Lassen Sie sich von uns verwöhnen! Das Team von der Schlossbrasserie wünscht Ihnen einen schönen Abend! Weinempfehlung Weiß 2014 Grüner Veltliner, DAC Weingut Kirchmayr,Kamptal 2014 Riesling DAC BIO Weingut Armon,Paysdorf,Niederösterreich 2014 Cuveé Juventus Weißburgunder&Frühroter Veltliner, Weingut Kirchmayr, Kamptal 2014 Riesling Dürnsteiner Federspiel Weingut Alzinger,Unterloiben-Wachau Rot 2014 Zweigelt Klassik Weingut Markowitsch,Carnuntum-Niederösterreich 2013 Blaufränkisch BIO Weingut Gsellmann,Gols-Burgenland 2012 K+K Cuveé, Weingut Kirnbauer, Deutschkreuz 2013 Chateau Mourgues du Gres,Südfrankreich Candle Light Dinner Stör-Geselchtes mit Blutwurst Erbse und Zwiebel *** Rindsconsommé Double mit Kalbsleberpofesen *** Gebratenes Felchenfilet aus dem Bodensee mit Rosmarin in Ingwer-Zitronenschaum oder Kalbsrückenscheiben mit Lauch und Parmesan gefüllt auf Rotweinbuttersauce, Paprikarisotto und Jungzwiebel *** Variation vom Topfen Kalt und warm
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