Aperitifempfehlung Menü Rhabarbersecco - telgter

Aperitifempfehlung
Rhabarbersecco
Rhabarbersaft mit Prosecco aufgefüllt
Rhabarbersecco alkoholfrei
Rhabarbersaft mit alkohlfreiem Sekt aufgefüllt
Menü
0,1 l
3,50 €
Bärlauchsuppe
mit Croutôns
***
0,1 l
3,00 €
1. Gebratenes Schweinefilet an Pfeffersauce
mit Macairekartoffeln und kleinem Salat
31,00 €
2. Lammfiletspieße an Kräuterjus mit Frühlingsgemüse
und Kartoffelgratin
34,00 €
3. Kalbsfricassee
an grünen Bandnudeln und kleinem Salat
32,00 €
4. Gebratene Maispoulardenbrust
an Currysauce mit gebratener Ananas, Basmatireis
und kleinem Salat
35,00 €
5. Gebratenes Lachs- und St. Pierrefilet
an Champagnerschaum auf Brunnenkresse-Risotto
und frischem Frühlingsgemüse
34,00 €
Weinempfehlung
2012 Grauburgunder
Weingut Salwey, Baden
trocken
0,1l
0,25l
2012 Ursprung Cuvée
Weingut Schneider, Pfalz
Cabernet Sauvignon, Merlot,
Portugieser & Cabernet Mitos
trocken
0,1l
0,25l
2,80 €
5,80 €
3,10 €
7,40 €
Kindermenü
Kleines Schnitzel mit Pommes frites
9,50 €
6. vegetarisch
Pesto- Tortelloni
mit Rucola-Parmesan gefüllt ,dazu gegrillte Cherrytomaten
und ein kleiner gemischter Salat
***
Kindereis
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Lauwarmer Schokoladenkuchen
mit Himbeereis und Eierlikörschaum
27,50 €