Jochen Barth, Weingarten 14, 29223 Celle Interessantes und Wissenswertes zu meiner Sammlung Celler Getränkeflaschen Wer bei der Ergänzung oder Richtigstellung der Informationen helfen möchte, ist herzlich eingeladen sich bei mir zu melden. Quellen: Celle Lexikon, Das Stadtbuch, Adressbücher, Stadtarchiv, www.celler-bier.de und google. Alle genannten Produktnamen und Logos sind Eigentum der jeweiligen Rechteinhaber. März 15 Wie alles begann . . . In den 70er Jahren machte ich den Spitzboden im Haus (gebaut 1908) „begehbar“. Zwischen den Balkenlagen war Lehmschlag verbaut. Aber leider nicht eben, so dass ich zum Einbau des Rauhspundboden die z. T. vorhandenen Überhöhungen ebnen musste. Dabei stieß ich auf eine grüne Bierflasche mit erhabenen Schriftzug „Heidbräu . . . Celle“ . Damit war das Interesse an der Geschichte dieser Bierflasche geweckt und die Recherche begann. Und nicht nur das. Auf Flohmärkten und bei ebay wurde ich fündig und konnte meine Sammlung an Celler Getränkeflaschen erweitern. Unser Nachbar fand im Garten beim graben 2015 diesen Verschluss und hat damit meine Sammlung bereichert. März 15 Braugeschichte in Celle Am 11. Mai 1447 wurde das "Brauerprivileg" durch Herzog Friedrich den Frommen erteilt. Dieses besagt, dass "in Krügen und Tavernen der Vogtei Celle kein anderes Bier (außer dem selbstgebrauten) ausgezapft werden solle (als) wie "Celler". Nach und nach drangen in den "Bannbezirk" (3 Meilen um Celle) auch fremde Brauer und vertrieben hier ihr Bier. 1565 wurde die "Gilde" der Brauer gebildet. Diese Gilde wurde durch Herzog Ernst II. "geschlossen", d.h. es wurde kein weiterer Brauer mehr aufgenommen. Zur Gilde gehörten jetzt 90 Brauhäuser in Celle. In dieser Form war das Brauwesen in Celle für die nächsten 200 Jahren geregelt. Es gab den sogenannten "Reihebrau". Die Brauergilde verwahrte in ihrem Amtshaus (Zöllnerstrasse 19 – heute „Ratzeputzhaus“) die Braugerätschaften und gab diese jeweils an dasjenige Mitglied der Gilde aus, welches mit dem Brauen nach Plan an der "Reihe" war. Natürlich musste dafür ein Obulus entrichtet werden. War ein Bier ausschankreif und auf Güte, Geschmack und Farbe geprüft, so hängte man vor dem Brauhaus einen Kranz aus und die Celler konnten sich Bier holen. 1678 stellte das Herzogliche Brauhaus auf dem Schlossplatz ("Brauhausstraße" zwischen Gr. Plan und Rundestrasse) das Bierbrauen ein. Die Brauergilde zahlte dafür jährlich 800 Thaler an die Herzogliche Kammer. (Die Biersteuer in Celle war geboren). Um 1800 war das Bierbrauen im Rahmen der Brauergilde in Celle erheblich zurückgegangen und endete. In der Folge entstanden „private“ Brauereien. 1836 hatte ein Brauer Namens Wolde eine eigene Brauerei eröffnet. „Heidbräu“ Heute braut in Celle nur noch die 1893 von Carl Betz gegründete Brauerei. www.celler-bier.de März 15 Angermann Das Unternehmen Karl Angermann wurde 1903 gegründet. Laut Adressbuch Celle 1968 ist Inhaber Walter Angermann und ansässig in der Braunhirschstr. 36. Adressbuch 1910 ( Wallstr = heute: Nordwall ) März 15 Burwitzer Adressbuch 1906 Weinbrand „Herzog von Celle“ Dry Gin „Burwitzer Silber“ Steinhäger „Burwitzer Gold“ ein 42%iger Roggen- und Malzkorn März 15 Effinghausen Bier-Effinghausen - Bierverleger – die Firma besteht seit 1889 und hatte seinen Firmensitz bis in die 1970er-Jahre in der Schuhstrasse 20 in Celle. Adressbuch 1896 ehem. Firmensitz in der Schuhstr. 20 März 15 BUDDELBATZ war eine Brauselimonade der Fa. Effinghausen. Hergestellt ca. 1930 - 1960 März 15 Gerwin März 15 Heidbräu 1836 hat der Brauer Wolde in der Schlepegrellstr. eine eigene Brauerei eröffnet. 1892 fiel diese Brauerei einem Brand zum Opfer und wurde 1908 von Celler Gastwirten wieder aktiviert und als „Heidbräu“ GmbH Brauerei und Eisfabrik betrieben. 1923 in eine AG gewandelt. 1926 wurde „Heidbräu“ von A. Schilling übernommen. Produziert / verkauft wurden: • Heidbräu Pilsener • Heidbräu Münchener • Heidbräu Süßbier • Brauselimonaden • Sauerbrunnen • Monopoltrinkbranntweine 1930 wurde die Produktion / der Verkauf eingestellt. März 15 Eintrag im Adressbuch 1927/28: Heidbräu, A.G., Bierbrauerei und Eisfabrik, Altenhägener Gasse 5 heutige Schlepegrellstrasse März 15 Rühmann Das Unternehmen Friedrich Rühmann wurde 1930 als Biergroßhandlung, Mineralwasserfabrik und Spirituosenherstellung gegründet und bis 1981 vom gleichnamigen Sohn fortgeführt. Dann wurde das Grundstück verkauft und nach und nach mit Hochhäusern bebaut. Weitere Informationen zu dem Unternehmen konnte ich (noch) nicht ermitteln. März 15 Schilling Der aus Uelzen stammende Brauer August Schilling begann 1865 seine Brau-Tätigkeit zunächst im ehemaligen Brauer-Amtshaus in der Zöllnerstraße (heute: Ratzeputzhaus) in Celle. Doch bereits 1887 ließ er am Bremer Weg 22-24 eine neue Brauerei bauen und produzierte dort mit zunächst großem Erfolg ein Bier auf Pilsener Art, Celler Augustiner und Bockbier. Neben dem Bier wurde auch Limonade und Stangeneis produziert. Nach Schillings Tod wurde die Firma eine Aktiengesellschaft und kam unter den bestimmenden Einfluss der Lindener Aktienbrauerei (Hannover). 1930 wurde die Produktion eingestellt und nur noch als Handelsgesellschaft für Getränke betrieben. 1970 wurden die Gebäude am Bremer Weg abgerissen. März 15 März 15 Adressbuch 1906 März 15 Wagener Eintrag aus dem "Haus- und Grundbesitzer-Buch 1950": August Wagener, Südwall 8 - Bergstr. 48 Ruf 2023 Adressbuch 1910 März 15 Justus Krull März 15 Zu viel kann man wohl trinken, Doch nie trinkt man genug. Zitat: Gotthold Ephraim Lessing