INTERNORGA Newcomers` Area 2016: Noch größer, noch mehr

INTERNORGA Newcomers‘ Area 2016:
Noch größer, noch mehr Highlights!
Innovationen und neu aufgelegte Klassiker: Bio-Kartoffelchips,
natürliche Smoothies zum Selbstanrühren, südafrikanisches Streetfood,
individuelle Kekse und vieles mehr
Hamburg, 3. Februar 2016 – Die Newcomers‘ Area begeistert jedes Jahr die Fachbesucher auf der
INTERNORGA und ist ein absolutes Highlight des Messebesuchs. Unternehmen nutzen diese
Plattform, um dem Außer-Haus-Markt ihre Produktideen zu präsentieren und zu testen, ob sie mit
den Konzepten den Nerv der Zielgruppe treffen. Die Auswahl ist vielfältig und bietet Getränke- und
Food-Innovationen, neue Ideen und Konzepte sowie neu aufgelegte Klassiker. 2016 präsentieren
sich in der Newcomers‘ Area unter anderem der erste natürliche Smoothie zum Selbstanrühren,
revolutionäre Wurstprodukte, eine südafrikanische Streetfood-Spezialität und ein Wasserkonzept
für die Umwandlung von leitungsgebundenem Trinkwasser in Tafelwasser.
„Die Newcomers‘ Area ist auf der INTERNORGA für die ausstellenden Unternehmen das
Sprungbrett in den Außer-Haus-Markt. Aufgrund der großen Nachfrage ist die Fläche dieses Jahr
noch größer, es gibt also einiges zu sehen“, sagt Claudia Johannsen, Geschäftsbereichsleiterin bei
der Hamburg Messe und Congress GmbH.
In der INTERNORGA Newscomers‘ Area 2016 präsentieren sich folgende Unternehmen:
Shrewd Foods GmbH - Smoothies zum Anrühren
Mit „Shameless Smoothies“ bietet die Shrewd Foods GmbH den ersten 100 Prozent natürlichen
Smoothie zum Anrühren: Acht leckere Sorten, hergestellt, aus fein gemahlenen ganzen Früchten,
Gemüse und Superfoods in Bio-Qualität voller natürlicher Vitamine und Mineralstoffe, ohne
Geschmacks- und Zusatzstoffe und nur mit fruchteigenem Zucker. Die für Vegetarier, Veganer und
Rohkostler geeigneten Smoothies sind in weniger als einer Minute zubereitet und haben weniger
Kalorien als viele herkömmliche Smoothies. www.shameless-smoothies.com
Konterbrause GmbH – Mit Brause gegen den Kater
Die erfrischende Elektrolyt-Brause mit dem Geschmack der Calamansi führt dem Körper wichtige
Elektrolyte und Vitamine nach einer feuchtfröhlichen Nacht zu, um dem Kater am nächsten Morgen
vorzubeugen. www.konterbrause.de
myChipsBox GmbH – Bio-Snacks aus der Manufaktur für feinsten Chipsgenuss
Mit exklusiven Geschmackssorten wie Smoked Paprika mit feinen Paprikastückchen bietet die
myChipsBox GmbH eine Neuheit im Bio-Snacking – bio, vegan und knusprig.
www.my-chipsbox.launchrock.com
THOREAU Water – Schwedisches Design für die betriebliche Getränkeversorgung
THOREAU ist ein schwedisches Wasserkonzept für die Umwandlung von leitungsgebundenem
Trinkwasser in Tafelwasser für Gastronomie, Hotellerie und Unternehmen. Die
Tafelwasseranlagen, Flaschen und Zubehör bieten individuelle Lösungen, unabhängig von der
Größe des Betriebs. www.thoreau-water.de
Yummy Chow – Klassisches Streetfood aus Südafrika in der praktischen Kartonbox
Leckeres Curry in ein ausgehöhltes Brötchen gefüllt – Yummy Chow bringt die südafrikanische
Spezialität nach Deutschland. Jeder Yummy Chow wird in einer speziell entwickelten Kartonbox
verkauft. www.yummychow.de
Grillido UG – die Wurst-Revolution mit 100 Prozent Qualitätsfleisch aus Süddeutschland
Das junge Unternehmen aus Baden-Württemberg hat bis heute mit Sterneköchen 30 BratwurstVariationen entwickelt, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch durch starke
Nährwerte. Mit 4% Fett, 20% Eiweiß und dem Verzicht auf jegliche Zusatzstoffe passt die Grillido
auf den Ernährungsplan jedes Sportlers. In der Produktion wird großer Wert auf Nachhaltigkeit und
Natürlichkeit gelegt – deshalb werden keine Zusatzstoffe wie Ascorbinsäure oder Phosphat und
keine Geschmacksverstärker eingesetzt. www.grillido.de
Tropifruit Exotische Früchte jederzeit genussbereit
Mit den Tropifruit Juice Pads präsentiert das Unternehmen 100 % natürliche exotische Früchte und
Superfruits in Premium-Qualität, praktisch püriert, portionsweise tiefgekühlt und somit jederzeit
bereit zum Genießen. www.tropifruit.de
Nutrilo: Für die gesunde, gehobene Küche
Ein 100% natürliches Produkt stellt das Unternehmen aus Cuxhaven mit dem Nutrilo Lachsöl vor.
Es enthält die wichtigen Omega-3-Fettsäuren und das leistungsfähige Antioxidans Astaxanthin.
Auf Zusatzstoffe wird gänzlich verzichtet. Für mehr Vielfalt in der Küche gibt es das Nutrilo Lachsöl
zusätzlich auch in 6 weiteren aromatisierten Geschmacksvarianten. www.nutrilo.de
Coffee 4.0.: Mehr als nur Koffein
Kaffee ist nicht gleich Kaffee: Herkunftsländer, Anbau- und Erntemethoden, Aufbereitung, aber
auch Röstmethode und die letztendliche Art der Zubereitung nehmen massiv Einfluss auf das
Endprodukt. Mit Coffee 4.0. bietet die Espresso Pool Vertriebsgesellschaft mbH aus Hamburg ein
Konzept, das Kaffee, Tee und Eis mit einer Maschinenauswahl, die hohes Maß an Individualität
zulässt, verbindet. So können aus nur 25 Zutaten täglich wechselnd Hunderte von Produkten
kreiert werden. www.espressopool.de
Bottoms Up Beer GmbH: Bier von unten nach oben
Die Bottoms Up Beer GmbH bringt eine Zapfanlage mit, die das Bier von unten in das Glas füllt.
Der Großteil der US-Sportarenen nutzt bereits die Bottoms Up-Variante, denn das Glas füllt sich
schneller und Personalkosten sowie Schankverluste können reduziert werden. Auf der
INTERNORGA präsentiert die Bottoms Up Beer GmbH das innovative Zapfsystem dem
europäischen Markt. www.bottomsupbier.com
beer liqueur foundation UG (haftungsbeschränkt): Doppelbockliqueur aus Bayern
Die drei jungen Münchner Stefan und Max Hofstetter und Kay Thieme haben der Jahrhunderte
alten Verbindung von Bier und Bayern jetzt eine neue Facette hinzugefügt: den Doppelbockliqueur
HEILAND. Die Grundzutat für den HEILAND ist bestes bayerisches Bier. Dazu kommen Zucker,
Rum und Gewürze, alles soweit möglich aus regionaler Erzeugung. www.heiland-liqueur.de
foodforplanet GmbH: Leckere und gesunde Pausen-Snacks
Die foodforplanet GmbH aus Kleinheubach entwickelt die HELDEN! Snacks gemeinsam mit
Kindern, Eltern, Lehrern und Ernährungsberaterinnen, abgestimmt auf die speziellen
Anforderungen an Zwischenmahlzeiten von Schulkindern. Dabei legt das Unternehmen großen
Wert auf Transparenz und natürliche Zutaten: Keine Aromen, kein zugesetzter Zucker, keine
Konservierungsstoffe und komplett vegan. RUMMS!, WUMMS!, ZACK! und KICK! bieten die
natürliche Süße echter Frucht, vollwertiges Getreide und feine Gewürze.
www.helden-snacks.de
packBio GmbH: Verpackungeb aus nachwachsenden Rohstoffen
Ob Coffee to go, ein gesunder Smoothiedrink oder ein Salat zwischendurch: Einwegverpackungen
und -artikel sind aus unserem Leben nicht mehr wegzudenken, bisher aber meist mit hohem
Verbrauch an erdölbasierten Kunststoffen verbunden. packBio zeigt, dass es auch anders geht.
Mit Tellern und Schalen aus Zuckerrohrfasern oder Palmblättern, Trinkbechern aus pflanzlicher
Stärke und Speiseverpackungen mit erdölfreier Biobeschichtung lässt es sich auch außer Haus
und unterwegs gern und mit gutem Gewissen genießen. Alle Verpackungen und Produkte sind
100% natürlich aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt, frei von Erdöl, kompostierbar und
biologisch abbaubar. (Unternehmen hat noch keine Website)
Netzkraft GmbH: Digitaler Concierge
Mit dem LobbIT präsentiert Netzkraft ein 40‘‘ großes, interaktives Touch-Terminal, das Gästen
automatisiert alle Standardfragen beantwortet – unabhängig von deren Landessprache. Durch die
Interaktivität wird die Aufmerksamkeit der Gäste auch für die hauseigenen Angebote gesteigert.
Seine Größe und Nutzung von Gals als hochwertige Touch-Oberfläche machen den LobbIt zum
Hingucker in der Hotel-Lobby. www.netzkraft.de
Agora America GmbH: Original Guacamole für den europäischen Markt
Mit seiner Marke „solpuro“ eröffnet das Unternehmen dem europäischen Markt original
lateinamerikanische Guacamole. Diese Guacamole enthält sieben Mal mehr Fruchtgehalt als die
handelsüblichen deutschen Avocadocremes. Zudem kommt das Produkt ohne Konservierungs-,
synthetische Zusatzstoffe und Ascorbinsäure aus. www.agoraamerica.com
Havelwasser: Birnensaft und Weißwein
Havelwasser ist ein neues, erfrischendes, alkoholhaltiges Mischgetränk aus 70% Bioland
Birnensaft von Streuobstwiesen und 30% Bioland Weißwein der Rebsorte Müller-Thurgau. Es wird
mit wenig Kohlensäure versetzt. Havelwasser wird hergestellt und abgefüllt in Deutschland.
www.havelwasser.com
Bio Vegan Getränke GmbH: Erster veganer Energy Drink powered by PETA
Bei dem neuen Energy Drink Vegalino hat die Bio Vegan Getränke GmbH ihr Konzept 100%
vegan vom Getränk bis zur Verpackung umgesetzt. Herausgekommen ist ein Bio-veganer Energy
Drink mit der Süße aus Trauben. Für einen Energiekick ohne Zucker und Taurin.
www.vegalino-drinks.de
Kekswerkstatt GmbH: Kekse auf Bestellung
Die Kekswerkstatt bietet nun auch allen Keks-Verrückten die Möglichkeit, ihre eigene KeksKreation zusammen zu stellen. Fast wie selbst gebacken. www.kekswerkstatt.de
PÄX Food AG: gepäxte knusprige Früchte
Mit einem innovativen Verfahren trocknet das Unternehmen PÄX Food AG Obst und Gemüse
schonend und knusprig. Es werden keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe benötigt. Die
Einsatzmöglichkeiten des getrockneten Obsts und Gemüses sind dabei vielfältig, da die
Trockenfrüchte in einem Wasserbad auch wieder beweglich gemacht werden können.
www.paexfood.de
Just Spices: Würziges aus aller Welt
Das Team von Just Spices hat auf einer gemeinsamen Weltreise 122 verschiedene Gewürze
gesammelt. Aus dem vielseitigen Angebot können neben einzelnen Gewürzen und 44 fertigen
Gewürzmischungen individuelle Gewürzkreationen zusammengestellt werden. www.justspices.de
Tapas Club Bliss Food BV: verzehrfertige Tapas für Hotellerie und Gastronomie
Das niederländische Unternehmen bietet verzehrfertige mediterrane Speisen für die hochwertige
Küche an. Der Fokus liegt dabei auf authentischen Tapas, die bequem und zeitsparend erwärmt
werden. www.blissfood.nl
Über die INTERNORGA
2016 ist ein ganz besonderes Jahr – die INTERNORGA feiert ihren 90. Geburtstag. Die INTERNORGA ist die
europäische Leitmesse für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien und findet
seit 1921 statt. Sie ist vom Verband der Deutschen Messewirtschaft (AUMA) als einzige internationale Fachmesse für
Gastronomie und Hotellerie in Deutschland klassifiziert. Jedes Jahr im März präsentieren rund 1.300 Aussteller aus dem
In- und Ausland Neuheiten, Trends und Komplettlösungen für den gesamten Außer-Haus-Markt. Die
Ausstellerpräsentationen werden durch ein großes Rahmenprogramm, international besetzte Kongresse, AwardVerleihungen und innovative Sideevent-Konzepte ergänzt. Die INTERNORGA findet traditionell auf dem Hamburger
Messegelände im Herzen der Hansestadt statt. Der Einlass erfolgt ausschließlich nach Legitimation als Fachbesucher.
Weitere Informationen zur INTERNORGA 2016 unter: www.internorga.com.
Pressekontakt:
Bianca Gellert, Tel.: 040/3569 2093, Fax: 040/3569 2449, E-Mail: [email protected]

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