So geht es ganz leicht! . . . und außerdem ohne Tränen! Zwiebel schälen und längs halbieren. Zwiebelhälfte auf flache Seite mittig aufs Podest legen. Ausrichtung ist egal. Alligatorschnitt - für Links- oder Rechtshänder: „Freie“ Hand unten am Oberteil anlehnen. Oberteil mit offener Arbeitshand mitten auf dem Griff, fest und zügig zudrücken. Je fester und zügiger desto leichter das Schneiden. Nicht zögerlich oder zaghaft. Nicht auf dem Oberteil „hauen“! Zwiebelhälfte ist gleich komplett in Würfeln geschnitten. Sekundenschnell - „Zack“ und fertig! Ohne Tränen - kaum Abdunstung weil Zwiebeln nach Schnitt zusammenbleiben. Geeignet auch für Personen mit Schwierigkeiten normale Messer zu verwenden. Mit Unterarm in Vertiefung des Oberteils „gelegt“ ist das Gerät mühelos zuzudrücken. Alligator ist Spülmaschinenfest. Auch leicht unter laufendem Wasser abzuspülen, gleich nach Gebrauch. Rillen mit Bürste in einer Richtung nachgehen und Gerät abklopfen. Messergitter von oben mit Bürste abtupfen. Alligator braucht zusammengeklappt wenig Platz und die Messer werden geschützt. Messer bleiben lange scharf weil sie nicht gegen hartes Material schneiden. Vorsicht - Messergitter nicht anfassen! Rasierklingenscharfe Messer! Messergitter aus Sicherheitsgründen versenkt und nicht austauschbar. Aufgeklappt ist es ungeschützt – Vorsicht beim Schneiden und Spülen! . . . und was der Alligator alles noch kann! Zwiebeln feingeschnitten Zwiebel erst einmal mit Alligatorschnitt schneiden. Mit „freier“ Hand die geschnitten Zwiebel aufs Gitter umgreifen und heben. Oberteil mit Arbeitshand wieder aufklappen. Zwiebeln aufs Podest, gedreht auflegen. Der Oberteil jetzt sehr schnell zuklappen. Zwiebeln gespalten Zwiebel schälen und ganz aufs Podest aufrecht draufstellen. Danach mit Alligatorschnitt schneiden. Ergibt längeres Schneidegut! Kartoffel, Gemüse und Obst in Stäbchen Schneidegut nur wenn länger als 5- 6 Zentimeter, in Stücke schneiden. Obst halbieren und Kerngehäuse entfernen. Stücke einzeln auf dem Podest stellen oder legen. Danach mit Alligatorschnitt schneiden. Kartoffel, Gemüse und Obst in Würfeln Geschnittene Stäbchen umgreifen. Oberteil wieder aufklappen. Stäbchen quer auf dem Podest legen. Danach mit Alligatorschnitt schneiden. Paprika in Würfeln Kern entfernen. Paprika in Stücke schneiden. Mit der Haut nach unten aufs Podest legen. Danach mit Alligatorschnitt schneiden. Gekochtes Ei in Würfeln Gekochtes Ei halbieren. Mit Eigelb nach oben aufs Podest legen. Danach langsam zudrückend mit Alligatorschnitt schneiden.
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