VEC_Menü_ZWEI MIT CHARME & SCHNAUZE

ARTISTIK.COMEDY.GASTRONOMIE.
3-GÄNGE-MENÜ
ZWEI MIT CHARME UND SCHNAUZE
(NOVEMBER-DEZEMBER 2015)
SHOW-MENÜ
VEGGIE-MENÜ
Duett vom Cremesüppchen von der Pastinake
mit einem Speckchip, Räucherlachs im
Kräutercrêpes und Schnittlauchdipp
(a, d, e, i, 5)
Duett vom Cremesüppchen von der Pastinake
mit einem Weißbrot-Knoblauchsegel, Florini
im Kräutercrêpes und Schnittlauchdipp
(a, d, e, i)
***
***
Crépinette von der Entenkeule mit
Pistazienmousse gefüllt, auf gepfefferten
Schattenmorellen, Preiselbeeren-Rotkohl und
Christstollenknödel (a, d, e, i, 2, 7)
Pochierte Eier im Nussmantel
frittiert an Preiselbeeren-Rotkohl
und Christstollenknödel
(a, d, i, h)
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Lebkuchenmousse, Glühweinkuchen und
Spekulatiusschneeball an Kumquatragout
(a, d, h, i, 2)
Lebkuchenmousse, Glühweinkuchen und
Spekulatiusschneeball an Kumquatragout
(a, d, h, i, 2)
PREIS PRO PERSON
MENÜ-RESERVIERUNG
29,00 EUR
Bitte teilen Sie uns Ihren Menüwunsch mind. 3 Tage vor
Ihrem Besuch telefonisch mit. Falls Sie die vegetarische
Alternative wünschen, weisen Sie uns bitte darauf hin.
EINLASS-HINWEIS
Wir bitten Sie, am Vorstellungstag ca. 120 Min. vor Showbeginn an Ihrem Tisch Platz zu nehmen.
Unser Küchenteam wird alles daran geben, Ihnen die Vor- und Hauptspeise vor Beginn der Show zu
servieren. Das Dessert folgt anschließend in der Pause.
Änderungen im Menü unter Vorbehalt
TICKETHOTLINE 0234. 130 03
SHOW Do. bis Sa. um 20.00 h, So. um 19.00 h sowie Mi., 10.12.2015
(Einlass + Gastronomie ab 120 Min. vor Show)
WWW.VARIETE-ET-CETERA.DE