Maschinen- und Anlagenbediener (m/w)

Perspektive
Ansprechpartner
Bei den Inhalten der berufliche Grundqualifizierung
zum »Maschinen- und Anlagenbediener (m/w),
Schwerpunkt Lebensmitteltechnik« handelt es sich
um eine berufsanschlussfähige Teilqualifikation.
Gunnar Blös
Geschäftsführer
Sebastian Fleper
Berufliche
Grundqualifizierung
Projektleiter
Maschinen- und
Anlagenbediener
(m/w)
Zentrale
Börsenstraße 7
26382 Wilhelmshaven
Telefon: 0 44 21 – 500 498 70
Schwerpunkt Lebensmitteltechnik
Niederlassung Oldenburg
Staugraben 1a
26122 Oldenburg
Telefon: 04 41 – 21 76 08 40
Telefax: 0 44 21 – 500 498 88
[email protected]
www.arvaport.de
Peterstraße
Börsenstr.
Marktstraß
e
Montsstr.
ße
Somit verfügen sie über die grundlegenden Kenntnisse der technischen Handhabung von Maschinen, Werkzeugen sowie Produktions- und, Verpackungsanlagen und sind in der Lagerung, dem
vorschriftenkonformem, hygienischen Umgang mit
Lebensmitteln sowie den verwendeten Zusatz- und
Hilfsstoffen ausgebildet.
Personal
Pascal Mair
Virchowstra
Maschinen- und Anlagenbediener (m/w) mit
Schwerpunkt Lebensmitteltechnik stellen die Verarbeitung von Roh- und Halbfertigprodukten bis zum
verpackten und verkaufsfertigen Endprodukt sicher.
Sie bedienen, pflegen und warten die branchenüblichen Werkzeuge, Maschinen und Anlagen, stellen
die Einhaltung von Qualitätsstandards sicher, beseitigen Fehlerquellen, beachten Hygienevorschriften
und unterstützen beim Einrichten und Umrüsten
der technischen Ausstattung.
Bildung
Geschäftsführender Gesellschafter
Parkstr.
Diese beinhaltet neben der beruflichen Grundbildung einen Ausbildungsbaustein aus dem Lehrberuf
»Maschinen- und Anlagenführer (m/w) Schwerpunkt Lebensmitteltechnik«, der (bei Erfüllen der
sonstigen individuellen Voraussetzungen) zeitlich
und inhaltlich auf den späteren Erwerb eines Berufsabschlusses der Branche anrechenbar ist.
Beratung
Inhalt
Dauer und Zeiten
Förderung
Lehrgangsziel
Beginn
Zielgruppe
Vermittlung von grundlegenden Kenntnissen,
Fähigkeiten und Fertigkeiten im Umgang mit
Lebensmitteln, Zusätzen und Hilfsstoffen sowie
von Anwenderkenntnissen hinsichtlich des
Vorbereitens, Betreibens, Wartens und Pflegens
von branchenüblichen Maschinen, Anlagen und
Werkzeugen. Die Ausbildung bietet die Möglichkeit der Aufnahme einer qualifizierten, sozialversicherungspflichtigen beruflichen Tätigkeit
in Unternehmen der lebensmittelverarbeitenden
Industrie im unmittelbaren Anschluss an die
berufliche Grundqualifizierung.
auf Anfrage
ALG-I-, ALG-II-Empfänger und Beschäftigte, die
auf Grundlage einer fundierten Ausbildung langfristig in Unternehmen der lebensmittelverarbeitenden Industrie arbeiten möchten. Die berufliche
Grundqualifizierung zum »Maschinen- und Anlagenbediener (m/w), Schwerpunkt Lebensmitteltechnik« ist gemäß der Richtlinien AZAV zertifiziert und somit grundsätzlich förderfähig durch
die Agentur für Arbeit. Zu Voraussetzungen und
Möglichkeiten der individuellen Förderung in Ihrem
konkreten Fall beraten wir Sie gerne und kostenlos.
Inhalte der Ausbildung
Zertifikate
• Produktionsanlagen betreiben, reinigen,
pflegen und warten
• Lebensmittelqualität prüfen und sicherstellen
• Verpackungsprozesse steuern und kontrollieren
• Hygiene beim Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von Lebensmitteln
• Fehler- und Störbeseitigung beim Einsatz von
Werkzeugen, Maschinen und Anlagen
• Aufbau und Organisation des Unternehmens
• Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz (SCC/
SGU)/Umweltschutz, Qualitätsmanagement
• Ersthelferausbildung
• Erwerb des Fahrausweises
für Flurförderzeuge
• Maschinen- und Anlagenbediener (m/w),
Schwerpunkt Lebensmitteltechnik
• SCC/SGU-Zertifikat nach SCC Dok. 16
• Ersthelfer gem. § 10 ArbSchG und § 21 SGB VII
• Fahrausweis für Flurförderzeuge
gem. BGG 925
Beratung · Bildung · Personal
Gesamtumfang
6 Monate (1100 Unterrichtsstunden)
Zusammensetzung
Fachtheoretische und -praktische Schulung
sowie ein betriebliches Praktikum
Unterrichtszeiten
Theorie: Mo. bis Fr. tägl. 8 Unterrichtsstunden
Praxis: wöchentlich 40 Arbeitsstunden
Unterrichtsorte
auf Anfrage
Klassengröße: 15 Teilnehmer
Weitere Kursangebote: www.arvaport.de
Zugangsvoraussetzungen
• Handwerkliches Geschick
• Technisches Verständnis
• Grundkenntnisse und Interesse an Zusammenhängen aus den Bereichen Biologie, Chemie und
Mathematik
• Sorgfalt und Hygiene im Umgang mit
Lebensmitteln sowie Zusatz- und Hilfsstoffen
• Zuverlässigkeit und Aufmerksamkeit
Vor Beginn der Umschulung ist die Teilnahme an
einer medizinischen Tauglichkeitsuntersuchung
(G-Untersuchung) zwingend notwendig. Es gelten
keine formellen Zugangsvoraussetzungen, eine abgeschlossene Berufsausbildung ist nicht notwendig.

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