BBier sehen, riechen und schmecken! Was für ein Genuss

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Was für ein Genuss!
Bier sehen, riechen und schmecken!
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Nehmen Sie sich für Ihr Bier etwas Zeit – es lohnt sich. Entdecken Sie
feinste Geruchs- und Geschmackseigenschaften, Unterschiede in der
Schaumbeschaffenheit und ein brilliantes Farbspektrum. Goldgelb,
bernsteinfarben, opal-schimmernd, fruchtig, aromatisch, feinwürzig,
malzblumig, subtil-herb, feinhefig und vieles mehr – setzen Sie alle
Sinne ein und genießen Sie die Vielfalt unserer Biere!
Unser Biersommelier berät Sie gern!
Original und Dunkel
Hofbräu Original
Hofbräu Dunkel
Hofbräu Alkoholfrei
Münchner Hell
Münchner Dunkel
Alkoholfreies Bier
Alkoholgehalt: 5,1 % Vol.
Farbe: leuchtend glänzendes goldgelb
Blume: schneeweiße Schaumkrone
Bukett: feinwürzig
Alkoholgehalt: 5,5 % Vol.
Farbe: dunkelbraun
Blume: cremefarbener Schaum
Bukett: malzblumig mit
Karamellnoten
Alkoholgehalt: 0,3 % Vol.
Farbe: leuchtend hellgelb
Blume: reinweiße Schaumkrone
Bukett: schlank und spritzig
» Geschmack: elegant, leicht malzig,
vollmundig, ausgereift und mit einem
subtil herben Ausklang
W
Öffnungszeiten: täglich 11:00 - 24:00 Uhr
» Geschmack: leicht und frisch
» Geschmack: röstmalzig, hopfig und
mit dezenter Malzsüße im Ausklang
Besuchen Sie unseren wunderschönen Biergarten, direkt an der Elbe gelegen
und genießen Sie bei einem kühlen Bier den Blick auf die Brühlsche Terrasse!
Weißbiere
Münchner Weisse
Hofbräu Schwarze Weisse
Hofbräu Kristall Weisse
Münchner Hefeweißbier
Münchner Hefeweißbier dunkel
Kristallklares Weizenbier
Alkoholgehalt: 5,1 % Vol.
Farbe: hell bernsteinfarben
Blume: cremige Schaumkrone
Bukett: harmonisch fruchtig
Alkoholgehalt: 5,1 % Vol.
Farbe: bernsteindunkel
Blume: cremefarbener Schaum
Bukett: harmonisch malzduftig
Alkoholgehalt: 5,4 % Vol.
Farbe: strohgelb
Blume: reinweiße Schaumkrone
Bukett: zitrus-fruchtig
» Geschmack: feinhefig, spritzig,
aromatisch-estrig und mit einem
mild-süßlichem Ausklang
» Geschmack: karamellartig, aromatisch, sanft erfrischend und mit einem
samtig-weichen Ausklang
» Geschmack: belebend perlend,
trocken, fruchtig und mit einem
mild-herben Ausklang
Hofbräu Weisse leicht
S
Hofbräu zur Frauenkirche · Am Neumarkt 12 · 01067 Dresden
Telefon: +49 (0) 351 49771585 · www.hofbraeu-zur-frauenkirche.de
Elbe
Hofbräu Weisse Alkoholfrei
Weizenschankbier
Alkoholfreies Hefeweißbier
Alkoholgehalt: 3,2 % Vol.
Farbe: goldgelb
Blume: weiße Schaumkrone
Bukett: frisch-fruchtig
Alkoholgehalt: unter 0,5 % Vol.
Farbe: heller Gelbton
Blume: sahnige Schaumkrone
Bukett: aromatisch, spritzig
» Geschmack: spritzig, schlank und mit
einem dezent hefigen Ausklang
» Geschmack: prickelnd erfrischend,
fruchtig und mit schlankem Ausklang
Semperoper
Zwinger
Saisonspezialitäten
Hofbräu Maibock
Münchner Bockbier
Alkoholgehalt: 7,2 % Vol.
Farbe: bernsteinfarben
Blume: cremiger,
rohweißer Schaum
Bukett: barockes Malzaroma,
leicht estrig
» Geschmack: malzaromatisch, sehr vollmundig und
mit einem samtig-weichen
und hopfigen Ausklang
Speisekarte
Goldener
Reiter
Hofkirche
Fü
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nzu
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Je nach Jahreszeit sind unsere Spezialbiere für einen begrenzten Zeitraum erhältlich.
Münchner Sommer
naturtrüb
Hofbräu
Oktoberfestbier
Münchner Hell naturtrüb
Münchner Oktoberfestbier
Alkoholgehalt: 5,1 % Vol.
Farbe: opal-schimmernd,
märzenfarben
Blume: feinporige
Schaumkrone
Bukett: feinwürzig und
fruchtaromatisch
Alkoholgehalt: 6,3 % Vol.
Farbe: fein glänzender,
kräftiger Goldton
Blume: üppige Schaumkrone
Bukett: malzblumig mit
feinem Hopfenaroma
» Geschmack: frisch, spritzig,
estrig und mit einem subtilherben Ausklang
» Geschmack: geschmeidigsanft, vollmundig, süffig und
mit einem leicht hopfigblumigen Ausklang
Hofbräu Festbier
Münchner Festbier
Alkoholgehalt: 6,3 % Vol.
Farbe: fein glänzender,
heller Goldton
Blume: üppige Schaumkrone
Bukett: malzblumig mit
feinem Hopfenaroma
» Geschmack: elegant,
vollmundig, edel-süffig und
mit einem leicht süßlichen
Ausklang
Dresdner Schloss
Frauenkirche
Sie planen eine Weihnachtsfeier, Firmenfeier, ein Jubiläum oder möchten Ihren Geburtstag feiern?
Wir unterbreiten Ihnen gern ein auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittenes Angebot für Veranstaltungen.
Infos unter www.hofbraeu-zur-frauenkirche.de
Bayrische Brotzeit
Köstliche Bayrische Tapas –
Weißblaue Appetithäppchen
Frische Brez’n 1,70 €
Original Bayrischer Obatzda
mit Zwiebelringen und ofenfrischer
Brez’n oder frischem Bauernbrot
7,90 €
Münchner Wurstsalat
aus der Hofbräuhaus Metzgerei
sauer angemacht, mit Zwiebeln und
1 Scheibe Hausbrot Schweinsbratenbrot mit frischen Kren mit Gewürzgurke auf frischem Bauernbrot kalt oder warm serviert
8,50 €
Hofbräu Brotzeitbrett’l
mit Obatzda, kaltem Braten, rotem
Presssack, rohem & gekochtem Schinken,
Essiggurke und Zwiebelringen serviert
mit Butter und frischem Bauernbrot
10,50 €
Hausgemachter Kartoffel-Käse
3,50 €
Obatzda mit roten Zwiebeln
3,50 €
Hausgemachte Spanferkel-Sülze im Töpfchen 3,50 €
Würziger Mini-Wurstsalat
3,50 €
Geschäumtes
ca 0,3 l 0,5 l 1,0 l
Hofbräu Original
3,00 €3,90 €6,90 €
Hofbräu Dunkel 3,00 €3,90 €6,90 €
Münchner Weisse 3,90 €6,90 €
Radler
3,00 €3,90 €6,90 €
Ruß’n 3,90 €6,90 €
Warm
Flaschenbiere Serviert auf unserem kultigen Holzbrett’l
Typisch Bayrisch
Original Weißwürst’l (1 Paar)
aus dem Hofbräuhaus München
serviert mit süßem Senf und
ofenfrischer Bierbrez’n 5,90 €
Ideal zum Teilen:
Nürnberger Rostbratwürst’l (6 Stück)
„Jausen Brett“ (ab 2 Personen)
mit Obatzda, kaltem Braten, rotem
Presssack, rohem & gekochtem Schinken,
grober Mettwurst, Landjäger, Emmentaler
und gehobeltem Radi, serviert mit Butter
und frischem Bauernbrot
pro Person
8,90 €
(1) Mit Farbstoff
(2) mit Konservierungsstoff
(8) mit Phosphat
(9) mit Süßungsmittel
serviert mit Sauerkraut, frischem
Kren und Bauernbrot
8,90 €
Abgebräunter Leberkäs aus
der Hofbräuhaus Metzgerei
serviert mit lauwarmen
Kartoffel-Gurken-Salat und süßem Senf 8,90 €
Hofbräugröst’l im Pfand’l
krossgebratene Kartoffelscheiben
in Zwiebel-Haxen-Fleisch würzig
abgeschmeckt 9,70 €
(3) mit Antioxidationsmitteln
(11) mit Coffein
Weissweine
Bieriges vom Fass
Kalt
Mini-Fleischpflanzerl auf gehobeltem Radi 4,50 €
Nürnberger Würst’l auf Wein-Sauerkraut
4,50 €
Kleiner Leberkäs in Senfkruste
4,50 €
7,90 €
Oans, zwoa, gsuffa!
(5) Benzoesäure
(6) mit Phenylalinquelle
Hausgemachte Suppe
Hofbräu-Klassiker
kräftige Rindsbrühe
Herzhafter Schweinsbraten im Natursaft’l
mit hausgemachten Pfannkuchenstreifen
4,90 €
serviert mit Kartoffelknödel und Sauerkraut 12,50 €
mit großem hausgemachten Leberknödel
5,50 €
Hofbräu Almochsen Gulasch
herzhaft gewürztes Gulasch vom Rind
serviert mit Semmelknödel
13,90 €
Gartensalat
Wiener Schnitzel vom Kalb
frische Marktsalate, Kartoffel-Gurken-Salat
in Butterschmalz wellig gebacken,
und Krautsalat mit Hausdressing
serviert mit lauwarmen Kartoffelund Brez’n-Croutons
klein 6,90 €
Gurken-Salat und Wald-Preiselbeeren
17,90 €
groß10,90 €
Braumeister Schnitzel vom Schwein
Gurkensalat nach Oma’s Rezept
6,50 €
gefüllt mit Speck, Zwiebeln & scharfem Senf
serviert mit deftigen Bratkartoffeln
15,90 €
Fitness-Salat-Teller
mit Blattsalaten, Tomaten, Paprika, Gurken,
Ganze knusprige Riesenhaxe
verschiedenem Obst, Nüssen und unserem
resche Haxe mit hausgemachter Natursauce,
Himbeerdressing
11,90 €
serviert mit Kartoffel- und Semmelknödel &
Sauerkraut 16,50 €
Bayrischer Bauernsalat
marinierte Blattsalate mit SchafskäseWählen Sie zusätzlich
würfel, Oliven, Tomaten, Gurken, Paprika
je 3,50 €
Ihre persönliche Extra-Beilage
und Zwiebeln
11,50 €
· Kartoffelknödel (1 Paar)
· Semmelknödel (1 Paar)
Ofenkartoffel frisch vom Bauern7,50 €
· gemischte Knödel (1 Paar)
mit Sauerrahm-Dip und Salatbeilage
·Bratkartoffeln
·Kartoffel-Gurken-Salat
·Sauerkraut
Zu allen Salaten reichen wir Ihnen unser
·Krautsalat
frisches Bauernbrot!
Frische Salatvariationen
und Vegetarisches
Beachten Sie bitte auch unsere
Tages- oder Wochenangebote!
Fia Kloane bis 14 Jahre gibt
es unsere Kinderkarte!
Siaße Sach’n
Lauwarmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce
6,90 €
Hausgemachter Kaiserschmarrn
serviert mit Zwetschgenröstern oder Apfelmus 7,50 €
0,5 l
Hofbräu Weisse Alkoholfrei 3,90 €
Hofbräu Alkoholfrei 3,90 €
Alkoholfreies
0,3 l
0,5 l 0,75 l
2,80 €4,50 €
2,80 €4,50 €
2,50 €4,00 €
Orangenlimonade
Zitronenlimonade
Tafelwasser Oppacher
Mineralwasser Still
2,50 €4,00 €5,90 €
Oppacher
Mineralwasser Prickelnd 5,90 €
Sinalco Cola / Cola light 2,80 €4,50 €
Sinalco Cola Mix – Spezi 2,80 €4,50 €
Almdudler –
Kräuterlimonade (0,35 l) 3,50 €
Waldmeisterbrause /
Himbeerbrause
2,80 € 4,50 €
Säfte
0,2 l
0,3 l 0,5 l
Apfelsaft (naturtrüb)
2,50 €4,90 €
Apfelschorle2,70 €4,50 €
Orangensaft 2,50 €4,90 €
Orangenschorle2,70 €4,50 €
Johannisbeersaft
2,70 €4,90 €
Johannisschorle2,70 €4,50 €
Warme Getränke
Espresso1,90 €
Doppelter Espresso 3,50 €
Kaffee Creme 3,10 €
Milchkaffee3,50 €
Cappuccino3,20 €
Latte Macchiato 3,50 €
heiße Schokolademit Sahne 3,50 €
Tasse Tee (Schwarz, Pfefferminze, Früchte, Grün) 2,90 €
0,2 l
0,5 l 0,75 l
Sächsischer Landwein
„Winzerschoppen“5,90 €11,80 €
Weißburgunder
6,30 € 12,60 €
Grüner Veltliner
„Steinfeder Terrassen“
6,50 €13,00 €
Goldriesling22,00 €
Cuvée „Edition für Dresden“ 26,00€
Roséwein
Portugieser Rosé
Rotweine 0,2 l
0,5 l 0,75 l
6,30 €12,60 €
0,2 l
0,5 l 0,75 l
Sächsischer Landwein
„Winzerschoppen“5,90 €11,80 €
Blauer Zweigelt
6,50 €13,00 €
Merlot 5,90 €11,80 €
Black Print 29,00 €
Merlot 22,00 €
Weinschorle0,2 l
0,5 l
Weiß 5,50 €11,00 €
Rot5,50 € 11,00 €
Perlend & Prickelnd
Sekt Hausmarke Piccolo 6,50 €
Prosecco
0,1 l 3,90 €
0,75 l 24,00 €
Aperitif / Longdrink
Aperol Sprizz
Hugo
0,2 l 6,50 €
0,2 l 6,50 €
Spirituosen
Obstler
2 cl 2,50 €
Williams Birne 3,50 €
Mirabelle Obstbrand 3,50 €
Zwetschgenbrand 3,50 €
Vodka 3,50 €
Malteser Aquavit 3,50 €
Elbsandsteiner Kräuter 3,50 €
Underberg3,50 €
Ramazzotti3,50 €
Becherovka3,50 €
Jägermeister3,50 €
Radeberger Bitter 3,50 €
Jack Daniels Tennessee Whisky
4 cl 4,50 €