Mühlenhappen Frische Brotauswahl – Unsere Müllerbrote mit Geschmacksbutter 3,80 √ frisch aus dem Ofen. Süßkartoffelcremesuppe – mit Rahm und gerösteten Landbrotwürfelnd, e, i 3,40 √ Paprikaschaumsuppe – mit Ofenpaprika und krossen Luftschinkenchipse 3,80 davor und ZWISCHENdurch UNSERE Mühlenfladen mit frischem Brot von Vegetarisch – mit Strauchtomaten, Mozzarella und hauseigenem Basilikum-Pestod, i 8,20 √ Klassisch – reichlich belegt mit Schmand, Speck, roten Zwiebeln , Pellkartoffelscheiben und Frühlingslauchd, i ||| ||| bereits ab 15 Uhr ||| ||| 9,90 Gemüsestreich-Platte – Kohlrabistifte, Möhrenstumpen, Paprikastreifen, Gurke mit 3 hausgemachten Dips und Müllerbrota, m 5,80 √ Landschinken & Rucola – mit feinem Schmand, Landschinken, Rucola und Parmesanhobelnd, i 10,90 Starker Müller – Zwei Spiegeleier und Landschinken auf Müllerbrot, darüber Zwiebel-Gurken-Häckerlea, i 7,20 Krabbe trifft Rührei – Krabben auf Müllerbrot mit Kräuter-Lauch-Rühreia, b, o 7,80 Lachs & Frühlingslauch – mit geräuchertem Lachs, Kräuterschmand, Lauch und Kirschtomatend, i 12,20 Apfel & Calvados* – mit gesüßtem Schmand, Apfelscheiben, Zimt, 7,20 √ am Tisch mit Calvados flambiertb, d, i Mühlen-Allerlei – Datteln im Speckmantel, Mühlensüppchen, Tomate-Mozzarella mit Pesto, kleiner Salat und Müllerbrota, d, i 9,90 MüllerBrote ||| ||| zur Auswahl ||| Krüstchen – dunkel, mit knackiger Kruste ||| ||| Müllerstolz – rustikales Landbrot ||| ||| Altes Gewürzamt – reichhaltiges Kümmelbrot ||| DAS WICHTIGSTE. HAUPTSPEISEN Kinder-Burger zwischen MüllerBrot und mit Frittena, c Mühlenburger „Vegetarisch“ – Kichererbsenboulette zwischen MüllerBrot, mit Chutney der Saison, Rucola, Süßtomatenketchup, dazu Fritten oder kleiner Salata, d, h, i Vitaminreiches. Salate Unser Kindermenü für 7,50 besteht aus einem Softgetränk (0,2 l), einem Hauptgang und Eis mit bunten Streuseln. Mühlenburger – saftiges Rindfleisch zwischen MüllerBrot, mit Rucola, Tomaten, Essiggurke, krossem Speck und Mühlen-Dip, dazu Fritten oder kleiner Salata, i, m 10,80 √ Pasta mit Tomaten- oder Sahnesauce, dazu ein kleiner Salatc, d, i 11,80 Hähnchen-Nuggets mit Fritten, Mayo & Ketchupa, i Oder für umsonst ... Gemischter Salat √ Verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, gesalzen und gepfeffert, dazu Müllerbrot Ihrer Wahl Groß 6,60 ||| Klein 3,30 Bandnudeln, Maracuja, Ziegenkäse – Pasta in frischer Maracuja-Ingwer-Soße, mit Kaiserschoten, Kirschtomaten und Tomaten-Ziegenfrischkäse-Pralinend Dazu wählen Sie zwischen folgenden Dressings: Essig, Öl, Meersalz ||| Balsamico5, a ||| Joghurtd ||| Himbeere-Basilikum14, m ||| Honig-Senfa, m ||| Knoblauch-Kräutera, m Verfeinern Sie Ihren Salat mit: gerösteten Körnern (0,40) ||| Zwiebeln (0,40) ||| Oliven (0,80) ||| Fetawürfeln (1,00) ||| Thunfisch (1,00) ||| Parmesanhobeln (1,10) ||| Schinkenspargelröllchen (1,20) ||| Süß eingemachten Haustomaten (1,40) ||| Geräuchertem Lachs (2,80) ||| Gebratenen Putenbruststreifen (3,20) Müllersack – gefüllte, geschmorte Wirsingblätter mit Speck und Hackfleisch, dazu Schmorsoße und rustikale Bratkartoffelna, d 13,20 11,20 √ Wendelinudeln mit Schweinefiletstreifen in Cognac-Rahm* – dazu geröstete Paprika, rote Zwiebeln und Rucolad 12,90 Spanferkelkrustenbraten mit geschmorten Aprikosen – in kräftiger Jus, dazu Rotkohl und hausgemachter Kartoffelbaumkuchen1, a, d, m 16,80 Gebratenes Forellenfilet – mit kleinen Kartoffeln und Gemüse der Saison in Frankfurter Grüner Soße und Röstbrotchipsb 14,80 Konfiertes Flunderfilet nach “Finkenwerder Art” – mit Speckstippe, sautierten Bohnencassoulé und rustikale Bratkartoffelnb 16,20 Räuberteller – Besteck und Teller zum Räubern bei den Eltern Für unsere Gäste bis 12 Jahre ... ||| ||| zum abSCHLUSS. DESSERTS Vanilleeis unter Schokoerde mit warmen Beeren14, a, d 3,90 Crème brûlée von der Mandelmilch mit Cassis-Sorbeta, b 4,00 Halbflüssiger Schokokuchen mit Brandkirschen* und Süßrahma, d, i 4,20 √ = vegetarisch ||| * = mit Alkohol ||| Zusatzstoffe: 1 – konserviert ||| 2 – mit Farbstoff ||| 5– geschwärzt ||| 9 – mit Phosphat ||| 14 – Zitrone oder Säuerungsmittel ||| 15 – mit einer Zuckerart und mit Süßungsmittel ||| 19 – mit Antioxydationsmittel ||| Allergene: a – Eier ||| b – Fisch ||| c – Krebstiere ||| d – Milch ||| e – Sellerie ||| h – Erdnüsse ||| i – Gluten ||| m – Senf ||| o – Weichtiere Süßer Weg – Croissant mit Butter, Konfitüre oder Nutella 3,40 Kleiner Müller-Sonntag – Zwei Brötchen, Butter, Aufschnitt, Käse, gekochtes Ei, Konfitüre oder Nutella 5,80 Radlerfrühstück – Drei Rühreier mit Schinken oder Käsestreifen, Butter, auf MüllerBrot 4,80Großer Müller-Sonntag – Zwei Brötchen, MüllerBrot, Butter, mit Nordseekrabben 5,80 Aufschnitt, Lachs mit Sahnemeerrettich, Käse, Konfitüre oder Nutella, ein Krabbenrührei, ein Glas Sekt7,80 Gesund & Fidel – Zwei Vollkornbrötchen, Butter, Aufschnitt, Gurke, Tomate, Salat, dazu Müsli mit Beeren, Kinderfrühstück 1 – Brötchen mit Konfitüre oder Nutella 3,00 Apfelspalten und Joghurt 5,80Kinderfrühstück 2 – Kinder-Kellogs mit Milch 3,00 Zu jedem Frühstück servieren wir einen Pott Filterkaffee, Tee oder Kakao. Jeder Nachfüller 1,50 FrühStück Sonntags ab 10 Uhr ||| Kuchen und Eis zum Kaffee ||| Zur besten Kaffeezeit dürfen unsere hausgemachten Kuchen und Eisvariationen nicht fehlen. Fragen Sie uns nach unserem aktuellen Tagesangebot. AlkoholFREIE ERFRISCHungen Coca Cola Coca Cola Zero2, 9, 14, 15 Coca Cola life2, 9, 14, 15 Fanta14, 19 Sprite14 Spezi14, 15, 19 14, 15 0,3 l 0,3 l 0,3 l 0,3 l 0,3 l 0,3 l Emsland Quelle Classic Emsland Quelle Naturelle Emsland Quelle Medium 2,00 ||| 0,5 l 2,00 ||| 0,5 l 2,00 ||| 0,5 l 2,00 ||| 0,5 l 2,00 ||| 0,5 l 2,00 ||| 0,5 l 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 Softgetränke Wasser Säfte Schorlen und mehr ... 0,25 l 2,20 0,25 l 2,20 0,25 l 2,20 ||| 0,75 l 6,20 Niehoffs Vaihinger 0,2 l 1,80 ||| 0,4 l 2,90 Apfel trüb oder klar, Orange, Maracuja Vom Fass und aus der Flasche Veltins vom Fass Veltins Radler vom Fass Grevensteiner Landbier Maisel’s Weisse Original oder Kristall Maisel’s Weisse Dunkel Zwick’l Kellerbier 0,5 l 3,30 0,5 l 3,30 0,5 l 3,30 Veltins V+ 0,33 l 2,20 Cola Zitrone2, 14, Lemon Grapefruit2, 14, Energy, Curuba2, 14, 19 Veltins Malz Veltins alkoholfrei Veltins Radler alkoholfrei Maisel’s Weisse alkoholfrei 0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,5 l 2,20 2,20 2,20 3,30 Erlesene Weine und Sekte finden Sie in unserer Weinkarte. Niehoffs Vaihinger Saftschorlen 0,2 l 1,80 ||| 0,4 l 2,90 Apfel trüb oder klar, Orange, Maracuja Unsere Öffnungszeiten: Donnerstag – Montag ab 15 Uhr Sonntag ab 10 Uhr Ruhetage: Dienstag und Mittwoch Veltins Fassbrausen 0,33 l 2,00 Apfel14, Zitrone14, Hollunder2, 14 Schweppes 0,2 l 2,00 Bitter Lemon14, 15, 19, Tonic Water14 0,3 l 2,40 ||| 0,4 l 2,80 0,3 l 2,40 ||| 0,4 l 2,80 0,33 l 2,50 Alle Preise sind in Euro inkl. MwSt. IN DER HÖLTINGMÜHLE Filterkaffee Tasse 2,00 ||| Pott 2,50 Kaffee HAG Tasse 2,00 ||| Pott 2,50 Cafe Crème Tasse 2,10 ||| Pott 2,60 Espresso 1,90 ||| Doppio 2,80 Cappucchino 2,30 Latte Macchiato 2,60 Milchkaffee 2,60 Sirup zum Kaffee1, 2 0,50 HEIßES Für einen guten Start in den SonnTag. Milchschokolade mit Sahne Pott 2,20 Pott 2,50 Bünting Tee-Vielfalt Glas 2,20 Original Ostfriese, Darjeeling, Naturkräuter, Pfefferminze, Kamille, Grüner, Rooibos, Rooibos Orient Chai, Erdbeer-Orange, Lavendel-Granatapfel, Johannisbeer-Kirsch Fernet-Branca Jägermeister Averna Martini (5 cl) Feigling Berentzen Frucht Apfel, Wildkirsche, scharfer Granatapfel 1,80 1,80 2,00 2,80 1,80 1,80 Rosche Uralter Edelkorn Rosche Feiner Wacholder Bombay Sapphire East, Dry Gin Bommerlunder Aquavit Gold oder Klar Linie Aquavit 1,30 1,30 2,60 1,80 2,20 Kurze (2cl) Havana Club Añejo 3 Año Myer’s Rum2 Absolut Wodka Tequilla Silver oder Gold Amontillado Medium Dry Sherry (5 cl) Landy Cognac V.S.O.P. 12 Jahre Durbacher Williams-Christ Birne 40% Vol. Durbacher Obstbrand 40% Vol. Grappa La Trentina Traditionale Marzadro u n d 2,20 2,20 2,20 2,20 2,60 3,20 2,20 2,20 2,50 Jim Beam SIGNATURE CRAFT Glenkinchie 12y Lowland Malt Highland Park 12y Orkney Islay Malt 3,50 3,90 4,50 Longdrink (4 cl Alkohol inkl. Softdrink) 4,80 Aperol Spritz2 Campari Orange2 Licor “Sun 43”2 Lillet Hugo 4,80 4,80 4,80 4,80 L a n g e (4 cl)
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