Kinderweingarten 2016 - weingut

Der Kinder-Weingarten in Schornsheim
Was macht der Winzer das ganze Jahr über?
Bild: Kinder im 2. „KiWei“ Projekt 2015
Warum werden die Reben geschnitten? Wieso weinen die Reben? Wie lange dauert es, bis die
Trauben reif sind? Was geschieht in der Zwischenzeit? Würdest du im Herbst gerne Trauben ernten
und frischen Saft pressen?
Na, dann schau, ob du folgende Fragen mit „Ja“ beantworten kannst:

Bist du gut drauf?

Möchtest du die Arbeiten im Weinberg kennenlernen?

Interessierst du dich für unsere Natur?

Liebst du die Herausforderung?

Matsch und Regen machen dir nichts aus?
Wenn du bei allem „Ja!!!" rufst, dann bist du genau richtig bei uns!
Dann lege dir doch schon mal deine Matschhose und die Gummistiefel bereit und melde dich
gleich beim Kinder-Weingarten an. Wir freuen uns auf dich.
Projektablauf im Kinderweingarten:
Jedes Kind wird Pate einer Rebe und übernimmt im Jahr die Pflege und Verantwortung dafür.
Wir treffen uns an 5 Terminen im Jahr.
1. Tag: Rebschnitt & biegen,
2. Tag: Ausbrechen, neue Reben setzen
3. Tag: Qualitätsarbeiten (wie “heften“) im Weinberg, Beobachtung von Pflanzen/Schädlingen
4. Tag: Qualitätsarbeiten (das Kippeln), Bodenkunde
5. Tag: Weinlese mit Saft pressen
Organisatorisches
Dies ist ein Projekt der Kinder gemeinsam mit dem Weingut Hofmeister
Begrenzte Teilnehmerzahl: 12 Kinder pro Gruppe (ab 5 Jahren).
Teilnahme nach Eingang der Anmeldung. Pro Kind eine Teilnahmegebühr von 70 €
Start am 12. März 2016 um 10:3O Uhr
Für weitere Informationen einfach anrufen!
Weingut Hofmeister Tel: 06732/4333 | email: [email protected]
Weitere Infos zum Projekt:
„Kiwei“ – Der Kinder-Weingarten
Ein Projekt der Kinder gemeinsam mit dem Weingut Hofmeister
Für Kinder ab 5 Jahren bieten wir das Projekt „Kinder-Weingarten“ an einem
ortsnahen Weinberg in Schornsheim an.
 Jedes Kind erhält „seine Rebe“ und wird für ein Jahr Rebpate/ Rebpatin.
 Rund ums Jahr werden wir mit den Kindern verschiedene Aktionen im
Weingarten starten und erleben wie die Reben wachsen.
 Die Kinder können so Schritt für Schritt nachvollziehen was sich im Weingarten
tut.
 Sie beobachten, wie die Reben wachsen, sich verändern und welche Arbeiten
nötig sind, um sie dabei zu unterstützen.
 Wir erfahren gemeinsam das Schneiden, Biegen, die Bodenbearbeitung, das
Heften, Entlauben und vieles mehr.
 Im Herbst kommt dann die Lese und die Kinder werden ihre Trauben ernten
und selbst zu Saft pressen.
Bilder aus vergangenen Projekten:
Besprechung des Rebschnittes
Der Rebschnitt.
Das abgeschnittene Rebholz wird herausgezogen und die Reben gebogen
Biegen und anbinden der Rebe
Besprechung der Arbeitsabläufe und Materialien
Bemalen der Rebstock-Anhänger
Anschauung und Besprechung von Arbeitsgeräten
Neuanlage eines jungen Weinberges
2014 beim Setzen von jungen Reben in bestehender Anlage
Das Pflanzloch ausgraben
Setzen, anbinden und gießen der Jungrebe
Schutzkörbchen über die Rebe ziehen
Übungen zum Umgang mit dem Max Tapner Gerät, welches zum Anbinden benutzt wird.
Setzen einer Hochstammrebe
Schädlinge beobachten. Hier: Schildläuse an der Rebe
Beim Reben heften im Sommer
Das Anbinden der Reben
Das Ausbrechen und Anbinden der jungen Pflänzchen
Das Ausbrechen der älteren Rebstöcke
Bodenbearbeitung am Stock
Lockerung der Erde um den Stamm
Ausflugsfahrt zu den wilden Reben und anderen Rebsorten
Wilde Reben
Eine Ki-Wei Truppe
Die Ernte
Weiterverarbeitung in der Halle.Die Trauben werden vor dem Keltern gestampft
Das Keltern = auspressen der Trauben mit einer Handkelter
Der Saft von der Kelter in den Tank und dann in die Flasche
Der gepresste Saft läuft von der Kelter
Der Saft wird per Trichter in Flaschen gefüllt
Die Flaschen werden mit Glasverschlüssen zum Transport verschlossen
Kleine Kostproben des frischen Traubensaftes zum Anstoßen stehen bereit
Alles wird blitz blank sauber. Sogar der Hof
Reinigen der Erntegeräte und Behälter
Abschlussbesprechung des Projektes im Hof
Kleine Rast in der Genießer-Ecke nach getaner Arbeit
DANKE an alle Kinder des „Ki-Wei“ Projekts 2015.
Ihr ward eine tolle Truppe und es hat uns sehr viel Spaß mit Euch gemacht.
Unser Dankeschön auch an alle Eltern und Großeltern für Eure
Unterstützung.
Herzliche Grüße
Joachim und Bärbel Hofmeister

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