Bankettvorschläge - Restaurant Rossberghof

Herzlich Willkommen bei uns im Rossberghof
Es freut uns sehr, dass Sie uns für Ihren speziellen Anlass ausgewählt haben.
Gerne stellen wir Ihnen unsere Gaststube, im Sommer auch einen Teil unseres Gartens, samt
Köstlichkeiten aus Küche und Keller zur Verfügung.
Einige wichtige Informationen für Sie:
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Der Platz in der Gaststube beschränkt sich auf höchstens 50 Personen.
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Unsere Menüvorschläge sind für Reservationen ab 10 Personen gerechnet.
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Wir bitten Sie, uns bis spätestens 48 Stunden vor dem reservierten Termin die genaue
Personenzahl zu bestätigen.
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Blumenschmuck und allenfalls weitere Dekorationen organisieren wir gerne gegen
entsprechende Verrechnung für Sie. Sie dürfen diese jedoch gerne auch selber
mitbringen.
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Aus küchentechnischen Gründen bitten wir Sie, sich auf ein Menü zu beschränken.
Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme und grüssen Sie freundlich.
Carmen Trüeb
Restaurant Rossberghof
Rossberg 1
8217 Wilchingen
+41(0)52 681 10 63
[email protected]
www.rossberghof.ch
Menü I
Hausgemachte Suppe
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Saisonsalat
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Kalbsschnitzel an Pilzrahmsauce
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Butternudeln
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Drei verschiedene Saisongemüse
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Fr. 42.50
Menü II
Hausgemachte Suppe
***
Saisonsalat
***
Kalbsgeschnetzeltes
(von Hand geschnitten)
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Frische Champignon
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Kartoffelgratin
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Drei verschiedene Saisongemüse
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Fr. 42.50
Menü III
Hausgemachte Suppe
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Saisonsalat
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Kalbsfilet-Medaillons an Whyskirahmsauce
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Pommes-Frites
Drei verschiedene Saisongemüse
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Fr. 54.50
Menü IV
Hausgemachte Suppe
***
Saisonsalat
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Kalbssteak
an feiner Morchelrahmsauce
***
Pommes-Frites
***
Drei verschiedene Saisongemüse
***
Fr. 52.50
Menü V
Hausgemachte Suppe
***
Saisonsalat
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Schweinsfilet-Medaillons
an sämiger Calvadosrahmsauce
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Butternudeln
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Drei verschiedene Saisongemüse
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Fr. 45.50
Menü VI
Hausgemachte Suppe
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Saisonsalat
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Schweins-, Rinds-und Kalbsbraten
an hausgemachtem Rotweinjus
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Kartoffelstock
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Drei verschiedene Saisongemüse
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Fr. 46.50
Unser Rossberghof Spezial-Menü
Forellenfilet auf Meerrettichschaum
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Hausgemachte leichte Suppe
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Saisonsalat
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Entrecôte Double
an Bernaise Sauce
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Kartoffelgratin
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Drei verschiedene Saisongemüse
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Dessert Surprise
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Fr. 74.50
Hausgemachte Dessert`s
Vacherin-Glace
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Caramel-Köpfli
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Gebrannte Creme
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Frischer Fruchtsalat
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Fr. 8.50 pro Person
Fleischdeklaration: Kalb-Rind und Schwein aus der Schweiz

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