Silvester
im Zucker
Donnerstag, der 31.12.2015
Beginn des Empfangs 18:30 Uhr
Menübeginn 19:00 Uhr
Menü
Gruß aus der Küche
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Tatar vom Kalb mit Saiblingskaviar, roter Bete und Ei
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Perlhuhn mit Rotweinrisotto und Perigord- Trüffelsauce
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Jakobsmuschel mit Kürbistortellini und Currysauce
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Rosé- Champagnersorbet
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Zweierlei vom Ochsen mit Kartoffelstrudel
und Wurzelgemüse
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Cornetto mit Belgischer Schokolade und Nüssen
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Petits Fours
Das komplette 8-Gang Menü
inklusive Champagner und Austern zum Apéritif
können Sie zum Spezialpreis von
99,00€ pro Person
genießen.
Menüende ca. 23:00 Uhr.
Gerne können Sie das alte Jahr gemütlich bei uns ausklingen lassen und
gemeinsam mit uns das neue Jahr 2016 begrüßen!
Zucker.
Restaurant in der Raffinerie
Frankfurter Strasse 2
38122 Braunschweig
Tel. 05 31. 28 19 80
[email protected]
www.zucker-restaurant.de
Alexander Riehl, Gesche Sonntag und das
Zucker- Team wünschen ein erfolgreiches Jahr 2016!

Liebe Gäste, Bis dahin,

Besucherführer/innen (de/fr)

Mitarbeiter-/in Labor (50%)

Druckansicht - Hauptverband

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Monatspatisserie - im Schneiders Quer!

BITTERSÜSS. Hochkalorische Reflexionen zur Aisthetik des

Zucker-Mix

Kaffeelikör

Käse – Sahne - Torte - Landfrauenverband Daun

Das Zuckeralphabet Es gibt folgende

Wie ernähren sich Pflanzen?

Zahlen zum Zucker

Trüffelmenü „6 Jahre Zucker“

Rezept Petite Foursfür EINE Teigplatte ergibt mit 3 Teigplatten

Himmlischer Himbeer-Quark

Vom Zucker und …..“der großen weiten Welt“

Monatspatisserie - im Schneiders Quer!

Kessy Bona backt Petit Fours Farbenfroh und schön dekoriert

Perlhuhn mit trüffeln

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Kulinarischer Kalender August – November 2015