Rezepte für den Tupper®-Turbo-Chef Turbo-tolle Tupper -Küche ® Impressum 1. Auflage 2015 Tupperware Deutschland GmbH Postfach 93 01 20 60456 Frankfurt am Main Tupperware ®, Eintuppern ® und die mit ® gekennzeichneten Produktnamen sind markenrechtlich geschützt. Produktfotos: Thomas Jupa, Frankfurt am Main Rezeptfotos und Foodstyling: Eising Studio, Food Photo & Video Rezepte: Cordula Furchheim, Tupperware Deutschland GmbH Produktion: Petra Grimm, Tupperware Deutschland GmbH Layout: Frauke Meyer, Tupperware Deutschland GmbH Litho: Eastside Studios, Frankfurt am Main Druck: Druckhaus Becker, Ober-Ramstadt © Tupperware Deutschland GmbH, Frankfurt am Main Dieses Buch ist urheberrechtlich geschützt. Jede Verwendung außerhalb der engen Grenzen des Urheberrechtsgesetzes ist ohne ausdrückliche schriftliche Zustimmung der Tupperware Deutschland GmbH und/oder der Muttergesellschaft Dart Industries Inc. unzulässig und strafbar. Das gilt insbesondere für Vervielfältigungen, Bearbeitungen (z. B. Übersetzungen) und Speicherung und/oder Verarbeitung in elektronischen Systemen (z. B. Scannen). Rezepte und Ratschläge sind sorgfältig erwogen und geprüft, dennoch kann keine Garantie übernommen werden. Eine Haftung für Personen-, Sach- und Vermögensschäden ist ausgeschlossen. Ihr PartyManager Der Tupper ®-Turbo-Chef: So klein und doch so vielseitig. Der Tupper®-Turbo-Chef: Der kleine Helfer im Einsatz Schneideinsatz vorsichtig mit dem breiteren Ende nach oben in den Behälter einsetzen. Achtung: Klingen sind äußerst scharf. Dieser praktische Chef ist in der Küche ein permanenter Begleiter. Egal, ob das tränenreiche Zwiebelschneiden, das Fruchtpüree für den Joghurt oder die gehackten Nüsse für den Kuchen: der Tupper®-Turbo-Chef ist immer im Einsatz. Er zerkleinert, püriert und hackt - und alles ohne Strom. Er hilft aber nicht nur bei der Zubereitung, sondern es lassen sich schnell die verschiedensten leckeren Rezepte mit ihm zaubern. 3 Der Tupper ® -Turbo-Chef 4 Der kriegt fast alles klein Behälter nur zu ¼ mit den gewünschten Zutaten füllen. Deckel aufsetzen und im Uhrzeigersinn drehen, bis er fest auf dem Behälter sitzt. Rezepte: 6 Dip-Dip-Hurra 8 Feine Salat-Dressings 10 Salsa mit Erdbeeren 12 Pesto mit Schokolade 14 Ab in den Ofen 16 Alles Obst! 18 Gefüllte Mini-Tomaten 20 Pesto und Kräutersaucen 22 Leckeres mit Fisch 24 Knusper, knusper... 26 Brotaufstrich 28 Mit Musik geht alles besser 30 Aufstrich für Naschkatzen 32 Buttrige Zeiten 34 Kalte Saucenklassiker Beim Zerkleinern fest halten und mit der anderen Hand so lange an der Schnur ziehen, bis die gewünschte Zutatengröße erreicht ist. Zum Öffnen den Deckel gegen den Uhrzeigersinn drehen und abnehmen. Schneideinsatz vorsichtig herausnehmen und dann erst den Inhalt entnehmen. So wird er sauber! Zum Reinigen Deckelteile trennen, indem man einen Löffel in die kleine Öffnung steckt und dreht. Den oberen Teil von Hand reinigen. Schneideinsatz Deckel-Oberteil Nach dem Trocknen die Deckelteile mit den Aussparungen übereinander zusammensetzen und rundum zusammendrücken, bis ein Klicken hörbar ist. Der kriegt fast alles klein Und was noch so geht... Tipps und Tricks rund um den Tupper® -Turbo-Chef: • Es ist noch ein Stück Ingwer oder etwas Lauch übrig?! Einfach im Turbo zerkleinern und einfrieren. 3x • Obst fein pürieren und mit etwas Saft auffüllen und der Mini-Smoothie ist trinkbereit.. • Mozzarella lässt sich darin fein zerkleinern und so verteilt er sich leicht über einen Auflauf oder über die Tomaten. Saftige Früchte werden blitzschnell zu Püree oder Sauce. Der schafft sogar Nüsse. • Ein paar gefrorene Früchte (leicht angetaut) mit etwas Joghurt oder Sahne zerkleinern - schon ist das Eis für eine Person fertig! • Gedämpftes Gemüse wird darin fein püriert zu Babybrei. Noch mehr Möglichkeiten gewünscht? Der Tupper ® -Turbo-Chef ist ausbaufähig. Zwiebeln zerkleinern ohne Tränen Alle drei Chefs werden vom gleichen schnellen und leichten Zugmechanismus angetrieben. 6x Je länger und schneller der Tupper® -Turbo-Chef bedient wird, desto feiner und sogar schaumiger wird der Inhalt. Je nach Menge wählt man einen anderen Chef. Zum Cremeaufschlagen oder Teigerühren sind ebenfalls der Tupper® -Multi- oder der Extra-Chef angesagt. Der Zugmechanismus bleibt der gleiche. Kräuter mühelos und nach Wunsch grob oder klein geschnitten. Zerkleinert z. B. Kräuter, Nüsse, Zwiebeln oder Oliven. Macht auch vor festem Gemüse nicht Halt. So zerkleinern Sie ganz einfach Gemüse für Saucen, Suppen, Bolognese ... 4 Zerkleinern oder Aufschlagen – für Saucen, Dressings, Dips und Smoothies. Für große Mengen und sogar Teige. Dip-Dip-Hurra Schinken-Artischocken-Dip Zutaten für 300 g Dip Grundrezept Turbo-Dip Zutaten für 6 Personen 200 g Doppelrahm-Frischkäse mit 2 EL Milch verrühren und mit etwas Pfeffer abschmecken. Die zerkleinerten Zutaten von der jeweiligen Variante hinzufügen und alles gut verrühren. 1 kleine Knoblauchzehe und 1 in Öl eingelegtes Artischockenherz in Viertel schneiden und im Tupper®-Turbo-Chef zerkleinern. Zum Frischkäse geben. 1 Scheibe Kochschinken zerpflücken und ebenfalls zerkleinern. Mit 1 TL Oregano und etwas Zitronensaft unter den Frischkäse mischen. Vorbereitungszeit: 5 Minuten Nährwerte pro Portion: 122 kcal · 511 kJ · 11 g F · 1 g KH · 5 g EW Banane-Curry-Dip Zutaten für 300 g Dip 1 Schalotte schälen, in Viertel schneiden und zusammen mit 1 kleinen Knoblauchzehe und 1 Mini-Banane im Tupper®-TurboChef zerkleinern. Zum Frischkäse geben. 3 EL geröstete und gesalzene Erdnüsse in den Tupper®-Turbo-Chef füllen und ebenfalls fein zerkleinern. Nun alles mit dem Frischkäse verrühren. Mit 2-3 EL Curry, Salz und Pfeffer würzen. Vorbereitungszeit: 5 Minuten Nährwerte pro Portion: 172 kcal · 720 kJ · 15 g F · 4 g KH · 6 g EW Nuss-Dip Zutaten für 300 g Dip 1 Schalotte schälen, in Viertel schneiden und im Tupper®-Turbo-Chef zerkleinern. Dann zum Frischkäse geben. 3 EL Cashewkerne in den Tupper®-Turbo-Chef füllen und ebenfalls fein zerkleinern. Alles miteinander verrühren. Vorbereitungszeit: 5 Minuten Nährwerte pro Portion: 168 kcal · 703 kJ · 15 g F · 4 g KH · 5 g EW 6
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