OFFENE QUALITÄTSWEINE WERDEN AUF WUNSCH IN DER VIERTEL- ODER HALBLITER-KARAFFE GEREICHT € Weiss 1 2014er Pfalz Riesling Kabinett trocken Weingut Schumacher Herxheim am Berg / Weinstrasse 0,25 l 6,-- 2 2013er Rheingau Schloss Vollrads Riesling feinherb Weingut Schloß Vollrads Oestrich-Winkel 0,25 l 6,30 3 2014er Rheingau Volratz 1573 Riesling trocken Weingut Schloß Vollrads Oestrich-Winkel 0,25 l 6,30 4 2014er Franken Homburger Silvaner trocken Weingut Fürst Löwenstein Kreuzwertheim 0,25 l 6,30 6 2014er Baden-Kaiserstuhl Spätburgunder Weißherbst Weingut Freiherr von Gleichenstein Oberrotweil 0,25 l 6,30 SPITZENPROBE IM KLEINEN RÖMER (0,1 LITER) ZUM SÜSSEN NACHTISCH EBENSO GEEIGNET WIE ALS INTERESSANTER APERITIF 2004er Herxheimer Honigsack Riesling Beerenauslese Weingut Schumacher Herxheim am Berg / Weinstrasse 25 2012er Roter Rock trocken Weingut Schumacher Herxheim am Berg / Weinstrasse 0,25 l 6,-- 5 2012er Roter Rock halbtrocken Weingut Schumacher Herxheim am Berg / Weinstrasse 0, 25 l 6,-- 10 2014er Rheingau Spätburgunder trocken Weingut Friedrich Fendel Rüdesheim 0,25 l 9,80 7 13,-- Rot QUALITÄTSWEINE AUS HERXHEIM AM BERG UND KALLSTADT € Weiss 23 2014er Herxheimer Himmelreich Riesling Kabinett trocken Weingut Schumacher 0,75 l 28,50 15 2013er Herxheimer Himmelreich Riesling Spätlese trocken Weingut Schumacher 0,75 l 30,50 16 2013er Kallstadter Saumagen Riesling Spätlese trocken Weingut Schumacher 0,75 l 30,50 18 2014er Herxheimer Himmelreich Grauburgunder trocken Weingut Schumacher 0,75 l 32,50 19 2014er Herxheimer Himmelreich Weißburgunder trocken Weingut Schumacher 0,75 l 31,50 Rarität vom Weingut Schumacher / Herxheim am Berg 20 2004er Herxheimer Honigsack Riesling Beerenauslese viel süße Frucht, Litschi, Zitrusfrüchte enorm süffig 0,375 l 46,-- QUALITÄTSWEINE VOM WEINGUT SCHUMACHER, HERXHEIM AM BERG / WEINSTRASSE € Rosé und Rot 79 2014 er Saignée Rose Cuvee aus mehreren Rotweinsorten Fruchtaromen von Erdbeeren, Himbeeren etwas Joghurt 71 2013 er Dirmsteiner Herrgottsacker 0,75 l Spätburgunder ~ blanc de noir ~ Kabinett trocken fruchtig, würzig 77 2012 er Roter Rock trocken Pflaumen, Beeren feinfruchtiger Geschmack 76 2009 er Herxheimer Blauer Portugieser trocken im Holzfaß gereift Frucht von Schlehe, Kirsche, Brombeere 0,75 l 25,-- 78 2010 er Herxheimer Spätburgunder trocken Fruchtaromen von Cassis und Kirsche leicht vanillige Holzwürze 0,75 l 35,-- 14 5 2011 er Herxheimer Honigsack Spätburgunder vom Felsenberg trocken Fruchtaromen von Kirsche und Holunder 0,75 l 49,-- 74 2011 er Herxheimer Himmelreich Spätburgunder Garten trocken Beerenaromen, leichte Holzwürze viel Holzwürze nach Leder und Tabak 0,75 l 56,-- 0,75 l 28,-- 28,-- 0,75 l 25,-- DEUTSCHE ROSÉ- UND ROTWEINE € 54 2013er Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Weißherbst trocken Weingut Robert König Assmannshausen, Rheingau 0,75 l 29,50 72 2013er Tröpsley Spätburgunder trocken Weingut Mönchberger Hof Mayschoss, Ahr 0,75 l 29,50 53 2012er Brüssele Kleinbottwarer Oberer Berg Trollinger trocken Weingut Graf Adelmann Steinheim-Kleinbottwar, Württemberg 0,75 l 28,50 98 2008er Brüssele Herbst im Park Rotwein Cuvée trocken Weingut Graf Adelmann Steinheim-Kleinbottwar, Württemberg 0,75 l 47,-- 75 2013er Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Spätlese trocken Weingut Robert König Assmannshausen, Rheingau 0,75 l 45,-- 58 2012er Pinot Noir trocken „Cresentia“ Kloster Eberbach Eltville 0,75 l 45,-- 49 2007er Cabernet-Sauvignon Weingut Gerhard Gutzler Gundheim, Rheinhessen 0,75 l 55,-- € Rheingau 40 2014er Schloß Vollrads Riesling trocken Schloß Vollrads Oestrich-Winkel 0,75 l 29,50 41 2013er Schloß Vollrads Riesling Kabinett feinherb Schloß Vollrads Oestrich-Winkel 0,75 l 31,-- 33 2012er Rauenthaler Baiken Riesling Kabinett trocken Weingut Kloster Eberbach Eltville 0,75 l 34,-- 38 2014er Rheingau Riesling trocken Weingut Robert Weil Kiedrich 0,75 l 34,-- 22 2010er Fendels fum Allerhinnerschde Riesling feinherb , Gutsabfüllung Weingut Friedrich Fendel Rüdesheim am Rhein 0,75 l 26,50 Baden-Kaiserstuhl 12 2013er Hofgarten Weißburgunder – Chardonnay trocken Weingut Freiherr von Gleichenstein Oberrotweil 0,75 l 29,50 11 2014er Hofgarten Grauburgunder Kabinett trocken Weingut Freiherr von Gleichenstein Oberrotweil 0,75 l 29,50 45 2009er Hofgarten Muskateller Kabinett feinherb Weingut Freiherr von Gleichenstein Oberrotweil 0,75 l 28,50 21 2012er Weißburgunder trocken Weingut Bernhard Huber Malterdingen 0,75 l 39,-- Franken € 36 2012er Würzburger Innere Leiste Riesling Kabinett trocken Staatlicher Hofkeller Würzburg 0,75 l 32,-- 61 2014er C F Silvaner Qualitätswein trocken Weingut Fürst Löwenstein Kreuzwertheim 0,75 l 26,-- 44 2012er Homburger Kallmuth Dreiklang Cuvèe aus Riesling, Silvaner und Sauvignon blanc Weingut Fürst Löwenstein Kreuzwertheim 0,75l 34,-- Mosel-Saar-Ruwer 60 2010er Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling Kabinett trocken C. v. Schubert`sche Gutsverwaltung Grünhaus 0,75 l 36,-- 37 2008er Haus Klosterberg Riesling feinherb Weingut Markus Molitor Bernkastel-Wehlen 0,75 l 31,-- FRANZÖSISCHE WEISSWEINE AUS SPITZENLAGEN € 66 2012er Chablis AC Domaine Long - Depaquit Albert Bichot Beaune 0,75 l 37,-- 63 2011er Chablis Premier Cru Les Vaillons Albert Bichot Beaune 0,75 l 49,-- 64 2011er Pouilly-Fuissé Le Clos Albert Bichot Beaune 0,75 l 45,-- 65 2010er Sancerre Comte Lafond Abzug de Ladoucette Pouilly-Sur-Loire 0,75 l 53,-- 67 2010er Pouilly-Fumé AC Baron Patrick de Ladoucette Pouilly-Sur-Loire 0,75 l 61,-- 68 680 2010er 2008er Baron de L Abzug de Ladoucette Pouilly-Sur-Loire 0,75 l Magnum 1,5 l 110,-- 220,-- FRANZÖSISCHE WEINE VON DER RHONE € WEISSWEIN 47 2014er Châteauneuf-du-Pape Blanc AOC Domaine Des Chanssaud Rhône 0,75 l 48,-- ROSEWEINE 94 2014er Côtes du Rhône Rosé Domaine E. Guigal Ampuis, Côte Rôtie 0,75 l 33,-- 87 2011er Côtes du Rhône Rosé Pierre & Remy Gauthier Beaune / Burgund 0,75 l 27,-- ROTWEINE 99 2010er Gigondas E. Guigal Château Ampuis, Rhône 0,75 l 46,-- 50 2012er Châteauneuf-du-Pape Rouge AOC Domaine Des Chanssaud Rhône 0,75 l 48,-- FRANZÖSISCHE ROTWEINE VON BEDEUTENDEN WEINGÜTERN € 97 2011er Bourgogne AOC Hautes Cotes de Beaune Albert Bichot, Beaune 0,75 l 38,-- 92 2011er Beaune Champimont Premier Cru Albert Bichot, Beaune 0,75 l 54,-- 91 2011er Volnay Premier Cru les Santenots Albert Bichot, Beaune 0,75 l 81,-- 95 2009er Pommard Clos des Ursulines Domaine du Pavillon Albert Bichot, Beaune 0,75 l 68,-- 84 2008er Mas d’Andrum AC Costières de Nîmes Languedoc 0,75 l 32,50 FRANZÖSISCHE ROTWEINE VON BEDEUTENDEN WEINGÜTERN AUS BORDEAUX € 70 2012e r 93 2011e r 82 2006e r 85 Château La Abbaye Puisseguin Saint-Emilion 0,75 l 38,---- 0,75 l 48,-- Château La Cardonne Cru Bourgeois Medoc 0,75 l 47,-- 2008e r Château la Grave à Pomerol Trigant de Boisset Pomerol 0,75 l 99,-- 88 2006e r Château Clarke Crus Bourgeois Superieur Baron Edmond de Rothschild 0,75 l 59,-- 81 2008e r Ségla Zweitwein von Château Rauzan-Ségla Margaux AOC 0,75 l 81,-- 90 2007e r Château Rauzan-Ségla 2. Cru Classé Margaux AOC 0,75 l 151,-- Château la Rose Grand Cru Saint Emilion SPITZENWEINE SPANISCHER WEINGÜTER € Weiss 43 2007er Veda Pedro Azcunaga D.O. Rueda 0,75 l 27,-- 34 2008er Terras Gauda Bodegas Terras Gauda D.O. Rias Baixas 0,75 l 35,-- 59 2011er Izadi Crianza Bodegas Vina Villabuena D.O.Ca. Rioja 0,75 l 41,-- 137 2011er Baltos Tinto Mencia Dominio de Tares D.O. Bierzo 0,75l 36,-- 140 2009er Bembibre Dominio de Tares, D.O. Bierzo 0,75 l 63,-- 142 2008er Ses Feritges Reserva Miquel Oliver Mallorca, D.O. Pra i Llevant 0,75 l 38,-- 146 2008er AIA Merlot Miquel Oliver Mallorca, D.O. Pra i Llevant 0,75 l 51,-- Rot SPITZENWEINE ITALIENISCHER WEINGÜTER € Weiss 136 2014er Bianco di Custoza Cavalchina, Veneto, Gardaseee 0,75 l 29,50 48 2012er Gavi di Gàvi Villa Sparina Gavi, Piemont 0,75 l 37,-- 2011er Montej Rosé Villa Sparina Piemont 0,75 l 28,-- 56 2011er Vertunno Chianti Riserva Panizzi San Gimignano,Toskana 0,75 l 33,-- 55 2012er Chianti Classico Bibbiano Montornello Montepulciano, Toskana 0,75 l 38,-- 57 2012er Dolcetto d’ Alba Enzo Boglietti La Morra, Piemont 0,75 l 38,-- 89 2011er Nebbiolo Langhe Enzo Boglietti La Morra, Piemont 0,75 l 48,-- 80 2009er Brunello Capanna Montalcino, Toskana 0,75 l 71,-- 139 2011er Le Serre Nuove Dell`Ornellaia Bolgheri DOC Rosso Toskana 0,75 l 97,-- Rosé 32 Rot € Schaumweine 103 Hofgut-Neuhof Hausmarke Rieslingsekt extra trocken 0,10 l 0,75 l 5,-- 25,50 110 Neuhof Riesling brut eleganter, gereifter Riesling aus den besten Lagen des Rheingaues. Spitzen-Sekt-Cuvée, handgerüttelt, mit Auslesewein degorgiert 0,75 l 34,-- 109 2013er 104 Cremant brut vom Spätburgunder Weingut Schumacher Herxheim am Berg/ Weinstrasse Prosecco Cuvée “This” extra dry Vino Spumante IGT Borgo Molino 0,75 l 48,-- 0,10 l 6,-0,75 l 30,-- Champagner 114 Deutz brut Classic 0,10 l 0,75 l 9,80 69,50 115 Deutz Rosé brut 0,75 l 80,-- Veuve Clicquot La Grande Dame brut Ponsardin 0,75 l 179,-- 122 2004er € Biere in Flaschen König Pilsener Licher Pils 0,33 l 0,33 l 4,10 4,-- Erdinger Kristall 0,50 l 4,30 Erdinger Hefeweizen hell und dunkel 0,50 l 4,30 Erdinger Hefeweizen alkoholfrei 0,50 l 4,20 Clausthaler - König alkoholfrei 0,33 l 3,90 Rosbacher Mineralwasser - medium leicht mineralig im Geschmack, wenig Kohlensäure 0,75 l 7,10 Rosbacher Mineralwasser - naturell leicht mineralig im Geschmack, ohne Kohlensäure 0,75 l 7,10 Elisabethen Quelle - exclusiv medium, natriumarm 0,75 l 0,25 l 7,20 3,-- Elisabethen Quelle - pur kohlensäurefreies Mineralwasser 0,25 l 3,-- Evian, kohlensäurefreies Mineralwasser 0,50 l 6,50 Schweppes Tonic 0,20 l 3,20 Schweppes Bitter Lemon 0,20 l 3,20 Coca Cola, Coca Cola light 0,20 l 3,10 bizzl Orange Kiss 0,25 l 3,30 Apfelsaft 0,25 l 2,90 Traubensaft naturrein 0,25 l 3,70 Johannisbeersaft schwarz 0,25 l 3,70 Orangensaft frisch gepresst 0,25 l 6,-- Orangensaft 0,25 l 3,70 Tomatensaft 0,20 l 4,-- Holunderblütenschorle 0,25 l 3,60 Rhabarberschorle 0,25 l 3,30 Rhabarberschorle 0,40 l 4,80 Schorle - Wein Nr.1 0,25 l 4,60 Zitrone natur (heiß) 0,25 l 3,20 Glühwein 0,25 l 5,80 Grog mit Rum 4c l 5,60 Irish Coffee von Tullamore Dew 4c l 9,-- Alkoholfreie Getränke Sonstige Getränke € Aperitifs Vermouth, Portwein, Sherry 5 cl 5,-- Sherry Tio Pepe seco 5 cl 5,-- Campari, Cynar, Pernod, Aperol 4 cl 5,50 Campari Orange 4 cl 7,50 Neuhof-Cocktail, alkoholfrei 0,25 l 6,-- Kir Royal von Champagner 0,10 l 12,-- Peche Royal von Champagner 0,10 l 12,-- Bellini (Prosecco mit Sorbet von rosa Pfirsich) 0,10 l 10,-- Cocktails und Long drinks Gin Fizz, Martini, Manhattan, VW (Vermouth - Williamsbirne) 7,50 Bloody Mary 7,50 Wodka Lemon, Gin Tonic 8,20 Bergische Qualitätsspirituosen Hoppenhaus Doppelkorn 2 cl 3,90 Hoppenhaus Butzelmann 2 cl 3,90 Spirituosen Aalborg Jubiläums Aquavit 2 cl 4,20 Amaretto 2 cl 4,20 Asbach Uralt 2 cl 4,20 Aquavit Malteserkreuz 2 cl 4,20 Bacardi 2 cl 4,20 Baileys 2 cl 4,50 Friesischer Genever 2 cl 4,30 Gordon Gin 2 cl 5,-- Grand Marnier Cordon Rouge 2 cl 4,50 Schladerer Birnenbrand Williamine 2 cl 5,-- Schladerer Himbeergeist 2 cl 5,-- Schladerer Kirschwasser 2 cl 5,-- Schladerer Mirabellengeist 2 cl 5,-- Wodka Moskovskaya 2 cl 4,50 Underberg 2 cl 4,50 Fernet Branca 2 cl 4,50 Averna 4 cl 5,50 Ramazotti 4 cl 5,20 DIGESTIFS INTERNATIONALE SPEZIALITÄTEN € Ziegler Nr. 1 Wildkirsch 2 cl 12,50 Ziegler Schlehen 2 cl 9,50 Ziegler Mirabelle 2 cl 9,50 Ziegler Quitten 2 cl 9,50 1989er Ziegler Riesling Tresterbrand 2 cl 8,-- Ziegler Obstbrand 2 cl 7,50 Schweizer Birnenbrand Morand 2 cl 8,50 Etter Cuvée Jubilée 1995 Fruchtbaum 2 cl 8,50 Etter Williams 2 cl 8,-- Etter Kirsch 2 cl 8,-- Etter Pflümli 2 cl 8,-- Calvados Marquis d´Aguesseau 2 cl 7,50 EAU DE VIE Vieille Prune 2 cl 8,-- Liqueur de Peche 2 cl 6,50 Grappa Moscato Riserva 2 cl 6,50 Grappa Nebbiolo 2 cl 6,50 Armagnac Goudoulin 1993 2 cl 9,-- Remy Martin VSOP 2 cl 7,-- Remy Martin XO 2 cl 16,-- Grand Duque de Alba 2 cl 10,50 Vecchia Romagna 2 cl 7,50 Scheibel Zibärtle-Wild Pflaume 2 cl 8,-- Scheibel Nancy Mirabelle 2 cl 9,-- Scheibel Gelbe Berg-Pflaume 2 cl 10,-- Johnnie Walker Red Label 4 cl 8,-- Tullamore Dew Irish Whisky 4 cl 8,50 Johnnie Walker Black Label 4 cl 11,-- Chivas Regal oder John Haig Dimple Scotch 4 cl 12,-- Jack Daniels Bourbon 4 cl 10,50 Glenmorangie ( 10 Jahre ) 4 cl 13,-- Whiskies EDLE GEWÄCHSE VON DEUTSCHEN TOPWINZERN WEISSWEINE € 17 2013er Herxheimer Himmelreich Garten Riesling Spätlese trocken Weingut Schumacher Herxheim am Berg / Weinstrasse 0,75 l 38,-- 35 2007er Homburger Kallmuth Silvaner Asphodill Spätlese Grosses Gewächs Weingut Fürst Löwenstein Kreuzwertheim 0,75 l 59,-- 138 2012er Schloß Vollrads Riesling Erstes Gewächs Schloß Vollrads, Rheingau 0,75 l 51,-- 141 2005er Hochheimer Domdechant Riesling Erstes Gewächs Weingut Domdechant Werner Hochheim, Rheingau 0,75 l 53,-- 144 2010er Kiedricher Gräfenberg Riesling Erstes Gewächs Weingut Robert Weil Kiedrich 0,75 l 73,-- ROTWEINE 51 2012er Herxheimer Himmelreich Spätburgunder Garten R Spätlese trocken Weingut Schumacher Herxheim am Berg / Weinstrasse 0,75 l 86,-- 0,75 l 96,-- Auszeichnungen 2. Platz VINUM Deutscher Rotweinpreis 2011 4. Platz FALSTAFF Spätburgunder-Trophy 2011 62 2007er Vignette Cuvèe aus Lemberger, Burgunder, Cabernets Barrique Weingut Graf Adelmann Steinheim-Kleinbottwar, Württemberg
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