Kaffee international Espresso piccolo 3,50 € Der Klassiker aus Italien schlechthin. Bei korrekter Zubereitung wird das heisse Wasser während ca. 25 Sekunden durch die gemahlene Kaffeeportion gepresst. Gekrönt wird der Espresso von einer festen und marmorierten Crema. Caffè Ristretto (kurz) 3,50 € Kürzer geht’s nicht mehr: ein Ristretto wird mit etwa halb soviel Wasser zubereitet wie ein Espresso jedoch bei gleichbleibender Menge an gemahlenem Kaffee. Das verleiht dem Ristretto den aromatischen Geschmack. Cappucino 3,50 € Ein klassisches italienisches Rezept. Es besteht zu je 1/3 Espresso, heisser Milch und Milchschaum. Als Krönung wird der Cappuccino noch mit etwas Schokolade verziert. Caffè lungo (Verlängerter) 3,50 € Der Lungo ist ein verlängerter Espresso. Bei gleichviel gemahlenem Kaffeepulver wie beim Espresso, wird jedoch mehr Wasser verwendet. Caffè latte 3,80 € Caffè Latte ist die italienische Variante des Milchkaffees. Grundlage des Caffè Latte ist immer ein Espresso. Auf den Espresso wird heisse Milch gegossen. Gekrönt wird das ganze von wenig Milchschaum. Serviert wird der Caffè Latte in einem hohen Glas und mit einem Langstiellöffel. Türkischer Kaffee 3,50 € im Kupferkännchen serviert mit einem Stück Rahat Gemahlener Kaffee und Wasser werden zusammen zwei- bis dreimal zum Aufwallen gebracht und in kleine Tassen gefüllt. Nachdem sich der Kaffeesud gesetzt hat, kann der Türkische Kaffee getrunken werden. Kaffee spezial (mit Flavour) Caffè Tiramisu 4,20 € mit Amarettosirup Caffè Caramello mit Caramelsirup 4,20 € Caffè Macademia 4,20 € mit Nußsirup Kaffee mit Alkohol Hauscaffè 7,00 € flambiert bei Tisch Caffè Irish 7,00 € Ein Irish Coffee nach dem Originalrezept von Joseph Sheridian entwickelt für Passagiere, die damals im Wasserflugzeug die Nordsee überquerten. Caffè Corretto 6,00 € Kaffee mit Grappa, Zucker und Milch, dekoriert mit Schokoladepulver. Caffè Amaretto 6,00 € Kaffee mit Amaretto, Zucker und Milch, dekoriert mit Schokoladepulver. Caffè Carajillo 6,00 € Espresso kurz mit 2 cl 20jährigem Brandy Baileyssimo 6,00 € mit Original Baileys Caffè Latte Baileys Starker Espresso mit Obers, Milchschaum und Baileys. 6,00 € Caffè Latte Cointreau 6,00 € Starker Espresso mit Obers, Milchschaum und Cointreau. Maria Theresia 6,00 € Großer Mokka im Glas, mit Orangenlikör, Schlagobers und Streusel. Klassiker aus dem Wiener Kaffeehaus Kleiner Mokka / Kleiner Brauner Einfacher Espresso mit oder ohne Obers in kleiner Tasse. Das Obers (Schlagsahne) bzw. die Milch, um aus dem kleinen Schwarzen einen kleinen Braunen zu machen, traditionell in einem winzigen Porzellankännchen, das an einen etwas größeren Fingerhut erinnert, bestimmen Sie selbst wie braun Ihr Brauner wird. 3,50 € Großer Mokka / Großer Brauner 3,50 € Wie kleiner nur die doppelte Menge Verlängerter schwarz oder braun 3,50 € Ein Mokka in einer großen Schale mit heißem Wasser aufgegossen und einem Kännchen Obers. Jakob´s Häferlkaffee 3,80 € Verlängerter Espresso mit Obers und lauwarmer Milch - serviert mit Milchschaumkrone. Salon Einspänner 3,80 € Mokka mit aufgesetztem Schlagobers in einem Einspännerglas, mit Staubzucker extra serviert Melange Mokka, etwas verlängert und mit warmer Milch versetzt, serviert mit Milchschaumhaube in einer großen Schale. 3,50 €
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