03. – 05. APRIL 2016 MESSE WIEN ANMELDEN & VORSPRUNG SICHERN! www.hotel-gast.at DIE ÖSTERREICHISCHE FACHMESSE FÜR HOTELIERS, GASTRONOMEN, CAFETIERS UND GEMEINSCHAFTSVERPFLEGER IM FRÜHJAHR Wir servieren Ihnen nur das BESTE! Das Frühjahr ist die ideale Zeit, um die letzte Saison zu überprüfen, Erfolge festzustellen und sich mit neuer Energie und Frische der Umsetzung von Optimierungen zu widmen. Genau da kommt die HOTEL & GAST Wien als Impulsgeber ins Spiel: Alles dreht sich um Innovation, Präsentation von Neuheiten und Face-to-Face-Kontakten zwischen Anbietern und Anwendern. Aktuelle Schwerpunktthemen greift das Rahmenprogramm mit Vorträgen und Symposien auf und bildet so die perfekte Ergänzung zur Messeszenerie auf den Ständen der über 200 Aussteller. Längst hat sich die HOTEL & GAST Wien als Frühjahrs-Branchentreffpunkt erster Güte in Ost-Österreich und dem angrenzenden Ausland etabliert. Das ausgefeilte Messekonzept mit klarem Qualitätsfokus ist auf Erfolg programmiert: ein abgestimmter Produktund Dienstleistungsmix, angesagte Schwerpunkte sowie ein attraktives Rahmenprogramm macht die HOTEL & GAST Wien so einzigartig. Genau deshalb nutzt Ihre Zielgruppe – alle Gastronomen, Hoteliers und branchenverwandten Betriebe in ganz Österreich – die HOTEL & GAST Wien als Informations- und Kommunikationsplattform am Beginn der Saison. Wenn Sie den wichtigsten Entscheidungsträgern und Anwendern aus der Hotellerie und Gastronomie persönlich Ihre Produkte und Services präsentieren und verkaufen wollen, dann ist die Teilnahme an der HOTEL & GAST Wien 2016 goldrichtig. TSCHECHIEN REICHW EITE : 1 6 0 KM SLOWAKEI Wien, NÖ, Burgenland, Steiermark 980 Hotels 2.400 Cafes & Bistros 5.670 Restaurants, Heurigen & Co 170 Eissalons UNGARN BESUCHER SETZEN AUF DIE HOTEL & GAST WIEN: 50% 82% GESCHÄFTSABSCHLUSS Mehr als die Hälfte haben noch vor Ort bestellt oder wurden zum Kauf im Nachfeld motiviert 6/10 WEITEREMPFEHLUNG 82 % empfehlen ihren Branchentreff gerne weiter 86% KONTAKTBÖRSE 6 von 10 Besuchern konnten auf der Messe neue Anbieter und neue Produkte für sich entdecken ZUFRIEDENHEIT 86 % sind mit der Messe insgesamt zufrieden 85% FIXTERMIN 85 % wollen wieder die nächste HOTEL & GAST besuchen * Besucherbefragung 2014 durchgeführt vom market institut linz Eine Menükarte für Insider! HOTELLERIE / GASTRONOMIE / KAFFEKULTUR / EISBEDARF / GEMEINSCHAFTSVERPFLEGUNG A Alkoholfreie Getränke Alkoholische Getränke, Spirituosen B Bad und sanitäre Einrichtungen Beleuchtungssysteme, Lampen und Leuchten Berufsbekleidung Bestecke, Silberwaren Bier, Biermixgetränke Bio-Getränke Bio-Produkte, SlowFood und Diätlebensmittel Bodenbeläge, Teppiche Buffet- und Schanktechnik Kinder in der Gastronomie und Hotellerie Klimaschränke, Weinlagersysteme Koch Vor- und Zubereitung Konferenzeinrichtungen und Tagungssysteme Küchenausstattung, Küchentechnik und Zubehör Küchentechnik und Ausstattung, Betriebstechnik Kühlen und Kältetechnik M Mineral-, Quell und Tafelwasser N Nahrungs- und Genussmittel Nahrungsmittel, Obst und Gemüse, Gewürze D Dienstleistungen, Information und Management O Objekt-Einrichtung und Ausstattung E EDV, Kassensysteme, Abrechnung Eis, Dessert, Backwaren, Patisserie und Confiserie Energydrinks Erlebnis- und Szenegastronomie Fleisch- und Wurstwaren, Wild und Geflügel, Meeresfrüchte und Fisch P Personalplanung Pizza- und Pastatechnik Porzellan, Mehrweggeschirr F Fruchtsäfte, Smoothies G Gaststätten- und Bareinrichtungen Getränke Getränkegroßhandel Getränketechnik Gläser, Kristall H Halbfertigprodukte, Convenience, TK-Produkte Hardware Heißgetränke (Kaffee, Tee, etc.) Hotel- und Zimmereinrichtungen Hotelwäsche- und Textilien, Wäschepflege I Innen- und Außenwerbung Internationale Spezialitäten, Delikatessen, Feinkost Internetlösungen K Kaffeeeinrichtungen Kaffeemaschinen Käse und Molkereiprodukte Kassen und Abrechnungssysteme R Raumausstattung, Accessoires, Innendekor, Begrünung Reinigung, Umwelttechnik, Betriebshygiene S Sicherheitstechnik, Schließsysteme Snacks, Knabberartikel, Tee- und Kleingebäck Software, Reservierungssysteme Sonnen- und Wetterschutz, Zelte, Outdoormobiliar, Spielplatz Spa, Sauna, Fitness- und Wellness-Bereich, Kosmetik Speisekarten, Hotelprospekte, Druckerzeugnisse Spül- und Poliertechnik T Tischkultur, Textilien, Werbung Tischwäsche, Servietten TV- und Entertainmentsysteme V Verkaufsautomaten Verlage und Verlagserzeugnisse Verpackung und Verpackungsmaschinen Verpackungen, Einweggeschirr W Warenwirtschaftssysteme Wasserspender Web-Dienstleistungen, CRM Maßnahmen und Internetplattformen Wein, weinhaltige Getränke, Sekt- und Schaumwein, Champagner Werbeartikel, Werbegeschenke Der Spezialitäten-Mix! Wien gilt in Europa als die Stadt der Kaffeehäuser und Mehlspeiseneldorado. Der Vienna Coffee Convent wird ein Erlebnis für Kaffeeconnaisseurs, Baristas und die gesamte Gastronomie. Präsentieren Sie hier Ihre Trends & Neuheiten rund um Kaffee und Kaffeehauskultur. Im Vordergrund steht der Austausch mit Profis aus der Kaffeeszene und internationalen Branchenexperten. Animieren Sie dazu neue Produkte zu testen und auszuprobieren. Inspirieren Sie die Fachbesucher um ein einzigartiges Kaffeeangebot in deren Betrieb zu zaubern. TRADITION MIT ZUKUNFT Mit einem jährlichen Kaffeekonsum von acht Kilo pro Kopf bzw. 2,9 Tassen täglich ist und bleibt Österreich ein Land der Kaffeeliebhaber. Geplante Schwerpunkte 2016: EISDELIKATESSEN Alles rund um das Thema Eis rückt 2016 bei der HOTEL & GAST Wien ins Rampenlicht. Ob Maschinen und Geräte zur Eiserzeugung oder die richtigen Rohstoffe für das beste Eis in der Region. Hier können Sie als Aussteller zeigen wie cool Eis wirklich ist. Nutzen Sie das riesige Potential des Ballungszentrums von Wien. Hier finden Sie Europas größte Dichte an Eissalons und somit auch Ihre zukünftigen Kunden. GEMEINSCHAFTSVERPFLEGUNG Die regelmäßige Verpflegung von Menschengruppen in Betrieben, Gesundheits- und Pflegeinstitutionen sowie Bildungseinrichtungen ist immer mehr geprägt von hohen Qualitätsansprüchen und individuellen Bedürfnissen bzw. Unverträglichkeiten bei Nahrungsmitteln. Geben Sie daher unseren Besuchern persönlich einen Überblick über moderne Gemeinschaftsverpflegung mit Geschmack. BAR / NIGHTLIFE Bars, Clubs, Gastronomen, Hoteliers und Besitzer von Restaurants sind für ihre Gäste mittlerweile wesentlich mehr als nur perfekte Gastgeber. Trendsetter sind gefragt. Das perfekte Pairing von Getränken und Speisen wird immer wichtiger und stellt die Gastgeber vor neue Herausforderungen. Abseits der klassischen Weinbegleitung setzten neue überraschende Getränkekarten den USP in der Gastronomiewelt. Ob bei Mixgetränken, Biersorten, hochwertigen Spirituosen oder sensationellen alkoholfreien Varianten – die Barkarte der Zukunft muss die Gäste überraschen. Die perfekten Zutaten stehen bereit! Die persönliche Kommunikation mit Kunden ist ein wichtiger Faktor und sichert nachhaltig wirtschaftlichen Erfolg. Stärken Sie Ihr Unternehmen am Markt, wir schaffen die idealen Rahmenbedingungen für Sie und Ihre Produkte. TOP IM VERGLEICH.* Aktuell sehen 77% der befragten Unternehmen eine Messebeteiligung als sehr wichtig bzw. wichtig innerhalb des Marketing-Mixes an. Damit sind Messen in der Bedeutung noch vor dem Außendienst bzw. Direct-Mailings angesiedelt. 97% der Unternehmen geben an, dass der Stellenwert der persönlichen Kommunikation in den nächsten Jahren gleich bleiben bzw. steigen wird. Ein entscheidenes Argument pro Messe als persönliche Kontaktplattform Nr. 1! Quelle: „Die Bedeutung von Messen im Marketing-Mix“, TRICONSULT 2014 Gar nicht geheim Ihr Erfolgsrezept! NEU! IHR PROFIL IM ONLINE-AUSSTELLERKATALOG Sie können nun auch selbst bestimmen, wie Ihr Unternehmensprofil im Online-Ausstellerkatalog im Detail aussieht. Ob Produktfotos, Videos oder Messespecials – Sie gestalten Ihren Auftritt auch online selbst und maßgeschneidert für Ihr Unternehmen. MESSE-NETZWERK ZUR VIRTUELLEN KONTAKTAUFNAHME Holen Sie Ihre Verkaufsmitarbeiter vor den Vorhang – in Ihrem Unternehmensprofil des Online-Ausstellerkataloges. So haben interessierte Besucher bereits lange bevor die Messe offiziell öffnet die Möglichkeit direkten Kontakt aufzunehmen, konkrete Fragen zu stellen und Beratungstermine auf der Messe zu vereinbaren. T IP P ! EINLADUNGSMANAGEMENT LEICHT GEMACHT Wir unterstützen Sie gerne bei der professionellen Werbung um neue Kunden von Ihren Produkten zu überzeugen. Neben klassischen Werbemitteln wie Einladungskarten, Foldern oder Eintrittskartengutscheinen bieten wir Ihnen auch die Möglichkeit Ihre Wunschkunden digital auf die Messe aufmerksam zu machen. Bitte kontaktieren Sie uns einfach mit Ihren Wünschen und Anregungen, wir beraten Sie gerne über die unterschiedlichen Möglichkeiten der individuellen Kundenansprache. Ihre Gastgeber in Wien! C H LI N G A N D R EA ZÖ g n u it le M es se 44 77 - 22 44 T: + 43 66 2 44 77 - 22 88 2 F: + 43 66 ex po .a t E: ga st @ re ed A G ER P ET R A D Ü R ri n te ei P ro je k tl 44 77 - 22 38 T: + 43 66 2 44 77 - 22 88 F: + 43 66 2 ex po .a t E: ga st @ re ed • Der (Branchen-) Marktplatz im Frühjahr G ER N IN A D Ü R IN in at io n rd M es se k oo 44 77 - 22 47 T: + 43 66 2 44 77 - 22 88 F: + 43 66 2 ex po .a t ed E: ga st @ re EI TZ L TH ER ES A R in at io n M es se k oo rd 44 77 - 22 23 T: + 43 66 2 44 77 - 22 88 F: + 43 66 2 ex po .a t ed E: ga st @ re Kontakt: Reed Messe Salzburg GmbH, Am Messezentrum 6, A 5021 Salzburg Tel.: +43 662 4477-0, Fax: DW -2288, [email protected], www.hotel-gast.at • Treffpunkt der TOP-Entscheider • Kunden gewinnen: direkt, live & persönlich • Geschäfte face-to-face UNSER TIPP: Sie sind Erstaussteller oder Jungunternehmer? Dann profitieren Sie von unserem neuen Reed-Starter-Paket. Nähere Informationen unter: www.hotel-gast.at/reedstarter www.hotel-gast.at