHL
V+
7,10
Mit Paprika, Lauch, Tomaten & 1 Gebäck (A), scharf
Bierempfehlung: Brewdog Punk Dose
Puten - Mango Curry
& 1 Gebäck (A)
Bierempfehlung: Thornbridge Jaipur
EHL
8,80
Hauptspeisen
Linseneintopf orientalisch
V
EGHLMO
8,00
Mit buntem Gemüse, Rahm & 1 Gebäck (A)
Bierempfehlung: Ottakringer Rotes Zwickl
Bohnen mit Speck
6,60
LO
& 1 Gebäck (A)
Bierempfehlung: Velkopopovický Kozel Hell
Chili con Carne
6,60
L
Rindfleisch gewürfelt & 1 Gebäck (A), scharf
Bierempfehlung: #tankovna
Chili con Soja
V+
FL
6,60
& 1 Gebäck (A), scharf
Bierempfehlung: #tankovna
Nachspeisen - Die sieben Todsünden
Rachsucht
concept & design by
V
AG
3,80
Vanilleis mit säuerlicher Uhudlersauce und Collabs Burgen & Schlagobers
Bierempfehlung: Collabs/Thornbridge Burgen
Wollust
V
ACG
3,80
Hausgem. heißer Schoko Rum Kuchen, mit Uhudlersauce, Collabs Burgen & Schlagobers
Bierempfehlung: Collabs/Thornbridge Burgen
Völlerei
V
ACG
4,70
Hausgem. Apfel - Dinkel Flecken mit Vanilleeis, einer Prise Zimt & Schlagobers
Bierempfehlung: Wells Banana Bread
Habgier
CEGH
V
3,80
V
3,80
Original Tichy Eismarillenknödel & Schlagobers
Bierempfehlung: Thornbridge Imperial Raspberry Stout
Hochmut
ACG
Hausgem. Schokoauflauf mit einem Hauch von Orangen & Schlagobers
Bierempfehlung: St. Peter's Cream Stout
Missgunst
V
ACEGH
3,80
Heißer Schoko-Nuss Guglhupf mit Schokosauce und Schlagobers
Bierempfehlung: Gutmann Hefeweizen Dunkel
Erbsünde
AH
2 cl
Grete's Nuss Schnaps, mit Kräutern und grünen Nüssen angesetzter Grappa
Bierempfehlung: Thornbridge Charlie Brown
3,70
Snacks
Salzcracker
Lexington Snack
ACGN
V
ACGMKO
V
ACGMKO
V
EH
V
1,30
2,90
Salzcracker mit Feigensenf & Gouda
Double Lexington Snack
Erdnüsse
Chips, gesalzen
Soletti mit hausgem. Hopfentopfen
V
AGMN
V
AGMN
V
AGN
V
4,90
1,30
2,00
2,40
aromatisch bitter
Soletti mit Liptauer scharf
Soletti
Burgenländische Krautsuppe
L
2,20
1,30
3,80
mit Erdäpfeln, Würsteln & 1 Gebäck (A)
Gulaschsuppe
3,80
& 1 Gebäck (A)
Gebäck (Fladenbrot)
Bierbrezel
A
A
V
0,90
2,00
3,10
mit hausgem. Hopfentopfen
AGM
aromatisch bitter
AGM
mit Liptauer, scharf
AGM
mit Cabanossi & mit hausgem. Hopfen-
AGLM
2,90
4,40
AGLM
4,20
1 Gebäck
ALM
hausgem. Hopfentopfen & 1 Gebäck
AGLM
2,20
3,30
AGLM
3,10
topfen, aromatisch bitter
mit Cabanossi & Liptauer
Cabanossi mit
aromatisch bitter
Liptauer & 1 Gebäck, scharf
Überbackene Brote
Dazu reichen wir kostenlos Ketchup (L M). Weitere hausgemachte Dips und unsere Salate
findet Ihr weiter vorne in dieser Karte bei den Burgern.
Hauptbahnhof
AGO
6,80
AGO
6,80
Speck & Mozzarella
Bierempfehlung: #tankovna
Westbahnhof
Schinken & Mozzarella
Bierempfehlung: Velkopopovický Kozel Hell
Bahnhof Hütteldorf
Mozzarella, pikant
Bierempfehlung: Collabs Domrep Pils
AG LM
V
6,10

Download Report