Speisekarte. - Apart

Herzlich willkommen
in unserem Kaffeehaus
& Restaurant am Südstrand
Wussten Sie, dass…
In der zweiten Hälfte der 1920er Jahre versuchte die Stadt Wilhelmshaven mit
dem Ausbau des Fremdenverkehrs ein weiteres ziviles Standbein zu schaffen.
Mit großem Werbeaufwand („die grüne Stadt am Meer“) wurde versucht,
Wilhelmshaven-Rüstringen als neuzeitliches Nordseebad für den Mittelstand
aufzubauen. Es wurde eine Strandanlage am Südstrand mit fünf Strandhäusern
und einer Strandhalle geschaffen. Die Bauten kosteten rund 950.000 Reichsmark
und wurden am 16. Juni 1928 eingeweiht.
Heute finden Sie in einem dieser fünf Strandhäuser unser Apart-Hotel Seenelke
mit dem Kaffeehaus & Restaurant am Südstrand.
Unsere Öffnungszeiten:
von April bis Oktober
Montag-Samstag
Sonntag
09.00 – 22.00 Uhr
09.00 – 18.00 Uhr
warme Küche (je nach Öffnungszeit):
mittags von 12.00-15.00 Uhr und abends von 18.00-21.00 Uhr
Bitte beachten Sie unsere gesonderten Öffnungszeiten in den
Ferien und an Feiertagen.
Sie planen eine Veranstaltung? Selbstverständlich passen wir
unsere Öffnungszeiten an und stehen Ihnen für eine Beratung
zur Verfügung.
Ab Oktober sind wir Montag-Sonntag von 09.00-18.00 Uhr,
Freitag & Samstag zusätzlich bis 21.00 Uhr für Sie da
Frühstückskarte (täglich von 9.00 – 11.30 Uhr)
Die „Süße Seenelke“
ein ofenfrisches Croissant und Weizenbrötchen
mit Butter, Honig und hausgemachte Marmelade*und
Obstsalat mit Quark dazu eine große Tasse Milchkaffee
€ 9,40
Der „Klassiker“
€ 11,50
Brötchenauswahl, Salami, geräucherter Schinken,
Schnittkäse, hausgemachter Marmelade*, Butter,
ein frisch gekochtes Ei
dazu ein Glas Orangensaft, Kaffee und Tee so viel Sie mögen
Das „Kaffeehaus Frühstück“
€ 16,50
Brötchenauswahl und frisches Schwarzbrot,
Salami, geräucherter Schinken, Schnittkäse,
Lachs und Sahnemeerrettich, hausgemachte Marmelade*,
Butter, Rührei und frischer Obstsalat
dazu ein Glas Orangensaft, Kaffee und Tee so viel Sie mögen
* ohne Konservierungsstoffe
Das „Seemanns Frühstück“
€ 16,50
Brötchenauswahl und frisches Schwarzbrot,
Rührei mit Nordseekrabben, Lachs mit Sahnemeerrettich,
Forellenfilets und Matjes
dazu ein Glas Orangensaft, Kaffee und Tee so viel Sie mögen
Das „Freundinnen Frühstück“ für 2 Personen
€ 16,50 p.P.
Brötchenauswahl und Croissants,
Salami, geräucherter Schinken, Schnittkäse,
Lachs und Sahnemeerrettich, hausgemachte Marmelade*,
Butter, Rührei, frischer Obstsalat und Tomate-Mozzarella
dazu ein Glas Sekt, Kaffee und Tee so viel Sie mögen
Extras:
• ein gekochtes Ei
• Portion Rührei (2 Eier) mit Schwarzbrot
• Obstsalat natur
• Obstsalat mit Quark
• Portion Lachs
• Teller Tomate-Mozzarella
• Portion Krabben 50g
€
€
€
€
€
€
€
1,00
3,30
3,20
3,70
3,90
4,10
5,10
Liebe Gäste,
bitte beachten Sie, dass unsere Heißgetränke-Pauschalen nur
innerhalb der Frühstückszeiten gelten.
Unser hausgemachtes Kuchen- und Tortenangebot
Lassen Sie sich durch unsere Auswahl an selbstgebackenem Kuchen
den Tag ein wenig versüßen.
Apfelstreuselkuchen
€ 2,90
Rhabarberkuchen mit Baiserhaube
und Erdbeer-Rhabarber-Kompott
€ 2,90
Schlesische Mohntorte
€ 3,20
Käsekuchen mit Sahnetupfer
und Erdbeer-Rhabarber-Kompott
€ 3,30
Portion Sahne
Portion Kompott mit Sahne
€ 0,80
€ 1,80
Liebe Gäste,
am Wochenende, sowie Saisonbedingt führen wir ein
erweitertes Angebot an selbstgebackenen Kuchen und Torten.
Bitte fragen Sie nach, wir beraten Sie gern!
frisch belegte Brötchen (von 09.00 – 18.00 Uhr)
mit
mit
mit
mit
mit
Schnittkäse, hausgemachte Remoulade und Salat
Salami, hausgemachte Remoulade und Salat
Kochschinken, hausgemachte Remoulade und Salat
ger. Schinken, hausgemachte Remoulade und Salat
Tomate-Mozzarella, hausgemachte Remoulade und Salat
€
€
€
€
€
2,70
2,70
3,00
3,10
3,30
frisch belegte Fischbrötchen (von 09.00 – 18.00 Uhr)
mit
mit
mit
mit
mit
Thunfisch, hausgemachter Remoulade und Salat
Matjesfilet, hausgemachter Remoulade und Salat
Forellenfilet, hausgemachter Remoulade und Salat
Räucherlachs, hausgemachter Remoulade und Salat
Nordseekrabben, hausgemachter Remoulade und Salat
€
€
€
€
€
3,30
3,50
3,90
4,40
5,40
€
€
€
€
€
€
€
2,60
3,00
3,90
4,10
4,10
4,60
4,60
hausgemachte süße Crêpes
mit
mit
mit
mit
mit
mit
mit
Puderzucker oder Zimt & Zucker
Apfelmus oder Nutella
Vanilleeis
heißen Kirschen
hausgemachtem Kompott
Vanilleeis und heißen Kirschen
frischem Obstsalat
hausgemachte salzige Crêpes
mit Kochschinken & Käse
mit Räucherlachs & Frischkäse
€ 4,10
€ 4,60
Suppen
Tomatensuppe mit Mozzarella
€
4,30
Kartoffelsuppe Husumer Art mit Räucherlachsstreifen
€
4,70
Hooksieler Krabbensuppe mit Nordseekrabben
€
5,60
Fischsuppe „Seenelke“ mit Knoblauchbaguette
€
6,30
Alle Suppen reichen wir auch als Terrine (0,5l.) mit einen
Aufpreis von € 3,50.
Salate
kleiner Beilagensalat
großer gemischter Salatteller
€
€
großer gemischter Salatteller, wahlweise mit:
* Pinienkernen und Croûtons
* Thunfisch und roten Zwiebeln
* Schinken-Käse und gekochtem Ei
* gegrillter Hähnchenbrust
€ 8,60
€ 9,40
€ 9,60
€ 10,20
6,10
7,80
alle Salate wahlweise mit:
Hausdressing, Balsamico-Dressing oder Himbeer-Vinaigrette
Zu allen Suppen & Salaten
reichen wir ofenfrisches Pane Luciane.
Pasta & frische Ofenkartoffeln
Pasta mit Tomatensauce,
roten Zwiebeln und frischem Parmesan
€
8,60
Pasta mit hausgemachtem Pesto,
Ruccola, Tomaten und frischem Parmesan
€
9,20
Pasta mit Hähnchenbrust in Tomaten-Sahnesauce,
Brokkoli und frischen Parmesan
€ 11,20
Pasta mit Lachs in Sahnesauce,
Spinat und frischem Parmesan
€ 12,40
frische Ofenkartoffel mit hausgemachter Kräuter-Sour-Cream
an Salatbouquet
€
5,10
wahlweise mit:
•
•
•
•
Matjessalat
Feta-Käse
Hähnchenbruststreifen
Nordseekrabben
€ 6,90
€ 7,20
€ 8,90
€ 10,60
kleine Gerichte
Gebackener Feta-Käse,
Tomaten und Zwiebeln an Salatbouquet
€ 8,60
Ziegenkäse im Speckmantel
an Salatbouquet mit Pane Luciane
€ 10,50
Strammer Max an Salatbouquet
€ 7,80
geräucherter Schinken mit zwei Spiegeleiern auf Schwarzbrot
Matjesvariation
mit Räucher-, Sherry- und Kräutermatjes, Zwiebelringe
mit Schwarzbrot
mit Bratkartoffeln
€ 8,90
€ 10,20
Roastbeef-Teller; kalter Bratenaufschnitt
mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln
€ 11,80
Krabbenbrot an Salatbouquet
Nordseekrabben mit zwei Spiegeleiern auf Schwarzbrot
€ 15,60
Land und Meer
Schweinemedaillons auf Pfefferrahmsauce,
mediterranes Gemüse und Kartoffelgratin
€ 16,90
Filetteller „ Seenelke“,
Schweinemedaillon, Rumpsteak und Hähnchenbrustfilet,
mit Pfefferrahmsauce und Speckbohnen,
dazu Bratkartoffeln
€ 17,90
Rumpsteak mit Kräuterbutter,
Bratkartoffeln und Salat
€ 18,50
Lammrücken, Rosmarinjus, Bohnenbündchen
und Kartoffelgratin
€ 18,80
Kapitänsteller; Räucherlachs, Forellenfilet und Matjes
mit Rührei und Bratkartoffeln, Salatbouquet
€ 15,90
Schollenfilet Finkenwerder Art mit Zwiebeln & Speck,
Salzkartoffeln und kleinem Salat
€ 15,90
Rotbarsch „ Saltimbocca “,
mediterranes Gemüse, Tomaten-Pestosauce
und Kartoffelgratin
€ 16,90
Fischplatte „Seenelke“ für zwei Personen
€ 18,50 p.P.
je nach Saison mit Muscheln, Scampi, Meer- oder Seefisch,
dazu eine Gemüseauswahl und Salz- oder Bratkartoffeln
Dessert
als Dessert empfehlen wir Ihnen:
•
•
•
unsere Crêpesvariationen
unsere Kuchenauswahl
unsere Eiskarte
Liebe Gäste,
soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich.
Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergikerkarte Auskunft über die in den
Speisen enthaltenen allergenen Zutaten.
Kaffeespezialitäten
Pott Kaffee
Kännchen Kaffee
€ 3,00
€ 3,90
Café Creme
Espresso
Doppelter Espresso
Espresso Macchiato
Cappucchino
Pott Schokocchino
€
€
€
€
€
€
2,30
2,20
2,90
2,50
2,70
3,40
großer Milchkaffee
€ 3,30
Latte Macchiato
€ 3,50
Latte Macchiato mit verschiedenen Aromen
€ 3,80
(Haselnuss, Vanille, Weiße Schokolade, Zimt, Caramel oder Amaretto)
Pharisäer
(Café Crème mit 4 cl Rum und Sahne )
Irish Coffee
(Café Crème mit 4 cl Whisky und Sahne)
€ 5,20
€ 5,40
Heiße Schokolode
Pott heiße Schokolade „dark or white“
Pott heiße Schokolade „dark or white“ mit Sahne
Pott heiße Schokolade „dark or white“ mit Sahne und Aroma
Zimtschokolade mit Sahne
After-Eight-Schokolade (mit Minzaroma)
€
€
€
€
€
3,20
3,50
3,90
3,90
3,90
Teespezialitäten
Glas Tee
Kännchen Tee
€ 2,20
€ 3,90
unsere Sorten
Darjeeling Second Flush Blatt
Assam Special Brocken
Earl Grey Blatt
Grüntee Asia Superior
Rooibos Vanilla
Tea Spa Magica
Pfefferminze
Kamille
Sommerbeere
Rooibos Winterpunsch
Ostfriesische Teespezialität
Kännchen Ostfriesentee auf Stövchen mit Kluntje und Sahne
€ 4,90
alkoholfreie Getränke
Selters
Selters
Selters
Selters
Classic
Naturell
Classic
Naturell
0,25l
0,25l
0,7l
0,7l
€
€
€
€
2,20
2,20
5,50
5,50
Coca Cola
Coca Cola light
Fanta
Sprite
Spezi
0,2l
0,2l
0,2l
0,2l
0,4l
€
€
€
€
€
2,30
2,30
2,30
2,30
4,40
Schweppes Bitter Lemon
Schweppes Ginger Ale
Schweppes Tonic Water
0,2l
0,2l
0,2l
€ 2,30
€ 2,30
€ 2,30
Orangensaft
Apfelsaft
Apfelschorle
Apfelschorle
0,2l
0,2l
0,2l
0,4l
€
€
€
€
2,20
2,20
2,20
4,20
Johannisbeersaft
Traubensaft
Kirschsaft
Multivitaminsaft
Bananensaft
Kirsch-Bananen-Nektar
große Saftschorle
0,2l
0,2l
0,2l
0,2l
0,2l
0,4l
0,4l
€
€
€
€
€
€
€
2,40
2,40
2,40
2,40
2,40
4,40
4,30
Königs Pilsener vom Fass
0,2l
0,3l
0,4l
€ 2,50
€ 2,90
€ 3,50
Jever Pilsener (4,9% Vol. Alkohol)
Jever Pilsener Lime (2,5% Vol. Alkohol)
Jever Pilsener Fun
0,33l
0,33l
0,33l
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,50
König Pilsener (4,9 % Vol. Alkohol)
König Pilsener Alkoholfrei
Krombacher Radler (2,5% Vol. Alkohol)
0,33l
0,33l
0,33l
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,50
Schöfferhofer Weizen hell
(5,0% Vol. Alkohol)
Schöfferhofer Weizen dunkel
(5,0% Vol. Alkohol)
Schöfferhofer Weizen Grapefruit
(2,5% Vol. Alkohol)
0,5l
€ 3,80
0,5l
€ 3,80
0,33l
€ 2,50
Erdinger Alkoholfrei
0,5l
€ 3,80
Vitamalz
0,33l
€ 2,40
Biere aus der Flasche
Aperitif
Glas Prosecco
Glas Sekt „Geldermann“
Glas Sekt
mit Cassis oder Pfirsich
Flasche Sekt „Geldermann“
0,1l
0,1l
0,1l
Aperol Spritz
Hugo
Campari Orange
0,2l
0,2l
0,2l
€ 4,80
€ 4,80
€ 4,60
Sandemann Sherry
dry, medium oder cream
5cl
€ 3,40
Martini Vermouth
extra dry, bianco oder rosso
5cl
€ 3,40
Portwein rot
Delaforce
5cl
€ 3,60
2cl
2cl
2cl
€ 2,30
€ 3,60
€ 4,30
0,75l
€ 2,90
€ 3,90
€ 4,30
€ 23,00
Cognac & Weinbrand
Asbach Uralt
Osborne Veterano
Remy Martin VSOP
Whiskey
Jim Beam
Bourbon Whiskey
4cl
€ 3,90
Chivas Regal
Scotch Blend Whisky
4cl
€ 5,40
Bushmills Malt 10 years
Irish Whiskey
4cl
€ 5,60
Williamsbirne
Kirschwasser
Morand Framboise
Morand Williamsbirne
Morand Kirschwasser
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
€
€
€
€
€
Grappa Bianco
2cl
€ 2,60
2cl
2cl
2cl
€ 2,50
€ 2,80
€ 3,10
Grappa & Obstbrand
3,00
3,00
4,70
4,70
4,70
Aquavit
Malteser
Linie Aquavit
Aalborg Jubilaums Aquavit
Bitter
Jägermeister
Fernet Branca
Fernet Menta
Ramazzotti
2cl
2cl
2cl
2cl
€
€
€
€
4cl
4cl
€ 3,60
€ 3,90
4cl
4cl
2cl
2cl
2cl
€
€
€
€
€
2,40
2,50
2,50
2,50
Likör
Amaretto
Baileys Irish Cream
Spirituosen
Baccardi Rum
Gordons Dry Gin
Moskovskaya Wodka
Fürst Bismarck
Weizenkorn
4,20
4,20
2,50
2,40
2,00
Longdrink
Longdrink mit 2cl Alkohol
0,2l
(Wodka-Orange, Cola-Weinbrand etc.)
€ 4,50
Weinkarte
offene Weißweine
2009er Riesling
QbA, feinherb
Weingut Schloss Vollrads
Reingau, Deutschland
0,25l
0,5l
€ 6,80
€ 13,60
Ein frischer Riesling, der durch seine feine Restsüße betont wird
2009er Silvaner
QbA, trocken
Weingut Schloss Castell
Franken, Deutschland
0,25l
0,5l
€ 6,00
€ 12,00
Fruchtige Eleganz, gehaltvoll mit mineralischen Noten, stoffig und dicht.
2009er Grauer Burgunder
QbA, trocken
Weingut Kiefer
Baden, Deutschland
0,25l
0,5l
€ 5,30
€ 10,60
Lichtgelb mit grünen Reflexen mit Noten der Holunder- und Akazienblüten.
2008er Pinot Grigio
IGT
Weingut Cavazza
Veneto, Italien
0,25l
0,5l
€
€
4,50
9,00
Strohgelb mit kräftigem Bukett, angenehm, feinfruchtig wie grüne Äpfel.
2009er Chardonnay
Vin de Pays d´Oc, trocken
0,25l
Weingut Aimery-Sieur d´Arques 0,5l
Langedoc-Roussillon, Frankreich
€
€
4,20
8,40
Strohgelbe Farbe mit grünem Glanz mit Aromen der Banane und Grapefruit.
offene Roséweine
2009er Spätburgunder Weißherbst
QbA, feinherb
0,25l
Weingut Kiefer
0,5l
Baden, Deutschland
€ 5,20
€ 10,40
Jugendliches Rosé; feinfruchtige Aromen nach Himbeer und Cassis.
offene Rotweine
2008er Dornfelder
QbA, trocken
Weingut Meßmer
Pfalz, Deutschland
0,25l
0,5l
€ 6,00
€ 12,00
Ein kräftiger Rotwein, trocken ausgebaut mit samtig weichen Tanninen.
2009er Merlot
Vin de Pays
Weingut Albert Bichot
Frankreich
0,25l
0,5l
€
€
4,50
9,00
Aromen von reifen, dunklen Früchten, geschmeidig und vollmundig.
2007er Spätburgunder
QbA, mild
Weingut Kiefer
Baden, Deutschland
0,25l
0,5l
€ 5,30
€ 10,60
Strahlendes Rubinrot; zarte Himbeer- und Kirscharomen.
2008er Cabernet
D.O.C
Weingut Cavazza
Veneto, Italien
0,25l
0,5l
Kraftvoll, trocken, aromatisch, beerige Fruchtaromen.
€ 5,30
€ 10,60
Flaschenweine
Weißweine
2009er Friesland Blanc Sauvignon
trocken
Kaapzicht
0,75l
Südafrika
€ 16,90
Aromatischer Wein mit Aromen nach grünen Guaven, getrockneten Äpfeln,
Obstsalat und Blumen.
2009er Weißburgunder
QbA, trocken
Weingut Bercher
Baden, Deutschland
0,75l
€ 17,90
Helles Gelb, Duft nach reifen Äpfeln und weissen Früchten. Würzig nach Minze.
2007er Villa Antinori Bianco
trocken
Marchesi Antinori
Toskana, Italien
0,75l
€ 22,90
Intensiv blumiger Duft, frischer und ausgewogener Geschmack.
Rotweine
2009er Friesland Classic Red Cabernet/Merlot
trocken
Kaapzicht
0,75l
€ 17,90
Südafrika
Noten nach reifer, süßer Beerenfrucht mit einem Hauch von Gewürzen.
2007er Spätburgunder Merdinger Bühl
QbA, trocken
Weingut Dr. Heger
0,75l
Baden, Deutschland
€ 24,70
Ausbau im Eichenfass, Geschmack nach Waldbeeren mit typischer
Spätburgunder Note.
2007er Villa Antinori Rosso
trocken
Marchesi Antinori
Toskana, Italien
0,75l
€ 35,90
Ein fruchtiger und feinwürziger Wein, sehr geschmeidig und saftig im
Geschmack.
Liebe Gäste,
ist der von uns in der Weinkarte angegebene Jahrgang
ausgetrunken, reichen wir Ihnen den nachfolgenden
Jahrgang...

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