Porta Romana - Wochenende Frechen

Echt lecker!
47. KW - 18. November 2015
Wochenende
Frechen - lokal
...eine kulinarische Herbst-Reise durch die Region
» die naTuR macHT
den sPeisePlan
m
it der Qualität erstklassiger Produkte und
originalen Rezepten
aus der gehobenen italienischen
Küche haben sich Tania und Gino
mancina mit ihrem Ristorante
Porta Romana an der RathausPassage einen guten namen in
der Frechener Gastronomie gemacht. „Wir sind unseren Gästen
so dankbar, dass unser Ristorante
so gut ankommt“, sagt Küchenchefin Tania mancina. Frische
und Handwerk sind die Grundlage des kulinarischen erfolges.
„Bei uns ist alles hausgemacht.
die nudeln werden erst gekocht,
wenn der Gast sie bestellt.
Frischer geht es nicht“, stellt
Tania mancina mit stolz fest.
Überhaupt werden speisen hier
nach saison gekocht: die natur
bestimmt den speiseplan. Waren
es gerade erst die Pflaumen, die
das Rinderfilet mit ihrer süße
umschmeichelten, sind es jetzt
maronen in Balsamico. eine eigene erfolgsgeschichte schreibt
der Tintenfisch vom Grill - das
Rezept stammt aus Kalabrien,
der südlichsten spitze des italienischen Festlandes. Von Freitag
bis sonntag gibt es frische Fischspezialitäten wie Wolfsbarsch,
seezunge oder steinbutt auf der
speisekarte. natürlich gibt es
aber auch eine große auswahl
an Pizza und Pasta. Für private
Feste oder Firmenfeiern kann
ein separater Bereich oder das
gesamte Ristorante angemietet
werden. Bei der menü-Zusammenstellung ist die Familie
mancina gerne behilflich. auch
für die bevorstehenden Festtage
gibt es angebote: an den beiden
Weihnachtsfeiertagen können
die Gäste zwischen einem FünfGang-menü für 45 euro oder
speisen à la carte wählen. eine
Reservierung ist empfohlen. Für
den silvesterabend bereitet die
Familie eine Party mit sechsGang-menü, aperitif und Feuerwerk für 70 euro auf Reservierung vor. Heilig abend und an
neujahr ist das Ristorante Porta
Romana geschlossen.
Ristorante-Pizzeria
Porta romana
Rathauspassage
Hauptstraße 124-126
Frechen
( 02234-9673784
» GuTes essen und GuTe musiK
» Omis KlassiKeR und Wilde lecKeRei
i
s
n den letzten fünf Jahren hat sich das schiller in Frechen als Kneipe und Restaurant fest etabliert.
außergewöhnliche auftritte, wie Konzerte der „Paveier“ oder von „Köster und Hocker“ machen das
Betreiber-ehepaar diener besonders stolz. darüber hinaus gibt es immer wieder tolle und spannende
events zu allen möglichen und unmöglichen Gelegenheiten. Ob für den kleinen oder großen Hunger – das
engagierte Küchenteam hat für jeden das passende Gericht parat. dem rheinischen Brauchtum fühlt sich
das ehepaar diener besonders verbunden: „Wir verstehen uns als überregionale Veedelskneipe und bieten
ausgesuchte saisonalle Gerichte von rustikal bis fein an, wobei uns ganz wichtig ist, dass auch genügend auf
den Teller kommt“. im Restaurant sitzt man in angenehmer atmosphäre, um das angebot zu genießen. Ob à
la carte oder von der wechselnden Tafel, die auswahl ist groß. neben Gaffel-Kölsch wird Guinness und Paulaner Weizenbier frisch vom Fass gezapft. in der gut gepflegten Kegelbahn treffen sich regelmäßig zahlreiche Kegelclubs. „es sind aber noch Termine frei“ sagt Wirtin Gertrud diener. Für die kleine Fete oder ganz
große Feier, Geburtstag, Hochzeit, Betriebsfest oder Firmenevent wurde der „Goethe-Keller“ neu hergerichtet. der Raum kann beliebig unterteilt und variabel bestuhlt werden. Geburtstags-und Familienfeiern
sind genauso möglich, wie das Großevent mit großer Bühne für livemusik oder sonstiges Bühnenprogramm.
auch eine separate Toilettenanlage und große Garderobe sind vorhanden. das Team um das ehepaar diener
erstellt jedem gern ein maßgeschneidertes Konzept. in der sommerzeit
schiller
ist der lauschige Biergarten mit 70 sitzplätzen sehr beliebt. das Restauan st. maria Königin 12
rant verfügt über 60 Plätze im, mit viel liebe zum detail eingerichteten
Frechen
Restaurantbereich und 20 Plätze im rustikalen Thekenbereich. Park( 02234-3899563
plätze, direkt vor der Haustür sind ausreichend vorhanden. das schiller
email: das_schilleryahoo.de
ist dienstags bis samstags ab 17 uhr geöffnet. montag und sonntag sind
Ruhetage. ab mai ist auch montags wieder offen.
» WeinResTauRanT im indusTRiedenKmal
K
unst und kulinarischen Genuss vereint das Restaurant WeinGalerie, das mit modernem ambiente
einen reizvollen Kontrast zur atmosphäre des Pulheimer Walzwerks bietet. die Küche leitet maher
derouiche, der ohne Kompromiss auf Qualität und Frische achtet. Vor allem die Fischkarte wurde erweitert - regelmäßig ergänzt durch meeresfrüchte und Krustentiere. im moment verschwinden ganze Gänse
aus deutscher aufzucht im Ofen - köstlich und jeden abend frisch zubereitet. den service leitet sandra
Kamprath seit fast 10 Jahren, unterstützt von ihrem vinophilen Kollegen Jamal lakhder. der präsentiert
im moment einen Rioja crianza aus der 6 liter-Flasche vom Weingut izadi. Perfekt gereift aus dem Jahr
2005 und bei uns glasweise zu genießen. Wer gemütlich in den sonntag
starten möchte, kommt zum beliebten sonntagsbrunch, der auch an
beiden Weihnachtsfeiertagen stattfinden wird. Hier lässt sich mit der
ganzen Familie entspannt Weihnachten feiern, während im Kamin ein
knisterndes Feuer lodert. ergänzt wird das kulinarische angebot seit
vielen Jahren durch regelmäßige Weinseminare, durchgeführt von
inhaber stephan schmidt. am 22. november präsentiert er Weine
aus asien (indien, Thailand, china) und am 20. dezember gibt es den
alljährlichen Klassiker mit Weinen aus Bordeaux.und wer jetzt schon
an den Jahreswechsel denkt : die
WeinGalerie
WeinGalerie bietet ein anspruchsRommerskirchener straße 21
volles silvestermenü mit einem
(Walzwerk)
sektempfang vorab auf der TerrasPulheim
se. alle informationen zum angebot
( 02238-475145
finden sich auf der Homepage des
www.weingaleriepulheim.de
Restaurants.
Ristorante-Pizzeria
Porta Romana
(vormals Ciao Ciao, hinter dem Rathaus)
» FRecHeneR lieBen iHR scHÄTZcHen
d
as café schätzchen in der Frechener Fußgängerzone bietet seit wenigen Wochen Kaffee und Kuchen,
kleine Gerichte und ein abwechslungsreiches Frühstücksbuffet an. Besonders gefragt sind die frisch
gebackenen Waffeln und der herzhafte Flammkuchen. seine Backwaren bezieht das café von der
Vollkornbäckerei Beckers Backhaus aus Köln. Komplettiert wird das angebot durch eine große auswahl an
„kleinen schätzchen zum Verschenken“. darunter Weihnachtsbackmischungen, ausgefallene Tee-Kreationen,
Honig aus der Region und dekoartikel. mit 38 sitzplätzen, auf rund 200 Quadratmetern, großzügig im
landhausstil eingerichtet, lädt das helle und freundliche ambiente zum Verweilen ein. Für Kinder gibt es
Kinderstühle, eine spielecke und viel Platz für Kinderwagen und Buggys. Betrieben wird das neue schätzchen in der innenstadt von Hotelfachfrau Katja Habl und Freundin Jana
albrecht. Für sie geht mit dem Kaffee im Frechener Zentrum, ein Traum
café schätzchen
in erfüllung: „Hier hat etwas gefehlt: ein große café wie früher! Wir
Hauptstraße 51
wollten diese lücke schließen.“ dies scheint den damen gelungen zu
(Fußgängerzone)
sein, denn die Frechener gehen gerne und oft in ihr café schätzchen. als
Frechen
zusätzliche Highlights sind in Zukunft events wie live-musik-Veranstal( 02234-6887647
tungen und lesungen geplant. an Heiligabend ist das café schätzchen bis
13 uhr geöffnet. an den Weihnachtsfeiertagen bleibt es geschlossen.
Hotel-Restaurant
24. + 25. November
Sülze mit Bratkartoffeln
1. + 2. Dezember
mit selbstgemachten Kartoffelpüree
Öffnungszeiten: Di.-Fr., So. 12 bis 15 Uhr und 17.30 bis 22.30 Uhr,
Sa. 17.30 - 22.30 Uhr, Mo. Ruhetag
€ 5,50
€ 6,50
Ein Café für Schätzchen, von Schätzchen geführt.
Wenn Sie möchten, können Sie sich auch ein
Schätzchen aus unseren Geschenkideen mit nach Hause
nehmen, oder verschenken.
frische Miesmuscheln
nach rheinischer Art
jeden Dienstag-Abend und Mittwoch
eine Portion mit Schwarzbrot
Frechen • Hauptstr. 124-126 (Rathauspassage) • Tel. 0 22 34 / 9 67 37 84
unserem täglichen großen Frühstücksbuffet
Waffeln & Kuchen
Flammkuchen & Salat
8. + 9. Dezember
Saure Nierchen mit Apfelmus
Tania und Gino Mancina
Genießen Sie bei uns die Vorweihnachtszeit
und machen es sich gemütlich bei
€ 6,50
Serbische Bohnensuppe nach
dem Heimatrezept unserer Köchin
Traditionelle und moderne italienische Küche
aus 30 Jahren Erfahrung.
Auf Ihren Besuch freuen sich
Café Schätzchen
Aus Omis alten Rezepten...
H t lR t
t
Hotel-Restaurant
eit 1875 existiert das Hotel durst. es ist damit das zweitälteste Gasthaus in der Frechener innenstadt. Von außen eher
unscheinbar, zeigen sich im inneren die wahren Qualitäten
des Hauses, dessen Traditionen seit über hundert Jahren fortgeführt
werden. der charme des Hauses liegt in der besonderen mischung
aus ur-kölscher Kneipe und gutbürgerlichem speiselokal. „unsere
chefköchin kombiniert die klassische deutsche Küche hier mit einer
kleinen auswahl an Balkangerichten aus ihrer Heimat“, verrät
Gastronom Thomas schwieger. Per email-newsletter oder per „Äpp“
werden die Gäste aktuell informiert, wann „Omis Klassiker“ auf den
Tisch kommen. Buttermilchbohnensuppe, saure nierchen, schweineleber mit Kartoffelpüree, mettwurst mit Grünkohl oder ein deftiger
eintopf. leckere Hausmannskost im besten sinne des Wortes.
schwieger: „Wenn sie appetit bekommen haben, dann schreiben sie
einfach eine email an [email protected] und auch sie verpassen
demnächst kein lieblingsmenü mehr!“ natürlich gibt es in der Winterzeit immer wieder „wilde leckereien“ und für 10,90 euro jeden
dienstag und mittwoch miesmuscheln nach „Rheinischer art“. auch
das ein traditionsreicher Klassiker auf der Karte kölscher Kneipen.
Ob für Geburtstage im lockeren stil oder für Feiern im festlichen
Rahmen - findet man hier die richtigen Räumlichkeiten und einen
zuverlässigen ansprechpartner.
durch das Flimmer-dinner im
Hotel-restaurant Durst
linden-Theater bekannt, sind
Hauptstraße 47
auch die catering-Qualitäten.
(Fußgängerzone)
also, ob in der Fußgängerzone
Frechen
im durst oder daheim zu Haus
( 02234-922200
bietet das Hotel durst alles, was
www.hotel-durst.de
ein abend unvergessen macht.
€ 10,80
· Hauptstr. 47 · Frechen · Tel. (02234) 922200
Die Musik Kneipe in Frechen mit
wunderschönem Biergarten und leckerer
sessionaler Küche zum satt werden.
05.12.15 Die Baend – Kölsch Rock (Eintritt frei)
12.12.15 Doppelkonzert mit Devadip Santana Relouded
Beltrami Connection, Rock, Soul, Blues, Funk
26.12.15 Weihnachtskonzert mit Manni Becker and Guest
An St. Maria Königin 12 · 50226 Frechen
Tel. 38 99 563 · www.goethe-schiller.de
Gerne stellen wir Ihnen auch einen Geschenkgutschein aus.
Wir freuen uns auf Sie.
Hauptstr. 51, 50226 Frechen
www.cafe-schaetzchen.de
Telefon: 02234-6887647
[email protected]
Öffnungszeiten:
Di. -Fr. 8:30 - 17:30 Uhr | Sa. 8:30 - 13:00 Uhr | So. 9:30 - 17:30 Uhr
Montag Ruhetag
Echt lecker!
47. KW - 18. November 2015
Wochenende
Frechen - lokal
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G
a l e r i e
...eine kulinarische Herbst-Reise durch die Region
» Genuss im moDernen Kaffeehaus-amBiente
Brunch
Jeden Sonntag
von 10-15 Uhr
Weinproben
22. Nov: Asien
20. Dez: Bordeaux
Weihnachten
1. + 2. Feiertag
Brunch von 10-15 Uhr
Restaurant von 18-22 Uhr
Infos im Internet
Silvester
4-Gang Menü
mit Sektempfang
ab 18 Uhr
Restaurant WeinGalerie
im Walzwerk Pulheim
Rommerskirchener Str. 21
Telefon 02238-475145
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l e d e r m a u s
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www.weingaleriepulheim.de
RestauRant & CateRing
WalzWeRk Pulheim
im
Genuss
Leckerer Gänsebraten
am Kaminfeuer
Kultur
Adventssingen am
2. und 3. Advent
Weihnachten
1. + 2. Feiertag von
12-15 und 18-22 Uhr
Infos im Internet
Silvester
5-Gang Menü mit
Champagnerempfang
Feuerwerk 24 Uhr
Weinhaus Die Fledermaus
In Pulheim-Sinthern
Brauweilerstraße 39a
Telefon 02238-59600
www.weinhausfledermaus.de
RestauRant & CateRing
in Pulheim-sintheRn
» feiern unD speisen im Grachtenhof
i
n modernem Kaffeehausstil präsentiert sich das stadtcafé Kremer nach den umfangreichen umbauarbeiten. Boden, Wände und Decken wurden einer Verjüngungskur unterzogen. mit einer neuen Bestuhlung ist das interieur im vorderen Bereich aufgepeppt worden. altbewährt ist die riesige auswahl an
torten, die komplett aus eigener herstellung stammen. es gibt motivtorten für alle Gelegenheiten, etwa für
hochzeit, Geburtstag oder Jubiläum. „Besonders beliebt sind zurzeit fototorten mit Widmung“, berichtet
Konditormeister heinz Kremer. ein renner ist aber auch das pralinen-abo: Kunden können bestimmen, wie
oft sie die kleinen von meisterhand gefertigten Köstlichkeiten nach hause geliefert bekommen. aber auch
als Werbemittel für firmen haben sich die süßen Kunstwerke bewährt:
auf den pralinen kann ein essbares firmenlogo, familienwappen,
stadtcafé Kremer
Vereinszeichen oder ähnliches aufgedruckt werden. Der fantasie sind
hauptstraße 115
dabei keine Grenzen gesetzt. Der Kunde bestimmt schokolade, form,
(fußgängerzone)
füllung und aufdruck der praline selbst.Die Bistro-Karte bietet viele
frechen
Kleinigkeiten wie etwa folienkartoffel, hausgemachte Quiche, suppen
www.konditorei-kremer.de
oder salatteller. Der mittagstisch wechselt täglich. serviert wird gute
( 02234-59561
hausmannskost zum günstigen preis.
» (Das) Weinhaus in alter scheune: Die fleDermaus
s
eit über 30 Jahren treffpunkt von Genuss-menschen mit einem faible für die gehobene Gastlichkeit :
das restaurant die fledermaus in pulheim-sinthern. Der spannende mix aus frischen regionalen Zutaten, internationalen Weinen und raffinierten Gerichten mit einer prise exotik lockt den verwöhnten
Gaumen. Dazu spielt das romantisch urige ambiente der denkmalgeschützten ehemaligen scheune seinen
ganzen charme aus. sven Dittrich ist hier als restaurantleiter seit 2004 aktiv, unterstützt von einem engagierten und erfahrenem serviceteam. Die Küche leitet sutishkumar suri, der bereits seit 1994 den Kochlöffel schwingt und für Kontinuität und für abwechslung gleichzeitig sorgt. Der november steht im Zeichen des
Gänsebratens und nirgendwo genießt man die Gans romantischer, als am offenen Kamin in der fledermaus.
hierzu gibt es mehr als 40 Weine im offenausschank und über 300 verschiedene flaschenweine aus der
ganzen Welt. speziell zur Gans wird dieses Jahr ein Bordeaux-cuvée aus südafrika gereicht: cape moby
2011 besteht aus cabernet-sauvignon, merlot, petit-Verdot und pinotage. ein opulenter rotwein, der nach
15 monaten im holzfass vielschichtig, fruchtig und würzig zugleich daherkommt. am zweiten und dritten
advent wird in der fledermaus gesungen und zwar seit nunmehr 20 Jahren. professor christoph f. lorenz
begleitet das adventssingen am Klavier und trägt am ende eine kurze und meist sozialkritische Weihnachtsgeschichte vor. etwas zu essen bekommt hier nur, wer vorher ordentlich
Weinhaus die fledermaus
mitgesungen hat. auch der Jahreswechsel ist bereits geplant : serviert
Brauweiler straße 39a
wird ein festliches 5-Gang menü mit champagner vorweg. um mitterpulheim-sinthern
nacht wird dezent gezündelt, mit offenem feuer auf der terrasse vor
( 02238-59600
dem haus. alle informationen zum angebot finden sich auf der homewww.weinhausfledermaus.de
page des restaurants.
D
eutsche und internationale Küche sowie Grill-spezialitäten
aus dem Balkan genießt man seit august wieder im haus
Grachtenhof in frechen-Bachem. Die neue inhaberin Jelena
ivancevic und ihr team verwöhnen ihre Gäste beispielsweise mit
dem Grachtenhof-schnitzel, einem leckeren rumpsteak oder auch
mit dem „lustigen Bosanac“ und sorgen dabei für eine angenehme,
familiäre atmosphäre. neben à la carte-essen zu zivilen preisen
bietet der Grachtenhof auch attraktive möglichkeiten für familienfeiern wie taufe, Kommunion oder hochzeit, Betriebsfeste, trauerfeiern
und vieles mehr. Der festsaal verfügt über platz für rund 150 Gäste,
für die ganz individuell nach den Wünschen der feiernden, abwechslungsreiche Buffets zusammengestellt werden können. Dekorationen
von rustikal bis festlich werden gerne übernommen und auch die
musikalische Begleitung der feierlichkeit durch einen DJ vermittelt
der Grachtenhof auf Wunsch. so steht der perfekten feier nichts
mehr entgegen. Der Grachtenhof
restaurant grachtenhof
öffnet seine türen von montag bis
Grachtenhofstraße 59
samstag ab 17 uhr und sonntags
frechen-Bachem
ab 11 uhr; Dienstag ist ruhetag.
( 02234-2005554
» Kroatische Küche in familiärer atmosphäre
i
nternationale Klassiker und kroatische spezialitäten serviert schon seit vielen Jahren das ‚hotel-restaurant Burgfahrt‘. aber die Betreiber heike und Dragan Grubisic lassen sich auch immer wieder etwas
neues einfallen. Der chef des hauses verfügt über große erfahrung an herd und Grillplatte. „Wer zu uns
kommt, soll sich vom ersten moment an wohl fühlen“, erklärt Dragan Grubisic sein erfolgskonzept. Von fisch
bis fleisch, von traditionell kroatisch bis mediterran – der Küchenchef trifft den Geschmack eines jeden Gastes. Gegessen wird im gemütlich rustikalen restaurant. Zusätzlich lädt die geräumige theke zum Verweilen,
Klönen und Kölsch trinken ein. Der hotelbereich wurde in den vergangenen Jahren ebenso saniert, wie die
außenfassade und die sanitäranlagen. Grubisic: „Die Zimmer sind kernsaniert worden. neue möbel, neue
Bäder, … alles neu!“ Die spezialitäten des hauses sind der „Burgfahrtsalat“ mit verschiedenen salatsorten,
gegrilltem putenfleisch und hausgemachtem frenchdressing, die Burgfahrt-steaks, sowie der „potpourriteller“ mit unterschiedlichen fleischsorten. in der kalten Jahreszeit besonders beliebt: das Wildgulasch mit
bayrischen spätzle und dazu gebratener apfel, gefüllt mit marzipan und preiselbeeren. mittags werden von
dienstags bis samstags günstige – wöchentlich wechselnde – mittagsmenüs angeboten. „suppe, hauptgericht,
salat und nachtisch ab 6,90 euro. Das finden sie in frechen ganz selten“, wirbt der hausherr. montags ist
ruhetag. Gesellschaften von 20 bis 70 personen können in den beiden
hotel-restaurant Burgfahrt
festsälen des restaurants feiern. Darüber hinaus bieten die Grubisics
Dr.
schultz-straße 32
einen catering-service für bis zu 150 personen an. in dieser session ist
frechen
das hotel-restaurant Burgfahrt zudem standquartier des designierten
( 02234-12594
frechener Karnevalsprinzen „Jupp i.“. für die kommenden Wochen
wünschen die Grubisics und ihr team allen Gästen ein „gesegnetes Weihnachtsfest und einen guten rutsch ins neue Jahr!“.
www.hotel-restaurant-burgfahrt.de
ab 19
mber
e
z
e
D
31.
Uhr
r
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p
s
arty
Silve
Buffet kalt/warm
inkl. Getränke €
(außer Spirituosen)
50,-
pro Person
Restaurant
R
a an
Um Reservierung wird gebeten!
Grachtenhof
24. Dezember geschlossen
25. Dezember ab 11.00 Uhr geöffnet:
Um Reservierung wird gebeten!
Sichern Sie Ihre Weihnachtsfeier bei uns
in gemütlicher Atmosphäre!
Rufen Sie uns unverbindlich an!
Hotel-RestauRant
Inha
Grachtenhofstraße 59
berin
seit
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Frechen-Bachem
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n
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S 0 22 34 - 20055 54 Ivance a
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unte tung Mo.-Sa. ab 17.00 Uhr · So. ab 11.30 Uhr
vic
Lei
Di. Ruhetag
Burgfahrt
Internationale und kroatische spezialitäten
• 23. und 24. Dezember geschlossen
• 1. undd 2.
2 We
Weihnachtstag geöffnett
Weihna
Wild
Muscheln
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Samstag
Sam g:
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Wöchentlich wechselnder
Mittagstisch als 4-Gänge-Menü ab € 6,90
Unser Hotel zeichnet sich
durch zivile Preise aus:
Einzelzimmer ab € 40,00
Im Ausschank:
ohne Frühstück
Alle Zimmer neu renoviert
Denken Sie
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Öffnungszeiten:
Dienstag-Sonntag 11.30-15.00 Uhr
und 17.30-24.00 Uhr
Warme Küche bis 23.00 Uhr · Montag Ruhetag
Dr.-Schultz-Str. 32 · Frechen ·  02234-12594
Ihr Spezialist für Dekor- und Fototorten zu besonderen Anlässen wie
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weiterhin bieten wir täglich wechselnde Mittagsgerichte
sowie kleine Gerichte aus der Bistroküche
© Pralinenpräsente © Pralinenabo
Stadt-Cafe Kremer
Hauptstraße115 • 50226 Frechen
Telefon/Fax: 02234 - 59561
[email protected]
Unsere Öffnungszeiten:
Mo. bis Fr. von 8.00 - 18.00 Uhr
Samstag von 8.00 - 14.00 Uhr
Sonn- und feiertags
von 10.00 - 18.00 Uhr
47. KW - 18. November 2015
Wochenende
PULHEIM - LOKAL
Echt lecker!
...eine kulinarische Herbst-Reise durch die Region
n
Rathauspassage
Hauptstraße 124-126
Frechen
( 02234-9673784
» (das) WeinHaus in alteR sCHeune: die FledeRmaus
s
Charly‘s
American Grill & Cocktailbar
Adventsbrunch
29.11., 6.12. und 13.12.2015
10.30 bis 15.00 Uhr
33,50 € pro Person
Festtagsbrunch
Steaks & Cocktails
Genießen Sie perfekt zubereitete
Steaks aus dem Southbend-Ofen
und köstliche Cocktails an
unserer neuen Bar.
25.12.2015
10.30 bis 15.00 Uhr
39,50 € pro Person
Weihnachtsfrühstück
26.12.2015
8.00 bis 13.00 Uhr
18,00 € pro Person
Kinder bis 6 Jahre frei.
Kinder 7-11 Jahre halber Preis.
Charly‘s
Gänsemenü
im Ascari Parkhotel
Reservierung erbeten.
Jakobstraße
50259 Pulheim
0 22 38 - 80 40
www.hotel-ascari.de
Wählen Sie aus zwei verschiedenen Vorspeisen oder genießen
das Menü gleich in vier Gängen.
eit über 30 Jahren treffpunkt von Genuss-menschen mit einem Faible für die gehobene Gastlichkeit :
das Restaurant die Fledermaus in Pulheim-sinthern. der spannende mix aus frischen regionalen Zutaten, internationalen Weinen und raffinierten Gerichten mit einer Prise exotik lockt den verwöhnten
Gaumen. dazu spielt das romantisch urige ambiente der denkmalgeschützten ehemaligen scheune seinen
ganzen Charme aus. sven dittrich ist hier als Restaurantleiter seit 2004 aktiv, unterstützt von einem engagierten und erfahrenem serviceteam. die Küche leitet sutishkumar suri, der bereits seit 1994 den Kochlöffel schwingt und für Kontinuität und für abwechslung gleichzeitig sorgt. der november steht im Zeichen des
Gänsebratens und nirgendwo genießt man die Gans romantischer, als am offenen Kamin in der Fledermaus.
Hierzu gibt es mehr als 40 Weine im offenausschank und über 300 verschiedene Flaschenweine aus der
ganzen Welt. speziell zur Gans wird dieses Jahr ein Bordeaux-Cuvée aus südafrika gereicht: Cape moby
2011 besteht aus Cabernet-sauvignon, merlot, Petit-Verdot und Pinotage. ein opulenter Rotwein, der nach
15 monaten im Holzfass vielschichtig, fruchtig und würzig zugleich daherkommt. am zweiten und dritten
advent wird in der Fledermaus gesungen und zwar seit nunmehr 20 Jahren. Professor Christoph F. lorenz
begleitet das adventssingen am Klavier und trägt am ende eine kurze und meist sozialkritische Weihnachtsgeschichte vor. etwas zu essen bekommt hier nur, wer vorher ordentlich
Weinhaus Die FleDermaus
mitgesungen hat. auch der Jahreswechsel ist bereits geplant : serviert
Brauweiler straße 39a
wird ein festliches 5-Gang menü mit Champagner vorweg. um mitterPulheim-sinthern
nacht wird dezent gezündelt, mit offenem Feuer auf der terrasse vor
( 02238-59600
dem Haus. alle informationen zum angebot finden sich auf der Homewww.weinhausfledermaus.de
page des Restaurants.
n
e
h
c
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r 95700-60
F
S
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a
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Tel.: 022
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Schüchtmitz-Platz 22 I 50226 Fre
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Johann-
Wild- und
Gänsezeit
Silvesterabend
all incl.
Weihnachten 25. + 26.12.
durchgehend geöffnet
A la carte und Menue
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Ihr Team vom Restaurant
Öffnungszeiten: Montag - Freitag 11.30-14.30 Uhr und ab 17.00 Uhr I Samstag ab 17.00 Uhr I Sonntags bei Sommerzeit durchgehend
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Ristorante-Pizzeria
Porta romana
G
a l e r i e
ach gut einem Jahr ist das Restaurant schützenhaus endgültig angekommen. dank schmackhafter
Kreationen aus der Küche und dem freundlichen service-team um Gastronom elvis duganhodzic hat
sich das traditionshaus im Frechener Hof – nach mehreren Betreiberwechseln – wieder in Frechen
etabliert. ein heller Barbereich mit lounge-Charakter, ein gemütlicher Gastraum und der geschmackvoll
gestaltete „Blaue salon“ sorgen für gediegenes ambiente mit hohem Wohlfühlfaktor. das Restaurant
bietet eine große kulinarische Vielfalt: von hochwertigen bürgerlichen speisen bis hin zur gehobenen feinen
deutsch-mediterranen Küche. Von montags bis freitags wird eine wöchentliche wechselnde mittagskarte mit
drei verschiedenen Hauptgängen angeboten. dazu wird eine tagessuppe oder ein dessert gereicht. das mittägliche Zweigangmenü kostet 9,90 euro. in der adventzeit lädt das traditionshaus zu den „Gans Wilden
Wochen“ ein. Chefkoch yassine empfiehlt Rehrücken, rosa gebraten mit hausgemachten serviettenknödeln
und seiner spezialsauce mit Zimt, sternanis und Beifuß. Häufig bestellt wird auch die Gans – mal als
ganzer Vogel (nur bei Vorbestellung) – mal Brust oder Keule. serviert wird sie mit Rotkohl, Kartoffelklößen
und selbstgemachter maronen-sauce. Bei der Zusammenstellung der Gerichte vertraut elvis duganhodzic
ganz dem Gespür seines Chefkochs: „yassine ist in der lage, jedes essen zu einem kulinarischen erlebnis
zu machen: von Bratkartoffeln mit spiegelei bis zum aufwendigen Gala-dinner. ich bin froh ihn zu haben.“
Weihnachten ist das schützenhaus am Freitag, 25. dezember und samstag, 26. dezember von 11.30 bis 22
uhr geöffnet. angeboten wird ein spezielles Weihnachtsmenü und essen à la carte. auch silvester wird im
schützenhaus gefeiert. ab 19.30 uhr locken ein reichhaltiges Buffet, eine offene Bar, mitternachtssekt und
Feuerwerk. Kosten pro Person: 74,90 euro. in den individuell anpassbaren sälen des Frechener Hofs finden
Gesellschaften von zehn bis zu 200 Personen Platz. immer mehr Hochzeitspaare feiern hier. Zum einen
wegen der schönen location, zum anderen wegen des besonderen Hochzeitsangebots von elvis duganhodzic: „das Brautpaar darf kostenlos im Frechener Hof nächtigen, inklusive
sekt im Zimmer und reichhaltigem Frühstücksbuffet am morgen nach
schützenhaus
der Feier!“ und für das kommende Jahr hat sich der Gastronom schon
im hotel Frechener hoF
wieder etwas Besonderes einfallen lassen: im Frühjahr und im Herbst
Johann-schmitz-Platz 22
lädt er zum „tatort-dinner“, einer Krimi-dinner-show mit 4-Gänge-meFrechen
nü, mord und totschlag. das schützenhausteam wünscht allen Freche( 02234-9570060
nern eine schöne adventzeit, ein besinnliches Weihnachtsfest und einen
www.schuetzenhaus-frechen.de
guten Rutsch ins neue Jahr.
Brunch
Jeden Sonntag
von 10-15 Uhr
Weinproben
22. Nov: Asien
20. Dez: Bordeaux
Weihnachten
1. + 2. Feiertag
Brunch von 10-15 Uhr
Restaurant von 18-22 Uhr
Infos im Internet
Silvester
4-Gang Menü
mit Sektempfang
ab 18 Uhr
Restaurant WeinGalerie
im Walzwerk Pulheim
Rommerskirchener Str. 21
Telefon 02238-475145
www.weingaleriepulheim.de
W
m
it der Qualität erstklassiger Produkte und
originalen Rezepten
aus der gehobenen italienischen
Küche haben sich tania und Gino
mancina mit ihrem Ristorante
Porta Romana an der RathausPassage einen guten namen in
der Frechener Gastronomie gemacht. „Wir sind unseren Gästen
so dankbar, dass unser Ristorante
so gut ankommt“, sagt Küchenchefin tania mancina. Frische
und Handwerk sind die Grundlage des kulinarischen erfolges.
„Bei uns ist alles hausgemacht.
die nudeln werden erst gekocht,
wenn der Gast sie bestellt.
Frischer geht es nicht“, stellt
tania mancina mit stolz fest.
Überhaupt werden speisen hier
nach saison gekocht: die natur
bestimmt den speiseplan. Waren
es gerade erst die Pflaumen, die
das Rinderfilet mit ihrer süße
umschmeichelten, sind es jetzt
maronen in Balsamico. eine eigene erfolgsgeschichte schreibt
der tintenfisch vom Grill - das
Rezept stammt aus Kalabrien,
der südlichsten spitze des italienischen Festlandes. Von Freitag
bis sonntag gibt es frische Fischspezialitäten wie Wolfsbarsch,
seezunge oder steinbutt auf der
speisekarte. natürlich gibt es
aber auch eine große auswahl an
Pizza und Pasta
» Gans Wild(e) WoCHen im sCHÜtZenHaus
l e d e r m a u s
s
chon beim Betreten des Charly‘s spürt der Gast die Freude
an gutem essen und trinken. das Restaurant ist nicht nur
treffpunkt für Freunde eines gut zubereiteten steaks, auch
Freunde der gehobenen Küche kommen hier auf ihre Kosten – zur
Zeit serviert ihnen das team um Küchenchef marco argento natürlich
wieder frische Gans und andere herbstliche leckereien. seit anfang
des Jahres ist die Küche im Besitz eines original amerikanischen
southbend-Grillofens, in dem jedes steak auf den Punkt gegart werden kann. individuell nach dem persönlichen Geschmack zusammengestellt wird hier jedes steakgericht zu einem besonderen Genuss. an
der brandneuen, stylischen Bar kann der Gast sich vom serviceteam
unter der leitung von Benjamin schlüter einen köstlichen Cocktail
mixen lassen. neben den Klassikern finden sich hier auch immer
jahreszeitlich inspirierte specials auf der Karte. natürlich können
sie während der adventszeit auch wieder die beliebte „Gans to go“
bestellen – eine frisch zubereitete Gans mit Beilagen für vier Personen zum abholen. einfacher und leckerer kann man seine Gans zu
Hause nicht genießen. die festlichen Brunches an den adventssonntagen sind längst eine institution, genauso wie der Festtagsbrunch am
ersten Weihnachtsfeiertag. Restplätze sind noch vorhanden. Warten
sie nicht zu lange mit der Reservierung. Wer Weihnachten einfach
entspannt ausklingen lassen möchte ist am zweiten Weihnachtstag
zu einem gemütlichen Weihnachtsfrühstück herzlich willkommen.
Für größere Veranstaltungen, von der Familienfeier im kleinen Kreis
bis hin zur Hochzeitsgesellschaft, bietet das ascari Parkhotel das
passende ambiente – sei es die stilvolle atmosphäre im behaglichen
Kaminzimmer, die moderne und
Charly‘s im ascari Parkhotel
doch gemütliche Brasserie, Party
Jakobstraße
im großen Ballsaal oder leger an
Pulheim
der stylischen Bar. Jeder ist will( 02238-8040
kommen und wird das Richtige für
www.hotel-ascari.de
seinen Geschmack finden.
» die natuR maCHt
den sPeisePlan
F
» CHaRly‘s - die neue GastRonomie im asCaRi
RestauRant & CateRing
WalzWeRk Pulheim
im
Genuss
Leckerer Gänsebraten
am Kaminfeuer
Kultur
Adventssingen am
2. und 3. Advent
Weihnachten
1. + 2. Feiertag von
12-15 und 18-22 Uhr
Infos im Internet
Silvester
5-Gang Menü mit
Champagnerempfang
Feuerwerk 24 Uhr
Weinhaus Die Fledermaus
In Pulheim-Sinthern
Brauweilerstraße 39a
Telefon 02238-59600
www.weinhausfledermaus.de
RestauRant & CateRing
Pulheim-sintheRn
in
Echt lecker!
47. KW - 18. November 2015
Wochenende
PULHEIM - LOKAL
...eine kulinarische Herbst-Reise durch die Region
» FAiRPlAy Am SPoRtzentRum
W
er (den) das “endspurt” am Pulheimer Sportzentrum
mochte, der wird den nachfolger “Fairplay” wahrscheinlich
lieben. mit der neuen inhaberin Hannelore lorenz wurde
weiter am Gastronomiekonzept gefeilt. zukünftig erwartet die Gäste
das Flair einer familiären Sportbar. An der Fensterfront wurden gemütliche Sitzgruppen im Stil eines amerikanischen Diners installiert;
an den Wänden finden die Fotos großer Sporthelden ihren Platz und
von allen Sitzplätzen lässt sich das Geschehen auf den drei großen
tV-Geräten verfolgen; vor allem, wenn die Bundesligaspiele des
1.FC Köln live übertragen werden. Das ganze wahlweise bei einem
frisch gezapften Gaffel vom Fass, einem leckeren Cocktail, oder
alkoholfrei bei Soft- oder warmen Getränken. natürlich überzeugt
nicht nur das Ambiente. Seit 14 Jahren arbeitet lorenz mit ihrem
Koch Rudi zusammen. Gemeinsam zeigen sie sich seit vier Jahren
für die beliebte Gastronomie in der PSC-tennisabteilung zuständig.
und nun für die große PSC-Familie und alle Pulheimer ganzjährig im
„Fairplay“. Der Küchenchef serviert in der beliebten Qualität kleine
bis große Snacks - Kartoffelsalat mit Würstchen, Frikadellen, metthäppchen, Currywurst, Pommes, Schnitzelvarianten, Salate, Scampi
-, und bietet eine Karte mit Gerichten der bürgerlichen Küche, sowie
saisonale Angebote auf der tafel. zusätzlich nimmt das „Fairplay“
gerne Anregungen seiner Gäste auf und serviert mit Vorlaufzeit auch
Gerichte nach Wunsch, beispielweise Cordon Bleu, Krautwickel mit
Püree, oder – passend zur martinszeit – knusprige Gänse. und wer
für seine Weihnachts- oder
Familienfeier eine ungezwungene location sucht, sollte das
Fairplay in erwägung ziehen.
Das „Fairplay“ bietet Platz für
50 Personen.
Fairplay
Am Sportzentrum 1
Pulheim
( 0151-43118876
» 7 JAHRe BoDeGA im HiStoRSCHen CAniSHoF
P
ulheimer aufgepasst, die Bodega feiert ihr 7-jähriges und zeigt diesmal wieder ihre italienische Seite.
Am Freitag, den 20 november, ab 19 uhr werden Anja mossuto und ihr team den ganzen Abend lang
italienische Spezialitäten servieren und das bei livemusik von Filippo. und sie können mitfeiern
für 26,50 euro pro Person, inklusive Begrüßungsproecco. um Reservierungen wird gebeten! eine breite
Palette bietet die Pulheimer Gastronomie Szene, aber die Bodega ist längst nicht mehr weg zu denken, mit
ihrer perfekten mischung aus italienischen Küche und spanischen Spezialitäten. Stammgäste kommen aus
der ganzen umgebung und lassen sich immer wieder von den Kreationen des Chefkoches überraschen, zum
Beispiel kross gebratenen zander auf Belugalinsen oder aktuell frische muscheln alla Siciliana in tomatenfenchelsud. Die Auswahl an sensationellen tapas ist nicht nur für Spanienfans ein muss. Verpassen Sie
nicht die regelmäßig stattfindenden Barbecues, ein weiteres Highlight in der Bodega mit tollem tapasbuffet
und einer großen Auswahl an Fleischspezialitäten zum Aktionspreis von 21,50 euro. Gerne richtet die
Bodega auch ihre private oder geschäftliche Feier aus, dank der nähe
zum Standesamt sind die denkmalgeschützten Räumlichkeiten auch ein
BodeGa im Canishof
stilvolles Ambiente für ihr Hochzeitsessen. Das komplette Angebot der
Alte Kölner Straße 26
Bodega kann man auch als Catering genießen. Für Feierlichkeiten oder
Pulheim
ihre trauerfeier ist das Bodega team auf Anfrage auch mittags für ihre
( 02238-5700656
Gäste da.
» WeinReStAuRAnt im inDuStRieDenKmAl
K
unst und kulinarischen Genuss vereint das Restaurant WeinGalerie, das mit modernem Ambiente
einen reizvollen Kontrast zur Atmosphäre des Pulheimer Walzwerks bietet. Die Küche leitet maher
Derouiche, der ohne Kompromiss auf Qualität und Frische achtet. Vor allem die Fischkarte wurde erweitert - regelmäßig ergänzt durch meeresfrüchte und Krustentiere. im moment verschwinden ganze Gänse
aus deutscher Aufzucht im ofen - köstlich und jeden Abend frisch zubereitet. Den Service leitet Sandra
Kamprath seit fast 10 Jahren, unterstützt von ihrem vinophilen Kollegen Jamal lakhder. Der präsentiert im
moment einen Rioja Crianza aus der 6 liter-Flasche vom Weingut izadi. Perfekt gereift aus dem Jahr 2005
und bei uns glasweise zu genießen. Wer gemütlich in den Sonntag starten möchte, kommt zum beliebten
Sonntagsbrunch, der auch an beiden Weihnachtsfeiertagen stattfinden wird. Hier lässt sich mit der ganzen
Familie entspannt Weihnachten feiern, während im Kamin ein knisterndes Feuer lodert. ergänzt wird das
kulinarische Angebot seit vielen Jahren durch regelmäßige Weinseminare, durchgeführt von inhaber Stephan
Schmidt. Am 22. november präsentiert er Weine aus Asien (indien, thailand, China) und am 20. Dezember
gibt es den alljährlichen Klassiker
mit Weinen aus Bordeaux.und wer
jetzt schon an den Jahreswechsel
denkt : die WeinGalerie bietet ein
anspruchsvolles Silvestermenü mit
einem Sektempfang vorab auf der
terrasse. Alle informationen zum
Angebot finden sich auf der Homepage des Restaurants.
WeinGalerie
Im Reisegepäck unseres Fuhrwerks sind köstlich-frische Happen,
leckere Tropfen und kurzweilige Gespräche bei beschwingter Musik.
Ob kleine Etappe oder ganz „großes Rad“: Macht es Euch bequem,
lasst den Alltag zurück – wir kümmern uns um Euer Wohl!
Ein Blick auf unsere Karte wird Euch überraschen!
Kurze Ausﬂüge oder Sonderfahrten wie Familienfeiern, Geburtstage
und Buﬀets: Steigt ein, bringt gerne Weggenossen mit
und lasst Euch den Fahrtwind um die Nase wehen.
Herzlich willkommen!
und ihr Team freuen sich auf Euch!
HEUWÄGELCHEN
Hauptstraße 73 • 50259 Pulheim-Stommeln • Tel. 02238 9570005
Wir empfehlen
unsere spezielle
Rommerskirchener Straße 21
(Walzwerk)
Pulheim
( 02238-475145
www.weingaleriepulheim.de
» StAmmGäSte lieBen Die tRADitionelle KüCHe
D
ie tradition des klassischen Gasthauses hat seit mehr als zwei Jahren im zentrum von Stommeln
ihr zuhause. mit dem „Haus Schauff ‚bei tiffy’“ führen Christoph und Birgit Wasserkordt eine der
ältesten und traditionsreichsten Gaststätten im mühlenort. mit der überaus beliebten Spannbreite
aus gutbürgerlicher bis hin zur exklusiven Küche hat sich Haus Schauff eine große zahl treuer Stammgäste erobert. Darüber hinaus bleibt der Familienbetrieb seiner jahrelangen Haltung treu, Wünsche der
Gäste zu erfüllen. Von zeit zu zeit sollen typische Brauhausspezialitäten ihren Weg auf die Karte finden,
die das „kölsche und stommeler Herz“ höher schlagen lassen. „zusätzlich bieten wir Aktionstage an, wie
unseren Schnitzeltag und wie der Reibekuchentag an jedem ersten Donnerstag im monat“, so die Wasserkordts. Saisonbedingt steht der Gänsebraten hoch im Kurs, mit den traditionellen Beilagen Klöße, Rotkohl,
maronen und Bratapfel. Allerdings wird um Reservierungen von drei tagen im Voraus gebeten. Denn der
Küchenchef achtet bei der zubereitung sehr genau auf die Qualität
der Produkte. Das ist übrigens auch ein guter Grund, im Haus Schauff
Haus sChauff by tiffy
geschlossene Gesellschaften zu veranstalten. und wer einfach nur ein
Hauptstraße 89
gemütliches Bierchen vom Fass trinken will, ist hier auch am richtigen
Pulheim-Stommeln
Platz.
( 02238-4782413
» So SCHmeCKt
GRieCHenlAnD
G
epflegte griechische Gastfreundschaft und 20 Jahre
erfahrung in der Gastronomie sind die markenzeichen
des Restaurants SAloniKi.
nicht nur die mediterranen und
internationalen Küchenkreationen zeichnen das Speisenangebot aus, sondern auch die
Verwendung frischer Produkte
und deren sorgfältige zubereitung. Von der reichhaltigen Karte
empfiehlt der Küchenchef den
Vorspeisenteller mit Paprika,
Auberginen, Sardellen und Calamari, serviert mit vier Sorten
Dip, sowie eine Spezialität des
Hauses: Stifado. Die lammhaxen
werden mit Schalottenzwiebeln
und Rotweinsoße serviert. Als
Dessert dazu passen Quitten,
im ofen gebacken mit Rosinen,
Rotwein, Cognac und metaxa,
garniert mit Vanilleeis und zimt.
Wer sich für die Gastlichkeit im
Saloniki die erforderliche zeit
nimmt, das essen zu genießen,
wird sein Kommen nicht bereuen. Auch, wer zum mittagstisch
hineinschaut. in der anstehenden
Vorweihnachtszeit wird die
typisch griechische Karte durch
„deutsche Klassiker“ ergänzt. So
dürfen sich die Gäste in diesen
Wochen auf Gänse freuen, zubereitet „nach Art des Hauses“,
mit Pflaumen und Rosinen,
serviert mit den klassischen
Beilagen Klöße und Rotkohl. Das
SAloniKi nimmt bereits Reservierungen für die Weihnachtstage entgegen. Am 25. und 26.
Dezember hat das Restaurant ab
11.30 uhr durchgehend geöffnet
und bietet seinen Gästen ein
festliches Drei-Gang-menü an.
Abgerundet werden alle Gerichte
mit den passenden griechischen
Weinen. Für größere Veranstaltungen, von der Feier im Kreis
der Familie bis zur Hochzeitsgesellschaft, bietet das SAloniKi
zu allen gesellschaftlichen Anlässen Platz bis zu 70 Personen.
Dabei steht das erfahrene team
seinen Gästen gerne beratend
bei der Auswahl der passenden
Speisen zur Seite.
Restaurant saloniki
Venloer Straße 71
Pulheim
( 02238-8453652
Weihnachtskarte!
Am 1. und 2. Weihnachtstag
von 11.00 bis 14.00 Uhr geöffnet
Hotel – Restaurant – Partyservice
Frohe Weihnachten
F
Il Paradiso
RESTAURANT
Inh. Hilmar Miltz
Hauptstr. 45-47, 50259 Pulheim-Stommeln
Telefon: 0 22 38 / 20 15 oder 20 16
Mo.-Do.: ab 17 Uhr
So.: 11-14 Uhr und ab 17 Uhr
Gänseessen
für 4 Personen mit
einer Flasche Wein für 118,- w
Nur auf Vorbestellung!
Weihnachten 2015
Heiligabend: ab 17.30 Uhr
1.+2. Weihnachtstag:
12-14 Uhr u. 17.30-23 Uhr
Silvester 2015
mit sorgfältig ausgewählten Köstlichkeiten aus
unserer mediterran-kreativen Küche
5-Gang-Menü f. 89,- w p.P.
Unsere Öffnungszeiten
Abends
Dienstag bis Sonntag
18.00 bis 23.00 Uhr
Mittags
Mittwoch bis Freitag
12.00 bis 14.30 Uhr
Um Reservierung
wird gebeten!
Sonntag und auch Feiertags
12.00 bis 14.30 Uhr
Montags: Ruhetag
www.gourmetlife-pulheim.de
Stommelner Str. 143 in Sinnersdorf
02238-9698598
47. KW - 18. November 2015
wochenende
PULHEIM - LOKAL
Echt lecker!
...eine kulinarische Herbst-Reise durch die Region
» Die hOhe schule Der GrillKunst
» ein schÄtZchen
i
n leuchtendem rot präsentiert sich das steaKrestaurant
antOn im herzen Pulheims. innen empfängt den Gast mediterranes, moderne ambiente. Kunstvoll arrangiertes licht setzt stimmungsvolle akzente. auch der freundliche und kompetente service ist
schnell zur stelle - nun steht der Vorfreude auf kulinarische Gaumenfreuden und dem Genuss nichts mehr im wege. Die hohe schule der
Grillkunst und die exquisite Zubereitung argentinischer steaks haben
im antOn ihre gastronomische heimat. Über 40 Jahre erfahrung
mit steaks und beste Fleischqualität sind die Garanten für uneingeschränkten Genuss. Begleitet von knackfrischen salaten, exquisiten
weinen, frischem reissdorf Kölsch, Bitburger oder Budweiser vom
Fass bleiben dem Gast keine wünsche offen. Jetzt wird‘s wild, denn
aktuell empfiehlt der Küchenchef seinen Gästen Fleisch vom rotwild
und Kangaroo. wo man sich perfekt um die Gäste kümmert, lässt
sich auch gut feiern. Platz finden
anton-SteakS
Gesellschaften bis zu 60 Personen.
auf dem Driesch 18
wer das restaurant am zweiten
Pulheim
weihnachtstag oder an silvester
( 02238-942027
besuchen möchte, sollte rechtzeitig
www.anton-steaks.de
an die reservierung denken.
» Omis KlassiKer unD wilDe lecKerei
s
eit 1875 existiert das hotel Durst. es ist damit das zweitälteste
Gasthaus in der Frechener innenstadt. Der charme des hauses
liegt in der besonderen mischung aus ur-kölscher Kneipe und
gutbürgerlichem speiselokal. „unsere chefköchin kombiniert die
klassische deutsche Küche hier mit einer kleinen auswahl an Balkangerichten aus ihrer heimat“, verrät Gastronom thomas schwieger. Per
email-newsletter oder per „Äpp“ werden die Gäste aktuell informiert,
wann „Omis Klassiker“ auf den tisch kommen. Buttermilchbohnensuppe, saure nierchen, schweineleber mit Kartoffelpüree, mettwurst mit
Grünkohl oder ein deftiger eintopf. leckere hausmannskost im besten
sinne des wortes. schwieger: „wenn sie appetit bekommen haben,
dann schreiben sie einfach eine email an [email protected] und
auch sie verpassen demnächst kein
hotel-ReStauRant DuRSt
lieblingsmenü mehr!“ natürlich
hauptstraße 47
gibt es in der winterzeit immer
(Fußgängerzone)
wieder „wilde leckereien“ und
Frechen
für 10,90 euro jeden Dienstag
( 02234-9222200
und mittwoch miesmuscheln nach
www.hotel-durst.de
„rheinischer art“.
D
as café schätzchen in
der Frechener Fußgängerzone bietet seit
wenigen wochen Kaffee und
Kuchen, kleine Gerichte und
ein abwechslungsreiches
Frühstücksbuffet an. Besonders gefragt sind die frisch
gebackenen waffeln und der
herzhafte Flammkuchen. seine
Backwaren bezieht das café
von der Vollkornbäckerei Beckers Backhaus aus marsdorf.
Komplettiert wird das angebot
durch eine große auswahl
an „kleinen schätzchen zum
Verschenken“. Darunter
weihnachtsbackmischungen,
ausgefallene tee-Kreationen,
honig aus der region und Dekoartikel. mit 38 sitzplätzen,
auf rund 200 Quadratmetern,
großzügig im landhausstil
eingerichtet, lädt das helle
und freundliche ambiente zum
Verweilen ein. Für Kinder gibt
es Kinderstühle, eine spielecke
und viel Platz für Kinderwagen
und Buggys. Betrieben wird
das neue schätzchen in der
innenstadt von hotelfachfrau
Katja habl und Freundin Jana
albrecht. Für sie geht mit dem
Kaffee im Frechener Zentrum,
ein traum in erfüllung: „ein
großes café wie früher!“
café Schätzchen
hauptstraße 51
(Fußgängerzone)
Frechen
( 02234-6887647
» KreatiV unD Frisch: exOtisches aus FernOst
t
ief in der traditionsreichen chinesischen Küche mit ihrer sorgfältigen auswahl frischer Zutaten verwurzelt, verspricht Familie lee ihren Gästen eine kulinarische reise in die welt der Fernen Ostens.
Das china restaurant lee genießt nicht nur wegen seines herausragenden serviceteams weit
über Pulheim hinaus den besten ruf. im runden, modern und gemütlich gestalteten Gastraum sorgt eine
Klimaanlage für zeitgemäßen Komfort. seit mehr als 15 Jahren hält herr Yam Fai lee, ehemals chefkoch
des Grand hyatt hotel in hongkong, die Küche des hauses auf erfolgskurs. Die speisekarte lässt keine
wünsche offen: ideenreiche Frischeküche in höchster Vielfalt und Qualität. alle Gerichte sind durchdacht,
hocharomatisch und werden attraktiv präsentiert. Das Buffet ist abwechslungsreich und begeistert unter anderem mit einer salatbar, knackigem Gemüse, delikaten enten- huhn, Fleisch- und Fischspezialitäten, Dim
sum, sushi und hummerkrabben. eine kleine, aber feine weinauswahl ergänzt den Genuss. Gesellschaften
mit bis zu 120 Personen können sich bei lee verwöhnen lassen. man
china ReStauRant lee
kann sich die leckereien auch nach hause holen und spart dabei fünf
Venloer straße 145
Prozent vom restaurantpreis. an allen 365 tagen des Jahres, also auch
Pulheim
an heiligabend, weihnachten, silvester und neujahr steht Familie lee
( 02238-305433
ihren Gästen mit exquisiten angeboten gerne zur Verfügung.
» (Das) weinhaus in alter scheune: Die FleDermaus
s
eit über 30 Jahren treffpunkt von Genuss-menschen mit einem Faible für die gehobene Gastlichkeit :
das restaurant die Fledermaus in Pulheim-sinthern. Der spannende mix aus frischen regionalen Zutaten, internationalen weinen und raffinierten Gerichten mit einer Prise exotik lockt den verwöhnten
Gaumen. Dazu spielt das romantisch urige ambiente der denkmalgeschützten ehemaligen scheune seinen
ganzen charme aus. sven Dittrich ist hier als restaurantleiter seit 2004 aktiv, unterstützt von einem engagierten und erfahrenem serviceteam. Die Küche leitet sutishkumar suri, der bereits seit 1994 den Kochlöffel schwingt und für Kontinuität und für abwechslung gleichzeitig sorgt. Der november steht im Zeichen des
Gänsebratens und nirgendwo genießt man die Gans romantischer, als am offenen Kamin in der Fledermaus.
hierzu gibt es mehr als 40 weine im Offenausschank und über 300 verschiedene Flaschenweine aus der
ganzen welt. speziell zur Gans wird dieses Jahr ein Bordeaux-cuvée aus südafrika gereicht: cape moby
2011 besteht aus cabernet-sauvignon, merlot, Petit-Verdot und Pinotage. ein opulenter rotwein, der nach
15 monaten im holzfass vielschichtig, fruchtig und würzig zugleich daherkommt. am zweiten und dritten
advent wird in der Fledermaus gesungen und zwar seit nunmehr 20 Jahren. Professor christoph F. lorenz
begleitet das adventssingen am Klavier und trägt am ende eine kurze
und meist sozialkritische weihnachtsgeschichte vor. etwas zu essen
bekommt hier nur, wer vorher ordentlich mitgesungen hat. auch der
Jahreswechsel ist bereits geplant : serviert wird ein festliches 5-Gang
menü mit champagner vorweg. um
mitternacht wird dezent gezündelt,
weinhauS Die fleDeRmauS
mit offenem Feuer auf der terrasse
Brauweiler straße 39a
vor dem haus. alle informationen
Pulheim-sinthern
zum angebot finden sich auf der
( 02238-59600
homepage des restaurants.
www.weinhausfledermaus.de
Weihnachten & SilveSter
Das Fleisch vom Rotwild, Reh und
Kangaroo gilt zu Recht als etwas Besonderes.
Es ist schmackhaft, vitaminreich und fettarm
Ihre kulinarische Oase die keine Wünsche offen lässt.
Tischreservierung: 0 22 38 - 94 20 27
Täglich geöffnet ab 11.00 Uhr und ab 17.00 Uhr
Gänsessen
in der Winterzeit
Exotisches Buffet noch feiner
Herr Lee, ehemals Chefkoch des Grand Hyatt Hotel
in Hongkong, hält jetzt noch mehr exotische
Köstlichkeiten für seine Gäste bereit: Sushi, Dim
Sum, knusprige Ente, verschiedene Fleischsorten,
Hummerkrabben, knackiges Gemüse und weitere
Spezialitäten. Alles frisch zubereitet und in wechselnder Zusammenstellung. Salat, Eis und Kuchen
sind im Preis enthalten.
Inhaberin Frau Lee
Mittags-Buffet:
Mo.-Sa. 12 - 14.30 Uhr
Abend-Buffet:
Mo.- Fr. 18 - 22.00 Uhr
Wochenend-Buffet:
pro Pers.
8,50 4 pro Pers. 13,50 4
Kinder
Kinder
ab 4 J. bis 12 J. 4,90 4 ab 4 J. bis 7 J. 4,90 4
ab 8 J. bis 12 J. 6,90 4
pro Pers.
13,90 4
Kinder
ab 4 J. bis 7 J. 4,90 4
ab 8 J. bis 12 J. 6,90 4
Wir freuen uns auch an Heiligabend, Weihnachten,
Silvester und Neujahr auf Ihren Besuch.
Heiligabend: geschlossen
1. & 2. Weihnachtsfeiertag:
12.00 – 14.00 Uhr und 18.00 – 22.00 Uhr
Silvester: ab 19.00 Uhr geöffnet
Weihnachten:
Menü oder à la carte
Silvester Dinner:
8 Gang Menü
U
U
Tischreservierung erbeten!
Venloer Straße
Pulheim - Venloer Str. 145 (Stommelner Tor) - Tel. 02238/305433
Mo.-Sa. 11.30 - 15.00 Uhr u. 17.30 - 23.30 Uhr
Parkplätze
in der Tiefgarage
P (Einfahrt gelbes
Haus)
Sonn- und Feiertags durchgehend von 11.30 - 23.30 Uhr
Außer-Haus-Verkauf 5% Ermäßigung auf die Speisekarte
Alte Kölner Str.
Öffnungszeiten an den Feiertagen:
www.kultcrossing.de
jugkeunldtur
Öffnungszeiten:
Mo-Di: Ruhetag | Mi-Sa: 18:00 - 22:00 Uhr
Sonn- & Feiertag: 12:00 - 14:00 Uhr & 18:00 - 22:00 Uhr
Auerhahn-Weinrestaurant | Roggendorfer Strasse 44 | 50259 Pulheim
Tel. 02238 94 94770 | [email protected]
www.restaurant-auerhahn.de

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