Live! GenussBar Getränke Biere Krombacher Pils Krombacher Pils Radler, Diesel Krombacher alkoholfrei Krombacher Dunkel Krombacher Weizen Herrnbräu Kristallweizen Heineken 0,25 0,4 0,25 0,33 0,5 0,5 0,5 0,33 l l l l l l l l 2,30 3,30 2,30 2,30 3,60 3,60 3,60 3,30 € € € € € € € € 0,2 0,4 0,2 0,4 0,75 0,75 0,2 l l l l l l l 2,30 3,70 2,10 3,40 5,90 5,90 2,10 € € € € € € € 6,90 6,90 6,90 6,90 7,90 € € € € € 2,10 2,10 3,20 3,00 3,00 3,00 3,00 € € € € € € € Softgetränke Sinalco Cola, Limonade, Apfelschorle2,3,7 Sinalco Cola, Limonade, Apfelschorle2,3,7 Tafelwasser Tafelwasser Aqua Panna San Pellegrino Orangen-/Apfelsaft Cocktails, Spirituosen Caipirinha3 Sex on the beach Pina Colada Swimming Pool3 Mai Tai3 Ramazzotti Grappa Schlitzer Obstbrand Zwetschge Rhönwurz Heidelbeer Likör Williamsbirnen Likör Schlehen Likör 2 2 2 2 2 2 2 cl cl cl cl cl cl cl Die Schlitzer Korn- und Edelobstbrennerei in der schönen Burgenstadt Schlitz ist Deutschland wohl älteste Destillerie mit einer Brenntradition seit 1585. Kaffee italienischer Kaffee Cappuccino Espresso Milchkaffee Latte Macchiato Dieses ist nur ein kleiner Auszug aus unserer Getränkeauswahl. Haben Sie einen anderen Getränkewunsch sprechen Sie unser Team an. 2,30 2,60 2,10 2,80 2,80 € € € € € Live! GenussBar Weine 2013 RASGON, halbtrocken Tempranillo, rot Vino de la Tierra de Castilla, Spain 0,2L- 4,90 € 0,75L- 15,90 € 2013 RASGON, halbtrocken Macabeo, weiß Vino de la Tierra de Castilla, Spain 0,2L- 4,90 € 0,75L- 15,90 € 2012 Primitivo del Salento, IGT Le due Palme Don Casimo, rot 0,2L- 4,20 € 0,75L- 14,90 € 0,2L- 4,20 € 0,75L- 14,90 € 2012 Domaine de coocol Cotes du Rhone, France, rot, trocken Merlot 0,2L- 5,80 € 0,75L- 18,50 € 2013 HELFRICH Alsace, France, weiß Riesling 0,2L- 5,80 € 0,75L- 18,50 € 2014 JERZU antichi Poderi Cannonau di Sardegne D.O.C rot trocken Italia, Jerzu 0,2L- 6,00 € 0,75L- 22,90 € (Der Frühreife aus Ampullien) 2014 Grandiose France, rot, fruchtig, trocken Merlot (Direkt aus Sardinien) 2014 Hauswein Rot, trocken Italien 0,2L 3,50€ 0,75L - 12,90 € 2014 Hauswein Weiß, trocken Italien 0,2L 3,50€ 0,75L - 12,90 € Live! GenussBar heißer Tisch Dipkarte Knoblauch Dip 3,90 € Kräutersauce mit frischem Knoblauch Slata Mechouia 3,90 € gegrillte Peperoni nach tunesischem Rezept zubereitet, dazu gekochtes Ei, Thunfisch und Olivenöl (sehr scharf) Tunesischer Harissa Dip 2,90 € scharfe Gewürzpaste Cumberland Sauce 2,90 € süß-pikante Tafelsauce aus Johannisbeergelee Unsere Dips sind hausgemacht und frei von Geschmacksverstärkern. Dazu reichen wir Ihnen unser selbstgebackenes Brot oder ofenfrisches Baguette. Live! GenussBar heißer Tisch Vegetarisches Menü 18,50 € p. P. Vorspeise: Mediterranes Gemüse mit selbstgebackenem Brot und ofenfrischem Baguette Hauptgang: Zucchini und Cherrytomaten in Bandnudeln und Frischkäse Wahlweise mit Falafel 1,00 € p. P. Käsegang: Butterkäse3 in Haselnüssen und Akazienhonig Dessert: Flambierte, frische Orangen an mit Walnussöl nappiertem Vanilleeis Italia 20,50 € p. P. Vorspeise: Mozzarella mit gebratenen Champignons und Rucola Hauptgang: Hähnchenwürfel mit Paprika und Zwiebeln, dazu Bandnudeln in Tomatensoße (wahlweise auch scharf zubereitet) Dessert: Flambierte Ananasscheiben in zerlassener Schokolade, dazu Vanilleeis Live! GenussBar heißer Tisch Allemagne Menü 21,50 € p. P. Vorspeise: Pasta in Olivenöl, Knoblauch und Basilikum Hauptgericht: Schweinegeschnetzeltes mit Cocktailtomaten, Blattspinat, Mandelsplittern, Knoblauch und kleinen Kartoffeln Käsegang: Trilogie von Käse mit Walnüssen, lauwarm zubereitet Dessert: Flambierter Obstsalat, mit kleinen Pfannkuchen und Zitroneneis Español Menü 23,50 € p. P. Vorspeise: Champignons, mit Zwiebeln und Knoblauch Hauptgericht: Rindersteakmedaillons mit Paprika, Blattspinat, Zwiebeln, Knoblauch und kleinen Kartoffeln Käsegang: Trilogie von Käse mit Walnüssen, lauwarm zubereitet Dessert: Flambierter Obstsalat, mit kleinen Pfannkuchen und Zitroneneis Live! GenussBar heißer Tisch Chinoise Menü 22,50 € p. P. Vorspeise: Hähnchenfleisch mit Wirsingkohlstreifen, Erdnusspaste und Sojasauce Hauptgericht: Rinderstreifen mit asiatischem Gemüse, Mie-Nudeln und Sojasauce Käsegang: Käse im Sesammantel, dazu Preiselbeeren Dessert: Flambierte Honig-Bananen, dazu Pfannkuchen und Vanilleeis Brasil Menü 24,50 € p. P. Vorspeise: Garnelen mit Limetten, Knoblauch und Petersilie, flambiert mit Sherry Hauptgericht: Beefstücke vom Weiderind, Wirsingstreifen mit Schmand und Pellkartoffeln Käsegang: Käse im Sesammantel, dazu Preiselbeeren Dessert: Orangenscheiben, flambiert mit Rum, dazu Walnüsse und Vanilleeis Live! GenussBar heißer Tisch Britannia 5. Gang Menü 30,50 € p. P. Sherry medium milder Ziegenkäse, mit Walnüssen und Champignons, lauwarm zubereitet Lachswürfel mit Salatstreifen, Cranberries und Rotweinessig Lammsteaks mit Minze, Paprika, grünen Bohnen und kleinen Pellkartoffeln Obstsalat in zerlassener Schokolade, mit Whiskey flambiert, dazu Vanilleeis Pacifica 5.Gang Menü 30,50 € p. P. Tiziano, mit Prosecco aufgefüllter Traubensaft Garnelen mit Blattspinat, Knoblauch, Champignons und Zwiebeln Lachs-Ragout mit kleinen Kartoffeln in Kräutersahne und Minze milder Ziegenkäse mit Walnüssen und Champignons, lauwarm zubereitet Obstsalat in zerlassener Schokolade, mit Whiskey flambiert, dazu Vanilleeis Live! GenussBar heißer Tisch Immer donnerstags „All you can eat” Wählen Sie aus den folgenden Fleischsorten: Rind 15,90 € Schwein 11,90 € Hähnchen 11,90 € Dazu Cocktailtomaten, Blattspinat, Mandelsplitter, Knoblauch und kleine Kartoffeln oder Paprika, Blattspinat, Zwiebeln, Knoblauch und kleine Kartoffeln, oder Asiatisches Gemüse und Mie-Nudeln in Sojasauce Unsere Dips: -Knoblauch-Kräuter Dip -Harissa (tunesische Gewürzpaste, scharf) -Slata Mechouia (tunesischer gegrillter Salat mit Tomaten und Peperoni an Thunfisch) -Oliven & Peperoni Dazu servieren wir Ihnen stets ofenfrisches Baguette sowie selbst gemachtes Brot. Sie haben die Möglichkeit auch unter folgenden Gerichten zu wählen: Vorspeisen: - Champignons, mit Zwiebeln und Knoblauch Champignons mit Speckwürfeln, Zwiebeln und Butter Mozzarella mit gebratenen Champignons und Rucola Mozzarella mit gebratenen Champignons Hähnchenfleisch mit Wirsingstreifen, Erdnusspaste und Sojasauce Hähnchenwürfel, gebraten mit Rucola, Parmesanspänen Schweinesteakstreifen, mit Rucola, Parmesanspänen Rinderstreifen mit Paprika, Mandelsplitter und Salatstreifen Lachswürfel mit Salatstreifen, Cranberries und Rotweinessig Garnelen mit flambierten frischen Orangen und rosa Pfeffer Garnelen mit Ingwer, Blattspinat und Hoi Sin Sauce Garnelen mit Limetten, Knoblauch, flambiert mit Sherry Garnelen mit Blattspinat, Knoblauch, Champignons und Zwiebeln Mediterranes Gemüse mit selbstgebackenem Brot Pasta in Olivenöl, Knoblauch und Basilikum 3,50 4,50 3,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 3,50 € € € € € € € € € € € € € € Hauptgerichte: - Schweinegeschnetzeltes mit Cocktailtomaten, Blattspinat, Mandelsplittern, Knoblauch und kleinen Kartoffeln 11,50 € - Hähnchenwürfel mit Paprika und Zwiebeln, dazu Bandnudeln in Tomatensoße (wahlweise auch scharf zubereitet) 12,50 € - Rindersteakmedaillons mit Paprika, Blattspinat, Zwiebeln, Knoblauch und kleinen Kartoffeln 13,50 € - Rinderstreifen mit asiatischem Gemüse, Mie-Nudeln und Sojasauce 13,50 € - Beefstücke vom Weiderind, Wirsingstreifen mit Schmand und Pellkartoffeln 13,50 € - Zucchini und Cherrytomaten in Bandnudeln und Frischkäse 10,50 € - Entenbrustmedaillons mit Orangenscheiben und rotem Pfeffer, Bohnen und kleinen Pellkartoffeln 15,50 € - Lachs-Ragout mit kleinen Kartoffeln in Kräutersahne und Minze - Lammsteaks mit Minze, Paprika, grünen Bohnen und kleinen Pellkartoffeln 15,50 € 14,50 € Käsegänge: Ziegenkäse 6,50 € Triologie von Käse oder Sesamkäse 5,00 € Desserts: Flambierte Honig-Bananen, dazu Pfannkuchen und Vanilleeis 4,50 € Flambierte frische Orangen an mit Walnussöl nappiertem Vanilleeis 4,50 € Orangenscheiben, flambiert mit Rum, dazu Walnüsse und Vanilleeis 4,50 € Flambierte Ananasscheiben in zerlassener Schokolade, dazu Vanilleeis 4,50 € Flambierter Obstsalat, mit kleinen Pfannkuchen und Zitroneneis 4,50 € Obstsalat in zerlassener Schokolade, mit Whiskey flambiert, dazu Vanilleeis 4,50 € Lieber Gast, es ist unser Anliegen, Sie bei uns glücklich zu machen. Wir versuchen daher nur Lebensmittel von hoher Qualität und regionaler Herkunft zu verwenden. Leider gibt es Produkte, die ohne Zusatzstoffe nicht erhältlich sind aber dennoch von vielen Gästen gewünscht werden. Diese Zutaten oder Getränke haben wir aber für Sie gekennzeichnet. Sie sehen dies an einer kleinen Zahl rechts oben. Diese Zahlen der gesetzlich zugelassenen Zusatzstoffe haben folgende Bedeutung: Nr.2 Süßungsmittel Nr.3 Farbstoffe Nr.7 Coffein Nr.10 geschwärzt Entscheiden Sie selbst.
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