- Hamburg Messe

Stimmen der Aussteller zur INTERNORGA 2015
Max Boller, Geschäftsführer, Nestlé Professional Deutschland
Sensationell! Wir hatten an unserem Stand eine hohe Besucher-Qualität in Verbindung mit einer
guten Frequenz. Nestlé hat in diesem Jahr zum ersten Mal die Kraft der Marken Nespresso,
Nescafé, Mövenpick, San Pellegrino und Chef auf einem Messestand gebündelt – dieses neue
Konzept wurde in Kombination mit unserer starken Servicekomponente durch Barista und
Spitzenköche bestens angenommen. Für uns eine sehr gute INTERNORGA 2015!
Christian Strootmann, Vorstandsvorsitzender, BHS tabletop AG
Die INTERNORGA ist für uns eine wertvolle Messe, auf der wir genau das Fachpublikum
erreichen, das wir brauchen. Die Gesamtfläche ist top organisiert, Formate wie die Newcomers‘
Area oder die neue CRAFT BEER Arena halten die INTERNORGA jung.
Georg Weber, CEO, MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG
Aus unserer Sicht durchlaufen wir eine der besten INTERNORGAs aller Zeiten! Es gibt wieder
einmal eine hervorragende Mischung der verschiedenen Kundensegmente – die Top-Player aus
der Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie, Hotellerie und Systemgastronomie kommen nach
Hamburg. Es bestätigt sich wieder einmal: Wer eine Investition machen will, den trifft man hier auf
der INTERNORGA.
Wolfgang Hormann, Leiter Food Service, HOMANN Feinkost GmbH
Die INTERNORGA ist für sehr gut gelaufen. Wir haben intensive Gespräche geführt und auf der
Messe Kontakt zu vielen großen Verwenderkunden gehabt. Wir freuen uns, dass unsere neuen
HOMANN Salat-Dressings auch in dieser anspruchsvollen Runde punkteten. Darüber hinaus
konnten wir das Fachpublikum mit unserer Genußbotschafterin Barbara Schöneberger und
unseren Dressing Rezeptideen für neue Salat-Kreationen und Snackideen begeistern.
Zusammengefasst lässt sich sagen: Wir haben unsere Ziele auf der INTERNORGA erreicht, die
Messe war ein voller Erfolg.
Anders Coisbo, Coisbo Beer ApS, Dänemark
Es ist toll, auf der INTERNORGA Teil des deutschen Craft Beer Marktes zu sein. Wir konnten viele
interessante neue Kontakte machen und haben ein sehr positives Feedback auf unser Bier
bekommen. Ich freue mich, dass ich die Entscheidung getroffen habe, bei der ersten CRAFT
BEER Arena dabei zu sein – die INTERNORGA ist die richtige Plattform, um in den deutschen
Markt einzusteigen!
Oliver Wesseloh, Brauer Kehrwieder Kreativbrauerei und Weltmeister der Bier-Sommeliers
Die Premiere der CRAFT BEER Arena ist wunderbar gelungen. Die INTERNORGA hat das Thema
Kreativbier auf eine neue Ebene gebracht und es innerhalb Deutschlands auf einer Messe in
dieser Größe erstmalig und extrem erfolgreich umgesetzt. Eine solche Plattform wurde den
deutschen Kreativbierbrauern bisher so noch nicht geboten. Wir hatten unglaublich viele,
spannende und sehr vielversprechende Gespräche – jetzt sind wir sehr gespannt, wie es nach der
Messe weitergeht!
Vasco Emmanuel Kulke, Geschäftsführer, Cucumis GmbH
Wir sind rundum zufrieden, der Messeauftritt hat sich für uns absolut gelohnt. Die Resonanz auf
unsere Produkte war durchweg positiv, und wir konnten bereits auf der INTERNORGA sehr, sehr
viele Geschäfte abschließen – deutlich mehr als erwartet. Wir haben hier alles erreicht, was man
sich als Aussteller auf einer Fachmesse nur wünschen kann.
Nicolaus Vorwerk, Geschäftsführer, Agora America GmbH
Wir haben auf der INTERNORGA sehr viele Kontakte geschlossen und positives Feedback zu
solpuro erhalten. Dadurch, dass wir der diesjährige Gewinner des INTERNORGA Zukunftspreises
waren, wurden zudem sehr viele Besucher animiert unser Produkt zu testen. Auffällig und vor
allem erfreulich war für uns der sehr hohe Anteil an Entscheidungsträgern, die unseren Stand
besucht haben.
Sylvia Ludwig, Bereichsleitung Marketing und Vertrieb – Marke –, Friesenkrone Feinkost
Wir sind das erste Mal auf der INTERNORGA und begeistert über den Besucherzuspruch. Unser
Konzept mit Friesisch Tapas den Matjes lecker, frech und jung zu präsentieren, ist voll
aufgegangen. Fachpublikum aller Altersgruppen hat uns rückgemeldet, wie positiv unser
Fingerfood ankommt. Die Kombination aus traditionell friesischen Produkten und Rezepten und
einer innovativen Präsentation sorgte für viel Aufsehen. Die Probierlust der Besucher war nach der
einjährigen Entwicklungszeit das größte Kompliment. Es hat sich voll und ganz gelohnt, Friesisch
Tapas auf der INTERNORGA zu präsentieren. Wir kommen 2016 sehr gerne wieder.
Claudia Bohner, Geschäftsführerin CEO / Managing Director, BOHNER® Produktions GmbH
Die INTERNORGA war super wie immer. Wir sind richtige Fans von der INTERNORGA und schon
seit sehr vielen Jahren hier. 2015 war besonders toll, tolles Publikum, unser tolles Team am Stand,
gute Stimmung in den Hallen, das war eine ganz tolle Messe. Positiv aufgefallen ist uns, dass am
Freitag viele Besucher vom Foodservice-Forum vorbeigekommen sind. Wir werden 2016 auf jeden
Fall wiederkommen.
Melanie Nolte, Leitung Vertriebsmarketing Kaffeemaschinen, WMF AG
Wir hatten einen fulminanten Messe-Start. Durch das Foodservice-Forum am Freitag schwappte
die Stimmung und Besucher-Frequenz zu unserem Stand herüber. Der Montag ist bekanntlich der
stärkste Tag. Wir haben aber festgestellt, dass der Dienstag dieses Jahr der vergleichbare zweite
Montag ist. Es herrscht super Stimmung am Markt, die Leute sind begeistert und bereit zu
investieren. Die INTERNORGA-Besucher interessieren sich sehr für Qualität, sei es beim
Endprodukt Kaffee oder bei unseren Maschinen. Die INTERNORGA ist eine richtig tolle Messe.
Rowina Schymiczek, Leiterin Marketing, HGK Hotel- und Gastronomie-Kauf eG
Die INTERNORGA bedeutet uns sehr viel, sie ist die wichtigste Branchenmesse. Wir sind dieses
Jahr zum ersten Mal an diesem Standort B1 EG und sind hier deutlich zufriedener. Zudem ist die
Qualität der Besucher deutlich gestiegen – wir kommen nächstes Jahr definitiv wieder!
Maik Bohne, Dipl.-Betriebswirt (FH) Marketingleiter, Privatbrauerei Ernst Barre GmbH
Die INTERNORGA ist für uns ein ganz wichtiges Medium aus Vertriebs- aber auch aus
Markensicht. Insgesamt sind wir sehr zufrieden mit der Messe, vor allem durch unseren neuen
Standort hier in B1 OG. Natürlich haben es auch unsere Kunden sehr genossen unseren Stand zu
besuchen. Besonders hervorzuheben im Jahr 2015 ist unser Neuprodukt Barre Weizen Alkoholfrei,
das sehr viel verkostet und gut angenommen wurde.
Eric Martín-Vázquez, Leiter Int. Marketing & Int. Geschäft, Melitta Professional Coffee
Solutions GmbH & Co. KG
Die INTERNORGA ist für uns in Deutschland die absolut wichtigste Messe, mit einer gewissen
Strahlkraft in den skandinavischen Bereich. Wie sind froh, dass wir hier internationales Publikum
begrüßen durften, die deutsche Kundschaft war natürlich auch sehr gut vertreten. Für die
Neuvorstellung unserer Maschine Melitta Cafina XT4 haben wir sehr gutes Feedback erhalten. Ein
schöner Erfolg für Melitta – durch die INTERNORGA konnten wir deutlich an Aufmerksamkeit
gewinnen.
Alexander Zareba, Verkaufsleitung Hotel & Restaurant Deutschland Unternehmensbereich
Tischkultur, Villeroy & Boch AG
Für uns als Aussteller war diese INTERNORGA mit Sicherheit in den letzten Jahren die
erfolgreichste und am besten frequentierte Messe. Wir hatten in Bezug auf die parallel
stattfindende Pro Wein zunächst Bedenken, aber wir hatten unabhängig eine tolle Frequenz am
Stand mit positiver Stimmung. Unsere Neuheiten wurden super aufgenommen bei nationalen und
internationalen Kunden aus Luxemburg, Niederlande, Skandinavien und der Türkei. Die
INTERNORGA ist für uns in Deutschland die wichtigste Messe.
Sarpkaya Bagirsakci, Inhaber, Eisberg Tiefkühlprodukte
Wir haben uns über deutlich mehr Fachpublikum am Stand gefreut als im Vorjahr und konnten aus
unserer Sicht sehr qualifizierte Kontakte knüpfen. Die INTERNORGA ist als größte Messe im
Außer-Haus-Markt und wichtige Plattform zum informativen Austausch eine unverzichtbare
Institution. Ihre Spezifität passt sehr gut zu unserem Geschäftsmodell.
Patrice Lauterbach, Vertriebsleiter, Valrhona
Vor allem der Montag war für uns einer der besten Tage - viele Leute aus Konditorei und
Restaurant waren bei uns am Stand. Für die Vorstellung unserer hochwertigen Kuvertüre vor
einem adäquaten Fachpublikum ist die INTERNORGA in jedem Fall die bedeutendste Messe für
uns. Wir haben die Messe in diesem Jahr für die Vorstellung einer Produktneuheit genutzt und
neugierig auf die kommenden gemacht. Wir sind das siebte Mal auf der Messe und werden in
jedem Fall auch im nächsten Jahr dabei sein.
Jörg Hebel, Leitung JAB-Contract, JAB JOSEF ANSTOETZ KG,
Die gefühlte Gesamtfrequenz in der Halle war zwar weniger, aber am Stand selber konnten wir
deutlich mehr Kontakte schreiben als im Vorjahr. Ebenso konnten wir eine Steigerung in Bezug auf
die Qualität der Besucher zum Vorjahr feststellen. Die Besucher, die zu uns kamen hatten eine
konkrete Aufgabenstellung, ob Hotel oder Restaurant. So wünschen wir uns das. Wir sind
zuversichtlich, dass der Auftragseingang im kommenden halben Jahr für uns positiv verlaufen wird
und wir auch in 2016 wieder dabei sind.
Rosemarie Ungermann, Inhaberin, USK Wolfram Ungermann System-Kälte GmbH & Co. KG
Wir kommen schon seit vielen Jahren zur INTERNORGA und sind wie jedes Mal sehr zufrieden.
Die INTERNORGA ist für uns die wichtigste Messeplattform in Deutschland. Der Freitag lief zwar
etwas ruhig an, steigerte sich aber dann deutlich in den kommenden Tagen. Wir haben alle für uns
relevanten Kunden getroffen und werden in den kommenden Wochen viel mit der Nachbereitung
zu tun haben. Wir kooperieren eng mit der BÄKO, so dass uns die nähere Platzierung sehr gut tut.
Leider kommen wir ansonsten wenig dazu über die Messe zu gehen.
Ramona Schulze, Marketing, Berner Ladenbau, GmbH & Co. KG
Wir realisieren Läden und Shops für Bäckereien, Fleischereien, in der Gastronomie und im
Einzelhandel – national wie international. Die INTERNORGA ist die ideale Plattform, um zu zeigen,
dass wir die Designführer auf diesem Gebiet sind. Dies konnten wir mit unserem neuen
Messestand in 3-D-Optik, der auf große positive Resonanz von nationalen und internationalen
Kunden stieß, unter Beweis stellen. Für uns war die Messe ein voller Erfolg – hohe Frequenz, viele
neue Kontakte.
Zur Premiere der FH Nord – Messe für das Fleischerhandwerk im Norden
Michael Durst, Obermeister der Fleischerinnung Hamburg und Vizepräsident des Deutschen
Fleischer-Verbandes
Unsere einzelnen Wettbewerbe und Vorträge sind gut angekommen. Wir sind mit dem Verlauf der
ersten FH Nord sehr zufrieden. Sie ist eindeutig als Handwerksmesse anerkannt worden und die
Kollegen haben gut Gespräche geführt und signalisiert: Das wird unsere Messe im Norden.
Andreas Gillrath, Verkaufsleiter Deutschland Handwerk, Wiberg GmbH
Für uns war es als süddeutsches Unternehmen sehr wichtig, dass wir im Norden Präsenz gezeigt
haben, und unser Auftritt war sehr erfolgreich. Bei der nächsten FH Nord werden wir auch wieder
als Aussteller vertreten sein.
Walter Keck, Standleitung, Bizerba GmbH & Co. KG
Unsere Erwartungen an die erste FH Nord sind übertroffen worden. Für uns lief die Messe sehr
positiv und wir hatten gute Kundengespräche. Hier liegt der Fokus eindeutig auf Handwerk und
das ist genau das, was wir wollen.
Carlo Heil, Gebietsverkaufsleiter, Tipper Tie Technopack GmbH
Unsere Erwartungen sind voll eingetroffen. Wir konnten auf der FH Nord unsere Kunden aus
Handwerk und Mittelstand erreichen. Neben guten Gesprächen haben wir auch gute Verkäufe
getätigt.

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