Nachhaltigkeit der Wertschöpfungskette Zucker

Nachhaltigkeit der Wertschöpfungskette Zucker
BMEL Workshop „Zuckermarkt nach 2017“
Bonn, 22. September 2015
Christian Kionka, Head of Communications & Public Affairs
Nordzucker Group
Wertschöpfungskette Zucker
1
3
2
AnbauBeratung und
Vertragsanbau
Ernte &
Logistik
4
Zuckergewinnung aus
der Rübe
Vertrieb an
unsere
Kunden in
Verarbeitung
und Handel
5
Verantwortung
in der Debatte
um Zucker und
Gesundheit
Zuckergewinnung aus der Rübe
Null Abfall – alles wird verwendet
Kontinuierliche Senkung des Energieverbrauchs
bei der Zuckergewinnung
kWh/tZ
2.500
2.250
- 40 %
2.000
1.750
1.500
1.250
1.000
1991
1997
1999
2001
2003
2005
2007
2009
2011
2013
Zertifizierungen für Qualitätsstandards,
Produktsicherheit und Nachhaltigkeit
ProduktSicherheit
QualitätsManagement
UmweltManagement
Sozial
EnergieManagement
Im Dialog mit unseren Partnern und Kunden
EBSSP
European Beet Sugar
Sustainability Partnership
International Confederation
of European Beetgrowers
European Association of
Sugar Producers
European Federation of
Food, Agriculture and
Tourism Trade Unions
SAI
Sustainable
Agriculture Initiative
Informationskampagne der deutschen Zuckerwirtschaft
Zucker aus Rüben in Europa verkörpert
Qualität und Nachhaltigkeit für unsere Kunden
Verantwortung und Einfluss in der gesamten Wertschöpfungskette
Nachhaltige Produktivitätssteigerung im Rübenanbau
Kreislaufwirtschaft, quasi Null-Abfall, Energieeffizienz in der Zuckergewinnung
Sicherheit und Gesundheitsschutz, soziale Standards in den Unternehmen
Qualitätsstandards und Produktsicherheit für Zucker auf höchstem Niveau
Bildung und Information über Zucker und seine Funktion für Ernährung und
Gesundheit
Nachhaltigkeit der Wertschöpfungskette Zucker – ein Gewinn für Gesellschaft,
Verbraucher, Kunden, Mitarbeiter, Landwirte, Politik und Unternehmen!

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