Seminarprogramm - Baden

WEIN. GENUSS. LEBENSART.
BADEN - WÜRTTEMBERG CLASSICS 2016
DRESDEN
Seminare – Zeiten, Referenten, Inhalte
Die Seminare bieten nur ein begrenztes Platzangebot. Eine Anmeldung vor Ort ist erforderlich.
13:00 Uhr
„Top 10“ – Die Spitze Badens
Die Badische Weinkönigin Isabella Vetter stellt Ihnen die "TOP 10" Weine aus der Badischen
Gebietsweinprämierung 2015 vor. Hierbei handelt es sich um eine Auswahl der punktbesten
Weine aus den Kategorien "rot trocken", "weiß trocken". und "Edelsüß". Absolute
Premiumprodukte aus dem Anbaugebiet Baden.
14:30 Uhr
„halbtrocken“ – harmonische Weine zwischen „trocken“ und „lieblich“
Die Weinhoheiten Mara Walz aus Württemberg und Isabella Vetter aus Baden bringen Ihnen
einen Korb leckerer Weine mit.
Lassen Sie sich überraschen wie diese ihren vollen Charme an Ihrem Gaumen ausspielen
werden. Erfahren Sie mehr über die Harmonie einer feinen Restsüße.
16:00 Uhr
„Kompetenz in Rot“ – Rotweinspezialitäten aus Württemberg
Württemberg ist das Land der Roten. Kein anderes Anbaugebiet in Deutschland verfügt über
eine solche Vielzahl von Rotweinsorten. Die Württemberger Weingärtner und ihre Kellermeister
haben in den vergangenen Jahrzehnten eine große Kompetenz in diesem Thema entwickelt.
Mara Walz, die Württembergische Weinkönigin, wird dies anhand einer beispielhaften Probe
deutlich machen. Sie spricht über Rebsorten, Terroir und unterschiedliche Weinstile.