Valentinstag Champagner

Valentinstag
Champagner-Lunch
Wir servieren als Aperitif 1 Glas Champagner
dazu reichen wir
eine Entenleber-Praline
*
Hors d'oeuvre:
Skandinavische Lachsvariation mit Dipps
Französische Austern mit Schlotten-Vinaigrette
Avocado Tartar mit Olivenbrot
Beefsteak Tartar mit Schwarzbrot
Vitello tonato mit Kapernäpfelchen
Sonntag,
14. Febr. 2016
Ab 12.00 & 18.00 Uhr
55 Euro pro Person
...auch als
Gutschein eine
Freude für Ihre
Lieben...
*
Zitronengrassüppchen
mit Chili
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Duo von Rind & Kalb
mit Pekannuss Kruste
Gemüse-Potpourri, Maccairekartoffeln
Trüffeljus
ODER
Seeteufel
mit Erbsenmousseline
Maccairekartoffeln
Champagner-Sabayon
ODER
Vegetarische Steinpilz-Ravioli
auf confierten ganzen Steinpilzen
roter Eichblattsalat
*
Brie - Ziegenkäse - Reblochon - Comté
mit Trauben & Feigensenf
*
Birnen-Mandel-Törtchen
mit Karamell
_____
€ 55 pro Person
Ihr Veranstaltungshaus und
Restaurant
Casino Am Staden
Gertrud Thiel
Bismarckstraße 47
66121 Saarbrücken
T 0681-62364
F 0681-63027
[email protected]
www.casino-am-staden.de

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