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Zaiss_15_Preisliste_lay5_Zaiß-Preisliste 14.07.15 10:28 Seite 1
wager.de | Fotos: Zuckerfabrik/Thomas Zörlein, Wulf Wager, DWI, Zaiß
gültig ab Juli 2015
Weingut Zaiß KG
Sektkellerei | Brennerei
Geschäftsführer
Konrad Zaiß
Christian Zaiß
D-70329 Stuttgart-Obertürkheim
Mörgelenstraße 24
Telefon 0711 324282
Telefax 0711 3280314
Mail [email protected]
Web www.zaiss.com
Unsere Verkaufszeiten
Montag bis Freitag 9.00 – 18.00 Uhr
Samstag 9.00–14.00 Uhr
und nach telefonischer Vereinbarung
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Tradition
Darf unser Herrgott
gute große Hechte
und auch guten Wein schaffen,
so darf ich sie wohl auch essen
und trinken.
Martin Luther
Im WeinBerg
achten wir besonders auf einen naturnahen, ökologisch sinnvollen Anbau. Durch einen kurzen
Anschnitt der Triebe erzielen wir unsere hohen
Qualitäten. Eine schonende Verarbeitung vom
Weinberg bis zur Flasche ist uns dabei sehr wichtig.
Unsere Weine werden nach alter Tradition mit
moderner Technik ausgebaut.
Im SektKeller
werden unsere Sekte aus ausgesuchten eigenen
Weinen in unserem Gewölbekeller bereitet. Jede
Flasche wird nach dem traditionellen Verfahren von
Hand gerüttelt und degorgiert (entheft). Durch ein
langes Hefelager erhalten sie ihr feines Mousseux
und die nötige Reife.
In unserer
HausBrennerei
werden hochwertige Brände destilliert. Ehe diese
jedoch zum Verkauf gelangen, müssen sie eine ausreichende Lager- und Reifezeit haben. So muss der
Tresterbrand mehrere Jahre im alten Eichenfass
ruhen, bevor er unseren Ansprüchen gerecht wird.
Im Weinherzen Württembergs wachsen an den
Hängen des Neckartales die Rebstöcke unseres
Betriebes. Seit über 400 Jahren wird von der Familie
Zaiß hier Wein angebaut. Erfahrung die man
schmeckt. In der Tradition verwurzelt, der Moderne
verpflichtet, so pflegen wir unsere Weine und bauen
sie zu edlen Tropfen aus. Mit viel Mühe, Handarbeit
und großem Sachverstand aus 11 Weingärtnergenerationen kultivieren wir typische württembergische Rot- und Weißweine, die das Terroir unserer
Weinberge widerspiegeln. Außerdem produzieren
wir herrlich spritzige Sekte und edle Destillate.
Klein und fein!
Das ist unsere Betriebsphilosophie, die wir durch und
durch leben. Nicht zuletzt deshalb sind wir auch 2011
bereits zum zweiten Mal zum Sommerfest des
Bundespräsidenten nach Berlin eingeladen worden.
Wir laden Sie herzlich ein, unsere Weine kennen und
genießen zu lernen. Zur persönlichen Beratung und
zur Verkostung begrüßen wir Sie stets gerne in unserem neu gestalteten Verkaufsraum. Ebenso ist unser
Sonnen-Besen und unser Haus- und Hoffest im August
ein fröhlicher Anlass, unser Weingut zu besuchen.
Wir freuen uns auf Sie!
Ihre
Familie Zaiß
Qualität mit Herz
I
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Rotweine
in Literflaschen
Jahrgang
2013
2013
2014
o. MWSt. m. MWSt.
Trollinger
Qualitätswein feinherb
4,54
5,40
Trollinger
Qualitätswein trocken
4,54
5,40
Trollinger mit Lemberger
Qualitätswein
4,71
5,60
4,87
5,80
2013/14 Lemberger
Qualitätswein feinherb
in 0,75-l-Flaschen
2013
2012
2013
Literpreis o. MWSt. m. MWSt.
Trollinger ✭
Qualitätswein trocken
8,67
5,46
6,50
Trollinger mit Lemberger ✭
Qualitätswein feinherb
9,07
5,72
6,80
12,67
7,98
9,50
11,33
7,14
8,50
Spätburgunder ✭✭
Qualitätswein trocken
im Holzfass gereift
2013
Samtrot ✭✭
Qualitätswein
Rosé- & Schillerweine
in Literflaschen
Jahrgang
2013
o. MWSt. m. MWSt.
Obertürkheimer Kirchberg
Trollinger Rosé
Qualitätswein trocken
2013/14 Schillerwein
Qualitätswein feinherb
4,46
5,30
4,46
5,30
in 0,75-l-Flaschen
Jahrgang
2012
Literpreis o. MWSt. m. MWSt.
Trollinger Rosé ✭
Qualitätswein trocken
8,67
5,46
6,50
Rotweine, Rosé- und Schillerweine
Jahrgang
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Rotweine
im Barriquefass gereift in 0,75-l-Flaschen
Jahrgang
Literpreis o. MWSt. m. MWSt.
Lemberger ✭✭
Qualitätswein trocken
14,67
9,25 11,00
Lemberger
Auslese trocken
26,67
16,81 20,00
Qualitätswein trocken
16,00
10,08 12,00
2011/12 Merlot ✭✭✭
Qualitätswein trocken
„Albert Gustav 1921“
23,33
14,71 17,50
34,67
21,85 26,00
2003
2012
2009
Cabernet Sauvignon ✭✭
Spätburgunder ✭✭✭
Qualitätswein trocken
„Hanß Christian 1657“
Rotweine im Barriquefass gereift
2012
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Weißweine
2014
2014
2013
2014
2014
in Literflaschen
Riesling
Qualitätswein feinherb
4,54
5,40
Riesling
Qualitätswein trocken
4,54
5,40
Rivaner
Qualitätswein trocken
4,37
5,20
Müller-Thurgau
Qualitätswein feinherb
4,37
5,20
Kerner
Qualitätswein
4,37
5,20
in 0,75-l-Flaschen
2013/14 Weißburgunder ✭
Qualitätswein trocken
9,20
5,80
6,90
Qualitätswein feinherb
9,20
5,80
6,90
2013
Riesling ✭
Qualitätswein trocken
9,20
5,80
6,90
2013
Riesling ✭✭
Qualitätswein trocken
12,67
7,98
9,50
Riesling ✭✭✭
Qualitätswein trocken
„Anna Barbara 1704“
16,00
2013
2013
2014
Riesling ✭
Qualitätswein edelsüß
2013
2014
10,08 12,00
Gewürztraminer ✭✭
12,67
7,98
9,50
Qualitätswein trocken
14,67
9,25 11,00
Chardonnay ✭✭
Qualitätswein trocken
14,67
9,25 11,00
Sauvignon Blanc ✭✭
2011
I
Gewürztraminer ✭✭✭
Qualitätswein trocken im Barriquefass gereift
„Emilie Luise 1893“
20,00 12,60 15,00
Ein gutes Glas Wein ist geeignet,
den Verstand zu wecken!
Konrad Adenauer
Weißweine
im Barriquefass gereift
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Edelsteinlinie
in 0,75-l-Flaschen
2013/14 Grüner Diamant
Weißwein Qualitätswein
2013
2014
8,67
5,46
6,50
Weißer Rubin
Trollinger
Qualitätswein weiß gekeltert
8,67
5,46
6,50
Roter Kristall
Spätburgunder Weißherbst
Qualitätswein
8,67
5,46
6,50
8,67
5,46
6,50
2013/14 Schwarzer Granat
Dornfelder Qualitätswein
Aus unserem
Raritätenkeller
Obertürkheimer
Wein-Aperitif 0,375 l
30,67
9,67 11,50
69,33
21,85 26,00
101,33
31,93 38,00
– Sherry-Art –
2011
Samtrot
Beerenauslese 0,375 l
Riesling Eiswein 0,375 l
1997
2008
2008
Obertürkheimer Kirchberg
Riesling Auslese
Magnumflasche 1,5 l
Lemberger ✭✭
Qualitätswein trocken
Magnumflasche 1,5 l
Lemberger ✭✭
Qualitätswein trocken
18,67
23,53 28,00
17,67
22,27 26,50
19,00
47,90 57,00
im Barriquefass gereift
Doppel-Magnum-Flasche 3,0 l
I
Wasser macht weise und fröhlich der Wein,
drum trinke beides, um beides zu sein!
unbekannter Verfasser
Edelsteine & Raritäten
ausgeprägtes Rieslingaroma mit dezenter Säure
verschiedene Jahrgänge
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Aus unserer
Sektkellerei
Literpreis o. MWSt. m. MWSt.
Kerner Sekt – brut –
0,375 l
17,33
5,46
Kerner Sekt – brut –
0,75 l
14,67
9,25 11,00
Riesling Sekt
0,75 l
16,00
10,08 12,00
0,75 l
16,00
10,08 12,00
– brut –
Trollinger Sekt – extra trocken –
6,50
Für besondere
Anlässe
Literpreis o. MWSt. m. MWSt.
Gewürztraminer Sekt – trocken – 0,75 l
17,33
10,93 13,00
Kerner Sekt – brut –
Magnumflasche
17,33
21,85 26,00
1,5 l
Exquisites
Literpreis o. MWSt. m. MWSt.
Riesling Spätlese-Essig
0,5 l
15,80
6,64
7,90
Riesling Spätlese-Essig
0,5 l
17,00
7,14
8,50
0,5 l
17,00
7,14
8,50
mit einem Zweig Thymian
Riesling Spätlese-Essig
mit einem Zweig Rosmarin
Ein zart-säuerliches Vergnügen,
auf das Sie nicht mehr verzichten möchten.
Sekte & Exquisites
Unsere Sekte werden aus eigenen Weinen in unserem Keller
bereitet. Jede Flasche wird nach dem traditionellen Verfahren
von Hand gerüttelt und degorgiert (entheft). Durch ein langes
Hefelager, zwischen zwei und drei Jahren, erhalten sie ihr feines
Mousseux und die nötige Reife. Kurzfristig vor dem Verkauf werden unsere Sekte fertiggestellt. Das bedeutet für Sie als Kunden,
dass Sie diese ohne Weiteres für zwei bis drei Jahre zu Hause
lagern können.
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Aus unserer
Hausbrennerei
Literpreis o. MWSt. m. MWSt.
Obstwasser
Kräutertröpfle
1l
8,40 10,00
0,5 l
12,40
Apfelbrand aus Golden-Delicious-Äpfeln 0,5 l
29,80
12,52 14,90
Himbeer-Geist
0,5 l
29,80
12,52 14,90
Mirabellenbrand
0,5 l
29,80
12,52 14,90
Quittenbrand
0,5 l
29,80
12,52 14,90
Sauerkirschwasser
0,5 l
25,00
10,50 12,50
Williams-Christ-Birne
0,5 l
25,00
10,50 12,50
Zwetschgenwasser
0,5 l
25,00
10,50 12,50
Traubenbrand
0,5 l
29,80
12,52 14,90
Tresterbrand
0,75 l
1,5 l
18,67
20,66
11,77 14,00
26,05 31,00
Gewürztraminer Tresterbrand 0,5 l
27,00
11,34 13,50
Weinhefebrand
34,00
14,29 17,00
– über Jahre im alten Eichenfass gereift –
0,5 l
5,21
6,20
– über Jahre im alten Eichenfass gereift –
Liköre
Himbeerlikör
0,5 l
21,00
8,82 10,50
Eierlikör
0,5 l
16,00
6,72
I
Wo aber der Wein fehlt,
stirbt der Reiz des Lebens.
8,00
Euripides
Brände & Liköre
Literpreis o. MWSt. m. MWSt.
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Haus- und Hoffest
Elf Tage im August wird in unserem Weingut gefeiert. Bei
unserem traditionellen Haus- und Hoffest bieten wir
unseren Kunden und Gästen mitten im Sommer in gemütlichem Ambiente Gutes aus Küche und Keller. Unsere
Empfehlung: schwäbische Maultaschen, dazu den guten
Kartoffelsalat nach dem Rezept von Oma Charlotte.
Vielleicht dürften es auch Kutteln in Trollingersoße oder
ein frischer Sommersalat sein – um nur einige Speisen zu
nennen. Aber auch der Trinkgenuss kommt bei uns nicht
zu kurz. Neben wohl temperierten roten und weißen
Viertele haben Sie die Möglichkeit, am Probierstand
unsere Weine zu verkosten oder ein Glas Sekt oder
Bowle zu genießen.
Wir würden uns freuen, Sie bei uns begrüßen zu dürfen,
denn bei Live-Musik und guter Stimmung erleben Sie
fröhliche Stunden und treffen viele nette Menschen.
Öffnungszeiten: 7. bis 17. August 2015,
täglich ab 11 Uhr (ohne Ruhetag)
Unser Sonnenbesen
Im stilvollen Ambiente lädt unser Besen zum behaglichen
Verweilen ein. Hier trifft man Freunde, alte und neue
Bekannte und erlebt an den alten Stubentischen beim
gemütlichen Viertele unvergessliche Stunden. Wer einmal bei uns im Sonnen-Besen war, der kommt immer wieder gerne!
Genießen Sie die schwäbische Gastlichkeit in ihrer allerschönsten Form!
Öffnungszeiten:
Gastlichkeit
Ab Ende Oktober bis
6. Dezember 2015 und Ende
Januar 2016 bis kurz vor Ostern
täglich ab 11 Uhr.
Montag Ruhetag.
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Unser aktuelles
Wein-Päckle
1x
1x
1x
1x
Unser Weinbau
„Schwarzer Granat“ Dornfelder
„Roter Kristall“ Spätburgunder Weißherbst
„Grüner Diamant“ Weißwein
„Weißer Rubin“ Trollinger
In der attr
aktiven
Geschen
kverpack
ung
Unser Premium
Wein-Päckle
1x 2011 Merlot ✭✭✭ „Albert Gustav 1921“
Qualitätswein trocken
1x 2013 Riesling ✭✭✭ „Anna Barbara 1704“
Qualitätswein trocken
1x 2003 Lemberger
In der attr
Auslese trocken
aktiven
Gesch
25,– €
statt 29,4
0€
enkverpa
ckung
45,– €
statt 53,8
0€
Geschenkservice
Wir führen repräsentative Geschenkkartons in allen Größen! Bei der Zusammenstellung Ihrer
Präsente beraten wir Sie gerne und übernehmen den Versand für Sie zu günstigen Konditionen.
Lieferungs- und Zahlungsbedingungen
Sämtliche Angebote sind freibleibend. Die Lieferung erfolgt auf Rechnung und Gefahr des
Empfängers. Versandkosten gehen zu Lasten des Empfängers. Ab einem Warenwert von 50,- Euro
gewähren wir bei sofortiger Zahlung 2 % Skonto, innerhalb 10 Tagen rein netto.
Wir haften nicht für unsachgemäßen Umgang mit unseren Produkten und daraus entstehende
Schäden; bei berechtigten Ansprüchen jedoch höchstens bis zur Höhe der Betriebshaftpflicht.
Gelieferte Ware und Leergut bleiben bis zur vollständigen Bezahlung unser Eigentum.
Erfüllungsort und Gerichtsstand für beide Teile ist Stuttgart.
Mit dem Erscheinen dieser Preisliste verlieren alle vorhergegangenen ihre Gültigkeit.
Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
Service
Unser Verkaufsraum
Für den Weinversand stehen 1er – 18er Kartons zur Verfügung. Unser Arbeitsaufwand für den
Versand ist selbstverständlich kostenloser Service für Sie.
Zaiss_15_Preisliste_lay5_Zaiß-Preisliste 14.07.15 10:28 Seite 1
wager.de | Fotos: Zuckerfabrik/Thomas Zörlein, Wulf Wager, DWI, Zaiß
gültig ab Juli 2015
Weingut Zaiß KG
Sektkellerei | Brennerei
Geschäftsführer
Konrad Zaiß
Christian Zaiß
D-70329 Stuttgart-Obertürkheim
Mörgelenstraße 24
Telefon 0711 324282
Telefax 0711 3280314
Mail [email protected]
Web www.zaiss.com
Unsere Verkaufszeiten
Montag bis Freitag 9.00 – 18.00 Uhr
Samstag 9.00–14.00 Uhr
und nach telefonischer Vereinbarung