Desert news - Fairtrade Tomaten

Ausgabe 1 September 2015
Ausgabe 1
September 2015
Desert news
Desert Joy
Was?
Wir wollen unsere Themen gerne
transparenter kommunizieren, um die
Tomaten aus dem Norden von Afrika
erlebbarer zu machen. Etwa einmal im
Tomaten aus Tunesien – aus einem besonderen
Anbaugebiet. Das sind Fair Trade Tomaten voller
Geschmack, die auf eine verantwortungsvolle Art und
Weise angebaut werden. Mit Respekt für die Mitarbeiter,
die enthusiastisch und ehrgeizig sind sowie hart arbeiten.
Um Lebensumstände zu verbessern. Und die besten und
leckersten Tomaten anzubauen.
Monat veröffentlichen wir nun einen
Newsletter – viel Bild und wenig Text
ist der Ausgangspunkt. Aber
manchmal wird auch etwas Erklärung
Desert Joy ist ein Betrieb, der nach
Die Pflanzen für das nächste Jahr
stehen
rund drei Jahren Einsatz über zehn
Im letzten Jahr haben wir in Tunesien zum ersten Mal Santa-Tomaten
Hektar Gewächshäuser verfügt. Hier
angebaut. Diese Tomaten sind ideal für die Beschäftigungslage des Landes,
können wir 175 Menschen einen Job
da das Pflücken sehr arbeitsintensiv ist. Auch dieses Jahr haben wir die Sorte
bieten. In genau der richtigen
Angelle für fünf Hektar ausgewählt. Dabei handelt es sich um eine Sorte, die
Umgebung, um super Tomaten zu
zwar weniger Ernteerträge liefert, aber einen ausgezeichneten Geschmack
produzieren.
hat. Im letzten Jahr haben wir sie Anfang September gepflanzt, dieses Jahr
nötig sein.
Mitte August.
2015 wurden auf 2,5 Hektar neue Gewächshäuser gebaut, insgesamt stehen
nun zehn Hektar zur Verfügung. Neben den Santa-Tomaten haben wir zwei
Wochen später 2,5 Hektar Axiany, 1,5 Hektar orange Santas und einen Hektar
gelbe Cherry-Tomaten gepflanzt.
ENCHALLA fährt der erste Lkw mit Tomaten Mitte Oktober in die Niederlande.
Desert Joy S.A.R.L.
Chenchou km 20 Gabès 6095
[email protected]
www.desertjoy.tn
www.fairtradetomatoes.com
VAT 1276417H/000/A/M RIB 10705007047781378813 STB GABES
Ausgabe 1 September 2015
Sogar zu warm für Hummeln
Es war die letzten Wochen sehr warm – so warm, dass sogar die
Hummeln nicht aktiv genug sind. Um die Tiere zum Fliegen zu
animieren, haben wir große Gruben gegraben, sodass das Volk im
Hummelkasten eine kühlere Umgebung hat. Wir geben sogar
Jedes Mal besser!
jeden Tag Eis vom lokalen Fischhändler dazu, um es noch etwas
In diesem Jahr bekamen wir bessere
weiter abzukühlen. Und es funktioniert! :)
Pflanzen geliefert als letztes Jahr. Der
Die Pflanzen sind noch schmal und wir bauen mit einem hohen
EC-Wert an, aber inzwischen blüht der vierte Strauch. (Hier wordt
Pflanzenzüchter hat eine Osmoseanlage
angeschafft, die einen positiven Effekt auf
uit de tekst niet helemaal duidelijk of met ‚tros’ echt de hele plant,
das Wachstum der Pflanzen hat.
de pluim of bloei bedoelt is. Aub nog proeven of dit juist vertaalt
Im letzten Jahr konnten wir unsere Arbeit
is.) Insgesamt sind wir im Vergleich zum letzten Jahr fünf Wochen
nicht fertigstellen, weil wir zu wenig
voraus und erwarten, ab dem zweiten Strauch zu exportieren.
Elektrokarren hatten. Dadurch konnten wir
enorm große Sträucher mit bis zu 50-70
Blüten nicht stutzen. Dies führte wiederum
zu besonders viel Pflückarbeit, weil die
Tomaten zu klein blieben. Und als wir mit
der Arbeit endlich hinterher kamen, hatten
wir als Folge zu viele rote Tomaten.
Erste Tomate und stolze Mitarbeiter!
Außerdem sind die Endfrüchte von den
großen Rispen dann häufig weich. Dieses
Ministerbesuch
Jahr sind wir gut in unserem
Arbeitsrhythmus und da funktioniert das
Letzte Woche kam uns bei Desert Joy der tunesische Innenminister besuchen,
schon besser.
mit dem Gouverneur, dem Bürgermeister, einer ganzen Delegation und einem
Kamerateam. Danach stellte sich heraus, dass wir national in den Nachrichten
waren. Vor allem die Dankbarkeit für die Schaffung von Arbeitsplätzen wurde
betont. In Tunesien gibt es viele junge Menschen und das Bildungssystem ist
recht gut. Aber es gibt wenig Arbeit, so dass viele junge Leute in einer
aussichtslosen Situation sind. Auch die Wichtigkeit von internationaler
Zusammenarbeit wurde erwähnt. Desert Joy ist kein tunesischer Betrieb, aber
auch kein niederländischer, sondern ein guter Mix aus beidem.
Sie haben Fragen oder Anregungen zum Update?
Nehmen Sie mit uns Kontakt auf. Per E-mail [email protected] oder per Telefon 00216 92 591 730.

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