Seite 1 Datum 01.01.2015 Herrn Hans Mustermann Telefon 07157 40 88 49 Frau Petra Mustermann Fax 07157 40 88 54 Musterweg 1 Mobil 71111 Musterhausen E-Mail [email protected] MUSTERANGEBOT - HOCHZEIT Daten der Veranstaltung: Datum Raum/ Tische und Bestuhlung: 01.08.2015 Restaurant Uhrzeit/ Beginn 15.00 Uhr Salon Uhrzeit/ Ende 03.00 Uhr Festsaal Kaffee/ Kuchen, Aperitif, Abendessen, Tanz Anlass Kirchliche Hochzeit, Standesamtliche Hochzeit Terrasse Kaffee/ Kuchen, Aperitif, Abendessen Personenzahl Erwachsene 80 Tischplan Bitte reichen Sie Ihren Tischplan Kinder (gesamt) 10 spätestens eine Woche vorher ein. Kaffee & Kuchen: Beginn 14.00 Uhr Raum Saal (oder Terrasse) Bestuhlung 6er/ 8er Tische (laut Tischplan Veranstalter) Buffet Ganze Kuchen, Torten und Gebäck (nach Vereinbarung/ Saison) Kuchengedeck € ohne Berechnung € ab 30,00 Hochzeitsorte (nach Vereinbarung/ Saison) pro Person/ € ab 8,00 Hochzeitstorte/ Kuchen/ Selbstgebackenes wird selbst mitgebracht. pro Person/ € 4,00 Portion Sahne pro Person/ € 0,50 Kanne Kaffee (10 Tassen) pro Kanne/ € 16,00 € nach Verbrauch Tasse Espresso, Capuccino oder Kakao, Portion Tee Saalvorbereitung/ Reinigung: Beginn/ Ende 16.00 bis 17.00 Uhr Reinigung und Vorbereitung für den Abendservice. Der Saal sollte in dieser Zeit geräumt sein. Es empfiehlt sich ein Spaziergang… Aperitif: Beginn 17.00 Uhr Raum Saal (oder Terrasse) Bestuhlung 4-6 Stehtische und einige bestuhlte Einzeltische € ohne Berechnung Sekt Knauss, Riesling-Sekt Brut, Württemberg 0,75/ € 47,00 Wöhrwag & Aldinger, Kreation 2 Pinot Brut, Württemberg 0,75/ € 53,00 Champagner Mally, Grand Cru Brut Reserve, Champagne 0,75/ € 71,00 Obstschaumwein Duttenhofer, Apfelschaumwein Pommes pure (alkoholfrei), Württemberg 0,75/ € 34,00 0,75/ € 6,90 pro Person/ € 8,00 Teinacher Gourmet Medium oder Still Flying Buffet Fingerfood a la Giboin (ca. 3 verschiedene Stk./ pro Person) Seite 2 Menü: Beginn Raum 18.00 Uhr Saal (oder Terrasse) Bestuhlung 8er/ 10er Tische (laut Tischplan Veranstalter) Zu Beginn Brotauswahl und Butter Vorspeise Thunfischsashimi mit Tandoori auf marokkanischem Taboulé mit Kräutern und Arganöl Suppe Aufgeschlagene Curryschaumsuppe mit Koriander und gebratenem Gamba Sorbet Citrussorbet Hauptgang Rosa Rinderfilet mit Bohnensauté und Rosmarinpolenta, Rotweinschalotten und Rotweinsauce Dessert Panna cotta mit marinierten frischen Beeren und Minze, Himbeerparfait Menüpreis Erwachsene Sonstiges € ohne Berechnung (1/1 Menüpreis) pro Person/ € 56,00 Kinder bis 5-9 Jahren (1/2 Menüpreis) pro Person/ € 28,00 Kinder von 10-14 Jahren (2/3 Menüpreis) pro Person/ € 38,00 Bitte teilen Sie uns mögliche Allergien und Unverträglichkeiten Ihrer Gäste im Vorfeld mit. Für Vegetarier halten wir auch eine vegetarische Variante des Menüs bereit, nach Absprache vor Ort oder gegen Vorbestellung. Für Kinder bis 4 Jahren bereiten wir auch kleine typische Kindergerichte, nach Absprache vor Ort oder gegen Vorbestellung. Wir bitten um die entgültige Personenzahl spätestens 7-10 Tage vor Veranstaltungbeginn. Bei größeren Änderungen bitten wir um zeitnahe Benachrichtigung. Diese Anzahl gilt als Rechnungsgrundlage! Menüpreis Sonstiges Erwachsene (1/1 Menüpreis) Anzahl: pro Person/ € Kinder bis 4 Jahren (Kindermenü) Anzahl: pro Person/ € Kinder 5-9 Jahren (1/2 Menüpreis) Anzahl: pro Person/ € Kinder 10-14 Jahren (2/3 Menüpreis) Anzahl: pro Person/ € Vegetarier Anzahl: Allergiker (Lactoseunverträglichkeit) Anzahl: Allergiker (Glutenunverträglichkeit) Anzahl: Allergiker (Fructoseunverträglichkeit) Anzahl: Allergiker (Sonstige Unvertäglichkeiten) Anzahl: nach Vereinbarung Weine (Vorauswahl - bitte bestimmen Sie je einen Weiss-, Rosé- oder Rotwein): Weißwein Roséwein Rotwein Korkgeld Gunderloch, Weissburgunder QbA trocken/ Rheinhessen 0,75/ € siehe Weinkarte Wöhrwag, Herzogenberg Riesling Goldkapsel QbA trocken/ Württemberg 0,75/ € siehe Weinkarte Wöhrwag, Cuvée Johanna QbA trocken/ Württemberg 0,75/ € siehe Weinkarte Wöhrwag, Cuvée Rosé QbA trocken/ Württemberg 0,75/ € siehe Weinkarte Suffrene, Bandol Rosé AC trocken/ Provence 0,75/ € siehe Weinkarte Wöhrwag, Cuvée Moritz QbA trocken/ Württemberg 0,75/ € siehe Weinkarte Graf Neipperg, Cuvée Attila QbA trocken/ Württemberg 0,75/ € siehe Weinkarte Château Grolet, Grolet Classic AC trocken/ Bordeaux 0,75/ € siehe Weinkarte Remondo, La Montesa DOC trocken/ Rioja 0,75/ € siehe Weinkarte pro 0,75/ € 20,00 Hochzeitsorte (nach Vereinbarung/ Saison) pro Person/ € ab 8,00 Hochzeitstorte/ Kuchen/ Selbstgebackenes wird selbst mitgebracht. pro Person/ € 4,00 Der Veranstalter stellt den Wein selber. Hochzeitstorte: Beginn 22.30 Uhr Raum Saal (oder Terrasse) Kuchengedeck Seite 3 Später Imbiss: Beginn Raum Buffet ab 24.00 Uhr Saal (oder Terrasse) Auswahl verschiedener Käse mit Baguette, Trauben und Nüssen pro Person/€ 6,00 Auswahl von Rauchwurst, Salami, Schinken, Sauergemüse u. Bauernbrot pro Person/€ 6,00 Es werden ca. 2/3 Portionen bereit gehalten. Bei Bedarf wird das Käse-/ Vesperbrett nachbestückt. Getränke: Getränke Bier, Säfte, Soft´s etc./ a la Carte Wasser Teinacher Gourmet Medium oder Still nach Verbrauch Heißgetränke Werden nach dem Dessert angeboten und serviert. nach Verbrauch mit Digestif-Service Werden nach dem Dessert angeboten und serviert. nach Verbrauch 0,75/ € 6,90 Die Digestifauswahl wird vorab laut Karte bestimmt, weitere Spirituosen sind nicht vorgesehen. ohne Digestif-Service Wird nicht angeboten. Die Gäste haben aber die Möglichkeit, einen Digestif zu bestellen, müssen aber selber bezahlen. Korkgeld Der Veranstalter stellt die Spirituosen selber. Sonstiges Grundsätzlich werden alle Getränke von unserem Servicepersonal am Tisch serviert, Ihr Gäste haben pro 0,75/ € 55,00 aber auch die Möglichkeit, eine Bestellung direkt an der Bar aufzugeben. Sonstiges: Saalmiete Bereitstellung, Aufbau/ Abbau und Endreinigung € Differenzbetrag (Mindestumsatz Festsaal: € 5000,00/ Der Differenzbetrag entspricht dem Umfang der Saalmiete.) Menükarten Krone-Standart mit Einlage Stk. / € 2,00 Tischkarten Krone-Standart (pro Tisch ca. 3 Stk.) Stk. / € 1,00 Stuhlhussen Krone-Standart Weiß Stk. / € 7,00 Blumenvasen Werden bereit gehalten. ohne Berechnung Geschenketisch Im Empfangsbereich ohne Berechnung Tischwäsche Krone-Standard Weiß ohne Berechnung Mundservietten Krone-Standard Weiß ohne Berechnung Kinderstühle Werden bei Bedarf bereit gehalten. ohne Berechnung Mikrophon Stehpult, Mikrophon (schnurlos) und 2fach Boxen (€ 290,00) € Bildpräsentation Leinwand (Klein: € 200,00/ Groß: 300,00) und Beamer (€ 270,00) € nach Absprache Klavier Es ist ein historisches Instrument, abendfüllende Konzerte schafft es nicht mehr… € ohne Berechnung Musik Für den DJ/ Kapelle wird ein Tisch und ein Stuhl bereit gehalten. nach Absprache ohne Berechnung Programm/ Rede: Zeitpunkt 18.00 Uhr (Wir empfehlen eine kurze Ansprache vor dem ersten Gang, längere Reden erst nach dem Hauptgang.) Dekoration: Kerzenleuchter Blumen/ Deko je Leuchter mit einer Kerze (einmalige Bestückung) je Windlicht mit einem Teelicht (einmalige Bestückung) Tischschmuck Stk. / € 2,00 Stk. / € 1,00 pro Tisch/ € 35,00 - 50,00 Art: Sommerlich-saisonal, rund und fliesend gesteckt, mit gelegten Efeu-Ranken und Blütenblätter. Lorbeerbäume (2x am Saaleingang, 4x an der Tanzfläche) leihweise Stk./ € 20,00 Seite 4 Musik: Aufbau/ bis 16.00 - 17.00 Uhr Beginn 17.00 Uhr Eröffnung Tanz 21.30 Uhr Ende/ Abbau 03.00 Uhr Bereitstellung Für den DJ/ Kapelle wird ein Tisch und ein Stuhl bereit gehalten. Gema-Gebühr Die Gema-Gebühr wird vom Veranstalter einmalig entrichtet. ohne Berechnung € 35,00 € 15,00 Raucher: Raum Terrasse (überdacht) Eingangsbereich (teilweise überdacht) Das Nichtraucherschutzgesetz gestattet kein Rauchen mehr in nicht hierfür vorgesehene Räume! Personalbereitstellung: Nachtzuschlag Pro Mitarbeiter und je angefangene Stunde ab 24.00 Uhr. Reinigung: Sonderzuschlag Bei erheblicher Verunreinigung erheben wir zusätzliche Reinigungskosten, gemessen an Aufwand und Zumutbarkeit. Bezahlung: Bar Ja / Nein Selbstzahler Ja / Nein EC-Karte Ja / Nein Rechnung Ja / Nein Bitte prüfen sie die Veranstaltungsbestätigung und teilen sie uns eventuelle Änderungswünsche mit. Für weitere Fragen stehen wir ihnen gerne persönlich oder telefonisch unter der Rufnummer 07157 408849 zur Verfügung. Alle Preise verstehen sich inkl. 19% MwSt. Zahlbar innerhalb von 10 Tagen, ohne Abzug! Als Grundlage gelten unsere allgemeinen Geschäftsbedingungen. Preisänderungen behalten wir uns ausdrücklich vor. Um die entgülige Personenzahl (Rechnungsgrundlage) benötigen wir spätestens 10 Tage vor Veranstaltungsbeginn. Bitte senden sie uns das zweite Exemplar des Angebotes innerhalb von wenigen Werktagen, unterschrieben an die Adresse der Krone Waldenbuch GmbH zurück. Mit gastfreundlichen Grüßen aus dem schönen Waldenbuch Bestätigt durch die Krone Waldenbuch GmbH: Bestätigt durch den Veranstalter: Datum: Datum: Unterschrift: Unterschrift: 01.01.2015 Matthias Gugeler & Patrick Giboin Veranstalter/ Bevollmächtigter
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