Menu à la carte

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genuss2.werkstatt
taverne2
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Genuss².volles neues Jahr
Gerne verwöhnen wir Sie kulinarisch im stadt .restaurant.
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egon2.shop
BRUTAL.REGIONAL –
Bester genuss² für Ihren Gaumen.
Der Winter und Frühjahr ist die Jahreszeit der Genießer. Des genuss².
Die breite Fülle und die reichhaltigen Schätze der Natur ist jetzt am
mnsa2.-UFT
größten. Wir machen mit Ihnen einen kulinarischen Streifzug durch die
regionalen üppigen Gärten, Wiesen und Wälder. Ein Auszug aus der Natur.
Herzlich Willkommen im genuss2.dreieck.
Gerne verwöhnen wir Sie kulinarisch Montag - Samstag von 14.30 - 24 Uhr,
genuss2.hotel
Sonntag haben wir Ruhetag.
Küchenzeiten von 17.30 - 22 Uhr
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BUSINESS, EVENTS, SHOP²
ALLES IN ARBEIT. DENN, ZUERST KOMMT DIE, DANN DAS VERGNÜGEN. TAGEN, MEETEN, CLUBEN ODER
EINFACH FEIERN.
Wer sozusagen zu uns kommt um so genanntes geschäftliches zu tun, der findet hier auch alles was er dazu braucht.
Für Ihr Meeting, Ihre Vorstandssitzung, Ihr Geschäftsessen oder Ihre Tagung bieten wir Ihnen von SMART bis LUXERY komplett auf Sie abgestimmte
Varianten – die übrigens bis zum Radiergummi alles beinhalten – an. Danubia, Comagena oder Wintergarten heißen Sie herzlich willkommen und
freuen sich schon jetzt auf Sie und Ihre KollegInnen. Die besten Kaffee- & Lunchpausen der Stadt. Dinner nicht ausgeschlossen.
Wer aber zu uns kommt um zu Feiern – dies gibt´s doch immer, z.b.: ein 80er Revival oder den schlechtesten Maturanten des Jahres oder einfach den
Jahrestag Ihres Nachbarn – der findet auch hierfür genügend Freiraum. Ein Anruf genügt und unsere Mädels und Burschen aus der Eventabteilung
lassen es für Sie dann so richtig krachen. Die wissen nämlich am besten, wie man Feste richtig organisiert und feiert.
Wir feiern bei uns die Feste nicht nur, wie sie fallen, sondern – das ist das wichtigste – wie Sie wollen. Und darin haben wir besonders große Erfahrung.
Der egon2.shop – egon2.cafe eilt seinen Ruf bereits voraus. Ein Shop, eine Bakery oder wie wir das nennen eine Manufaktur für Mehlspeisverliebte,
Tortenladys oder Naschkater. Das stimmt auch so, aber nicht ausschließlich. Unser egon2.cafe ist schon im Winter zu einem besonderen Treffpunkt der
Stadt geworden. Zu einer genuss2.vollen Mixtur aus Cafe, Bar Shop und Lounge. Eine Wohlfühlatmosphäre zum Entspannen, Plaudern, Einkaufen oder
einfach zum Reden. Einem Ort, wo man nicht nur die beste Crema der Stadt bekommt oder die grünsten Makronen, oder das beste Frühstück.
Jetzt erweitern wir unser Angebot – für Morgenschläfer oder Spätaufsteher – an besonderen Sonntagen im Jahr mit einem reichhaltigem
Frühstücksbrunch. Übrigens dem einzigen der ganzen Stadt, mit noch mehr Auswahl und noch mehr von unserem egon2. Das ist gut so, finden
zumindest wir.
Also: Hereinspaziert und Viel Freude beim Wohlfühlen.
Feines zum mitnehmen
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do you know, what you eat...?
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STARTERS
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VORSPEISEN
weißt du, was du isst?
genuss2.tartar
klassisches beef tartar vom weiderind mit freilandei,
rucola
und steiner‘s handbrioche.......................€ 10,90
genuss².tartar
klassisches beef tartar vom weiderind mit freilandei, rucola
und handbrioche vom steiner……..……….…………€ 10,90
geschmorte.rübe
leicht geschmorte b!o.rote rübe vom hafenrichter
anti.pasti
mit
frischkäse, paprika und kräuter .....................€ 9,80
feiner tullnerfelder rohschinken mit eingelegtem gemüse vom
hafenrichter…………………………………..….….…€
8,90
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burrata
english
imk&k
kern weicher burrata vom büffelmozzarella mit
paradeiser-chutney, pesto und pinienkernen.......€ 6,90
klare kräftige rindsuppe mit frittaten oder fleischstrudel dazu
viel frischen schnittlauch………………………….……€ 3,60
k&k
klare,
kräftige rindsuppe mit frittaten oder fleischgrüne.mark
strudel
undbackhendlsalat
viel schnittlauch...................................€
3,50
klassischer
mit erdäpfel-blattsalat und viel
originalem kernöl aus der steiermark…………….….…€ 9,90
alles kürbis
deutsch
knoblauch.supp’n
cremige
suppe vom heimischen b!o-kürbis mit gerösfeine
cremesuppe
knoblauch
mit croutons……..…€
4,40
teten kernen undvom
grünem
kernöl..........................€
4,30
genuss2.tartar
genuss².tartar
classic beef tartar with organic egg, rocket and stei-
classicner‘s
beef tartar
with organic
egg, rocket and stei- ner‘s 10,90
handmade
brioche.......................................€
handmade brioche………………………………………€ 10,90
red beet
anti.pasti
light stewed red beet with cream cheese, paprika and
finest tullnerfelder raw ham with pickled vegetables and white
a lot of fresh herbs...................................................€ 9,80
bread……..……………………………………..…….….€ 8,90
burrata2
k&k
buffalo
withpancakes
tomato-chutney,
pesto and 3,60
pine
clear beef
soupburrata
with sliced
or meat strudel..……€
nuts..............................................................................€ 6,90
styria.salad
classical „steirischer backhendlsalat“ with fried chicken filet,
k&k
potatoclear
saladbeef
and pumpkin
seed
oil…………………….…€
9,90
soup with
sliced
pancakes or meat strudel
and chive.....................................................................€ 3,50
cream.soup
of garlic and croutons………..………………….…..……€ 4,40
everything pumpkin
pumpkin cream soup with roasted pumpkin seeds
and pumpkin seed oil...............................................€ 4,30
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GENUSS2 - OLIVER BRAUN / DONAULÄNDE 76 / 3430 TULLN
FAX: +432272/814715
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MAIN DISHES
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HAUPTSPEISEN
weißt du, was du isst?
genuss².burger
feines 100% weiderind-faschiertes, paradeiser, speck, zwiebel,
english
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genuss
.burger
rucola, bbq-G-bottled
sauce und french fries.…………€ 10,90
feines 100% weiderind-faschiertes, paradeiser, speck,
zwiebel,
rucola, bbq-G-bottled sauce.................€ 10,60
stadt².club
steirisches landhendl let, club-sauce, speck, freiland- spiegelei,
2
stadt
.club
römersalat,
steiner‘s brioche……………….…..…..…€ 11,90
steirisches landhendlfilet, club-sauce, speck, freilanddas weiderind
spiegelei,
römersalat, steiner‘s brioche..............€ 10,90
gebratenes filetstück mit braterdäpfel, sautiertes Gemüse und
blasamicoreduktion.………………………………..€ 25,80
b!o.weiderind
genuss².burger
gebratenes
filetstück mit feinem erdäpfelrisotto, rotgrünes.scherz’l
2 tomatoes, ham, onions, rocket, bbq- G100% beef hash,
.burger
weinzwiebel und blasamicoreduktion..............€ 24,80 genuss
gekochtes schulterscherzl vom Weiderind mit semmelkren 100%
bottled
crunchy french
10,90
beefsauce
hash,and
tomatoes,
ham, fries…..…..……€
onions, rocket, bbqüberbacken und blattspinat…………….…………….€ 14,90G-bottled sauce......................................................€ 10,60
steirisches landhendl
stadt².club
imsteirisches.landhendl
erdäpfel-kräutermantel auf leichtem kerbelschaum
2 with chicken let, club sauce, ham, fried egg,
sandwich
.club
und
gemüsejulienne................................................€
im erdäpfel-kräutermantel
auf leichtem kerbelschaum11,70
und stadt
sandwich
with
filet,
club sauce, ham, fried11,90
egg,
handmade
brioche……..…..…..…€
gemüsejulienne……………………….…..……….…€11,90 salad, steiner‘schicken
salad, steiner‘s handmade brioche......................€ 10,90
bergkäse
bio.beef-filet
alles.gemüse
wiener.monarchie
grünes.scherz’l
bergkäse
käsespätzle
mit würzigem bergkäse, röstzwiebel und
beef let on a light potato-risotto, red wine onions and
käsespätzle
mit
würzigem bergkäse, röstzwiebel und 8,90 b!o.beef
mariniertem blattsalat..............................................€
balsamico
25,80
mariniertem blattsalat……………… …………………€ 9,40
beef
filet on glace……………………..…..………..€
a light potato-risotto, red wine onions
and balsamico glace................................................€ 24,80
deutsch
gemüsepfanne
mit ebermann-erdäpfel,
knackigem
gekochtes schulterscherzl vom Weiderind mit semmelkren
klassisches gebackenes
schnitzel vom tullnerfelder
Schwein
wintergemüse und viel frischen kräutern............€ 9,10 styria.chicken
und blattspinat…………..………….€ 14,90
mit erdäpfelsalat und zitrone…………..………………€ 9,50filetüberbacken
in potato-herb crackling on a sauce of fine
chervil
and vegetable julienne..............................€ 11,70
styria.chicken
alles.gemüse
wiener.monarchie
in potato-herb crackling on a sauce of ne chervil and
klassisches
gebackenes
schnitzel vomknackigem
schwein mit
gemüsepfanne
mit ebermann-erdäpfel,
vegetable julienne………….………………….…€11,90
noodles
gemischtem
9,20
wintergemüsesalat.......................................................€
und viel frischen kräutern………………€
9,80cheese
homemade cheese spätzle with fried onions and leaf
bergkäse
salad.............................................................................€
8,90
homemade cheese spätzle with fried onions and leaf salad
……………………………………………………€ 9,40
TEL: +432272/81471
vegetables
stirviennese.monarchy
fried vegetables with ebermann-potatoes, freshly
winter
vegetables
and a lot
offried
herbs....................€
9,10
traditional
breadcrumbed
and
viennese escalo- pe
from Tullner pork with mixed salad……..…………€ 9,50
viennese.monarchy
for vegan.freaks
traditional
breadcrumbed and fried viennese escalope stir
from
Tullner
porkwith
withebermann-potatoes,
mixed salad................€
9,20
fried
vegetables
freshly winter
vegetables and a lot of herbs………………………€ 9,80
GENUSS2 - OLIVER BRAUN / DONAULÄNDE 76 / 3430 TULLN
FAX: +432272/814715
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NACHSPEISEN
DESSERT
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weißt du, was du isst?
egon2.schokolade
lauwarmer schokoladenkuchen mit flüssigem kern,
saisonales obst und hausgemachtem eis..............€ 6,90
egon2.burger
makronenburger mit 2erlei mousse von der egon2schokolade und saisonalen früchten.....................€ 6,50
austria‘s.TOPstrudel
mohn.genuss2
deutsch
in heumilch pochierter graumohnstrudel mit bananen
-dörrzwetschken salat..............................................€ 6,90
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english
apfel- oder topfenstrudel........................................€ 3,80
apfel- oder topfenstrudel mit vanillesauce .........€ 4,80
warm chocolate-cake with a liquid centre, seasonal
fruits and ice cream..................................................€ 6,90
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lassen Sie Ihren Gaumen zum singen bringen.
mit unseren handgemachten süssigkeiten aus
unserer egon2.manufaktur.
TAKE A LOOK in unsere VITRINE
macaron-burger with a duo of our homemade chocolate mousse and fruits.........................................€ 6,50
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apple- or curd cheese strudel................................€ 3,80
apple- or curd strudel with custard......................€ 4,80
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poppy seed strudel poached carefully in milk with a
salad of bananas and prune.....................................€ 6,90
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egon2.espressi.onismus
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eigens gerösteter egon2.kaffee! von unserem partner aus
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kleiner espresso (schwarz & stark - wird gesüßt
getrunken)..................................................................€ 1,90
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kleiner espresso - verlängert mit einem schuss
heißem wasser...........................................................€ 2,90
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doppelter espresso (schwarz & stark) wird auch mit
geschäumter Milch getrunken................................€ 3,20
egon2.cap&cino
kleiner espresso mit viel milchschaum aufgegossen,
kann auch gesüßt getrunken werden....................€ 3,00
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kleiner espresso mit gleichem verhältnis heißer milch egon .kaffee
und milchschaum.......................................................€ 2,90 mit der besten crema der stadt (50/50 mischung aus
arabica und robusta) 1/4kg...................................€ 12,90
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mit der intensivsten minze der stadt (aus unserer patisserie) 3er & 6er genuss packung.................ab € 4,90
egon2.pralinen
mit der knackigsten hülle der stadt (3 sorten - saisonal wechselnd 3er & 6er genuss packung......ab € 4,90
egon2.schokoladen
die feinste schokolade der stadt (3 sorten handgeschöpft) 100g........................................................ab € 4,40
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von brauwerk) genuss@home 0,33l.....................€ 3,30
alle produkte sind als mitbringsel perfekt geeignet und werden auch gerne versendet und in
handarbeit verpackt...
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you know, your hot drink...?
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TEA SPECIALS
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TEESPEZIALITÄTEN
weißt du, was du trinkst?
demmer tee‘s
zu unserem egon2. darf sich nur bestes gesellen, nämlich
feinster fairtrade tee vom teehaus demmer. genuss2 für
alle sinne...
schokolade
obstgarten
die erste echte früchteteemischung österreichs. eine
von andrew demmer kreierte mischung 0,4l......€ 3,70
tausend und eine nacht
fein würziger & orientalischer früchtetee mit fernöstlichen gewürzen 0,4l.................................................€ 3,70
sauwettertee
wind und wetter erprobte kräuterteemischung mit
anis, spitzwegerich und und und 0,4l....................€ 3,70
darjeeling gold
kraftvolle blattmischung von darjeeling blättern. einer
der beliebtesten schwarztees 0,4l.........................€ 3,90
rooibos "cup caramel“
offene tee‘s
besonders bekömmlicher und koffeinfreier rooibos- heisse schokolade
tee mit karamellstücken 0,4l..................................€ 3,90 feinste pompadour schokolade mit heißer milch und
milchschaum...............................................................€ 2,90
TEL: +432272/81471
schoko.schlag
pompadour schokolade mit heißer milch und halb
geschlagener obershaube....................................... € 3,40
bsoffene schokolade
pompadour schokolade mit heißer milch und einem
schuss rum............................................................ab € 3,90
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STADTBIER & WEIN
DRAFT BEER & WINE
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das stadt2.bier
eigene braumischung für genuss2. unser stadt2.bier. für
sie. leicht und elegant... prost!
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rotes zwickl
bernsteinfarbiges, unfiltriertes bier 0,3l...............€ 2,90
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tschechiens nr.1 bier aus budvar 0,3l...................€ 2,90
für den großen durst 0,5l........................................€ 3,60
augustiner edelstoff
das biergarten bier. feinster stoff 0,50l fl.............€ 3,50
schladminger bio weisse
das grüne weissbier österreichs 0,50l fl..............€ 3,60
alkohlfrei geht auch
offene‘s bier
österreichs bestes bier (alkoholfrei) 0,50l fl.......€ 3,50
grüner veltliner
hauswein
hausgebrautes bier - elegant & leicht 0,3l...........€ 2,80
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blauer zweigelt
unsere BESTEN weinpartner
unser no.1 hauswein 1/8l.........................................€ 1,50
gv-steingraben
grüner veltliner aus der südlichen lage am wagram,
vom weingut holzer 1/8l..........................................€ 2,90
gv-haidviertel
grüner veltliner aus der lage haidviertel im weinviertel, vom weingut pfaffl 1/8l......................................€ 3,00
muskateller
gelber muskateller vom weingut holzer am wagram,
sonnengereifte trauben 1/8l...................................€ 3,30
riesling
echter riesling vom weszeli, aus langenlois (wachau)
gut gereifte trauben 1/8l..........................................€ 3,50
st.laurent "waldgärten“
feinster stoff vom roman aus stetten im weinviertel,
zurecht jährlicher sieger1/8l...................................€ 3,80
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LIMONADEN
NON ALCOHOLIC
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lemon.AID & CHARI.tea
trinkend helfen. jeder schluck zählt.....
diverse sorten erfragen sie bitte bei fr. & hr. ober
lemonginger: hausangesetzter sirup aus zitronen &
ingwer, dazu soda & frische minze 0,25l..............€ 2,50
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traisentaler natursäfte vom preiss 0,25l..............€ 2,80
softdrinks
pespi, almdudler, apfel & oragensaft 0,25l............€ 2,60
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vöslauer prickelnd, mild oder still 0,33l...............€ 2,40
genuss2.limo‘s
mit jedem schluck und jeder flasche die
sie trinken, helfen sie. nämlich dirket in den
anbauländern aus denen die hamburger
burschen ihre rohstoffe wie rohrzucker und
dergleichen bezieht.... also, schluck auf
soda zitrone, soda himbeer, zimbarella 0,25l ab € 1,80
soo viel frucht & mehr
frucade...
0,33l ab € 2,60
grü.secco
prickelndes
stadt2.limo
limonaden
unser no.1 prosecco vom wagram 0,1l................€ 2,90
TEL: +432272/81471
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unser no.1 rosé prosecco 0,1l...............................€ 3,10
der.hugoo
prickelnder prosecco, hausangesetzter minze-hollersirup, limetten, frische minze & soda 0,25l..........€ 4,40
spritz venecia
prosecco mit soda aufgegossen, viel aperol und eine
orangenscheibe 0,25l................................................€ 4,40
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grüner veltliner & soda mit einem schuss hausangesetzten hollersirup 0,25l..........................................€ 2,80
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